- •Тема 1. Определение температуры и атмосферного давления воздуха……...9
- •Тема 1. Определение температуры и
- •Запись результатов исследований
- •Тема 2. Определение влажности воздуха
- •Запись результатов исследования влажности
- •Тема 3.Определение скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях
- •Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру
- •Запись результатов исследований
- •Тема 4. Определение естественной и искусственной освещенности воздуха в помещениях искуственные источники инфракрасного и ультрафиолетового облучения
- •Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
- •Запись результатов исследования освещенности
- •Инфракрасные лампы и облучатели
- •Типы уф-облучателей и установок
- •Рекомендуемые дозы уф облучения сельскохозяйственных животных и птиц
- •Тема 5. Определение углекислого газа
- •Запись результатов исследования
- •Тема 6. Определение содержания аммиака в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 8. Определение содержания углекислого газа, аммиака, сероводорода и окиси углерода газоанализатором уг – 2
- •Ход определения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение механического состава и величины зерен почвы
- •Классификация механических элементов (Фадеева-Вильямса-Сабанина в изменении н.А.Качинского)
- •Классификация механического состава почв (н.А.Качинского)
- •Определение структуры почвы
- •Органолептические показатели
- •Определение объема пор в почве (порозность)
- •Определение влагоемкости почвы
- •Определение капиллярности почвы
- •Определение водопроницаемости почвы
- •Запись результатов исследований
- •Тема 10. Санитарная оценка почвы по водной вытяжке
- •Определение времени загрязнения почвы
- •Санитарные показатели степени загрязнения почвы (на 100 г)
- •Приготовление водной вытяжки
- •Определение нитритов
- •Определение аммиака
- •Определение хлоридов
- •Определение окисляемости почвенной вытяжки
- •Запись результатов исследований
- •Санитарно-гигиеническая оценка воды
- •Тема 11. Определение физических свойств воды
- •Правила взятия проб воды
- •Определение физических свойств воды
- •Приближенное определение цветности воды
- •Оценка интенсивности запаха питьевой воды
- •Определение прозрачности воды
- •Определение мутности воды
- •Запись результатов исследования физических свойств воды
- •Тема 12. Определение химического состава воды
- •Реакция воды (рН)
- •Определение аммиака
- •Определение нитритов
- •Определение нитритов в воде
- •Определение нитратов
- •Определение нитратов в воде
- •Определение сульфатов
- •Определение железа в воде
- •Определение железа в воде
- •Запись результатов исследования химического состава воды
- •Тема 13. Определение окисляемости воды
- •1. Ход определения титра kMnO4.:
- •2. Ход определения окисляемости исследуемой воды:
- •Запись результатов исследований
- •Тема 14. Определение жесткости воды
- •Определение общей жесткости
- •Запись результатов исследований
- •Тема 15. Хлорирование воды
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребного количества раствора хлорной извести для данного объема воды
- •Дехлорирование воды
- •Запись результатов исследований
- •Контрольные вопросы
- •Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Тема 16. Зоогигиеническая оценка грубых кормов
- •Взятие средней пробы грубых кормов
- •Органолептическая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ грубых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Вредные и ядовитые растения
- •Тема 17. Зоогигиеническая оценка сочных кормов
- •Взятие средней пробы силоса и сенажа
- •Взятие средней пробы корнеклубнеплодов
- •Органолептическая оценка качества силоса
- •Лабораторный анализ силоса
- •Оценка качества корнеклубнеплодов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 18. Зоогигиеническая оценка зерновых кормов
- •Взятие средней пробы зерна
- •Органолептическая оценка зерна
- •Лабораторный анализ зерна
- •Запись результатов исследований
- •Тема 19. Зоогигиеническая оценка мучнистых кормов
- •Взятие средней пробы мучнистых кормов
