Фермеры

Основной формой собственности в сельском хо­зяйстве остается частное землевладение — 42,3 млн.га, дополнительно 9,4 млн.га фермеры аренду­ют у государства (у провинциальных или федераль­ных властей, преимущественно под естественные сенокосы и пастбища), а 15,8 млн.га у прочих част­ных землевладельцев. В целом по Канаде площадь под с/х культурами в 2001г. увеличилась на 4,2% и достигла 36 млн.га; средний размер ферм увеличи­вался более заметно (на 11,2%) и достиг 270,5 га. Увеличение посевных площадей объясняется более интенсивным использованием земли, так площадь паров и залежей сократилась за указанный период на 25,2%, в частности за счет более широкого при­менения в западных провинциях безотвальных приемов обработки земли, позволяющих сохранять влагу в почве.

Техника минимальной обработки, посевы по стерне оправданы не только с экологической точки зрения, т.к. снижают риск ветровой и водной эро­зии, уменьшают степень уплотнения почвы, но и экономически очень выгодны для фермеров, по­скольку уменьшают число проходов сельскохозяй­ственной техники по полю, тем самым снижая тру-до-, энергозатраты и выброс «парниковых» газов в атмосферу. За счет высвобождающихся ресурсов фермеры способны обрабатывать дополнительные площади земли. За 1996-2001гг. доля традиционной пашни сократилась в Канаде до 40,5%, в то время как площадь земель, обрабатываемых по мини­мальной технологии, впервые широко апробиро­ванной в 1991г., достигла к 2001г. 59,5%. Традици­онно применявшаяся в западных степных провин­циях эта технология ныне проникла в восточные пров. Онтарио и Квебек, и не встречается, разве что, в преимущественно картофелеводческой пров. Остров Принца Эдуарда на атлантическом побере­жье Канады.

Самая распространенная форма химизации сельского хозяйства Канады — использование гер­бицидов, которые вносятся на 25,9 млн.га (71,2%) посевных площадей. Внесение минеральных удоб­рений производится на площади 24 млн.га, инсек­тициды применяют 27,7 тыс. фермеров на 2,2 млн.га (снижение на 24,2%), фунгицида: — 22,5 тыс. на 2,6 млн.га (рост за 5 лет 41,5%). Несмотря на то, что большая часть территории Канады лежит в зоне рискованного земледелия из-за периодических за­сух, ирригация остается недоступной для большин­ства фермеров и применяется только на 784,5 тыс.га (2% всех посевных площадей) причем наблюдается снижение мелиорированных (обводненных) земель на 8,4% за последние 5 лет.

По мере увеличения поголовья животных в Ка­наде насущной становится проблема экологически безопасного использования навоза в качестве орга­нического удобрения. Пров. Квебек и Британская Колумбия, первыми столкнувшиеся с ухудшением качества водоисточников, уже ввели правила вне­сения органических удобрений, сопоставимые по жесткости с законодательством ЕС. Органические удобрения в 2001г. вносили на 2,7 млн.га, причем навоз в твердой форме вносили на 67,2% этой пло­щади, оставшуюся часть (0,9 млн.га) удобряли жид­кими органическими удобрениями. Заметно воз­росла популярность наиболее прогрессивного спо­соба внесения жидкого навоза в почву — подпо­верхностного инъецирования, его применяли на 90 тыс.га.

Использование органических удобрений — рас­пространенная практика на канадских «органичес­ких» фермах, которые впервые попали в официаль­ную статистику только в 2001г. Чтобы получить ста­тус «органического» хозяйства, фермер должен по­лучить сертификат соответствия «стандарту на ор­ганическое сельскохозяйственное производство» (Organic Agriculture Standard), устанавливаемому Канадским комитетом по стандартизации. Насчи­тывается 2230 «органических» хозяйств (чуть менее 1% от общего числа ферм в стране), сертифициро­ванных хотя бы по одному виду продукции. Наи­большее число таких ферм сосредоточено в Саска-чеване (773), далее следуют Онтарио, Квебек и Бри­танская Колумбия.

