- •Федеральное агенство по образованИю Белгородский государственный университет
- •Самостоятельная работа студентов по биологической химии
- •Оглавление
- •Раздел №1 Введение в биохимию. Структура и функции белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Введение в биологическую химию. Техника безопасности
- •Тема 1.2. Строение и функции белков. Аминокислотный состав белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.3. Физико-химические свойства белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.4. Сложные белки
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.5. Ферменты. Строение и свойства
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.6. Ферменты. Кинетика ферментативных реакций
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.7. Регуляция активности ферментов. Медицинская энзимология
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.8. Биохимия белков и ферментов (контрольно – итоговое занятие №1)
- •Раздел № 2 Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы
- •Тема 2.1. Строение и свойства нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.2. Матричные биосинтезы
- •Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.3. Строение нуклеиновых кислот. Матричные биосинтзы (контрольно – итоговое занятие №2)
- •Раздел № 3 Энергетический обмен. Общие пути катаболизма
- •Тема 3.1. Биологические мембраны
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.2. Введение в обмен веществ. Общие пути катаболизма
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.3. Энергетический обмен. Окислительное фосфорилировие
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
- •Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
- •Раздел № 4 Обмен веществ
- •Тема 4.1. Обмен и функции углеводов. Обмен Гликогена
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.2. Специфические пути распада глюкозы
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.4. Пентозофосфатный путь. Обмен фруктозы, галактозы, этанола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.6. Метаболизм жирных кислот и кетоновых тел
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.7. Метаболизм жиров. Обмен холестерола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.8. Обмен аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.9. Образование и обезвреживание аммиака. Обмен отдельных аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.10. Обмен нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.11. Обмен веществ и энергии (контрольно-итоговое занятие №4)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 4
- •Раздел № 5 Гормональная регуляция Обмен веществ. Витамины
- •Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.2. Гормоны, регулирующие обмен углеводов, липидов и аминокислот. Водно-солевой и менеральный обмены
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.4. Биохимия витаминов
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена веществ. Витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 5
- •Раздел № 6 биохимия органов и тканей
- •Тема 6.1. Биохимия печени. Канцерогенез
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.2. Биохимия крови
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.3. Биохимия крови. Гемостаз
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.4. Биохимия почек и мочи
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.5. Биохимия межклеточного матрикса и мышечной ткани
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.6. Биохимия органов и тканей (контрольно-итоговое занятие № 6)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 6
- •Словарь биохимических терминов
Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
Цель занятия.Контроль усвоения материала по разделу № 3 «Энергетический обмен. Общие пути катаболизма». Повторить: строение ферментов, коферментов, последовательность реакций общего пути катаболизма, строение митохондриальной цепи переноса электронов и механизм окислительного фосфорилирования.
Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
К гипоэнергетическим состояниям, возникающим вследствие дефицита витамина В1 , особенно чувствительны клетки нервной ткани. Нарушение в них энергетического обмена приводит к возникновению полиневритов.
Объясните, какие реакции энергетического обмена нарушаются при гиповитаминозе В1?
Выпишите эти реакции; назовите участвующие в них ферменты и коферменты.
Улучшится ли состояние больных гиповитаминозом при увеличении в их пищевом рационе углеводов? Ответ поясните.
При передозировке барбитуратов (амитала) значительно снижается скорость реакций цитратного цикла; используя схему цитратного цикла и схему митохондриальной цепи переноса электронов, объясните: а) какие реакции цитратного цикла окажутся заблокированными в этих условиях; б) что является причиной торможения этих реакций?
Цикл трикарбоновых кислот; последовательность реакций и характеристика ферментов, регуляция. Биологическая роль ЦТК.
Сколько молекул АТФ (п.п. 1-6) может синтезироваться при участии указанных реакций (А-Е) общего пути катаболизма в расчете на одну молекулу субстрата:
А. пируват →сукцинил КоА;
В. малат →оксалоацетат;
С. сукцинил-КоА →сукцинат;
Д. фумарат →малат;
Е. сукцинат →оксалоацетат.
1) - 0; 2) - 1; 3) - 2; 4) – 3; 5) - 5; 6) – 9.
Какие из следующих утверждений правильно характеризуют механизм окислительного фосфорилирования в клетке:
А - реакции дегидрирования первичных доноров водорода во внутренней мембране митохондрий являются непосредственным источником энергии для синтеза АТФ;
В - ферменты ЦПЭ обеспечивают транспорт протонов в матрикс митохондрий из межмембранного пространства;
С - Н+-АТФ-аза осуществляет транспорт протонов из матрикса в межмембранное пространство;
Д - энергия потока протонов в матрикс митохондрий через специальные ионные каналы используется для синтеза АТФ.
Определите количество моль АТФ, синтезируемое за счет дегидрирования 1 моль пирувата.
Объясните токсическое действие цианидов на организм.
По схеме метаболизма укажите стрелками связи общего пути катаболизма с ЦПЭ и проследите путь водорода от окисляемых субстратов к кислороду; оцените выход АТФ для отдельных реакций и цитратного цикла в целом, а также в условиях полного ингибирования сукцинатдегидрогеназы малоновой кислотой.
Чему будет равен коэффициент Р/О при добавлении аскорбиновой кислоты на фоне полного угнетения изоцитратдегидрогеназы: а) более 3; б) 3; с) 2; д) 1; е) 0.
При интенсивной физической работе человек согревается даже при сильном морозе. Укажите два основных механизма, обеспечивающих увеличение теплопродукции в организме; как при этом меняется скорость дыхания и почему?
См. вопросы к темам №№ 3.1 – 3.3.
Литература для самоподготовки. См. литературу к темам №№ 3.1 – 3.3.