- •Тема 1. Определение температуры и атмосферного давления воздуха……...9
- •Тема 1. Определение температуры и
- •Запись результатов исследований
- •Тема 2. Определение влажности воздуха
- •Запись результатов исследования влажности
- •Тема 3.Определение скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях
- •Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру
- •Запись результатов исследований
- •Тема 4. Определение естественной и искусственной освещенности воздуха в помещениях искуственные источники инфракрасного и ультрафиолетового облучения
- •Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
- •Запись результатов исследования освещенности
- •Инфракрасные лампы и облучатели
- •Типы уф-облучателей и установок
- •Рекомендуемые дозы уф облучения сельскохозяйственных животных и птиц
- •Тема 5. Определение углекислого газа
- •Запись результатов исследования
- •Тема 6. Определение содержания аммиака в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 8. Определение содержания углекислого газа, аммиака, сероводорода и окиси углерода газоанализатором уг – 2
- •Ход определения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение механического состава и величины зерен почвы
- •Классификация механических элементов (Фадеева-Вильямса-Сабанина в изменении н.А.Качинского)
- •Классификация механического состава почв (н.А.Качинского)
- •Определение структуры почвы
- •Органолептические показатели
- •Определение объема пор в почве (порозность)
- •Определение влагоемкости почвы
- •Определение капиллярности почвы
- •Определение водопроницаемости почвы
- •Запись результатов исследований
- •Тема 10. Санитарная оценка почвы по водной вытяжке
- •Определение времени загрязнения почвы
- •Санитарные показатели степени загрязнения почвы (на 100 г)
- •Приготовление водной вытяжки
- •Определение нитритов
- •Определение аммиака
- •Определение хлоридов
- •Определение окисляемости почвенной вытяжки
- •Запись результатов исследований
- •Санитарно-гигиеническая оценка воды
- •Тема 11. Определение физических свойств воды
- •Правила взятия проб воды
- •Определение физических свойств воды
- •Приближенное определение цветности воды
- •Оценка интенсивности запаха питьевой воды
- •Определение прозрачности воды
- •Определение мутности воды
- •Запись результатов исследования физических свойств воды
- •Тема 12. Определение химического состава воды
- •Реакция воды (рН)
- •Определение аммиака
- •Определение нитритов
- •Определение нитритов в воде
- •Определение нитратов
- •Определение нитратов в воде
- •Определение сульфатов
- •Определение железа в воде
- •Определение железа в воде
- •Запись результатов исследования химического состава воды
- •Тема 13. Определение окисляемости воды
- •1. Ход определения титра kMnO4.:
- •2. Ход определения окисляемости исследуемой воды:
- •Запись результатов исследований
- •Тема 14. Определение жесткости воды
- •Определение общей жесткости
- •Запись результатов исследований
- •Тема 15. Хлорирование воды
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребного количества раствора хлорной извести для данного объема воды
- •Дехлорирование воды
- •Запись результатов исследований
- •Контрольные вопросы
- •Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Тема 16. Зоогигиеническая оценка грубых кормов
- •Взятие средней пробы грубых кормов
- •Органолептическая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ грубых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Вредные и ядовитые растения
- •Тема 17. Зоогигиеническая оценка сочных кормов
- •Взятие средней пробы силоса и сенажа
- •Взятие средней пробы корнеклубнеплодов
- •Органолептическая оценка качества силоса
- •Лабораторный анализ силоса
- •Оценка качества корнеклубнеплодов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 18. Зоогигиеническая оценка зерновых кормов
- •Взятие средней пробы зерна
- •Органолептическая оценка зерна
- •Лабораторный анализ зерна
- •Запись результатов исследований
- •Тема 19. Зоогигиеническая оценка мучнистых кормов
- •Взятие средней пробы мучнистых кормов
- •Органолептическая оценка качества мучнистых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 20: грибковое поражение кормов
- •Определение грибов, паразитирующих на живых растениях
- •Грибковое поражение кормов на корню
- •Определение грибов, паразитирующих на убранных кормах
- •Грибковые поражения кормов при хранении
- •Методы определения токсичности кормов
- •Методы обезвреживания грубого корма
- •Методы обезвреживания концентрированного корма
- •Использование кормов, пораженных грибами
- •Меры предосторожности грибкового поражения кормов
- •Тема 21: гигиена применение диетических кормов в животноводстве
- •Характеристика диетических средств
- •Контрольные вопросы:
- •Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
- •Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
- •Технические требования к качеству сена
- •Технические требования к качеству силоса
- •Технические требования к качеству сенажа
- •Технические требования к качеству зерна овса
- •Технические требования к качеству зерна ячменя
- •Технические требования к качеству комбикормов для свиней (средние данные)
- •Технические требования к качеству отрубей пшеничных
- •Вредные и ядовитые растения
Запись результатов исследования
Зона исследования |
Фактический объем бутыли, мл |
Температура воздуха, оС |
Барометрическое давление, мм рт.ст. |
Объем бутыли при 0оС и давлении 760 мм рт.ст., мл |
Содержание аммиака, мг/м3 |
У пола на высоте 0,5 м |
|
|
|
|
|
У пола на высоте 1,2 м |
|
|
|
|
|
Среднее |
|
|
|
|
|
Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
Цель занятия: знакомство с методами, приборами и оборудованием для определения сероводорода в воздухе помещений для животных.
