Моїчні машини

Устаноки змонтовані на ручних возочках, обладнані баками лоя концентрованих розчинів і дозуючими утсновками, які дають змогу проведення дезінфекції або очистки в безперервному режимі. Установки забезпечують роботу при гідрозмиві до 120 м²/год., а при дезінфекції – 1500-1600 м²/год.

Рис. 23. Машина моїчна ОМ-5285.

Устаноки змонтовані на ручних возочках, обладнані баками лоя концентрованих розчинів і дозуючими утсновками, які дають змогу проведення дезінфекції або очистки в безперервному режимі. Установки забезпечують роботу при гідрозмиві до 120 м²/год., а при дезінфекції – 1500-1600 м²/год.

Рис. 24. Машина для очистки і дезінфекції ОМ-5359-01.

Рис. 25. Дезінфекція проводиться переносним гідропультом.

Рис. 26. ДУК в роботі.

Сучасна дезінфекційна техніка

Додатки

ДОДАТОК 1.

Порівняльна характеристика вартості обробки 1 м² різними препаратами, що сьогодні використовуються у ветеринарній медицині:

• Дезокс – 0,6 грн/1 м² ;

• Каустична сода – 0,13 грн/1 м²;

• Хлорне вапно – 0,1 грн/1 м²;

• Розчин формаліну – 0,032 грн/1 м²;

• Кальцинована сода – 0,035 грн/1 м²;

• Віркон – 0,6 грн. – 1,0 грн/1 м²;

• „Біодез” – 0,34 – 0,675 грн/1 м².

ДОДАТОК 2.

Характеристика деяких дезінфікуючих засобів

Деззасіб	. . Особливості, властивості
Натрію гідроокис (каустична сода)	Не рекомендується для контролю небезпечних вірусних захворювань Втрачає активність у присутності органічних речовин Порошок всмоктує вологу (утворення грудок, проблеми з розчиненням) Може використовуватися тільки в порожніх приміщеннях Надзвичайно небезпечний для здоров'я Руйнує деякі метали (алюміній, мідь, сплави)
Формальдегід / формалін	Не рекомендується для контролю небезпечних вірусних захворювань Потрібні великі об'єми (діє тільки у високих концентраціях), для чого необхідні великі складські приміщення Сильно залежить від температури — інактивується холодом Інактивуєтся органічними речовинами і низьким рН середовища Сильний подразник, токсичний, імовірний астмаген і канцероген
Гіпохлорити (кальцію і натрію)	Не схвалені для контролю небезпечних вірусних захворювань Рекомендується застосування тільки у високих концентраціях (3%) з 60% активної речовини, що економічно невигідно Швидко інактивуються органічними речовинами, погана стабільність Чутливість до сонячного світла, розкладаються при підвищеній температурі Потрібний тривалий час контакту
Глютаровий альдегід і сполуки, що його містять	Не рекомендований для контролю грипу птиці Сильно залежить від температури — інактивується холодом Висока токсичність і подразнювальна дія, ймовірний астмаген Швидко інактивується в навколишньому середовищі Потрібний тривалий час контакту
Натрію карбонат (вапно)	Не рекомендується для контролю вірусних захворювань Погана активність при наявності органічних забруднень Інактивується у твердій воді Потрібні великі об'єми (діє тільки у високих концентраціях) Не придатний для дезінфекції транспорту
Соляна кислота	Не рекомендується для контролю вірусних захворювань Класифікується як отрута, надзвичайно руйнівна для металів При використанні потрібний захисний костюм
Синтетичні феноли Представники: 1-Stroke Environ®, Tek-trol®, D39®, Prophyl®, Finosept®	Погана віруліцидна і бактерицидна активність Не ефективні проти вірусів, позбавлених оболонки Не ефективні при органічному забрудненні Непрактичні при використанні в ємкостях для дезінфекції взуття
Сполуки четвертинного амонію Представники: Roccal-D®, Vetrequat®,Mikro-Quat®, Fulsan®, Aquasan®	Погана віруліцидна активність, не ефективні проти вірусів, позбавлених оболонки Активність швидко знижується при органічному забрудненні Ефективність знижується у твердій воді, інактивується омилювачами Токсичні для риб Непрактичні для дезінфекції взуття
Йодоформи неокисні Iodine®, Phoraid® окисні Weladol®, Biocid®	Неокисні йодоформи мають обмежений спектр активності Ефективність знижується при органічному забрудненні Забарвлюють і руйнують м'які метали при тривалому контакті Окисні йодоформи можуть викликати опіки і вимагають використання захисного одягу
Гуанідинові сполуки (хлоргексидин) Представники: Nolvasan®, Hibiscrub®, Hibitane®, Savlon®	Не схвалені в Європі (використання на тваринницьких об'єктах заборонено) Низька віруліцидна активність Не ефективні проти вірусів, позбавлених оболонки/ Не ефективні при наявності органічних речовин Непрактичні при використанні в ємкостях для дезінфекції взуття
Крезоли Lysol®	Не схвалені для небезпечних вірусних хвороб. Вузький спектр антимікробної активності. Не схвалені офіційною владою багатьох країн (у т.ч. США) через токсичність (виділяють шкідливі гази)
Хлорорганічні сполуки Представники: Хлорамін Т (Halamid®), Натрію дихлороізоціанурат	Схвалені для контролю небезпечних вірусних захворювань, але у високих концентраціях Зниження активності при наявності органічних речовин Розкладаються сонячним світлом Руйнують м'які метали Подразники слизових оболонок і шкіри
Пероксидні сполуки Virkon®S	Рекомендований для контролю 13 з 15 захворювань «Списку А» МЕБ (для двох захворювань, що залишилися, дезінфекція не має першочергового значення) Однаково ефективний при низьких (з додаванням антифризу) і високих температурах Розкладається при температурі більш як 80°С Ефективний у низьких концентраціях Застосовується на всіх етапах і при всіх видах дезінфекції Використовується в присутності тварин Не токсичний Вимагає короткого часу контакту Має індикацію активності (рожевий колір)

