- •Федеральное агенство по образованИю Белгородский государственный университет
- •Самостоятельная работа студентов по биологической химии
- •Оглавление
- •Раздел №1 Введение в биохимию. Структура и функции белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Введение в биологическую химию. Техника безопасности
- •Тема 1.2. Строение и функции белков. Аминокислотный состав белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.3. Физико-химические свойства белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.4. Сложные белки
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.5. Ферменты. Строение и свойства
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.6. Ферменты. Кинетика ферментативных реакций
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.7. Регуляция активности ферментов. Медицинская энзимология
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.8. Биохимия белков и ферментов (контрольно – итоговое занятие №1)
- •Раздел № 2 Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы
- •Тема 2.1. Строение и свойства нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.2. Матричные биосинтезы
- •Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.3. Строение нуклеиновых кислот. Матричные биосинтзы (контрольно – итоговое занятие №2)
- •Раздел № 3 Энергетический обмен. Общие пути катаболизма
- •Тема 3.1. Биологические мембраны
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.2. Введение в обмен веществ. Общие пути катаболизма
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.3. Энергетический обмен. Окислительное фосфорилировие
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
- •Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
- •Раздел № 4 Обмен веществ
- •Тема 4.1. Обмен и функции углеводов. Обмен Гликогена
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.2. Специфические пути распада глюкозы
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.4. Пентозофосфатный путь. Обмен фруктозы, галактозы, этанола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.6. Метаболизм жирных кислот и кетоновых тел
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.7. Метаболизм жиров. Обмен холестерола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.8. Обмен аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.9. Образование и обезвреживание аммиака. Обмен отдельных аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.10. Обмен нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.11. Обмен веществ и энергии (контрольно-итоговое занятие №4)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 4
- •Раздел № 5 Гормональная регуляция Обмен веществ. Витамины
- •Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.2. Гормоны, регулирующие обмен углеводов, липидов и аминокислот. Водно-солевой и менеральный обмены
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.4. Биохимия витаминов
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена веществ. Витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 5
- •Раздел № 6 биохимия органов и тканей
- •Тема 6.1. Биохимия печени. Канцерогенез
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.2. Биохимия крови
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.3. Биохимия крови. Гемостаз
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.4. Биохимия почек и мочи
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.5. Биохимия межклеточного матрикса и мышечной ткани
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.6. Биохимия органов и тканей (контрольно-итоговое занятие № 6)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 6
- •Словарь биохимических терминов
Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
Назовите орган (мозг, мышцы, печень, жировая ткань), в котором ПФП окисления углеводов протекает наиболее эффективно.
Какие реакции включает в себя окислительная часть ПФП. Значение этих реакций для организма человека.
Как изменится соотношение между пентозофосфатным и гликолитическими путями обмена углеводов у больного, перенесшего кровотечение? Активность каких ферментов целесообразно исследовать для проверки предположения?
Метаболиты ПФП могут быть использованы для синтеза: НАД+; ФАД+; УТФ; Кофермента А; жирных кислот; половых гормонов.
Где в организме происходит взаимопревращение моносахаридов? В чем оно заключается? Изобразите схему превращения фруктозы и галактозы в глюкозу.
Оцените правильность утверждения: идиопатическая фруктозурия сопровождается выведением нефосфорилированной фруктозы с мочой, ПОТОМУ ЧТО,дефицит фермента фруктокиназы не позволяет осуществлять нормальный метаболизм экзогенной фруктозы.
Что такое галактоземия? В чем ее причина? Каковы возможные последствия этого заболевания для организма? Что должен предпринять врач?
(*)У ребенка с рождения отмечается рвота и диарея после каждого кормления. При обследовании выявлено отставание в массе тела, увеличении печени, желтуха, задержка нервно-психического развития, частичное помутнение хрусталика.
Ваш предположительный диагноз?
Лабораторный анализ активности, какого фермента можно провести, чтобы подтвердить диагноз?
Какие рекомендации по питанию Вы дадите матери ребенка?
Может ли этанол превращаться в организме в гликоген?
При хроническом алкоголизме, как правило, наблюдается жировое перерождение печени. Каков возможный механизм его образования?
Для окисления этанола требуется такое же количество НАД+, как и для окисления 200г глюкозы. Причем обмен этанола осуществляется значительно быстрее, чем окисление глюкозы. Учитывая это, ответьте на вопросы:
как изменится при приеме алкоголя отношение НАДН+Н+/НАД+в клетках печени;
как изменится в этих условиях концентрация пирувата и лактата в клетках печени;
как изменится скорость глюконеогенеза?
Нарисуйте схему обмена глюкозы (гликолиз, цикл трикарбоновых кислот, пентозофосфатный путь, глюконеогенез, гликогенолиз, гликогенез). Покажите на ней точки приложения и направленность действия гормонов глюкагона, инсулина, адреналина, глюкокортикоидов. Обозначьте пути включения галактозы и фруктозы в путь распада глюкозы.
Назовите процессы, поставляющие глюкозу в кровь. Какие гормоны регулируют уровень глюкозы в крови?
Составьте таблицу регуляции глюкозы в крови гормонами.
Название гормона
Место синтеза гормонов
Строение гормонов
Влияние на обмен углеводов
Влияние на концентрацию глюкозы в крови
Печень
Мышца
Жировая ткань
Подберите соответствие значению перечисленных гормонов в регуляции обмена углеводов: А - Инсулин; Б - Глюкагон; С - Оба; Д - Ни один.
1. Предотвращается чрезмерное повышение концентрации глюкозы в крови после приема пищи.
2. Запасается гликоген для использования в промежутках между приемами пищи.
3. Обеспечиваются глюкозой мышцы, потребность которых в энергии быстро возрастает при мышечной работе.
4. При голодании снабжаются глюкозой клетки, которые в качестве источника энергии используют преимущественно глюкозу (нервные клетки, эритроциты, семенники, мозговое вещество почек).
Подготовьтесь к контрольной работе по теме: «Обмен углеводов». Повторите вопросы тем №№ 4.1 - 4.4.
Литература для самоподготовки. Лекционный материал; (1) - С. 276-286; (2) - С. 335-338, 353-361; (3) - С. 160-161; (4) - 1т. С. 199-204, 205-211.