Сероводород (H2S) – бесцветный летучий газ с резко выраженным запахом (тухлых яиц). Источником накопления сероводорода в воздухе помещений для животных служит разложение содержащих серу белковых веществ и кишечные выделения животных, особенно при богатом белковом кормлении или расстройствах пищеварения. Молекулярный вес сероводорода 17 мг. Допустимая концентрация его в воздухе не более 10 мг/м3.
Содержание сероводорода в воздухе животноводческих помещений определяют качественными и количественными методами.
Качественное определение сероводорода:1.Фильтровальная бумажка, смоченная щелочным раствором уксусно-кислого свинца, в присутствии сероводорода - чернеет.
2.Фильтровальная бумажка, пропитанная нитропруссидом натрия приобретает красно-фиолетовый цвет.
3.Значительная концентрация сероводорода (0,0034 мг/л или 3,4 мг/м3 и выше) в воздухе помещений может быть установлена обонянием.
Количественное определение сероводорода: Для количественного определения сероводорода в воздухе помещений пользуютсяобъемным (титрометрическим) методом и универсальным газоанализатором (УГ-2).
Титрометрический методоснован на связывании сероводорода при просасывании воздуха с примесью его через водный раствор йода с образованием йодистоводородной кислоты. По уменьшению титра раствора йода после просасывания через него воздуха судят о содержании сероводорода.
Посуда, приборы и реактивы: 1. Аспиратор или 2 бутыли по 2 л; 2. Поглотитель; 3. Бюретка; 4. Колба на 200 мл; 5. Барометр; 6. Термометр; 7. 0,01 н. раствор йода; 8. 0,01 н. раствор гипосульфита натрия; 9. 0,5%-ный водный раствор крахмала.
Ход определения
Воздух исследуемого помещения закачивают в бутыль аспиратора из которого по принципу сообщающихся сосудов вытекает вода.В поглотитель наливают 20 мл раствора йода, присоединяют к аспиратору и просасывают исследуемый воздух (2 л).
Сначала производится проверка титра раствора гипосульфита. Для этого берут в колбочку 20 мл 0,01 н. раствора йода и титруют 0,01 н. раствором гипосульфита до светло-желтого окрашивания, а затем добавляют 3 капли раствора крахмала и продолжают титровать до полного обесцвечивания.
Для определения остатка йода в использованном йодном растворе (через который был пропущен исследуемый воздух) раствор в поглотителе титруют 0,01 н. раствором гипосульфита натрия, в присутствии 1 мл раствора крахмала, до исчезновения синей окраски.
Пример расчета: Допустим, что через поглотитель в которых было 20 мл раствора йода, пропущено 2 л воздуха при температуре 10оС и барометрическом давлении 757 мм рт.ст.
При первом титровании 20 мл раствора йода было затрачено 19 мл 0,01 н. раствора гипосульфита. После того как через 20 мл йодного раствора было пропущено 2 л воздуха при температуре +13оС и атмосферном давлении 750 мм рт.ст. на титрование 20 мл, использованного йодного раствора израсходовано 14,7 мл раствора гипосульфита. Следовательно, до поглощения сероводорода на 20 мл раствора йода затрачено 19 мл раствора гипосульфита, а после поглощения 14,7 мл. Для вычисления количества раствора йода, связавшегося с сероводородом, составляем пропорцию:
19 : 20 = 14,7 : х
Х = 20 · 14,7 / 19 = 15,5 мл.
Количество раствора йода, связавшегося с сероводородом, равняется: 20 – 15,5 = 4,5 мл. 1 мл 0,01 н. раствора йода соответствует 0,17 мг сероводорода, 1 мг сероводорода при 0оС и давлении 760 мм рт.ст занимает объем 0,6497. Следовательно, в пропущеном объеме воздуха было 0,497 мл (4,5 · 0,17 · 0,6497 = 0,497) сероводорода.
Объем пропущенного воздуха 20 л при 0оС и давлении 760 мм рт.ст. будет равен 18,86 л. Содержание сероводорода в 1 л составит: 0,0264 мг (0,497 : 18,86 = 0,0264).