ДОДАТОК 3.

БІОДЕЗ. Нещодавно на ринку Ук­раїни з'явився новий дезінфікуючий засіб вітчизняного виробництва з властивостя­ми/ що вигідно вирізняють його серед аналогів. Це -БІОДЕЗ.

• Біодез - екологічно безпечний, нетоксичний, нелеткий, не подраз­нюючий руки препарат.

• Це розчин полімеру, діюча речовина - полігексаметиленгу-анідин гідрохдорид (ПГМГ), не містить активного хлору.

• Це напівпрозора рідина від безбарвного до жовтого кольору, з запахом ароматизатора, допускаєть­ся незначний осад.

• Біодез має високу анти­мікробну активність до широкого спектра мікроорганізмів (бак­терії, віруси, цвілеві гриби, дріжджі). Розчини препарату в 0,05 % концентрації викликають загибель грампозитивних і грамнегативних мікроорганізмів про­ тягом 5—25 хвилин.

• Біодез призначений для довго­ тривалого антисептичного захис­ ту, профілактичної і вимушеної дезінфекції (колібактеріоз, сальмонельоз, стафілококоз, бруце­льоз, лістеріоз та інші інфекції першої групи стійкості, а також гепатити, ВІЛ-інфекції, туберкуль­оз) виробничих приміщень, у тому числі з підвищеною вологістю, будівельних конструкцій, інвента­рю, тари, посуду, устаткування, інструментарію, спецодягу. Засто­совується в якості антимікробної (бактерицидної, протигрибкової і антидріжджової) добавки у водо­емульсійну фарбу і вапняні розчи­ни для профілактичної дезінфекції стелажів, стель, підлог.

• Біодез зручний у викорис­танні; робочі розчини препарату готуються розведенням концент­рату у воді і зберігаються протя­гом місяця.

• Біодез не горючий, не вибухо­небезпечний, стабільний при кім­натній температурі, рН 1 %-го розчину 7~8.

• Біодез не агресивний по відно­шенню до нержавіючоі сталі, алю­мінію, інших металів, бетону, ке­рамічної плитки, гуми, пластмас, дерева.

• • Біодез випускається у вигляді 20 %-го водного розчину, розфа­сований у поліетиленові каністри ємністю від 0,25 л до 5 л. Гарантій­ний термін зберігання препара­ту- 2 роки.

Біодез дозволений до застосування Державним департаментом ветери­нарної медицини України, реєстраційне посвідчення №0174-02-000-04

З питань придбання звертайтеся безпосеред­ньо до виробника - ВАТ ВНП «Укрзооветпромпос-тач» - за адресою 03040, м. Киів, вул. Васильківська, 16, або за телефонами [phone],257-23-18.

Режими дезінфекції об’єктів

Застосування	Концентрація робочого розчину, % по ДР	Експозиція, хвилин	Спосіб дезінфекції	Кількість робочого розчину, мл/м^2
Профілактична та вимушена дезінфекція при бактеріальних інфекціях	0,25	30	Обприскування або протирання	100-300
Профілактична та вимушена дезінфекція при бактеріальних інфекціях на санбойнях м’ясокомбінатів та інших санітарно-забійних пунктах	0,5-1,0	180	Обприскування або протирання	100-300
Дезінфекція при туберкульозі, вірусних та грибкових інфекціях	0,2-4,0	30-120	Обприскування або протирання	100-250
Дезінфекція обладнання, трубопроводів, резервуарів, ємкостей, поверхонь виробничих приміщень на підприємствах та пунктах по переробці молока	0,8-1,0	20-90	Обприскування або протирання	500

ДОДАТОК 4.

