32.4 Цента).

По прогнозам федерального министерства за­щиты прав потребителей, продовольствия и сель­ского хозяйства, в 2004г. ожидается рост производ­ства говядины, по сравнению с 2003г., на 3,0% до 1,34 млн.т., хотя уровень 2002г. все же не будет до­стигнут (в 2003г. — 1,29 млн.т., в 2002г. — 1,38 млн.т.). Средняя цена по всем категориям крупного рогатого скота в 2004г. составила 2,1 евро за кг. убойного веса (в 2003г. — 1,7 евро за кг., 2002г. — 2 евро за кг.). Цена говядины класса R3 превысила цену 2003г. в среднем на 0,4 евро за кг. и составила 2,65 евро за кг. (в 2003г. — 2,25 евро за кг., в 2002г. — 2,46 евро за кг.).

Производство свинины в последние годы разви­валось постепенно увеличивающимися темпами и составило в 2004г. 4,10 млн.т. убойного веса (в 2003г. — 4,07 млн.т., в 2002г. — 3,95 млн.т.), ее по­требление в 2004г. незначительно увеличилось, по сравнению с 2003г., и составило 4,57 млн.т. (в 2003г.

- 4,54 млн.т.), в связи с чем уровень обеспечения внутреннего рынка за счет собственных средств увеличился, по сравнению с 2003г., на 1% до 90%. В среднем, закупочные цены на свинину в 2004г. пре­высили уровень 2003г. и составили 1,35 евро за кг. убойного веса (без НДС) (в 2003г. — 1,21 евро за кг.).

В последние годы отмечаются ежегодные темпы роста производства мяса птицы — в среднем по 5% в год. Производство мяса птицы в 2004г. увеличи­лось до 1,14 млн.т. (в 2003г. — 1,08 млн.т.), его по­требление в 2004г., по сравнению с 2003г., увеличи­лось незначительно (в 2003г. — 1,5 млн.т.), заку­почные цены опустились ниже уровня 2003г. (0,98 евро за кг.).

Приоритетным направлением деятельности ми­нистерства защиты прав потребителей, продоволь­ствия и сельского хозяйства в 2005г. останется за­щита прав потребителей, повышение уровня безо­пасности продуктов питания, продовольственная гигиена, поддержка экологически чистых сельхоз­предприятий. В ближайшие годы сельское хозяй­ство будет ориентировано на естественные и щадя­щие окружающую среду методы производства при одновременном использовании ультрасовремен­ных биотехнологий. Об этом свидетельствует ра­спределение статей бюджетных ассигнований. По сравнению с 2004г., в 2005г. запланировано увели­чение на 5,5% ассигнований, связанных с полити­кой, направленной на потребителя. Это выглядит особенно наглядно в условиях ежегодного сокра­щения бюджетных ассигнований.

Бюджетные ассигнования министерства защиты прав потребителей, продовольствия и сельского хозяйства на 2005г., в млн. Евро

2004г. 2005г.

Социальная политика в 3 778,3 3 677,0

области сельского хозяйства

Политика, направленная 103,7 109,5

на потребителя

Исследования (без 33,0 34,1

исследовательских мероприятий)

Рыбное хозяйство 24,1 23,8

Получатели отчислений 15,9 15,8

Сырье 30,5 53,3

Моделирование и 17,5 18,5

демонстрационные планы

Инновации - 5,0

Федеральная программа 20,0 20,0

по экологии

Международные организации 28,3 32,1

Двустороннее сотрудничество с ФАО 10,0 14,0

Глобальные затраты -30,0 -15,0

Прочие мероприятия 23,7 25,1

Всего: 4 029,9 3981,3

Общая задача улучшения 764,0 720,0

агроструктуры и охрана прибрежных районов

- Глобальные затраты -35,0 -35,0

Стоимость организации рынка 124,9 122,6

Федеральные министерства, 305,0 289,5

ведомства и НИИ

Итого: 5211,6 5 106,9

Бюджет министерства защиты прав потребите­лей, продовольствия и сельского хозяйства на 2005г. составляет 5,106 млрд. евро (в 2004г. — 5,211 млрд. евро, в 2003г. — 5,627 млрд. евро).