Статус «органического», который автоматичес­ки влечет за собой существенное увеличение цены на продукцию (50-70%), представляет собой един­ственную возможность выживания фермерам, не­способным расширять производство или следовать современным наукоемким технологиям («новый статус вместо новых технологий»). Поэтому, эти фермы получили наибольшее распространение в Саскачеване — провинции, испытывающей серьез­ные трудности с модернизацией и инвестициями в с/х производство.

Наиболее популярными для «органического» производства являются полевые культуры (гречиха, рожь, тмин), которые производят 2/3 «органичес­ких» ферм в Онтарио, Манитобе, Саскачеване и Альберте. В атлантических провинциях (Новая Шотландия, Новый Брунсвик, Остров принца Эду­арда) и в Британской Колумбии три четверти сер-тифицированн^тх «органических» ферм производят овощи, фрукты или тепличную продукцию. В Кве­беке на первое место среди «органических» ферм выходят производители кленового сиропа (41% ферм), далее следуют производители овощей и фруктов. Животноводческую «органическую» про­дукцию производит очень ограниченный круг фер­меров — 17%.

Совокупный валовой доход фермеров в Канаде вырос за 5 последних лет на 15,4% и достиг по отче­ту за 2000г. 38,3 млрд.кан.долл. (в основном за счет увеличения объемов производства, т.к. цены на ос­новные продукты сельского хозяйства увеличились на 4,6%). Затраты же на производство в силу про­грессирующего роста цен на горючее и удобрения (10%) росли более высокими темпами и достигли уровня 33,2 млрд.кан.долл. Суммарная прибыль (5,1 млрд.долл.) оказалась ниже уровня предыду­щих 5 лет (5.5 млрд.), но в расчете на одно хозяйст­во — 20,654 кан.долл. она возросла на 3,8%.

Эффективность деятельности канадских сель­скохозяйственных предприятий в значительной степени определяется их размером. Наименьшие из них, там где уровень дохода ниже 25 тыс.долл., име­ют затраты на 1 долл. произведенной продукции на уровне 1,68 кан.долл. и скорее относятся к катего­рии «фермы для хобби». Таких ферм в Канаде — 31,5%. Промышленные фермы с уровнем доходов свыше 250 тыс.кан.долл. в год имеют затраты на уровне 85 центов на 1 долл. продукции. Несмотря на то, что таких ферм в Канаде 13,8%, на их долю приходится 68,1% валового дохода. Затраты возрос­ли на фермах всех категорий и в среднем по стране достигли уровня 87 центов на 1 долл. произведен­ной продукции, тогда как 5 лет назад затраты со­ставляли 83 цента. Еще одним фактором, определя­ющим прибыльность или убыточность хозяйства является его специализация.

Динамика доходов животноводческих ферм вы­глядит более оптимистично по сравнению с эконо­мическим положением растениеводческих хо­зяйств, хотя свиноводство оказалось под воздейст­вием кризиса перепроизводства 1998г. и оконча­тельно оправились от его последствий только в 2001г. Наименьшие затраты на 1 долл. произведен­ной продукции сохраняются в жестко контролиру­емом государством молочном животноводстве — 75 центов, в свиноводстве они достигают 84 центов, в полеводстве (сюда относятся производители пше­ницы, масличных, прочих зерновых и зернобобо­вых культур) — 86 центов. Мясное скотоводство от­носится к разряду низкоприбыльных (затраты на уровне 94 центов), поэтому его выгодно вести лишь в больших масштабах.

