Основные показатели сельскохозяйственного производства Судана в 1994/95 -1999/2000 гг. (тыс. Т)

	1994/95	1996	1997		1998		1999	1999/2000
Всего
Хлопок	262	314	308		237	137		200
Сорго	3648	2450	4179		2871	4284		2495
Просо	973	385	440		643	670		484
Пшеница	448	527	642		550	172		227
Сезам	170	313	416		281	225		325
Арахис	714	738	815		1104	601		770
С искусственным орошением
Хлопок	259	307	297		234	133		192
Сорго	726	513	888		679	536		488
Просо	2	2	2		0	2		1
Пшеница	445	520	628		547	169		223
Сезам	0	0	0		2	1		0
Арахис	262	326	342		310	111		250
С естественным орошением
Хлопок	1	5		7	2	8		8
Сорго	2044	1395		2388	1477	2569		808
Просо	10	8		27	18	29		33
Пшеница	0	0		0	0	0		0
Сезам	105	263		308	216	134		230
Арахис	0	0		0	0	0		0
Традиционное земледелие
Хлопок	2	2		4	1	4			0
Сорго	878	542		903	715	1179			1199
Просо	961	375		411	624	639			450
Пшеница	3	7		14	3	3			4
Сезам	65	50		108	63	90			95
Арахис	452	412		473	794	490			520
Гуммиарабик	27	25		18	18	28			28

Источник: Судан – Статистический справочник Страны Мира, 193 страны. Сайт Судан, карта, http://www.worldstat.ru/sudan_ec.html.

Проект «White Nile Sugar Company» создаст новые рабочие места и будет способствовать улучшению качества услуг в сфере здравоохранения, образования и энергоснабжения в 14 деревнях центрального Судана. Предусматривается, что часть инвестиций по этому проекту будет направлена на развитие животноводства и выращивание зерновых культур. Предполагалось, что работы начнутся в ноябре 2001 г., они включают прокладку водоканалов и создание ирригационной сети. С 2002 г. начнется посев сахарного тростника и зерновых. К строительству сахароочистительного завода намечено приступить в декабре 2002 г., а пустить его в строй в декабре 2004 г.⁴

В 80–90-е годы XX века Судан смог снизить свою зависимость от хлопководства и в некоторой степени увеличить производство гуммиарабика и сезама.

Одним из самых перспективных ресурсов Судана является животноводство. Данная отрасль широко развита на юге страны. Народы, проживающие в южных районах Судана, содержат миллионы голов крупного рогатого скота, в то время как арабы разводят верблюдов, овец, коз. Слабо развитая транспортная инфраструктура препятствует развитию экспорта мяса и шкур из южного Судана. Это обстоятельство способствует сохранению устоявшейся традиции, когда местные племена рассматривают рогатый скот не столько как коммерческий товар, а как показатель престижа и социального статуса его владельца.