Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Рабочая тетрадь по санитарной микробиологии 201...doc
Скачиваний:
41
Добавлен:
10.08.2019
Размер:
751.1 Кб
Скачать

Этапы изготовления мазка:

1. Бактериологической петлёй нанести каплю исследуемой культуры на чистое, обезжиренное предметное стекло (при необходимости суспендировать часть колонии с плотной питательной среды в предварительно нанесённой на стекло капле воды или физ.раствора).

2. Бактериологической петлёй распределить бактериальную суспензию на стекле в виде площадки диаметром 1 – 1,5 см.

3. Обвести границы мазка с обратной стороны стекла маркером или карандашом по стеклу.

2. Высушить мазок при комнатной температуре (не нагревать!)

3. Зафиксировать над пламенем или химическим методом (не перегревать!)

4. Окрасить.

Методика окраски мазка по Граму:

1.На фиксированный мазок положить полоску фильтровальной бумаги и нанести раствор карболового генцианвиолета на 1-2 мин.

2.Удалить бумагу, остатки краски слить.

3.Нанести на мазок раствор Люголя на 1-2 мин; затем слить его.

4.Нанести йодированный спирт на 2 мин (или 96оспирт на 30 сек.).

5.Промыть мазок водой.

6.Докрасить фуксином Пфейфера 1-2 мин.

7.Краску слить, мазок промыть водой.

9.Высушить мазок, осторожно заворачивая его в фильтровальную бумагу.

Порядок пользования иммерсионной системой микроскопа:

1. Поднять конденсор и открыть диафрагму.

2. при малом увеличении найти наилучшую освещённость, пользуясь плоским зеркалом.

3. На препарат нанести небольшую каплю иммерсионного масла, погрузить иммерсионный объектив в каплю под контролем глаза.

4. Глядя в окуляр, медленно поднимать тубус, вращая макро-, а затем микровинт до установления чёткого изображения объекта.

5. По окончании работы удалить масло с препарата и объектива мягкой марлей или фильтровальной бумагой.

6. Перевести микроскоп на малое увеличение, опустить тубус, подложив чистую марлечку, надеть на микроскоп чехол.

7. Переносить микроскоп следует, поддерживая его снизу!

Описать, что можно наблюдать в поле зрения?

__________________________________________________________________

Задание 4. Дать определения понятиям:

Главная задача санитарной микробиолгии:___________________________

______________________________________________________________­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­­

_________________________________________________________________

Основные нормативно-методические документы (НТД) в санитарной микробиологии: ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Методы санитарно-микробиологических исследований

1.________________________________________________________________2.________________________________________________________________Общее микробное число (ОМЧ):

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

КМАФАнМ:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СПМО (СПМ) - это:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Обнаружение СПМО (СПМ) свидетельствует о:

_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

СПМО - индикаторы фекального загрязнения:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

СПМО - индикаторы воздушно-капельного загрязнения:

____________________________________________________________________________________________________________________________________

СПМО - индикаторы гнилостного загрязнения:

____________________________________________________________________________________________________________________________________

СПМО - индикаторы промышленного загрязнения:

__________________________________________________________________

СПМО - индикаторы процессов самоочищения объектов внешней среды:

____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Требования к СПМО – индикаторам фекального и воздушно-капельного загрязнения:

________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Титр СПМО (СПМ):

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Индекс СПМО (СПМ):

____________________________________________________________________________________________________________________________________

НВЧ СПМО:

____________________________________________________________________________________________________________________________________

Задание 5. Решить ситуационные задачи.

1. Студентка на занятиях по санитарной микробиологии присутствует без головного убора (колпачка, косынки), волосы распущены. К каким последствиям может привести подобное нарушение правил техники безопасности?

Ответ:_________________________________________________________

2. Студент изготовил мазок из бактериальной культуры и окрасил его простым методом (метиленовым синим). При попытке микроскопии не добиться четкости поля зрения. С чем это может быть связано?

Ответ:_________________________________________________________

3. Студент при изготовлении мазка из бактериальной культуры допустил ошибку, которая привела к тому, что при микроскопии мазка не были обнаружены бактерии. Какая ошибка могла быть допущена?

Ответ:____________________________________________________________

4. Студент приготовил мазок из микробной культуры и окрасил его по Граму. При микроскопии были обнаружены деформированные микробные клетки, их фрагменты и следы. Изучение морфологии микроорганизмов невозможно. С чем это может быть связано?

Ответ: ___________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Для занятий по санитарной микробиологии была приготовлена среда Эндо. Для застывания агара среду в чашках Петри оставили на лабораторном столе. На следующий день выяснилось, что среда имеет тёмно-малиновый цвет. Можно ли использовать её для посевов? Какая ошибка была допущена?

Ответ:____________________________________________________________

Дата_____________________________________________________________

Подпись преподавателя_____________________________________________