- •Тема 1. Определение температуры и атмосферного давления воздуха……...9
- •Тема 1. Определение температуры и
- •Запись результатов исследований
- •Тема 2. Определение влажности воздуха
- •Запись результатов исследования влажности
- •Тема 3.Определение скорости движения воздуха в атмосфере и животноводческих помещениях
- •Вычисление скорости движения воздуха по шаровому кататермометру
- •Запись результатов исследований
- •Тема 4. Определение естественной и искусственной освещенности воздуха в помещениях искуственные источники инфракрасного и ультрафиолетового облучения
- •Величина коэффициента для перевода Вт/м2 в люксы
- •Запись результатов исследования освещенности
- •Инфракрасные лампы и облучатели
- •Типы уф-облучателей и установок
- •Рекомендуемые дозы уф облучения сельскохозяйственных животных и птиц
- •Тема 5. Определение углекислого газа
- •Запись результатов исследования
- •Тема 6. Определение содержания аммиака в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 7. Определение содержания сероводорода в воздухе помещений
- •Ход определения
- •Запись результатов исследования
- •Тема 8. Определение содержания углекислого газа, аммиака, сероводорода и окиси углерода газоанализатором уг – 2
- •Ход определения
- •Контрольные вопросы
- •Тема 9. Определение механического состава и физических свойств почвы
- •Определение механического состава и величины зерен почвы
- •Классификация механических элементов (Фадеева-Вильямса-Сабанина в изменении н.А.Качинского)
- •Классификация механического состава почв (н.А.Качинского)
- •Определение структуры почвы
- •Органолептические показатели
- •Определение объема пор в почве (порозность)
- •Определение влагоемкости почвы
- •Определение капиллярности почвы
- •Определение водопроницаемости почвы
- •Запись результатов исследований
- •Тема 10. Санитарная оценка почвы по водной вытяжке
- •Определение времени загрязнения почвы
- •Санитарные показатели степени загрязнения почвы (на 100 г)
- •Приготовление водной вытяжки
- •Определение нитритов
- •Определение аммиака
- •Определение хлоридов
- •Определение окисляемости почвенной вытяжки
- •Запись результатов исследований
- •Санитарно-гигиеническая оценка воды
- •Тема 11. Определение физических свойств воды
- •Правила взятия проб воды
- •Определение физических свойств воды
- •Приближенное определение цветности воды
- •Оценка интенсивности запаха питьевой воды
- •Определение прозрачности воды
- •Определение мутности воды
- •Запись результатов исследования физических свойств воды
- •Тема 12. Определение химического состава воды
- •Реакция воды (рН)
- •Определение аммиака
- •Определение нитритов
- •Определение нитритов в воде
- •Определение нитратов
- •Определение нитратов в воде
- •Определение сульфатов
- •Определение железа в воде
- •Определение железа в воде
- •Запись результатов исследования химического состава воды
- •Тема 13. Определение окисляемости воды
- •1. Ход определения титра kMnO4.:
- •2. Ход определения окисляемости исследуемой воды:
- •Запись результатов исследований
- •Тема 14. Определение жесткости воды
- •Определение общей жесткости
- •Запись результатов исследований
- •Тема 15. Хлорирование воды
- •Определение содержания активного хлора в хлорной извести
- •Определение потребного количества раствора хлорной извести для данного объема воды
- •Дехлорирование воды
- •Запись результатов исследований
- •Контрольные вопросы
- •Санитарно-гигиеническая оценка кормов
- •Тема 16. Зоогигиеническая оценка грубых кормов
- •Взятие средней пробы грубых кормов
- •Органолептическая оценка грубых кормов
- •Лабораторный анализ грубых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Вредные и ядовитые растения
- •Тема 17. Зоогигиеническая оценка сочных кормов
- •Взятие средней пробы силоса и сенажа
- •Взятие средней пробы корнеклубнеплодов
- •Органолептическая оценка качества силоса
- •Лабораторный анализ силоса
- •Оценка качества корнеклубнеплодов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 18. Зоогигиеническая оценка зерновых кормов
- •Взятие средней пробы зерна
- •Органолептическая оценка зерна
- •Лабораторный анализ зерна
- •Запись результатов исследований
- •Тема 19. Зоогигиеническая оценка мучнистых кормов
- •Взятие средней пробы мучнистых кормов
- •Органолептическая оценка качества мучнистых кормов
- •Запись результатов исследований
- •Тема 20: грибковое поражение кормов
- •Определение грибов, паразитирующих на живых растениях
- •Грибковое поражение кормов на корню
- •Определение грибов, паразитирующих на убранных кормах
- •Грибковые поражения кормов при хранении
- •Методы определения токсичности кормов
- •Методы обезвреживания грубого корма
- •Методы обезвреживания концентрированного корма
- •Использование кормов, пораженных грибами
- •Меры предосторожности грибкового поражения кормов
- •Тема 21: гигиена применение диетических кормов в животноводстве
- •Характеристика диетических средств
- •Контрольные вопросы:
- •Нормативы доброкачественности питьевой воды (извлечение из гост 2874 – 82 «Вода питьевая»)
- •Нормы потребности в воде сельскохозяйственных животных (извлечение из онтп)
- •Технические требования к качеству сена
- •Технические требования к качеству силоса
- •Технические требования к качеству сенажа
- •Технические требования к качеству зерна овса
- •Технические требования к качеству зерна ячменя
- •Технические требования к качеству комбикормов для свиней (средние данные)
- •Технические требования к качеству отрубей пшеничных
- •Вредные и ядовитые растения
Технические требования к качеству отрубей пшеничных
Показатель |
Характеристика и норма |
Цвет |
Красно-желтый с сероватым оттенком |
Запах |
Не затхлый, не плесневелый и без посторонних запахов |
Вкус |
Без горьковатого или кисловатого привкуса |
Влажность, % |
15 |
Содержание вредных примесей в % в том числе: горчака и вязеля Содержание куколя в %, не более Содержание примеси семян гелиотропа и триходесмы Содержание металлопримесей: металличенские частицы с острыми концами и краями металлические частицы размером 2 мм на 1 кг отрубей в мг, не более в том числе частицы размером от 0,5 до 2 мм в мг, не более |
0,05 0,04 0,10 Не допускается
0,5
0,1
0,1
|
Зараженность вредителями хлебных запасов |
Не допускается, кроме зараженности клещем |
Приложение 17.
