Частное предпочтение

I would prefer + (full infinitive) + rather than + (bare infinitive) – Я бы предпочел

I’d rather + (bare infinitive) – Я бы скорее

23. Прочтите и прослушайте следующие диалоги.

A We prefer promoting from within to headhunting.

B We don’t.

A I prefer to require immediate payment rather than granting a credit.

B Me, too.

A I would prefer to come to a decision today rather than put it off till tomorrow.

B I’ m not sure if it is possible.

A I’d rather fly to Moscow.

B Oh! I thought you are afraid of flying.

24. Заполните пропуски в диалогах фразами из раздела «Как выразить предпочтение».

A --------------- to offer them a bigger discount rather than lose a customer

B I can’t agree more.

A --------------- to take a bus rather than drive to the office.

B I wonder why?

A --------------- appoint Nora the head of Sales

B Me, too. She is very efficient.

A --------------- family run hotels to chain hotels

B So do I. They are smaller and less crowded.

25. Переведите диалоги на английский язык.

AЯ предпочитаю путешествия на поезде путешествиям на корабле.

BЯ тоже.

AЯ бы скорее взяла такси, чем поехала на автобусе

BЭто может быть довольно дорого.

AЯ предпочитаю останавливаться в отелеMediterranean, а не в отелеPlaza

BА я нет.

AЯ бы предпочла номер с видом на парк.

BМогу предложить Вам номер 34.

26. Ознакомьтесь с образцом оформления факса.

Adler hotels

FAX

To Donna Flanagan

From John Freeman

Reservations Dept. Adler Hotels

Date 17 June

Dear Ms Flanagan

This is to confirm your booking for a single room from 10 August to 16 August inclusive at a rate of €76.00 per night.

We look forward to seeing you soon.

Your sincerely

John Freeman

Reservations Manager

27. Забронируйте по факсу одноместный номер в отеле " Сан Диего» с 1 по 11 сентября и попросите придержать его до 6 часов вечера в день приезда.

28. Поработайте над произношением

Прослушайте пленку и распределите по колонкам слова со звуками [ f], [v].

[ f]	[ v]
first	divorced

Прослушайте пленку и повторите стихи и скороговорки.

To a butterfly

By W. Wordsworth

I’ve watched you now a full half-hour,

Self-poised upon that yellow flower,

And, little butterfly! Indeed

I know not if you sleep or feed.

***

The tide in the river

By Eleanor Farjeon

The tide in the river,

The tide in the river,

The tide in the river runs deep,

I saw a shiver

Pass over the river

Теперь Вы умеете

1. бронировать номер в отеле

2. выяснять, какие услуги предоставляет отель

3. получать информацию о номерах

4. выписываться из отеля

5. выражать предпочтение

6. составлять факсы

Урок 9

Организация урока

1. Лексика по теме: еда, напитки с.146 , рестораны, кафе с. 156

2. Словообразование: суффиксы имен прилагательных –y, -ous, -able с. 153

3. Функции: общение за столом с.148

4. Грамматика: неопределенные местоимения и их производные с. 153

5. Межкультурная коммуникация с. 152

6. Фонетика: дифтонги [ei], [ai], [oi], [au]с. 162

1. Полезные слова и выражения

Предметы сервировки стола

cup – чашка

fork – вилка

glass – стакан

knife – нож

napkins – салфетки

plate – тарелка

spoon– ложка

Мучные изделия

biscuits – печенье

brown (white) bread – черный/ белый хлеб

cake – торт. пирожное

corn-flakes – кукурузные хлопья

pancakes –блины

pie – пирог

piece of bread – кусочек хлеба

porridge – каша

rice – рис

roll – булочка

spaghetti – спагетти

toast – жареный хлеб

Мясные блюда

bacon – бекон

beef – говядина

chicken – цыпленок

fried eggs – яичница

ham – ветчина

hard-boiled egg – яйца вкрутую

omelette – омлет

roasted pork – жареная свинина

sausage – колбаса

soft-boiled egg – яйца всмятку

Рыбные блюда

сaviar – икра

fish soup – уха

fried fish – жареная рыба

herring – селедка

salmon– семга

Молочные продукты

butter– масло

cheese – сыр

cottage cheese – творог

cream – сливки

sour cream – сметана

yogurt – йогурт

Овощные блюда

beetroot soup – свекольник

cabbage soup – щи

mashed potatoes – пюре

pickled cucumbers – маринованные огурцы

Russiansalad– винегрет

Кондитерские изделия и десерты

сhocolate– шоколад

dessert– десерт

ice-cream– мороженое

jam– джем, варенье

honey– мед

squash– фруктовый напиток

sweets– конфеты

Выражения, используемые за столом

Can you give me a recipe of this dish? – Дай мне, пожалуйста, рецепт этого блюда.

Help yourself to the salad. – Берите салат./Угощайтесь.

I could do with another cup of tea. – Я бы выпил еще чашку кофе.

I’d like to have some room for pudding. – Я хочу оставить место для пудинга.

I’mhungryasahunter. – Я голодный как волк.

I’m supposed to be slimming./ I’m on a diet. – Я худею./ Я на диете.

I’mthirsty. – Пить хочется.

I’vehadenough. – Мне достаточно.

I’vehadtoomuchalready. – Я уже слишком много поел.

MayIhelpyoutoanotherpie? – Вам положить еще кусочек пирога?

May I have another helping? – Можно мне еще?

Pass me the mustard/pepper/ salt/ sugar/ , please. – Передайте,пожалуйста, горчицу/ перец/ соль/сахар.

The cake is delicious/ a success. – Торт вкусный/ удался.

Will two lumps of sugar do? – Yes, that will do. – Двух кусочков сахара достаточно?

