- •Вереринарно – санитарная
- •Раздел II. Государственная ветеринарная служба Российской Федерации, ведомственная ветеринарно-санитарная и производственная ветеринарная служба
- •Раздел III. Государственный ветеринарный и ведомственный ветеринарно-санитарный надзор
- •Раздел V. Защита населения от болезней, общих для человека и животных, и пищевых отравлений
- •Раздел VI. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации
- •2. Задачи
- •3. Обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •6. Взаимодействие с администрацией и производственными службами предприятия
- •Убойные животные и ветеринарно-санитарные требования к ним.
- •Приказ мпс рф от 18 июня 2003 г. N 35 "Об утверждении Правил перевозок железнодорожным транспортом животных"
- •Правила
- •Приказ Минсельхоза рф от 16 ноября 2006 г. N 422
- •Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
- •I. Общие положения
- •II. Порядок организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
- •III. Порядок нумерации и учета ветеринарных сопроводительных документов
- •Перечень
- •Перечень
- •Инструкция по визуальной проверке подлинности бланков ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы
- •1. Бумага с водяным знаком
- •2. Защитная гильоширная рамка
- •9. Голограмма горячего тиснения.
- •Отчет о ветеренарно-санитарном надзоре на мясокомбинатах, убойных пунктах хозяйств и организаций, мясоперерабатывающих предприятиях, птицефабриках, в лабораториях ветсанэкспертизы рынков
- •Государственная статистическая отчетность
- •Отчет о ветеринарно-санитарном надзоре на мясокомбинатах, мясоптицеперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах хозяйств и организаций. Птицефабрик, в лабораториях ветсанэкспертизы рынков
- •Количество и состояние животных, поступивших на убой, и результаты послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях
- •Продолжение
- •III. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других пищевых продуктов на рынках
- •Пояснительная записка к государственной статистической отчетности по форме № 5-вет
- •Раздел I, пункт 2 «Выявлены болезни, случаев» расшифровывается в следующем порядке.
- •Раздел III. Код 50 «Проведено лабораторных исследований, всего» — расшифровать:
- •Российская•федерацияформа №1
- •Ветеринарное свидетельство № 00-000000
- •Приложение 5
- •Перечень номеров для ветеринарных клеим, штампов в республиках в составе Российской Федерации, краях и областях, присвоенных Главным управлением ветеринарии Минсельхозпрода России
- •Российская федерация государственный ветеринарный надзор
- •Российская федерация государственный ветеринарный надзор
- •Акт отбора проб продукции животного и растительного происхождения
- •Журнал учета плановых и внеплановых мероприятий по контролю юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- •О представлении информации юридическими или физическими лицами,
- •Индивидуальными предпринимателями
- •И органами государственной власти
- •Государственная ветеринарная служба ___________________________________________
- •Ветеринарное удостоверение
- •__________________________________________________________________________________________
- •__________________________________________________________________________________________
- •Правила отбора проб продовольствия
- •1. Мясо.
- •Взятие и пересылка материала для исследования на трихинеллез
- •3. Колбасные изделия н продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птицы
- •4. Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки
- •5. Продукты пищевые консервированные (кроме молочных)
- •6. Молоко
- •7. Сливки
- •8. Сметана
- •9. Сыры
- •10. Молочные консервы
- •11. Масло коровье (сливочное масло всех видов)
- •12. Масла растительные
- •13. Маргарин. Жиры для кулинарии
- •14. Жиры животные топленые
- •15 Яйца куриные пищевые
- •16. Отбор пробы меда
- •17. Свежие овощи и фрукты
- •18. Овощи соленые (квашеные) и плоды (ягоды) моченые
- •19. Овощи сушеные
- •20. Фрукты сушеные
- •Мука и отруби
- •22. Крупа
- •23. Изделия макаронные
- •24. Изделия кондитерские
- •25. Сахар
- •26. Чай
- •Вереринарно – санитарная экспертиза
- •Первая часть
Российская•федерацияформа №1
ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ВЕТЕРЕНАРНЫЙ НАДЗОР Выдается ветеринарными врачами госветучреждений на
_______________________________________________ животных (включая птиц, рыб, насекомых), а также
Субъект Российской Федерации биологические объекты, используемые для их размножения
_______________________________
Район (город)
__________________________
Наименование учреждения
Ветеринарное свидетельство № 00-000000
от ‘’_______’’ ___________________________200 г.