- •Органолептическая оценка качества мучнистых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 20: грибковое поражение кормов
- •Определение грибов, паразитирующих на живых растениях
- •Грибковое поражение кормов на корню
- •Определение грибов, паразитирующих на убранных кормах
- •Грибковые поражения кормов при хранении
- •Методы определения токсичности кормов
- •Методы обезвреживания грубого корма
- •Методы обезвреживания концентрированного корма
- •Использование кормов, пораженных грибами
- •Меры предосторожности грибкового поражения кормов
- •Тема 21: гигиена применение диетических кормов в животноводстве
- •Характеристика диетических средств
- •Контрольные вопросы:
- •Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
- •Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
- •Технические требования к качеству сена
- •Технические требования к качеству силоса
- •Технические требования к качеству сенажа
- •Технические требования к качеству зерна овса
- •Технические требования к качеству зерна ячменя
- •Технические требования к качеству комбикормов для свиней (средние данные)
- •Технические требования к качеству отрубей пшеничных
- •Вредные и ядовитые растения
Технические требования к качеству сена
Показатель |
Характеристика и норма для классов | ||
1 |
2 |
3 | |
Содержание бобовых растений, % не менее для сена: сеянного бобового сеянного бобово-злакового |
90 50 |
75 35 |
60 20 |
Содержание злаковых и бобовых растений, %, не менее, для сена: сеянного злакового естественных сенокосов |
90 80 |
75 60 |
60 40 |
Массовая доля сухого вещества, %, не менее |
17 |
17 |
17 |
Содержание в сухом веществе сырого протеина, %, не менее, для сена: сеянного бобового сеянного злакового сеянного бобово-злакового естественных сенокосов |
14 10 11 9 |
10 8 9 7 |
8 6 7 5 |
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе, %, не более, для сена: сеянного бобового сеянного злакового сеянного бобово-злакового естественных сенокосов |
27 28 27 28 |
29 30 29 30 |
31 33 32 33 |
Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее, для сена: сеянного бобового сеянного злакового сеянного бобово-злакового естественных сенокосов |
30 20 25 20 |
20 15 20 15 |
15 10 15 10 |
Содержание в сухом веществе сырой золы, %, не более |
0,3 |
0,5 |
1,0 |
Содержание ядовитых и вредных растений, %, не более, для сена: сеянного бобового, злакового и бобово-злакового естественных сенокосов |
--
0,5 |
--
1,0 |
--
1,0 |
Приложение 11.
Технические требования к качеству силоса
Показатель |
Характеристика и норма для классов | ||
1 |
2 |
3 | |
Запах |
Приятный, фруктовый, квашенных овощей |
Допускается слабый запах меда, свежеиспеченного ржаного хлеба, уксусной кислоты | |
Массовая доля сухого вещества, %, не менее |
20 |
18 |
16 |
Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее |
40 |
40 |
40 |
рН |
3,7 – 4,4 |
3,7 – 4,4 |
3,6 – 4,4 |
Содержание молочной кислоты в общем количестве, %, не менее |
50 |
50 |
40 |
Содержание масляной кислоты, %, не более |
0,1 |
0,2 |
0,3 |
Приложение 12.
Технические требования к качеству сенажа
Показатель |
Характеристика и норма для классов | ||
1 |
2 |
3 | |
Запах |
Ароматный фруктовый |
Допускается слабый запах меда или свежеиспеченного ржаного хлеба | |
Цвет |
Серовато-зеленый, желто-зеленый, для клевера допускается светло-коричневый |
Серовато-зеленый, желто-зеленый, для клевера светло-коричневый, допускается светло-бурый | |
Массовая доля сухого вещества, %, не менее, в сенаже: бобовом и бобово-злаковом злаковом и злаково-бобовом |
40-55 40-60 |
40-55 40-60 |
40-55 40-60 |
Содержание в сухом веществе сырого протеина, %, не менее, в сенаже: бобовом и бобово-злаковым злаковом и злаково-бобовым |
16 14 |
14 12 |
12 10 |
Содержание сырой клетчатки в сухом веществе, %, не более, в сенаже: бобовом и бобово-злаковом злаковом и злаково-бобовом |
30 28 |
33 32 |
35 34 |
Содержание каротина в сухом веществе, мг/кг, не менее |
55 |
40 |
30 |
Содержание в сухом веществе сырой золы, %, не более |
12 |
14 |
15 |
Содержание масляной кислоты, %, не более |
--- |
0,1 |
0,2 |
Приложение 13.