- •Вереринарно – санитарная
- •Раздел II. Государственная ветеринарная служба Российской Федерации, ведомственная ветеринарно-санитарная и производственная ветеринарная служба
- •Раздел III. Государственный ветеринарный и ведомственный ветеринарно-санитарный надзор
- •Раздел V. Защита населения от болезней, общих для человека и животных, и пищевых отравлений
- •Раздел VI. Ответственность за нарушение ветеринарного законодательства Российской Федерации
- •2. Задачи
- •3. Обязанности
- •4. Права
- •5. Ответственность
- •6. Взаимодействие с администрацией и производственными службами предприятия
- •Убойные животные и ветеринарно-санитарные требования к ним.
- •Приказ мпс рф от 18 июня 2003 г. N 35 "Об утверждении Правил перевозок железнодорожным транспортом животных"
- •Правила
- •Приказ Минсельхоза рф от 16 ноября 2006 г. N 422
- •Правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
- •I. Общие положения
- •II. Порядок организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов
- •III. Порядок нумерации и учета ветеринарных сопроводительных документов
- •Перечень
- •Перечень
- •Инструкция по визуальной проверке подлинности бланков ветеринарных сопроводительных документов на подконтрольные госветнадзору грузы
- •1. Бумага с водяным знаком
- •2. Защитная гильоширная рамка
- •9. Голограмма горячего тиснения.
- •Отчет о ветеренарно-санитарном надзоре на мясокомбинатах, убойных пунктах хозяйств и организаций, мясоперерабатывающих предприятиях, птицефабриках, в лабораториях ветсанэкспертизы рынков
- •Государственная статистическая отчетность
- •Отчет о ветеринарно-санитарном надзоре на мясокомбинатах, мясоптицеперерабатывающих предприятиях, убойных пунктах хозяйств и организаций. Птицефабрик, в лабораториях ветсанэкспертизы рынков
- •Количество и состояние животных, поступивших на убой, и результаты послеубойной ветеринарно-санитарной экспертизы на мясоперерабатывающих предприятиях
- •Продолжение
- •III. Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса и других пищевых продуктов на рынках
- •Пояснительная записка к государственной статистической отчетности по форме № 5-вет
- •Раздел I, пункт 2 «Выявлены болезни, случаев» расшифровывается в следующем порядке.
- •Раздел III. Код 50 «Проведено лабораторных исследований, всего» — расшифровать:
- •Российская•федерацияформа №1
- •Ветеринарное свидетельство № 00-000000
- •Приложение 5
- •Перечень номеров для ветеринарных клеим, штампов в республиках в составе Российской Федерации, краях и областях, присвоенных Главным управлением ветеринарии Минсельхозпрода России
- •Российская федерация государственный ветеринарный надзор
- •Российская федерация государственный ветеринарный надзор
- •Акт отбора проб продукции животного и растительного происхождения
- •Журнал учета плановых и внеплановых мероприятий по контролю юридических лиц и индивидуальных предпринимателей
- •О представлении информации юридическими или физическими лицами,
- •Индивидуальными предпринимателями
- •И органами государственной власти
- •Государственная ветеринарная служба ___________________________________________
- •Ветеринарное удостоверение
- •__________________________________________________________________________________________
- •__________________________________________________________________________________________
- •Правила отбора проб продовольствия
- •1. Мясо.
- •Взятие и пересылка материала для исследования на трихинеллез
- •3. Колбасные изделия н продукты из свинины, баранины, говядины и мяса других видов убойных животных и птицы
- •4. Рыба, морские млекопитающие, морские беспозвоночные и продукты их переработки
- •5. Продукты пищевые консервированные (кроме молочных)
- •6. Молоко
- •7. Сливки
- •8. Сметана
- •9. Сыры
- •10. Молочные консервы
- •11. Масло коровье (сливочное масло всех видов)
- •12. Масла растительные
- •13. Маргарин. Жиры для кулинарии
- •14. Жиры животные топленые
- •15 Яйца куриные пищевые
- •16. Отбор пробы меда
- •17. Свежие овощи и фрукты
- •18. Овощи соленые (квашеные) и плоды (ягоды) моченые
- •19. Овощи сушеные
- •20. Фрукты сушеные
- •Мука и отруби
- •22. Крупа
- •23. Изделия макаронные
- •24. Изделия кондитерские
- •25. Сахар
- •26. Чай
- •Вереринарно – санитарная экспертиза
- •Первая часть
Российская федерация государственный ветеринарный надзор
_________________________________________________
(субъект Российской Федерации)
____________________________________________
(наименование учреждения государственной ветеринарной службы)
адрес:_________________________________________________
телефон:___________факс:___________
АКТ
проверки ____________________________________
(указать наименование объекта)
№00-00-/ от_______200_г.