Я, нижеподписавшийся ветеринарный врач, выдал настоящее ветеринарное свидетельство
_________________________________________________________________________________________________________
(кому-наименование юридического лица или Ф.И.О. физического лица)
в том, что при ветеринарном осмотре подлежащих отправке __________________________________________
(указать вид животных)
_______________________________________________в количестве ____________________ голов (мест, штук)
больных и подозрительных по заболеванию заразными болезнями не обнаружено, и они выходят (вывозятся из)
__________________________________________________________________________________________________________
указать наименование организации-отправителя
__________________________________________________________________________________________________________
полный адрес, в т.ч. название населенного пункта, улицы и номера дома
__________________________________________________________________________________________________________
района, области, края, автономного образования или республики в составе РФ
благополучного по особо опасным и карантинным болезням животных.
При отправке на экспорт указывают благополучие хозяйства и местности согласно требованиям страны
импортера и срок их благополучия (мес. лет) ________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
Животные находились в Российской Федерации: с рождения, не менее 6 месяцев (нужное подчеркнуть) или
__________месяцев
Животные перед отправкой карантинировались ______________________________________________________
(место карантинирования и количество дней)
В период карантинирования животные не имели контакта с другими животными; ежедневно клинически
осматривались и у них измерялась температура тела, в день выдачи сертификата обследованы и не
имели клинических признаков инфекционных заболеваний.
В период карантинирования материал от животных исследовался в государственной ветеринарной лаборатории
_______________________________________________________________________________________________
(указать название)
и были получены следующие результаты:
Наименование болезни Дата исследования Метод исследования Результаты исследования
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Проведена иммунизация против:
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
Животные обработаны против паразитов:
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
_________________________________________________________________ ”____” __________________________20 г.
Упаковочный материал и сопровождающие продукты происходят непосредственно из хозяйства-экспортера и не
имели контакта с больными животными или контаминированными продуктами и материалами.
Животные направляются __________________________________________________________________________
(пункт назначения и получатель)
________________________________________________________________________________________________
при спецификации (гуртовой ведомости, накладной) № от ”____” ______________________________года
для ____________________________________________________________________________________________
(откорма, разведения, продажи, убоя и т.д.)
и следуют _______________________________________________________________________________________
(железнодорожным, водным, автомобильным, воздушным транспортом,
___________________________________________________________________________________________________________
№№ автомобиля, вагона, название судна, № рейса и т.д.)
по маршруту _______________________________________________________________________________________________
(указать основные пункты следования или
___________________________________________________________________________________________________________
станцию и дорогу погрузки и выгрузки).
Транспортные средства очищены и продезинфицированы.
ОСОБЫЕ ОТМЕТКИ:
________________________________________________________________________________________________
(заполняется при отправке животных, переболевших особо опасными заболеваниями,
___________________________________________________________________________________________________________
перевозке на особых условиях и по специальному разрешению (указанию),
___________________________________________________________________________________________________________
кем оно дано, номер и дата)
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
Свидетельство предъявляется для контроля при погрузке, в пути следования и передается грузополучателю. Копии свидетельства недействительны. При установлении нарушений порядка заполнения бланка свидетельство передается главному госветинспектору субъекта Российской Федерации по месту выхода груза с указанием выявленных нарушений.
Ветеринарный врач
М.П. _____________________________________
подпись и полное наименование должности,
_____________________________________
фамилия, инициалы)
Приложение № 2
Приложение 3
Приложение 4