- •Федеральное агенство по образованИю Белгородский государственный университет
- •Самостоятельная работа студентов по биологической химии
- •Оглавление
- •Раздел №1 Введение в биохимию. Структура и функции белков. Ферменты
- •Тема 1.1. Введение в биологическую химию. Техника безопасности
- •Тема 1.2. Строение и функции белков. Аминокислотный состав белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.3. Физико-химические свойства белков
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.4. Сложные белки
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.5. Ферменты. Строение и свойства
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.6. Ферменты. Кинетика ферментативных реакций
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.7. Регуляция активности ферментов. Медицинская энзимология
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 1.8. Биохимия белков и ферментов (контрольно – итоговое занятие №1)
- •Раздел № 2 Нуклеиновые кислоты. Матричные биосинтезы
- •Тема 2.1. Строение и свойства нуклеиновых кислот и нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.2. Матричные биосинтезы
- •Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 2.3. Строение нуклеиновых кислот. Матричные биосинтзы (контрольно – итоговое занятие №2)
- •Раздел № 3 Энергетический обмен. Общие пути катаболизма
- •Тема 3.1. Биологические мембраны
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.2. Введение в обмен веществ. Общие пути катаболизма
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.3. Энергетический обмен. Окислительное фосфорилировие
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 3.4. Энергетический обмен. Общие пути катаболизма (контрольно-итоговое занятие №3)
- •Вопросы к контрольно-итоговому занятию № 3
- •Раздел № 4 Обмен веществ
- •Тема 4.1. Обмен и функции углеводов. Обмен Гликогена
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.2. Специфические пути распада глюкозы
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.3. Глюконеогенез. Обмен лактата в печени и мышцах
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.4. Пентозофосфатный путь. Обмен фруктозы, галактозы, этанола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.5. Обмен и функции липидов. Переваривание
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.6. Метаболизм жирных кислот и кетоновых тел
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.7. Метаболизм жиров. Обмен холестерола
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.8. Обмен аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.9. Образование и обезвреживание аммиака. Обмен отдельных аминокислот
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.10. Обмен нуклеотидов
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 4.11. Обмен веществ и энергии (контрольно-итоговое занятие №4)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 4
- •Раздел № 5 Гормональная регуляция Обмен веществ. Витамины
- •Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.2. Гормоны, регулирующие обмен углеводов, липидов и аминокислот. Водно-солевой и менеральный обмены
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.3. Тиреоидные гормоны и гормоны, регулирующие репродуктивную функцию
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 5.4. Биохимия витаминов
- •Тема 5.5. Гормональная регуляция обмена веществ. Витамины (контрольно-итоговое занятие № 5)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 5
- •Раздел № 6 биохимия органов и тканей
- •Тема 6.1. Биохимия печени. Канцерогенез
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.2. Биохимия крови
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.3. Биохимия крови. Гемостаз
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.4. Биохимия почек и мочи
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.5. Биохимия межклеточного матрикса и мышечной ткани
- •Вопросы и упражнения для самоподготовки и контроля усвоения темы
- •Тема 6.6. Биохимия органов и тканей (контрольно-итоговое занятие № 6)
- •Вопросы и задачи к контрольно-итоговому занятию № 6
- •Словарь биохимических терминов
Тема 5.1. Гормоны: синтез, секреция, механизм действия
(семинар)
Цель занятия. Изучить общие механизмы действия гормонов. Посредники гормонов в клетке. Усвоить строение и функции гормонов гипоталамуса и гипофиза.
Исходный уровень. Эндокринные железы, их строение и функции (курс нормальной анатомии и гистологии).
Повторить. Способы регуляции активности ферментов. Понятия: «липогенез», «кетогенез», «глюконеогенез», «гликогенолиз», «липолиз». Уровни регуляции метаболизма. Структура мембран и строение основных фосфолипидов мембран.
Содержание теоретического материала.1. Основные системы межклеточной коммуникации: аутокринная, паракринная, эндокринная и нейроэндокринная системы. Определение понятия «гормоны», «клетки мишени». Особенности синтеза и секреции гормонов белково-пептидной природы, стероидной природы и гормонов щитовидной железы. 2. Классификация гормонов. Знать химическое строение основных гормонов. 3. Называть гормоны, относящиеся к различным группам, согласно классификации. 3. Механизм действия гормонов через вторые посредники: циклические 3`5`-АМФ и цГМФ, ионы кальция и фосфолипиды мембран. 4. Характеристика гормонов гипоталамуса и гипофиза (схема рекомендуется для последующей характеристики других гормонов): название гормонов, место синтеза, химическая структура, механизм действия, стимул к секреции, влияние на обменные процессы (органы, ткани, другие железы), патологические состояния, связанные с недостаточностью синтеза и секреции гормонов. (*)5. Гормональный статус системы мать – плацента – плод. Возрастная характеристика секреции гормонов. Заболевания, связанные с недостаточной продукцией и секрецией гормонов в детском возрасте.
Для усвоения материала темы следует обратить внимание на то, что:
1) Гормоны функционируют как химические посредники, переносящие сигналы, возникающие в различных органах и в ЦНС.
2) Концентрация гормонов в крови может быстро изменяться из-за регуляции синтеза и секреции, а также из-за большой скорости инактивации циркулирующих гормонов.
3) Реакция клетки на действие гормона разнообразна и зависит от химического строения гормона и типа клетки, на которую воздействует гормон.
4) Гормоны белково-пептидной природы и адреналин взаимодействуют с рецепторами, расположенными на плазматической мембране и влияют на клеточный ответ через вторых посредников.
5) Фосфорилирование белков цАМФ- или цГМФ-зависимыми протеинкиназами реализуется в трех основных направлениях:
фосфорилирование белков рибосом, приводящее к увеличению скорости трансляции;
фосфорилирование белков хроматина ядра, приводящее к усилению процесса транскрипции и синтеза белка;
фосфорилирование ферментов цитоплазмы.
6) Гормоны стероидной природы и йодтиронины осуществляют свое действие на уровне генома клетки индукцией или репрессией синтеза белков.
7) Изменение метаболизма в клетках зависит от субстратной специфичности протеинкиназ.
8) Синтезированные гормоны белково-пептидной природы упаковываются в секреторные гранулы, а гормоны стероидной (синтезируются из холестерола) природы секретируются сразу, после своего синтеза.
9) В передней доле гипофиза синтезируются и секретируются гормоны, оказывающие свое действие на другие эндокринные железы.
10) В задней доле гипофиза секретируются гормоны, синтезируемые в гипоталамусе, и оказывающие свое действие непосредственно на органы и ткани.