Мною (нами),________________________________________________________________________________
(ф.и.о., должность представителя (ей) госветслужбы, осуществляющего (их) проверку)
____________________________________________________________________________________________
в соответствии с распоряжением (приказом) ______________________________________________________
(указать учреждение госветслужбы,
№___ от «__»_______200__г. (с_____200__г. по ________200_г.),
номер, дату распоряжения, сроки проведения проверки)
в присутствии _______________________________________________________________________________
( указать должность (и), ф.и.о. представителя (ей) проверяемого объекта, юридического лица или индивидуального предпринимателя)
проведена ______________ проверка ____________________________________________________________
(указать плановая, внеплановая) (указать цель мероприятия по контролю,
____________________________________________________________________________________________
наименование объекта и его государственный регистрационный номер)
по адресу: ___________________________________________________________________________________
(указать фактический адрес проверяемого объекта)
Начало проверки: «___» ______200__г.; с ___ ч. ___мин.
Окончание проверки: «___»_______200__г.; с____ч.___мин.
Проверкой установлено:____________________________________________________
(указать сведения о результатах мероприятия по контролю: характеристика объекта,
___________________________________________________________________________________________________________________
соблюдение ветеринарно-санитарных требований и т.д.)
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
(при недостатке места перечислять на отдельном листе и прилагать к акту)
При проверке выявлены следующие нарушения:___________________________________________________
(перечислить нарушения ветеринарно-санитарных требовании
_____________________________________________________________________________________________
с указанием №№ статей Закона «О ветеринарии». Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых
_____________________________________________________________________________________________
продуктов» и др.: разделов, пунктов подзаконных нормативно-правовых актов, ветеринарных, правил и норм. правил ветеринарно-
_____________________________________________________________________________________________
санитарной экспертизы и других нормативных документов)
_____________________________________________________________________________________________
(при недостатке места перечислять на отдельном листе и прилагать к акту)
По результатам проверки ______________________________________________________________________
(указать должность, ф.и.о. руководителя объекта)
предлагаю (ем): ______________________________________________________________________________
(указать мероприятия направленные на устранение нарушении, выявленных в ходе проверки с обязательным установлением
сроков их исполнения)
____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
(при недостатке места перечислять на отдельном листе и прилагать к акту)
Подписи лиц проводивших проверку:
__________________ ___________________________________________
(подпись) (ф.и.о.)
__________________ ___________________________________________
(подпись) (ф.и.о.)
Подписи представителей проверяемого объекта:
__________________ ____________________________________________
(подпись) (ф.и.о.)
__________________ ____________________________________________
(подпись) (ф.и.о.)
__________________ _____________________________________________
(подпись) (ф.и.о.)
С актом ознакомлен и один экземпляр получил
__________________________ ___________ __________________________________________
(должность руководителя объекта (подпись) (ф.и.о.)
или его представителя)
От подписи отказался: __________________________________________________________________________
(указать причину отказа)
________________________________ __________ ___________________________________________
(должность руководителя объекта (подпись) (ф.и.о.) или его представителя)
Примечания:
1. Акт проверки составляют в двух экземплярах (первый экземпляр акта вручают руководителю объекта или его представителю, второй экземпляр хранят в деле госветучреждения).
2.При необходимости проведения лабораторных исследований и других мероприятий по контролю, к акту проверки прилагают следующие документы: акты об отборе проб продукции, протоколы (заключения) проведенных исследовании и экспертиз, предписание, а также объяснения работников, нарушивших ветеринарно-санитарные требования, и другие документы или их копии, связанные с результатами мероприятия по контролю.
3. Акт проверки хранят в делах госветучреждения в течение трех лет.
Приложение 9
к приказу от ____ № __