25.2. Определение рН исследуемого раствора универсальным индикатором

Реактивы и материалы: исследуемый раствор, универсальный индикатор.

Оборудование и посуда: капельницы, форфоровая чашка, шкала с окраской индикатора.

Порядок выполнения работы

Окраска универсального индикатора изменяется в большом интервале рН (4–10,5). Окраска обычных индикаторов изме­няется в очень небольшом пределе рН (1,5–2,0). Способность универсального индикатора изменять окраску в большом ин­тервале рН обусловлена тем, что он представляет собой смесь нескольких индикаторов. Ниже приведен состав одного из уни­версальных индикаторов.

Масса индикатора, мг на100мл спирта

Индикатор, входящий в состав универсального индикатора

Метиловый красный .... 20

Бромтимоловый синий ... 40

Фенолфталеин ......... 80

Пользуясь бумажной цветной шкалой, можно оп­ределить рН, сравнивая окраску исследуемого раствора после его смешения с индикатором; 2–3 мл раствора, помещенного в фарфоровую чашечку, смешивают с двумя-тремя каплями универсального индикатора; подбирают одинаковую окраску на цветной шкале.

25.3. Свойства буферных растворов

Реактивы и материалы: буферную смесь, дистиллированная вода, индикатор метилоранж, 0,1 н. раствор серной или соляной кислоты.

Оборудование и посуда: капельницы, форфоровые чашки, шкала с окраской индикатора.

Порядок выполнения работы

1. При разведении буферного раствора водой рН практически не меняется. Готовят буферную смесь по заранее заданному рН. В одной части смеси определяют рН, а другую часть разводят дистиллированной водой в 5–10 раз и после разведе­ния вновь определяют рН.

Установив, что при умеренном разведении буферной смеси водой рН не меняется, делают вывод, что при работе с буфер­ными жидкостями можно применять разбавление водой без смещения рН, что имеет большое практическое значение при определении рН в мутных и окрашенных жидкостях.

2. При добавлении к буферному раствору кислоты или щелочи рН резко не меняется. В одну пробирку наливают дистиллированную воду, в другую – буферную смесь с рН, близким к рН дистиллированной воды (рН дистиллированной воды обычно равен 6,0–6,5). В обе пробирки добавляют по две капли метилоранжа и по каплям 0,1 н. раствор серной или соляной кислоты.

Устанавливают, что для изменения рН воды требуется одна капля кислоты, а для изменения рН буферной смеси – значи­тельное количество кислоты.

25.4. Приготовление буферного раствора и определение его буферной емкости

Регулирующее действие буферных растворов на величину рН буферного раствора можно наблюдать при добавлении к нему определенного количества кислоты или щелочи, а также при его разведении.

25.4.1. Приготовление ацетатного буфера

Реактивы и материалы: 0,05 н. раствор уксусной кислоты, 0,05 н. раствор уксуснокислого натра.

Оборудование и посуда: пипетки, стаканы.

Порядок выполнения работы

Сливают 0,05 н. раствор уксусной кислоты и 0,05 н. раствор уксуснокислого натра в одном из указанных соотношений:

СН3СООН 0,05 н., мл	CH3COONa 0,05 н., мл	рН
8,8	1,2	3,8
6,3	3,7	4,4
4,0	6,0	4,8
2,1	7,9	5,2