- •С. И. Сидоренко, е. Н. Толстокорова, м. С. Порт
- •Организация коммерческой деятельности
- •(По отраслям и сферам применения)
- •Практикум
- •Содержание
- •Тема 4. Оперативная работа по материально-техническому 24
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения производственных цехов и участков предприятия 30 Введение
- •Планы практических занятий, контрольные вопросы, методические указания, задания и хозяйственные ситуации
- •Тема 3. Планирование коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятия материальными ресурсами Контрольные вопросы
- •Задача 3.3
- •Исходные данные для расчёта потребности в меди
- •Задача 3.4
- •Методические указания
- •Тема 4. Оперативная работа по материально-техническому обеспечению предприятия материальными ресурсами
- •Методические указания
- •Тема 5. Организация материально-технического обеспечения производственных цехов и участков предприятия
- •Методические указания
- •Тема 6. Анализ коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятий Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 7. Организация коммерческой деятельности по сбыту готовой продукции производственного предприятия Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 8. Планирование коммерческой деятельности по реализации (сбыту) готовой продукции предприятия Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 9. Оперативная работа по реализации (сбыту) готовой продукции на предприятии Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 10. Анализ и контроль коммерческой деятельности по реализации (сбыту) готовой продукции Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •1. По продукту:
- •2. По цене:
- •3. По доведению продукта до потребителя:
- •Показывает стремление фирмы к повышению конкурентоспособности за счёт улучшения сбытовой деятельности.
- •4. По продвижению продукта:
- •Тема 11. Организационно-правовые формы торгово-предпринимательской деятельности Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 12. Управление предприятием торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 13. Организация оптовой торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 14. Организация каналов распределения Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 15. Организация розничной торговли Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 16. Розничные торговые сети и особенности их организации Контрольные вопросы
- •Методические указания
- •Тема 17. Особенности организации коммерческой деятельности в гостиничном бизнесе Контрольные вопросы
- •Методические рекомендации к задачам 17.1, 17.2
- •Методические рекомендации к задачам 17.3, 17.4, 17.5
- •Тема 18. Организация коммерческой деятельности предприятия общественного питания Контрольные вопросы
- •Методические рекомендации к задаче 18.1
- •Методические рекомендации к задаче 18.2
- •Библиографический список
- •Учебное издание
- •Организация коммерческой деятельности (по отраслям и сферам применения)
- •680042, Г. Хабаровск, ул. Тихоокеанская, 134, хгаэп, риц
Планы практических занятий, контрольные вопросы, методические указания, задания и хозяйственные ситуации
Тема 1. Концепция коммерческой деятельности предприятия
Контрольные вопросы
Сущность и содержание коммерческой деятельности предприятия.
Факторы, определяющие состав и структурное построение коммерческой службы.
Задачи и функции коммерческой службы предприятия.
Типы организационных структур служб коммерции.
Тема 2. Организация коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятия материальными ресурсами
Контрольные вопросы
Основные критерии и показатели деятельности служб материально-технического обеспечения на предприятии.
Принципы, факторы организации и состав служб материально-технического обеспечения (МТО), их задачи и функции.
Основные способы расчёта численности службы материально-технического обеспечения объединений и предприятий.
Методические указания
На практике в настоящее время численность сотрудников службы МТО, занятых в основном функциями управленческого характера – экономистов, товароведов, менеджеров, работников складов, может определяться несколькими основными способами.
Расчётно-нормативный способ основан на практической оценке трудоёмкости (затрат времени) на выполнение отдельных функций, операций, процедур по МТО, реализуемых в рамках данного отдела. В соответствии с данным подходом может рассчитываться трудоёмкость по нескольким ключевым функциональным направлениям конкретной службы, исходя из норм времени на их реализацию:
по количеству потребляемых номенклатурных единиц материальных ресурсов: сырья, материалов, полуфабрикатов;
по количеству предприятий-поставщиков;
по количеству документов, находящихся в сфере компетенции службы МТО;
по затратам времени на организацию питания цехов и участков.
В этом случае расчёт должен производиться в следующей последовательности:
(1)
где – трудоёмкость работ по номенклатуре;
n – количество видов работ по потребляемым номенклатурным позициям;
–норма времени на выполнение i-го вида работ, ч;
–постоянное количество потребляемых номенклатурных позиций материальных ресурсов, ед.
, (2)
где – трудоёмкость по поставщикам;
n – количество видов работ по постоянному количеству поставщиков;
–норма времени на выполнение i-го вида работ, ч;
–постоянное количество поставщиков материальных ресурсов, ед.
(3)
где – трудоёмкость по документам;
–средняя плановая норма времени на один документ, ч;
–общее планируемое количество документов, ед.
(4)
где – трудоёмкость по организации питания цехов, участков;
–средняя плановая норма времени на один документ, ч;
–общее планируемое количество документов, ед.
