- •Тема 1. Определение температуры и атмосферного давления воздуха……...9
- •Тема 1. Определение температуры и
- •Запись результатов исследований
- •Тема 2. Определение влажности воздуха
- •Запись результатов исследования влажности
- •Тема 3.Определение скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях
- •Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру
- •Запись результатов исследований
- •Тема 4. Определение естественной и искусственной освещенности воздуха в помещениях искуственные источники инфракрасного и ультрафиолетового облучения
- •Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
- •Запись результатов исследования освещенности
- •Инфракрасные лампы и облучатели
- •Типы уф-облучателей и установок
- •Рекомендуемые дозы уф облучения сельскохозяйственных животных и птиц
- •Тема 5. Определение углекислого газа
- •Запись результатов исследования
- •Тема 6. Определение содержания аммиака в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 8. Определение содержания углекислого газа, аммиака, сероводорода и окиси углерода газоанализатором уг – 2
- •Ход определения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение механического состава и величины зерен почвы
- •Классификация механических элементов (Фадеева-Вильямса-Сабанина в изменении н.А.Качинского)
- •Классификация механического состава почв (н.А.Качинского)
- •Определение структуры почвы
- •Органолептические показатели
- •Определение объема пор в почве (порозность)
- •Определение влагоемкости почвы
- •Определение капиллярности почвы
- •Определение водопроницаемости почвы
- •Запись результатов исследований
- •Тема 10. Санитарная оценка почвы по водной вытяжке
- •Определение времени загрязнения почвы
- •Санитарные показатели степени загрязнения почвы (на 100 г)
- •Приготовление водной вытяжки
- •Определение нитритов
- •Определение аммиака
- •Определение хлоридов
- •Определение окисляемости почвенной вытяжки
- •Запись результатов исследований
- •Санитарно-гигиеническая оценка воды
- •Тема 11. Определение физических свойств воды
- •Правила взятия проб воды
- •Определение физических свойств воды
- •Приближенное определение цветности воды
- •Оценка интенсивности запаха питьевой воды
- •Определение прозрачности воды
- •Определение мутности воды
- •Запись результатов исследования физических свойств воды
- •Тема 12. Определение химического состава воды
- •Реакция воды (рН)
- •Определение аммиака
- •Определение нитритов
- •Определение нитритов в воде
- •Определение нитратов
- •Определение нитратов в воде
- •Определение сульфатов
- •Определение железа в воде
- •Определение железа в воде
- •Запись результатов исследования химического состава воды
- •Тема 13. Определение окисляемости воды
- •1. Ход определения титра kMnO4.:
- •2. Ход определения окисляемости исследуемой воды:
- •Запись результатов исследований
- •Тема 14. Определение жесткости воды
- •Определение общей жесткости
- •Запись результатов исследований
- •Тема 15. Хлорирование воды
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребного количества раствора хлорной извести для данного объема воды
- •Дехлорирование воды
- •Запись результатов исследований
- •Контрольные вопросы
- •Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Тема 16. Зоогигиеническая оценка грубых кормов
- •Взятие средней пробы грубых кормов
- •Органолептическая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ грубых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Вредные и ядовитые растения
- •Тема 17. Зоогигиеническая оценка сочных кормов
- •Взятие средней пробы силоса и сенажа
- •Взятие средней пробы корнеклубнеплодов
- •Органолептическая оценка качества силоса
- •Лабораторный анализ силоса
- •Оценка качества корнеклубнеплодов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 18. Зоогигиеническая оценка зерновых кормов
- •Взятие средней пробы зерна
- •Органолептическая оценка зерна
- •Лабораторный анализ зерна
- •Запись результатов исследований
- •Тема 19. Зоогигиеническая оценка мучнистых кормов
- •Взятие средней пробы мучнистых кормов
- •Органолептическая оценка качества мучнистых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 20: грибковое поражение кормов
- •Определение грибов, паразитирующих на живых растениях
- •Грибковое поражение кормов на корню
- •Определение грибов, паразитирующих на убранных кормах
- •Грибковые поражения кормов при хранении
- •Методы определения токсичности кормов
- •Методы обезвреживания грубого корма
- •Методы обезвреживания концентрированного корма
- •Использование кормов, пораженных грибами
- •Меры предосторожности грибкового поражения кормов
- •Тема 21: гигиена применение диетических кормов в животноводстве
- •Характеристика диетических средств
- •Контрольные вопросы:
- •Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
- •Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
- •Технические требования к качеству сена
- •Технические требования к качеству силоса
- •Технические требования к качеству сенажа
- •Технические требования к качеству зерна овса
- •Технические требования к качеству зерна ячменя
- •Технические требования к качеству комбикормов для свиней (средние данные)
- •Технические требования к качеству отрубей пшеничных
- •Вредные и ядовитые растения
Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
Мощность ламп в ваттах |
Величина коэффициента при напряжении в сети 220 вольт | |
лампы накаливания |
лампы люминесцентные | |
до 100 |
2,0 |
6,5 |
свыше 100 |
2,5 |
8,0 |
Запись результатов исследования освещенности
Показатели |
Зона исследования |
Световой коэффициент, СК, 1/Х Угол падения Угол отверстия |
|
Коэффициент естественной освещенности, КЕО, % |
|
Коэффициент искусственной освещенности, Вт/м2 |
|
ИСКУССТВЕННЫЕ ИСТОЧНИКИ ИК и УФ-ЛУЧЕЙ
При выращивании новорожденных животных, особенно в условиях промышленного животноводства в зимний стойловый период, исключительно важное значение имеет поддержание оптимального локального температурного режима в местах их нахождения. Для этих целей используют искусственные источники инфракрасных лучей (табл.1). С целью активизации адаптационно-защитной реактивности организма новорожденных животных и обеспечения стимулирующего эффекта, режим обогрева ИК-лучами должен быть прерывистым.