В 2001г. 48,1% канадских фермеров заявили об использовании наемного труда. Это на 14% мень­ше, чем в 1996г., однако продолжительность ис­пользования наемных работников заметно возрос­ла, как на постоянных, так и сезонных рабочих ме­стах (на 15,3 и 5,5% соответственно). На 103,3 тыся­чах канадских ферм дополнительно привлекалось 88,4 тыс. постоянных работников (в основном в промышленных животноводческих хозяйствах) и 48,1 тыс. сезонных (преимущественно на время уборки овощей, фруктов и других с/х культур).

Рост доходов, увеличение объемов производства вызывают необходимость использования на фер­мах современной вычислительной техники. Всего применяют компьютеры в Канаде 97.387 хозяйств (39,4%), их доля за последние 5 лет возросла на 65,8%. Несмотря на то, что проживающие в отда­ленных районах фермеры не всегда могут использо­вать все достижения компьютерной связи, бухучет практикуют 77% владельцев, 64% оперируют текс­товыми редакторами, 70% используют интернет для прогноза погоды и состояния посевов, для кон­троля за ценами на рынках и повышения квалифи­кации через системы экстеншнсервис.

Кипр

Сельское хозяйство, легпром

— Агрессивная конкуренция со стороны евро­пейского рынка медленно вытесняет кипрских фермеров из бизнеса. Многие из них решили уйти из предпринимательской деятельности, пока си­туация не ухудшилась еще больше. Эта тенденция была подтверждена статистическими данными ми­нистерства сельского хозяйства, которые говорят о массовом уходе людей, занятых в сельском хозяй­стве. Сегодня число фермеров на 39.3% меньше, чем в 1976г. Если темпы сохранятся, то ежегодно около 300-400 фермеров будут оставлять свой биз­нес, то есть — почти по человеку в день. В 1976г. всего 36 900 чел. были зарегистрированы как фермеры, в 2004г. это число снизилось до 22 400 чел. Фермеры составляют сейчас только 7.1% всей рабочей силы на Кипре. Сельскохозяйственные ор­ганизации заявляют, что фермерство более не явля­ется выгодным занятием, и в поддержку своих аргу­ментов приводят вышеуказанные цифры. Сами фермеры заявляют, что основная причина смены их деятельности — вступление Кипра в ЕС. Они об­виняют правительство в том, что оно не предоста­вляет хороших условий для сельского хозяйства, в частности, многие субсидии отменены или ограни­чены. Например, субсидии на зерно больше не вы­плачивается, в результате цена на этот продукт удвоилась, что сделало невозможным для фермеров выдерживать конкуренцию на свободном рынке.

Перемены отразились и на тех, кто держит кру­пный рогатый скот, — они не могут поднимать цену на мясо из-за более дешевых импортных товаров ЕС. С той же проблемой сталкиваются и произво­дители фруктов и овощей. Чтобы сократить расхо­ды и суметь остаться на плаву, фермерские органи­зации требуют снятия ограничений по найму ино­странных рабочих. Правительство вряд ли пойдет на такие уступки, по крайней мере, в ближайшем будущем. 14.6.2005г.

— Корпорация «Ростик Групп» выводит активы по ресторанному бизнесу от компании Rostik Res­taurant Ltd (Кипр) и передает ОАО «Ростик Ресто-рантс» (Россия). Как сообщили в PR-отделе «Ро-стик Групп», в российский холдинг «Ростик Ресто-рантс» войдут: OOO «Росинтер Ресторантс» (упра­вляет ресторанами под следующими торговыми марками IL Патио, Планета Суши, Friday's, Амери­канский Бар и Гриль, Бенихана, Санта Фе, Сибир­ская Корона, общее количество ресторанов на нояб. 2004 составляет 90, из них в Москве — 47); OOO «Ростикс» (управляет предприятиями бы­строго обслуживания «Ростик'с» и кофейнями «Мока Лока». Общее количество на нояб. 2004г. со­ставляет 59 и 18 соответственно, из них в Москве 48 и 12) и все ресторанные совместные предприятия в регионах России (Новосибирск, Красноярск, Тю­мень, Сургут, Барнаул, Иркутск, Екатеринбург, Уфа, Челябинск, Пермь, Новокузнецк) и странах СНГ (Минск, Киев, Алматы). Уставный фонд «Ро-стик Ресторантс» будет образован путем внесения акций ресторанных компаний и составит 90 млн.долл. «Ресторанный бизнес, сосредоточенный в России и странах СНГ стал настолько велик, что настало время образовать российский ресторанный холдинг, — прокомментировал вице-президент по финансам корпорации «Ростик Групп» Владимир Мехришвили. — Возможно, со временем «Ростик Ресторантс» станет той компанией, которая сможет предложить свои акции российскому фондовому рынку».