Вредные и ядовитые растения
Растения |
Локализация действующего начала |
I группа: Грубые, несъедобные растения | |
Бодяк колючий Вахта трилистная Зверобой Зюзник Камыши Ковыль Колючник Льнянка обыкновенная Лук, чеснок Мытник Мхи Осоки Полынь мелкая Папоротники Таволга вязолистная Триостница Чертополох Щавели Щетинник Хвощи |
|
II группа: Растения действующие на центральную нервную систему Растения вызывающие симптомы возбуждения | |
Белладонна (красавка) Белена черная Дурман Мак самосейка Чистотел |
Листья, корни Листья Стебли, листья Плодовые коробочки Корни |
Растения вызывающие симптомы угнетения и паралича | |
Аконит ядовитый Вех ядовитый Омежник Чемерица Полынь Таврическая |
Все растение, в т.ч. корневые клубни Все растение, особенно корни То же То же Все части растения, сено |
Растения вызывающие симптомы угнетения и паралича | |
Безвременник Болиголов крапчатый Бутень одуряющий Собачья петрушка Табак виршнийский Хвощи Горчак Плевел опьяняющий Кирказон обыкновенный Живокость |
Все растение, особенно корни Все растение, особенно семена Листья, стебли То же То же Сено Стебли, цветы Семена в зерновых кормах Все растение, особенно семена Все растение |
III группа: Растения вызывающие преимущественно симптомы поражения органов пищеварения | |
Гулявник ядовитый Молочай обыкновенный Паслен черный Пролеска многолетняя Куколь Клещевина Калужница Лютики Ветреница дубровная Прострел луговой Прострел раскрытый (сон-трава) |
Все зеленые части растения, сено Все зеленые части растения Все зеленые части растения, плоды Все зеленые части растения Семена Семена Зеленые части растения, цветы То же То же То же То же |
IV группа: Растения вызывающие симптомы поражения органов пищеварения и дыхания | |
Горчица полевая Жеруха лесная Желтушник растопыренный Редька дикая Клоповник пронзенный Рапс Репник Сурепка |
Зеленые части, сено, семена То же То же То же То же Семена жмых То же Стебли, цветы, семена |
V группа: Растения действующие на обмен веществ Растения вызывающие светочувствительность кожи | |
Гречиха посевная Гулявник высокий Дурнишник обыкновенный Зверобой обыкновенный Клевер Лебеда белая Люцерна посевная Почечуйная трава Просо посевное Псоралея Эспарцет посевной Райграс |
Зеленые части особенно солома То же - // - - // - - // - - // - - // - - // - - // - - // - - // - - // - |
Растения действующие на тканевое дыхание | |
Бобовник Клевер Лен посевной Лядвенец рогатый Манник Вика Могар Сорго Суданская трава |
Семена Зеленые части растений, семена То же - // - - // - - // - - // - - // - - // - |
Растения действующие на солевой обмен | |
Щавель кислый Кислица обыкновенная |
Зеленые части растения То же |
VI группа: Растения вызывающие симптомы поражения сердца и сосудов | |
Ландыш Наперстянка Горицвет (адонис весенний) Вороний глаз Нарцисс белый Олеандр Донник желтый |
Листья Листья, цветы Стебли, листья, цветы, сухая трава Стебли, листья, ягоды Все растение Листья Стебли, листья, сено |
VII группа: Растения вызывающие симптомы поражения печени | |
Люпин синий Люпин желтый Крестовник Якоба Крестовник обыкновенный |
Солома Семена Стебли, листья Стебли, корень |
VIII группа: Растения содержащие фитоэстрогены | |
Астрагалы Болиголов крапчатый Борщевик сосновского Вьюнок заборный Горох кормовой Донник белый Картофель Клевер Кукуруза Люцерна Паслен птичий Подсолнечник Псоралея костянковая Солодка голая Соя культурная Хмель |
Стебли, листья То же - // - - // - Стебли, листья, семена То же Плоды, ростки Листья Листья стебли То же Листья, плоды Листья, головки То, же - // - - // - Листья, цветы |
IX группа: Растения вызывающие симптомы аборта у беременных самок | |
Конопля посевная Клещевина Копытень европейский Можжевельник Паслены Плевел опьяняющий Повилика Рапс |
Листья, цветы, семена То же То же Листья семена Листья плоды То же Листья Жмыхи |
X группа: Соленосные растения | |
Борщевик Купырь лесной Просвирник прибрежный Поташник Сведа Сныть обыкновенная Солерос травянистый Солянка |
Листья, стебли Листья Листья, стебли То же То же Стебли То же То же |
Ирина Николаевна Докторова
Владимир Витальевич Козлов
Вячеслав Васильевич Душкин
Юлия Владимировна Исаева
Лабораторный практикум
с методическими указаниями по зоогигиене
План 2005 года
Подписано в печать_____________________
Формат 60Х84 1/16
Бумага офсетная Гарнитура Тип-Таймс
Усл.п.л._________________
Заказ Тираж 200 экз.
_______________________________________
Ризограф Ульяновской ГСХА
432980, г.Ульяновск, бульвар Новый Венец, 1