При облучении телят в первые пять дней лампы подвешивают на высоте 135-145 см от пола, а затем 150-170 см. Одна лампа рекомендуется на две индивидуальные смежные клетки, а при групповом выращивании телят – одна лампа на 4 м2 площади пола. Телят обогревают круглосуточно до 10-15 дневного возраста при режиме: 1 час обогрев и 0,5 часа перерыв.
В свинарниках-маточниках поросят облучают в боксе для отдыха – на два смежных бокса одна инфракрасная лампа. Облучатель подвешивают на высоте 50-70 см от пола и по мере роста поросят увеличивают до 100 см. Поросят обогревают круглосуточно, при режиме: 1,5 часа – обогрев, 0,5 часа перерыв, в течении 26-45 суток.
Ягнят облучают в первые три дня после рождения до 20 часов в сутки, а в последующие до 10 часов, при этом лампы включают через каждые 3 часа продолжительностью по одному часу.
Интенсивность инфракрасного излучения не должна превышать 0,3-0,5 кал/см2 мин. Высоту подвески ламп необходимо изменять в зависимости от возраста животных и температуры воздуха в помещении. Обычно лампы мощностью 250 Вт подвешивают на высоте 70 см от спины животного, а мощностью 500 Вт – 100-120 см.
Инфракрасные лампы и облучатели
Источники ИК-излучения |
Инфракрасные излучатели |
ИКЗ – 220 - 500 |
ОРИ – 1 |
ИКЗК – 220 - 250 |
ОЭИ, ИКУФ – 1 |
ТЭН - 700 и 1200 |
ОКБ – 1376А |
КГ – 220 - 1000 |
Латв. ИКО |
ИКЗ – 220 - 375 |
ОРИ – 2 |
Газовые горелки |
ГИИВ – 1, ГИИ – 19А, ГК – 1-38, “Звездочка” |
В закрытых помещениях при промышленной технологии содержания животных в зимний стойловый период, наблюдается острый недостаток в природных ультрафиолетовых лучах. С этой целью, для повышения продуктивности и воспроизводительной способности животных и птицы, улучшения обмена веществ, переваримости и усвоения кормов и тем самым снижения затрат кормов и себестоимости продукции применяют искусственное облучение животных ультрафиолетовыми лучами.
Рекомендуется проводить УФ-облучение: а) инкубационных яиц птиц – в зимние и ранневесенние месяцы (с ноября по апрель), а также молодняка птиц в первые два дня после вывода; б) кур-несушек, крупного рогатого скота, свиней и овец – с ноября по апрель; телят и поросят – с октября по май; птиц при клеточном или безвыгульном содержании – круглый год. Необходимое условие УФ-облучения – строгое соблюдение его дозировки (табл.2) и продолжительности экспозиции, основанные на рекомендациях по УФ-облучению.
Для облучения телят, коров и быков-производителей, свиней и овец используют эритемные облучатели с горелкой или механизированные установки, а также переносные облучатели, которые подвешивают на высоте 1,2-1,8 м от спины стоящих животных: один облучатель на две коровы или два быка или две свиноматки с приплодом при содержании их в стойлах или индивидуальных станках, а при групповом содержании один облучатель на 15-20 м2 площади для телят и 10-12 м2 для коров и свиней.
Для облучения цыплят и кур-несушек при содержании на полу облучатели размещают равномерно на высоте 2 м от пола из расчета: один облучатель на 20-25 м2 площади цыплятника и один облучатель на 15-20 м2 площади при облучении кур-несушек.
Животных и птицу облучают один раз в 2-3 дня.
При определении УФ-излучения пользуются тремя величинами измерения – лучистыми эритемными и бактерицидными.