На конец нояб. 2004г. общее количество пред­приятий холдинга «Ростик Ресторантс» превысило 160, более ста из которых работают в Москве, остальные — в российских регионах (Санкт-Петер­бург, Нижний Новгород, Екатеринбург, Новос­ибирск, Омск и др.), странах СНГ и Прибалтики (Беларусь, Украина, Казахстан, Латвия), а также Европы (Чехия, Словакия, Испания, Венгрия, Ав­стрия). Объем оборота ресторанного бизнеса за 2003г.превысил 100 млн.долл. На 2004-05гг. темп роста количества ресторанов составит не менее 35% в год. 24.11.2004г.

— В совет директоров ОАО «Балахнинский цел­люлозно-бумажный комбинат «Волга» (Нижего­родская обл., ЦБК «Волга», крупнейший россий­ский производитель газетной бумаги), вошло 7 чел., сообщил ИА Regnumсекретарь Совета директоров ОАО «Волга» Владимир Дубровский. Он напомнил, что собрание акционеров состоялось 29 июня, одна­ко состав совета директоров и аудитор общества на 2004г.определены 2 июля. По словам В. Дубровско­го в совет директоров вошли президент ОАО «Аль­фа-Банк» Петр Авен, первый заместитель гендирек­тора ФГУП «Госконцерт» Вахтанг Баджелидзе, зам­пред Совета директоров ОАО «Волга» Александр Буевич, а также 4 представителя инвестиционной компании ЗАО «Ост Вест Груп», среди них, предсе­датель Совета директоров ЗАО «Ост Вест Груп» Шалва Бреус, заместитель генерального директора компании Алексей Ахуба, гендиректор Юрий Кало-ев и член Совета директоров Юрий Петухов.

Аудитором на 2004 финансовый год акционеры утвердили международную компанию Deloit & Touche. Бумкомбинат не выплатит дивиденды за 2003г.из-за убытков. Уставный капитал ОАО «Вол­га» составляет 1 млрд. 121 млн. 838 тыс. 565 руб. и разделяется на 11 млн. 808 тыс. 827 акций номина­лом 95 руб. 93% акций принадлежит «Нижний Ньюспринт Холдингз Лимитед» (Кипр), которой владеет компания «Хайард Инвестментс ЛТД» (Кипр), 100% уставного капитала которой, в свою очередь, принадлежит ЗАО «Инвестиционная ком­пания «Ост-Вест Груп». 2.7.2004г.

— Согласно статистике, за янв.-дек. 2003г. эк­спортные поставки рыбной продукции составили 40,9 млн.долл., что больше аналогичного периода 2002г. на 18,9%. Сократился экспорт печени, икры мороженой на 1,4%, муки кормовой на 15%. На до­лю предпринимателей Кипра пришлось чуть более половины всего объема экспорта, республики Ко­рея — 40%, Японии и Китая — по 5%. Доля рыбной продукции, реализованной за пределами таможен­ной границы, в общем объеме экспорта составила 84%. Импорт бункерного топлива в янв.-дек. 2003г. составил 2,7 млн.долл. По сравнению с аналогич­ным периодом 2002г. импорт увеличился почти в 2,5 раза. ИА Regnum, 20.2.2004г.

Китай