Сельское хозяйство-2003

Только 17% территории страны пригодно для за­нятий сельским хозяйством и лесоводством, при этом, под земледелие (включая культурное ле­соводство и производство кормовых культур) заня­то 5 млн.га. 8,5 млн.га используется в качестве па­стбищ (частично высокогорных). На долю ороша­емых земель приходится 1,3 млн.га. Тем не менее, сельское хозяйство является одним из ведущих сек­торов экономики страны. По данным Центрально­го банка Чили, в нем производится 5,2% валового внутреннего продукта страны, на 3,7 млрд.долл.

Основное производство продукции земледелия сосредоточено в восьмом регионе. На него прихо­дится до 70% посевных площадей. В сельском хо­зяйстве занято 700 тыс.чел. (12,5% всего трудоспо­собного населения страны), численность сельско­хозяйственного населения сокращается.

Основой производственной базы являются мел­кие и средние фермерские хозяйства. Общее число хозяйств составляет 312 тыс., площадью 26,5 млн.га. Большая часть хозяйств имеет площадь до 50 га (86%). Велика доля мелких хозяйств, площа­дью до 5 га (130 тыс.). На них приходится 40% от об­щего числа хозяйств. Однако занимают они в об­щей сложности менее 1% с/х угодий. Наиболее продуктивными считаются хозяйства с площадью 50-100 га.

Сельское хозяйство и АПК новая, быстро разви­вающаяся и технологичная область экономики. В 80гг. ее практически не существовало. Чили ставит перед собой амбициозную цель к 2010г. стать лиде­ром на мировом рынке продовольствия.

В 2003г. производство продукции сельского хо­зяйства увеличилось на 5,3%. На 4,2% выросли по­севные площади под сельскохозяйственными куль­турами, в т.ч., на 13,5% увеличились площади под индустриальными культурами.

Посевы зерновых занимают 650 тыс.га, из них 350 тыс.га занимают площади под пшеницей и при­близительно по 80 тыс.га под овсом и кукурузой. Средняя урожайность составляет: 44 центнера с гектара для пшеницы, 33 ц. — для овса и 94 ц. — для кукурузы. Для некоторых районов характерны бо­лее высокие урожаи. Например, в 2003г. в Темуко (VIII регион) урожай пшеницы составил 80 ц/га.

Национальное производство зерновых, инду­стриальных и масличных культур не обеспечивает потребности страны, поэтому значительная часть продукции импортируется, в первую очередь из Ар­гентины, Бразилии и Уругвая.

Особенно быстрыми темпами растет производ­ство фруктов. За последние 20 лет производство вы­росло с 1,16 млн.т. (1985г.) до 3,5 млн.т. (2003г.) Эта отрасль почти полностью ориентирована на эк­спорт. За I кв. 2004г. экспорт фруктов вырос на 15.2% и составил 851 млн.долл. В настоящее время Чили занимает второе место в мире по экспорту чернослива, третье по экспорту винограда, киви (11% мирового экспорта), авокадо (15% мирового экспорта), пятое по экспорту виноградного вина) после Франции, Италии, Австралии и Испании). В 2002/03г. производство составило (тыс.т.): сливы — 205,4, нектарины — 110,0, яблоки = 1135,), оливки — 12,5,ливи — 120,0, апельсины — 92, лимоны — 120,0, орехи — 11,5, миндаль — 8,3, черешня — 32, персики — 40,5, абрикосы — 165,4.