Would you like some dressing? – Вам полить соуса (заправки)?

Would you like something more substantial? – Может хотите что-нибудь посущественнее?

Would you like your tea strong or weak? – Вам крепкий чай или не очень?

2. Прочитайте и прослушайте диалоги

2.1

(at breakfast)

Mrs.Clark Would you like some bread and ham, Cindy?

Cindy No, thanks. Two soft-boiled eggs would do for me.

Mrs.Clark I’m afraid these are hard-boiled. But you can have the omelette. I’m sure you will

find it delicious.

Cindy All right. Pass me the brown bread, please.

Mrs.Clark Here you are.

Cindy Thanks. The omelette is pretty good.

Mrs.Clark Would you like coffee or tea?

Cindy Coffee, please.

Mrs.Clark Another slice of bread?

Cindy Yes, please, and I could do with another half cup of coffee.

2.2

(at dinner)

Mrs.Pino It’s high time to have dinner.

Jordan Yes. I’m hungry as a hunter.

Mrs.Pino So am I. We’ve got your favourite dishes today.

Jordan What are they?

Mrs.Pino For the first course we’ll have beetroot soup and pickled cucumbers with mashed

potatoes for the second.

Jordan And for dessert?

Mrs.Pino Squash with cake.

Jordan It sounds good!

2.3

Beatrix Here is your soup. Any sour cream?

Daniel No, thank you. May I trouble you for a piece of bread?

Beatrix Brown or white?

Daniel Brown, please. The soup is a success today. May I have another helping?

Beatrix Certainly, dear.

***

Beatrix Hand me your plate. I’ll give you some spaghetti. Would you like some dressing?

Daniel Yes, please.

Beatrix Will you have your coffee with milk and sugar?

Daniel A milky one without sugar.

3. Заполните пропуски фразами из рамки.

Now I’d like a cup of coffee, strong and hot.

You must have some more pancakes.

I like your pie very much.

White, and only one cup.

You haven’t eaten any rice.

Thank you, with pleasure.

What will you drink: tea or coffee?

May I have another helping of porridge?

3.1

A ---------------?

B Yes, certainly. Shall I put sugar on it?

A No, thanks.

B All right, here you are.

A --------------.

B Will you have your coffee white or black?

A --------------. I’m afraid I’ve had too much porridge this morning.

3.2

B Take another helping of fish.

A No, thank you. I’ve had enough. Your fish is really delicious.

B ---------------.

A No, thank you. I’m supposed to be slimming.

B ---------------?

A Green tea, please.

B Take some pie, just a piece.

A You are very kind. I really think I’ll take a little piece. ---------------.

B Here you are.

A Thank you.

3.3

B Hello, Ryan, come in. We are just going to have dinner. Will you have dinner with us?

A ---------------.

B Help yourself to the pancakes. Here is the sour cream and jam. What would you like?

A Jam, please. It’s very delicious.

B ---------------.

A Oh, no. Thank you. I’vehadenough.

4. Заполните пропуски в диалогах словами и фразами из раздела «Полезные слова и выражения».

4.1

A --------------- some more pudding?

B No, thanks, really. I’ve had too ---------------.

A Please do. You’ve hardly eaten anything.

B It’s delicious, but I’m on ---------------.

4.2

A Will you have dinner with us?

B Thank you, I haven’t had dinner yet.

A Help --------------- Russian salad.

B Thanks. --------------- the herring, please.

A Here you are. What about cabbage soup?

B Not so much, please.

A --------------- your spoon.

4.3

B --------------- to beefsteak.

A Thank you. Will you give me a knife?

B Here it is. Would you like some dressing?

A No, thanks. I’m supposed ---------------.

B Would you like tea or coffee, strong or -------------?

A A strong coffee without sugar, please.

5.Составьте собственные диалоги по образцам из упражнения 2.

6. Переведите диалоги на английский язык.

6.1

AЯ голодный как волк. Что у нас на обед сегодня?

BТвои любимые щи и спагетти с ветчиной. Дай мне твою тарелку, пожалуйста.

AВот, но немного. Я хочу оставить место для спагетти.

BТебе дать сметану?

AДа, и передай мне, пожалуйста, перец ….Спасибо.

6.2

BЕще пирога с мясом?

AНет, спасибо. Я сегодня уже много съел.

BНу, хорошо. Теперь десерт. Тебе кофе с мороженым или с конфетами?

AС мороженым, пожалуйста.

В Положить варенье на мороженое?

AНемного варенья и черный кофе.

6.3

BЧто ты будешь на завтрак?

AДва яйца вкрутую и ветчину.

BПередайте соль и хлеб, пожалуйста.

AЧерный или белый?

BБелый, пожалуйста.

AЧай или кофе?

BКофе со сливками и один кусочек сахара, пожалуйста.

☺Britain is known to have the reputation of a country without its original cuisine, but there are some really good dishes. Roast beef, meat pies and different puddings are among them.

Traditionally, English people had a large meal in the morning, but now they don’t have enough time to cook. They have just a bowl of cereal (corn-flakes or muesli), some toast with spread and marmalade and a cup of tea or coffee.

Lunch is a light meal, too. Children usually have a two course meal with meat or sausage with vegetables and some fruit or pudding. In London you can often see people walking and having meal on their way.

Dinner is the main meal of the day. The British usually have it between 6 and 8 pm. It’s the time for something substantial.

The tradition of having a cup of tea (a “cuppa”) is still alive. The British are ready to drink tea at any time of the day. They have it with sandwiches, scones and serve it with sugar, milk or cream. Tea with lemon is called Russian tea.

cuisine – национальная кухня

dishes – блюда

spread– мягкое масло, «спред»

two-coursemeal– прием пищи, состоящий из двух блюд