Нидерланды

Агропром

Сельское хозяйство Нидерландов — одно из са­мых продуктивных в мире и занимает важное место в экономике страны, хотя в с/х производстве задействовано не более чем 3,4% голландского на­селения. Климатические условия страны благопри­ятно сказываются на с/х производстве практически на всей территории. К тому же высокие затраты на обустройство с/х угодий — в основном на создание польдеров — издревле стимулировали собственни­ков и арендаторов производить хотя и трудоемкую, но высокотоварную продукцию. Отличительная особенность землеустроцства сельского хозяйства Нидерландов заключается в том, что четверть тер­ритории страны расположена ниже уровня моря. Фактически один фермер в Нидерландах может прокормить 112 чел. (в Дании — 108, в США — 79).

По данным Центрального бюро статистики Ни­дерландов, за последние 20 лет доля сельского хо­зяйства в ВВП, сократилась вдвое — с 4% в 1985г. до 2% в 2004г., что явилось следствием существенного повышения производительности труда и неаде­кватным изменением цен на с/х продукцию по сравнению с другими секторами экономики.

В 2004г. в результате снижения цен на готовую продукцию при одновременном росте производ­ственных затрат сократились доходы в с/х секторе Нидерландов. При этом в среднем падение цен с/х товаров составило 4%. Особенно значительное снижение рыночных цен испытало голландское овощеводство и садоводство — в 2004г. упали цены свежих овощей (на 19%), фруктов (на 10%), цветов и декоративных растений (на 6%).

По урожаям с/х культур и выходу животновод­ческой продукции Нидерландам принадлежат пер­вые места в мире, однако, показатели самообеспе­чения различны. Несмотря на наивысшую среди стран ЕС урожайность зерновых культур, Нидер­ланды сильно зависят от импортного зерна, по­скольку внутреннее производство удовлетворяет только 1/5 часть спроса. Целиком обеспечиваются потребности в мясомолочных продуктах, яйцах, картофеле, овощах и даже сахаре, значительная часть этих продуктов поставляется на экспорт.

80% внешней торговли Нидерландов с/х про­дукцией приходится на страны ЕС. Крупными по­зициями голландского экспорта являются мясо и яйца птицы, масложировые продукты животного и растительного происхождения, корма для живот­ных, свежие овощи и фрукты. В голландском им­порте наиболее заметное место имеет с/х сырье и полуфабрикаты, используемые в пищевой промы­шленности. В 2003г. в Нидерландах насчитывалось 85,5 тыс. фермерских хозяйств, в их числе фермеры — производители молочной продукции предста­вляют самую многочисленную группу — 23 тыс. хо­зяйств. Значительную часть аграрного комплекса Нидерландов составляют фермеры и предприни­матели, занятые выращиванием зеленой продук­ции и грибов, прежде всего, в тепличных хозяй­ствах.

Фермерские хозяйства в Нидерландах

Сокр.

Профиль 1993 2003 числ, %

Молочное производство 34471 22857 34

Пастбищное животноводство 23388 20142 14

Пахотное растениеводство 14551 12612 13

Полевое овощеводство 12135 8832 27

Интенсивное выращивание скота 11301 5917 48

Тепличное хозяйство и выращивание грибов 10515 7160 32

Многопрофильное с\х производство 13363 7981 40

Всего 119724 85501 29

Источник: Результаты переписи НИИ экономики с/х Нидерландов, опу­бликованные в справочнике Facts and Figures of the Dutch Agri-sector

2004/2005.

В течение последних 50 лет в Нидерландах на­блюдается устойчивая тенденция сокращения чи­сленности ферм. Причем, если в середине 90гг. ко­личество ферм сокращалось ежегодно в среднем на 2,5%, то к 2003г. этот процесс ускорился до 5% в год, главным образом, вследствие падения доходов фермерских хозяйств, а также роста цен на землю и объекты с/х инфраструктуры. Средние годовые до­ходы фермерских хозяйств в Нидерландах в 2003г. равнялись 40 тыс. евро, что на 11% ниже по сравне­нию с 2001г. (45 тыс. евро). В общем за 1993-2003гг. количество фермерских хозяйств в Нидерландах сократилось почти на треть. В наибольшей мере со­кращение затронуло фермы, занятые в птицевод­стве и свиноводстве, но, поскольку этот процесс идет путем слияния и укрупнения фермерских хо­зяйств, снижения производства мяса птицы и сви­нины не произошло.