Лабораторно-практическое занятие № 9 санитарно-микробиологические исследования почвы

Ц е л ь з а н я т и я:

Изучить критерии санитарной оценки почвы.

Освоить методы санитарно-микробиологического исследования почвы.

Задание 1. Перечислить показатели, которые включает в себя полный бактериологический анализ почвы:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

______________________________________________________________

Задание 2. Подготовить для бактериологического исследования пробу почвы. Для этого из доставленного образца приготовить среднюю пробу массой около 500 г, удалить посторонние примеси, тщательно перемешать и растереть в стерильной фарфоровой чашке. Из средней пробы отобрать навеску 10 г . Приготовить суспензию почвы в стерильной дистиллированной воде (10 г : 90 г). Для десорбции микроорганизмов суспензию встряхивать в течение 3 мин и отстаивать в течение 1мин.

Записать, каковы особенности отбора и подготовки конкретной пробы почвы?

__________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 3. Из имеющегося разведения почвы 1:10 сделать посев по Шукевичу для выявления наличия Proteus. Тонкой пипеткой внести 0,5 мл разведения в конденсационную воду скошенного МПА. Не прикасаться к поверхности питательной среды! Не наклонять пробирку с посевом! Инкубировать при 37^оС 24 ч. Как определить наличие Proteus на скошенном МПА при посеве по Шукевичу?

________________________________________________________________

Задание 4. Из имеющегося разведения почвы 1:10 приготовить 6 последовательных десятичных разведений на дистиллированной воде. Определить степени разведения.

Задание 5. Определить перфрингенс-титр почвы. Для этого:

1). по 1 мл 4-го, 5-го и 6-го разведений почвы внести в стерильные пробирки и прогреть при температуре 75^оС в течение 20 мин для исключения вегетативных форм;

2). по стенке пробирок, избегая образования пузырьков воздуха, влить по 9-10 мл железосульфитного агара (или среды Вильсона-Блера), предварительно расплавленного на водяной бане и охлажденного до 45-50^оС;

3).для создания анаэробных условий роста пробирки быстро охладить, помещая в холодную воду. Посевы поставить в термостат.

Задание 6. Решить ситуационные задачи.

1. При отборе точечных проб почвы для санитарно-микробиологического исследования с исследуемого участка в 5 точках по методу «конверта» выяснилось, что почва в каждой точке имеет разную структуру (глина, песок, участок обработанной плодородной земли). Следует ли приготовить смесь из этих образцов или необходимо исследовать каждый образец точечной пробы отдельно?

Ответ:

____________________________________________________________________________________________________________________________________

2. Во время отбора проб почвы для санитарно-микробиологического исследования пошёл дождь, в результате чего два последних образца из 5 точечных проб почвы с исследуемого участка оказались насыщенными водой. Что следует предпринять:

1. исследовать каждую точечную пробу отдельно;

2. приготовить среднюю пробу, смешав «сухие» и «влажные» образцы почвы;

3. просушить «влажные образцы» в течение нескольких часов в термостате или сушильном шкафе, а затем приготовить среднюю пробу;

4. провести новый отбор всех проб почвы после окончания дождя;

Ответ:

__________________________________________________________________

3. В исследуемом образце почвы с территории маслозавода выявлены: Proteus vulgaris ++++; индекс Streptococcus termophilus 2х10⁶, титр Clostridium perfringens 0,0001. Каков характер загрязнения почвы?

Ответ:

____________________________________________________________________________________

4. При проведении мониторинга бактериологического загрязнения почвы вблизи животноводческого комплекса в первый раз титр БКГП 0,9; через месяц – титр БГКП 0,009. Что можно сказать о динамике загрязнения?

Ответ:

________________________________________________________________