Технология водных извлечений с использованием экстрактов-концентратов

В соответствии с ГФ XI настои и отвары можно готовить не толь­ко из лекарственного растительного сырья, но и путем растворения специально приготовленных соответствующих экстрактов-концент­ратов.

Экстракты-концентраты — это особая группа экстрактов, ос­новное назначение которых заключается в том, чтобы служить исходным материалом для приготовления аптечных вытяжек (на­стоев и отваров). По консистенции они могут быть жидкие и сухие.

Жидкие экстракты (Extracta fluida standartisata) готовят обыч­но в соотношении 1:2. Готовят концентраты в заводских условиях путем экстракции сырья слабым спиртом (20—40 %) специальными способами, которые дают возможность получения полного соответ­ствия извлечения по количеству действующих веществ водному на­стою или отвару, полученному из определенного количества сырья в аптечных условиях.

Сухие экстракты (Extracta sicca standartisata) получают осто­рожным упариванием жидких и введением в них наполнителей: молочного сахара, декстрина или их смеси до соотношения действу­ющих веществ 1:1 или 1:2.

Фармацевтическая промышленность выпускает концентраты жидкие: валерианы 1:2, пустырника 1:2, горицвета 1:2; сухие: алтейного корня 1:1, горицвета 1:1, термопсиса 1:1, ландыша 1:1, наперстянки 1:1.

Они максимально очищены, приближены по сопутствующим ве­ществам и стандартизированы на определенное содержание действу­ющих веществ.

Экстракты-концентраты хорошо растворяются в воде с образова­нием прозрачных растворов. Использование их в условиях аптеки ускоряет процесс приготовления лекарств. Экстракты-концентраты стойкие и удобные при хранении и транспортировке, их применение освобождает от необходимости хранения растительного сырья.

Однако наряду с определенными преимуществами применение кон­центратов имеет и отрицательные стороны.

Некоторые сухие концентраты гигроскопичны, при хранении часто отсыревают, что нарушает правильность дозировки и затрудняет взвешивание.

Для устранения этого недостатка и стабилизации экстрактов пред­ложен метод микрокапсулирования с использованием в качестве оболочек производных целлюлозы, аэросила, то есть пленкообразу­ющих веществ.

Настои, приготовленные из экстрактов-концентратов и непосред­ственно из растительного сырья, часто имеют внешние различия по интенсивности окраски и степени прозрачности, особенно настои из корня алтея и экстракта-концентрата алтея сухого (1:1). У больных эти различия вызывают сомнения в правильности приготовления лекарств, поэтому при отпуске настоев, приготовленных из концен­тратов, рекомендуется делать на рецепте или сигнатуре соответству­ющую пометку, чтобы при повторении лекарства оно могло быть приготовлено тем же способом, как и в первый раз.

При приготовлении настоя или отвара путем растворения эк­стракта его берут в количестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанного в рецепте.

Приготовление настоев из экстрактов-концентратов соответ­ствует технологии жидких препаратов из сухих и жидких лекар­ственных средств. В этом случае другие лекарственные вещества могут прибавляться как в сухом виде, так и в виде концентриро­ванных растворов.

Сухие экстракты-концентраты следует сначала растворить в воде и лишь после этого смешивать с концентрированными растворами солей. При непосредственном смешивании концентрированных рас­творов солей с сухими экстрактами-концентратами возможно выпа­дение осадка или образование мути (высаливание экстрактивных веществ).

Rp.: Infusi radicis Althaeae ex 5,0 — 100 ml Natrii benzoatis Elixiri pectoralis a^—a 1,5

Misce. Da. Signa. По 1 десертной ложке 2 раза в день

Микстура, содержащая настой из корня алтея, хорошо раствори­мое в воде вещество — натрия бензоат, и пахучую жидкость — груд­ной эликсир, требующую особых условий добавления.

При приготовлении настоя из сухого экстракта-концентрата алтея последнего нужно взять 5,0 г, что составляет более 3 % в объеме лекарственной формы. Поэтому необходимо учесть коэффициент уве­личения объема, который для сухого экстракта алтея равен 0,61 (см. приложение 3).

Тогда количество воды очищенной будет 100 — (5*0,61) = 97 мл, а если использовать концентрированный раствор натрия бензоата (1:10), то 100 — (5*0,61) — (1,5*10) = 82 мл.

В подставку отмеривают 82 мл очищенной воды, растворяют 5,0 г сухого (1:1) экстракта-концентрата алтея, процеживают во флакон для отпуска и добавляют отмеренный по бюреточной установке кон­центрированный раствор натрия бензоата (1:10) 15 мл. Затем по спе­циальным правилам, о которых говорилось ранее (см. с. 229), добав­ляют грудной эликсир и оформляют к отпуску.

Для приготовления настоев и отваров из жидких экстрактов-кон­центратов вместо указанного в прописи количества растительного сырья берут двойное (по объему) количество экстракта-концентрата. Жидкие экстракты-концентраты следует вводить после разбавления водой концентрированных растворов солей во избежание образо­вания осадков. Поэтому их добавляют, как и галеновые препараты, в последнюю очередь во флакон для отпуска (см. с. 229).

Rp.: Infusi rhisomatis cum radicibus

Valerianae ex 5,0 — 200 ml

Coffeini-natrii benzoatis 0,6

Tincturae Convallariae 5 ml

Misce. Da. Signa. По 1 столовой ложке 3 раза в день

Опалесцирующая микстура, в состав которой входят настой из сырья, содержащего эфирные масла, растворимое в воде вещество — кофеин-бензоат натрия.

Во флакон для отпуска отмеривают 184 мл воды, 6 мл 10 %-ного раствора кофеин-бензоата натрия (1:10), 10 мл экстракта-концент­рата валерианы жидкого (1:2) и 5 мл настойки ландыша.