Характеристика критериев, средств, показателей и методов идентификации косметических товаров

№	Наименование	Средства	Показатели	Методы
п/п	критерия	идентнфика ци и	идентификации	идентификации
	Наименование	Маркировка,	Внешний вид,	Аналитический, экс-
		ТСД. НД, товар	цвет, запах, рН,	пертный, органолеп-
			консистенция, мас-	тический, экспресс-
			совая доля актив-	метод, измеритель-
1			ного вещества,	ный
			массовая доля во-
			ды и летучих ве-
			ществ
	Фирменное на-	Маркировка,	Внешний вид,	Аналитический, экс-
2	звание	ТСД, товар, обра-	цвет, запах	пертный, органолеп-
		зец-эталон		тический
	Фирма-	Маркировка,	Внешний вид,	Аналитический, экс-
	изготовитель	ТСД	цвет, запах, требо-	пертный, органолеп-
3		сертификат про-	вания к маркиров-	тический
		исхождения, упа-	ке
		ковка, товар
	Соответствие	Маркировка,		Аналитический
4	тсд	ТСД, специфика-
		ция
	Полнота мар-	Маркировка,	Требования к мар-	Аналитический
5	кировки	ГОСТ Р 51391-99	кировке
	Назначение	Маркировка, ан-	Внешний вид,	Аналитический, экс-
		нотация по при-	цвет, запах, рН,	пертный, органолеп-
		менению, товар	массовая доля ак-	тический, экспресс-
6			тивного вещества,	метод, измеритель-
			массовая доля во-	ный
			ды и летучих ве-
			ществ
7	Половозрастная	Маркировка, то-	Внешний вид,	Аналитический, экс-
	адресованность	вар, ТСД	цвет, залах, массо-	пертный, органолеп-
			вая доля активного	тический, измери-
			вещества	тельный
8	Состав	Маркировка, ре-	Внешний вид, мас-	Аналитический, ор-
		цептура, Дирек-	совая доля основ-	ганолептический,
		тивы ЕС	ного или активного	экспресс-метод, из-
			вещества, содер-	мерительный
			жание сухих и др.
			веществ

Окончание табл. 6

9	Дата изготовления	Маркировка, ТСД, информация изготовителя	-	Аналитический, экспертный
to	Объем, масса	Маркировка, товар, ТСД	ГОСТ Р 8.579-2001	Аналитический, экспертный
11	Классификационная группировка	Товар, классификаторы ОКП и ТН ВЭД	Внешний вид, массовая доля активного вещества	Аналитический, экспертный, орга-нолептический, измерительный
12	Область применения НД	Маркировка, указатель стандартов, НД	-	Аналитический
13	Соответствие требованиям НД	НД, товар, протокол испытаний	Внешний вид, массовая доля основного или активного вещества	Аналитический, экспертный, орга-нолептический, измерительный
14	Код изготовителя	Маркировка, шифратор кодов	-	Аналитический
15	Товарный знак	Маркировка, образец-эталон, описание	-	Аналитический
16	Соответствие упаковки	Упаковка, ТСД, нд		Аналитический, экспертный

Как видно из данных табл. 6, в зависимости от критериев при идентификации используют различные средства. Однако маркировку как средство идентификации применяют при определении большинства критериев. Для половины критериев сам товар выступает в качестве средства.

Наибольшее количество показателей идентификации определяют при идентификации косметических товаров по таким ритериям, как наименование и назначение. Это, прежде всего, кие показатели, как внешний вид, цвет, запах, консистенция, ссовая доля основного или активного вещества.

На основе анализа НД проведено определение номенклатуры показателей идентификации для основных видов косметических товаров (табл. 7). Отличие показателей в номенклатуре яется различным назначением, составом и функциональными свойствами различных видов косметических товаров. Как видно из данных таблицы, основные органолептические показатели - внешний вид, цвет, запах - всегда включают в число показателей идентификации. Для отдельных видов косметических товаров добавляют такие показатели, как форма (мыло), мазок (губная помада), консистенция и запах (зубная паста). Физико-химические показатели, приведенные в табл. 6 определяют, прежде всего, для установления назначения. При этом учитывают допустимые нормы показателей.

