Лабораторно-практическое занятие № 8 санитарно-микробиологические исследования воды

Ц е л ь з а н я т и я:

Изучить критерии санитарной оценки воды различных водоисточников.

Освоить методы санитарно-микробиологического исследования воды.

Задание 1. Перечислите показатели, которые включает в себя бактериологический анализ воды централизованного и нецентрализованного водоснабжения, заполнив таблицу:

Вода централизованного хозяйственно-питьевого водоснабжения		Вода источников нецентрализованного водоснабжения
Показатели	Нормативы	Показатели	Нормативы

Задание 2. Ответьте на вопросы:

- при каких условиях в питьевой воде централизованного водоснабжения определяют коли-фаги и цисты лямблий?

_____________________________________________________________

- При каких условиях в питьевой воде централизованного водоснабжения определяют наличие спор сульфитредуцирующих клостридий?

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

- при каких условиях проводят исследования на ТКБ и коли-фаги в питьевой воде нецентралированного водоснабжения?

____________________________________________________________________________________________________________________________________

- по каким показателям отличается соответствующая требованиям СанПиН вода централизованного и нецентрализованного водоснабжения?

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 3. Взять для проведения санитарно-бактериологического исследования пробы водопроводной воды в различных помещениях кафедры (академии). Составить акт об отборе пробы воды для микробиологического исследования.

Методика отбора проб питьевой воды.

-Водопроводный кран обжечь на пламени ватного тампона, смоченного спиртом;

-спустить воду 10-15 мин при полностью открытом кране;

-снять с флакона бумажный колпачок вместе с пробкой, не касаясь пробки руками;

-заполнить флакон с таким расчетом, чтобы при транспортировке не замочить пробку (объем флакона – 1000 мл, объем пробы – 500 мл);

-закрыть флакон стерильной пробкой и бумажным колпачком;

-маркировать флакон, если он не был промаркирован заранее;

-оформить сопроводительный документ (Акт)

В акте указать:

- точное место расположения крана, где была отобрана проба;

- число, месяц, год и час отбора пробы;

- особые обстоятельства, имевшие место при отборе пробы (исправность крана, перебои с водой, шум, пена и т.д.)

- цель исследования: проведение лабораторно-практического занятия по санитарной микробиологии;

- фамилию, имя, отчество, группу (должность, место работы) лица, отобравшего пробу.