Таким образом, общая нормативная численность служащих отдела МТО (НЧ) составит
,
(5)
где ТС – суммарная трудоёмкость процедур МТО по всем направлениям, ч;
КU – коэффициент, учитывающий изменение видов процедур и работ по количеству;
Ка – коэффициент, учитывающий изменения уровня автоматизации управленческого труда специалистов службы МТО;
Кн – коэффициент, учитывающий ненормированный характер отдельных функций МТО;
Фр – полезный (плановый) фонд рабочего времени одного сотрудника в год, час (в среднем составляет 1 910 ч).
II. Способ экономического моделирования. На основе статистической обработки данных строится многофакторная модель численности сотрудников службы МТО, исходя из тесноты связи с другими показателями состояния предприятий – стоимостью активной части основных фондов, численностью промышленно-производственного персонала, номенклатуры потребляемых материальных ресурсов, числа поставщиков и т.п.
2.1. По методике НИИМСа персонал службы условно учитывается по двум категориям: оперативные и плановые работники. В соответствии с этим положением численность оперативных работников (Чо), сочетающие функции и снабжения (внешние функции) и комплектации (внутренние функции), определяется как:
Чо = 2,58 + 0,00133·П + 0,0087·А + 0,00048·С, (6)
где П – численность промышленно-производственного персонала, чел.;
А – количество потребляемых позиций материальных ресурсов, ед.;
С – количество поступлений материальных ресурсов, раз.
Численность плановых работников службы МТО устанавливается в процентном отношении от оперативных работников в зависимости от численности промышленно-производственного персонала:
до 1 000 чел – 20 %;
от 1 001 до 5 000 – 25 %;
от 5 001 до 10 000 – 40 %.
2.2. По модели учёных Белорусского государственного экономического университета [44, с. 5152] численность службы МТО в целом (ЧМТО) определяется как
ЧМТО = –0,068 +24,54Ч + 0,07М, (7)
где Ч – численность производственного персонала, тыс. чел.;
М – объём потребления материальных ресурсов, млрд руб.
Разумеется, что соответствие способа расчёта численности реальным условиям предприятия, учёт их особенностей устанавливается в каждом конкретном случае, но в качестве методической основы эти способы могут быть использованы на практике.
Задача 2.1
Исходя из приведённых в табл. 2.1 данных, определить нормативную численность службы МТО, сравнить её с фактической численностью, проанализировать показатели трудоёмкости по годам и в расчёте на одного работника.
Таблица 2.1
Показатель |
Единица измерения |
1-й год |
2-й год |
3-й год |
Норма времени на выполнение i-го вида работ по номенклатуре |
ч |
1,5 |
1,45 |
1,45 |
Норма времени на выполнение i-го вида работ по поставщикам |
ч |
2,0 |
2,15 |
2,25 |
Средняя плановая норма времени на один документ |
ч |
0,35 |
0,40 |
0,3 |
Средняя плановая норма времени на организацию питания одного цеха |
ч |
2,2 |
2,4 |
2,6 |
Количество работ по номенклатуре |
ед. |
3 |
4 |
4 |
Количество работ по поставщикам |
ед. |
5 |
4 |
4 |
Количество потребляемых позиций МР |
ед. |
5 900 |
6 150 |
6 370 |
Количество поставщиков |
ед. |
25 |
31 |
32 |
Количество цехов, рабочих центров, участков |
ед. |
6 |
7 |
7 |
Планируемое количество документов |
ед. |
95 |
90 |
95 |
Коэффициент изменения видов работ |
|
1,15 |
1,25 |
1,10 |
Коэффициент изменения автоматизации управленческого труда |
|
0,8 |
0,85 |
0,9 |
Коэффициент ненормированного характера работ |
|
1,20 |
1,25 |
1,40 |
Фактическая численность сотрудников службы МТО |
чел. |
16 |
25 |
27 |
Задача 2.2
На основании показателей табл. 2.2, необходимо рассчитать нормативную численность сотрудников службы МТО способом экономического моделирования (обеими приведёнными методиками), сравнить результаты, оценить и проанализировать возможные расхождения итогов расчётов.
Таблица 2.2
Показатель |
Завод «Вымпел» |
ОАО «Знамя» |
ЗАО «Угольщик» |
ООО «Стрела» |
Численность производственного персонала, чел. |
2 300 |
1 200 |
705 |
320 |
Стоимость активной части основных фондов, млн руб. |
310 |
295 |
165 |
95 |
Число поставщиков материальных ресурсов, ед. |
119 |
90 |
75 |
60 |
Количество наименований покупаемых материальных ресурсов, ед. |
2 890 |
3 050 |
1 380 |
870 |
Количество поступлений материальных ресурсов, раз |
21 900 |
19 400 |
8 900 |
690 |
Объём потребления материальных ресурсов, млн руб. |
65,7 |
58,2 |
26,7 |
2,07 |
Объём закупок, млрд руб. |
5,2 |
4,1 |
2,2 |
0,8 |