Приведенная номенклатура показателей идентификации имеет практическую значимость при определении программы действий экспертных организаций как на предварительном этапе идентификации, так и на втором этапе - при составлении направлений для проведения физико-химических испытаний в случае их необходимости.

Среди косметических товаров наиболее, подвержены фальсификации шампуни, так как это товар повседневного спроса, часто покупаемый и используемый для мытья волос практически всеми потребителями. Рассмотрим подробнее примеры обнаружения фальсификации косметических товаров. Так, в конце 90-х годов на потребительском рынке выявлена целая серия подделок шампуней под хорошо известную продукцию фирмы «Болгарская роза». Фитошампуни этой фирмы уже давно пользуются популярностью на российском рынке. Эти шампуни не относят к элитной косметике, но потребители со средним достатком на протяжении нескольких десятилетий отдавали предпочтение именно этой серии шампуней, так как она обладает стабильным качеством. Всю серию фитошампуней фирмы «Болгарская роза» отличало от продукции других фирм одинаковое оформление упаковки - полиэтиленовые флаконы вытянутой, конусообразной формы с завинчивающимся колпачком объемом 420 мл.

Анализ показал, что продукцию фирмы «Болгарская роза» сначала стали фальсифицировать в Болгарии, а затем в России, причем часто не в производственных условиях, путем разбавления концентрата шампуня.

Целью проведения идентификации таких шампуней, продающихся под серией фитошампуней, было выявление их фальсификации по наиболее важным критериям: соответствие ТСД, фирме-изготовителю, маркировке и наименованию.

Документальная экспертиза показала, что на маркировке шампуня «Крапива» имеется товарный знак «БР» (фирма «Болгарская роза») и в то же время указан нормативный документ, по которому произведен шампунь - ТУ 9158-001-49886765-98. Последнее означает, что технические условия разработаны и утверждены в России в 1998 году и продукцию производят в России, а не в Болгарии. Вместо указания полного названия фирмы-изготовителя и его юридического адреса указано: г. Москва, тел. [phone]. Флакон и бумажная этикетка имеют форму, расположение надписей и рисунков, подобное подлинному фитошампуню фирмы «Болгарская роза». Следовательно, противоречивые данные маркировки дают основание считать, что товар фальсифицирован. Однако для большей достоверности были проведены органолептические и физико-химические исследования.

Полученные результаты показали, что значения водородного показателя превышают данные, полученные на подлинных образцах шампуня фирмы «Болгарская роза» (табл. 8). В маркировке фальсификата указано рН 5,5, а фактически - среда щелочная, превышающая нормы, что неблагоприятно влияет на волосы и раздражает кожу головы. Кроме того, шампуни-подделки очень легкие, то есть разбавленные, так как поверхностно-активных веществ, ответственных за мытье, в их составе меньше нормы. Волосы такими шампунями не промоешь, тем более жирные. Одновременно содержание хлоридов, которые добавляют придания желеобразной консистенции шампуням, превышает норму, что так же негативно сказывается на волосах. Такие фальсифицированные шампуни часто продают по сертификатам соответствия, выданным на подлинные шампуни. Например, в магазине был обнаружен фитошампунь «Ландыш» фирмы «Булфарма», который не был сертифицирован, а указанный в товаросопроводительных документах сертификат соответствия был выдан на другие названия изготовителю «Болгарская роза». Фирма-изготовитель («Булфарма») не указала в маркировке юридический адрес; оформление этикетки и форма флакона выполнены аналогично дизайну фитошампуней фирмы «Болгарская роза», что является примером фальсификации под известную марку.

Исследования по идентификации показали, что иногда достаточно даже органолептической оценки, чтобы определить фальсификацию. Так, фитошампунь «Тысячелистник» не соответствует названию., так как он имеет резкий фруктово-карамельный запах, а не травянистый, как у подлинного фитошампуня с названием «Тысячелистник».

Таблица 8