ДПМ-2. Рецептури мийних засобів розробля­ються з урахуванням їх застосування у вигляді гарячих розчинів у діапазо­ні: від температури плавлення молочного жиру (40°С) до температури, яку витри­мують руки обслуговуючого персоналу (50°С), а при автоматичних циркуляцій­них способах промивання — до темпера­тури розм'якшення деталей із пластполі-мерних матеріалів (тобто не вище 74°С). Підтримання температури в процесі цир­куляції розчину по молочній лінії доїльних установок вимагає включення додаткових електронагрівальних приладів, що значно збільшує собівартість санітарної обробки. Спроби виправити стан шляхом збіль­шення концентрації розчину мийного за­собу не мали успіху через сильне ціноутво­рення, тобто зниження швидкості потоку в результаті заповнення піною всіх внутріш­ніх порожнин молочної лінії. При спрацю­ванні запобіжного клапана на вакуумпро-воді процес циркуляції припиняється повністю. При цьому значна частина робо­чого розчину зливається в каналізацію.

Нашим завданням було розробити ре­цептуру мийно-дезінфікуючого засобу, робочий розчин якого був би ефектив­ним при знижених температурах і не ут­ворював піни. В розробці рецептури і перевірці її ефективності при санітарній обробці транспортних підземних моло­копроводів в Ярославській області актив­ну участь брав науковий співробітник ВИДІ маслоробної і сироробної промис­ловості Л.І.Соловйов. При створенні рецептури ми керувалися нормативними вимогами щодо мийно-де-зінфікуючих засобів для молочного облад­нання, але компоненти підбирали з ураху­ванням їх доступності й невисокої ціни.

За основу засобу використали гіпохло­рит натрію, що одержують на підприємс­твах хлорної промисловості як побічний продукт електролізу. Для усунення при­таманної йому агресивності стосовно алюмінію, покращання мийної здатності та збільшення стабільності концентрації активного хлору при зберіганні ввели лужні мийні антикорозійні й стабілізуючі активний хлор хімічні речовини в опти­мальних кількісних співвідношеннях. За порадою Державної комісії з апро­бації та регламентації застосування дезін-фікуючих засобів Міністерства охорони здоров'я, цю композицію ми назвали ДПМ-2 (тобто дезінфекція підземних мо­локопроводів, другий варіант).

ДПМ-2 — це світло-жовта опалесціююча рідина питомою масою 1,25—1,27 г/см³ (при 20°С), що містить 5—6% активного хлору і 10—12% вільного лугу. Робоча концентрація: 10 мл на 1 л (1%-й) при температурі водопровідної води від 4°С і вище і 5 мл на 1 л (0,5%-й) при зас­тосуванні гарячих розчинів (50±5°С). За впливом на живі організми ДПМ-2 належить до помірно токсичних речовин (3-й клас небезпеки); кумулятивних і алергенних властивостей не має; поріг подразнювальної дії на шкіру становить 50 мл/л (5%). Відпрацьовані розчини, надходячи у довкілля, перетворюються в нешкідливі для біосфери сполуки.

Порівняльні випробування в лаборатор­них умовах показали, що ДПМ-2 на відміну від відомих закордонних аналогів "Трози-лін-комбі" (Німеччина) і "Таксаніт" (Росія) має у 5 разів вищу мийну здатність, у 3 рази кращу стабільність активного хлору і в 2—7 разів меншу корозійну дію на обладнання. Засіб ДПМ-2 пройшов широке випро­бування на тваринницьких фермах Мос­ковської, Ярославської та Тернопільської областей при існуючих способах проми­вання молочного технологічного облад­нання всіх видів.

Застосування ДПМ-2 для санітарної обробки транспортних підземних моло­копроводів (з поліетилену низького тиску протяжністю від 0,5 до 6,5 км, що заляга­ють на глибині фунту 2,2—2,5 м) у виг­ляді 1%-го холодного (6— 10°С) розчину забезпечувало належний санітарний стан їх робочих поверхонь.

Бактеріальне обсіменіння внутрішньої поверхні молокопроводу в середньому становило 35 мікробів на 1 см², а у моло­ці після транспортування кількість мікро­організмів збільшувалася в 1,4 раза. За міжнародною шкалою оцінки санітарно-_; го стану підземних транспортних моло­копроводів цей стан класифікується як задовільний.

Використання засобу ДПМ-2 на тва-і ринницьких фермах для санітарної об­робки переносних доїльних апаратів і молочного посуду у вигляді гарячих 0,5%-х і холодних 1%-х розчинів забез­печувало високий рівень чистоти робо­чих поверхонь і отримання молока з бактеріальним обсіменінням 25—52 тис. в 1 мл (допустима норма для молока першого сорту за ГОСТ 13264—88 стано­вить до 300 тис. в 1 мл).

Засіб ДПМ-2 випробували на дільниці виробництва масла Броварського молочного заводу Київської області. При цьому одер­жали позитивну оцінку знежирюючої й де-зінфікуючої активності його 1%-х розчинів. З 1996 р. засіб ДПМ-2 допущений Го­ловним управлінням ветеринарії України для застосування на тваринницьких фермах країни. Тернопільський відділ Інституту ветеринарної медицини є власником нормативно-технічної документації для про| мислового виробництва цього засобу.

ДОДАТОК 5.

Акт