- •Стандартизация и контроль качества
- •Содержание
- •1 Основы метрологии
- •1.1 Метрология как наука и вид деятельности
- •1.1.1 Роль и значение единства измерений в научных исследованиях и на производстве
- •1.1.2 Основные этапы развития метрологии
- •1.1.3 Объекты метрологии. Основные понятия и определения. Шкалы физических величин
- •1.1.4 Классификация измерений физических величин
- •1.1.5 Методы измерения
- •1.1.6 Средства измерения и их метрологические характеристики
- •1.2 Качество измерений
- •1.2.1 Характеристика качества измерений
- •1.2.2 Погрешности измерений
- •1.2.3 Методики выполнения измерений
- •2 Обеспечение единства измерений
- •2.1 Государственная система обеспечения единства измерений
- •2.1.1 Единство измерений . Нормативная и правовая основа
- •2.1.2 Метрологическая цепь передачи размера физической величины
- •2.1.3 Виды метрологической деятельности
- •2.1.4 Государственный метрологический надзор и метрологический контроль за средствами и методами измерений
- •2.1.5 Поверка средств измерений
- •2.2 Метрологическое обеспечение производства
- •2.2.1 Анализ состояния измерений и метрологическое обеспечение производства.
- •2.2.2 Метрологическая служба предприятия
- •2.2.3 Выбор си и мви
- •3 Качество продукции
- •3.1 Оценка качества продукции
- •3.1.1 Проблема качества продукции на современном этапе
- •3.1.2 Классификация и номенклатура показателей качества
- •3.1.3 Оценка уровня качества продукции
- •3.1.4 Методы определения показателей качества
- •3.2 Методы количественной оценки уровня качества
- •3.2.1 Дифференциальный метод количественной оценки уровня качества
- •3.2.2 Комплексный метод оценки уровня качества
- •4 Управление качеством продукции
- •4.1 Механизм управления качеством продукции
- •4.1.1 Стадии жизненного цикла продукции и формирование качества
- •4.1.2 Управление качеством продукции
- •4.1.3 Система управления качеством продукции
- •4.1.4 Функции системы управления качеством продукции
- •4.2 Системы управления качеством продукции
- •4.2.1 Системы управления качеством продукции в ссср
- •4.2.2 Комплексная система управления качеством продукции
- •4.2.3 Системы управления качеством продукции за рубежом
- •4.3 Международные стандарты исо 9000
- •4.3.1 Краткая характеристика стандартов исо серии 9000
- •4.3.2 Стандарты исо 9000 версии 2000 года
- •5 Контроль качества продукции как функция управления качеством
- •5.1 Сущность и задачи контроля качества
- •5.1.1 Сущность контроля качества
- •5.1.2 Классификация видов контроля качества
- •5.1.3 Классификация, учет и анализ брака и рекламаций.
- •5.1.4 Статистические методы управления качеством продукции
- •5.1.5 Статистические методы анализа и управления качеством продукции
- •5.2 Организация контроля качества
- •5.2.1 Задачи и функции отк
- •5.2.2 Права и ответственность начальника отк (производственной лаборатории)
- •5.3 Сертификация как способ подтверждения качества
- •5.3.2 Сертификация продукции
- •5.3.3 Порядок сертификации пищевой продукции. Заявка на проведение сертификации
- •5.3.4 Отбор проб и испытания. Анализ состояния производства
- •5.3.5 Оформление и выдача сертификата
- •5.3.6 Инспекционный контроль. Приостановление или отмена действия сертификата
- •5.3.7 Декларирование соответствия
- •6 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов, требований стандартов и состоянием средств измерений
- •6.1 Объекты и органы госнадзора
- •6.1.1 Цели, задачи и объекты госнадзора
- •6.1.2 Органы госнадзора и их функции
- •6.1.3 Порядок проведения проверки за соблюдением стандартов
- •6.1.4 Требования к содержанию акта проверки
- •6.1.5 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов
- •6.2 Ответственность за нарушения в области метрологии, технического нормирования и стандартизации
- •6.1 Цели законодательства об ответственности за нарушения в сфере стандартизации. Виды ответственности
- •Список использованных источников
- •Стандартизация и контроль качества
- •Часть 2
4.1.2 Управление качеством продукции
Длительное время удовлетворение потребности покупателей в качественных товарах обеспечивалось системой контроля качества. Суть такой системы в обнаружении дефектной продукции и изъятии ее из производственного процесса из партии продукции. Насыщение рынка товарами и услугами вызвало к жизни понятие конкурентоспособности, под которой понимается:
-способность продукции соответствовать в определенный период времени сложившимся или предполагаемым требованиям рынка;
-способность быть успешно реализованной при наличии предложения других аналогичных товаров.
Для победы в конкурентной борьбе констатирующей системы контроля качества уже было недостаточно. Возникла необходимость в выявлении и анализе причин дефектов, в разработке мероприятий по предотвращению брака в будущем. Так, в начале 60-х годов сложилась новая концепция – управление качеством. В рамках этой концепции за основу берется не контроль конечного (общего) результата производственной деятельности, а целенаправленное воздействие на процесс формирования качества – управление качеством.
Управление качеством – постоянный, планомерный и целена-правленный на всех уровнях управления и стадиях жизненного цикла продукции процесс воздействия на факторы и условия, обеспечивающие создание продукции оптимального с точки зрения общественного производства уровня качества и полноценного использования продукции.
Объектами управления при управлении качеством продукции являются факторы и условия обеспечения качества продукции на всех стадиях жизненного цикла продукции.
Факторы обеспечения качества – конкретная сила, способная изменить свойства продукции (труд, предметы и средства труда).
Условия обеспечения (повышения) качества – обстоятельства, в которых действуют факторы улучшения качества. Условия обеспечения качества могут быть частными (форма организации производства и труда, материальное и моральное стимулирование, психологический климат и др.) и общими (хозяйственный механизм и его элементы – планирование, ценообразование, экономическое стимулирование и др.).
Целью управления качеством является обеспечение постоянного соответствия разрабатываемой, выпускаемой и реализуемой продукции потребностям населения, общественного производства и экспорта и систематическое повышение на этой основе эффективности производства.
Основные задачи управления качеством:
-увеличение выпуска высококачественных товаров, соответствующих лучшим отечественным и зарубежным образцам;
-обеспечение конкурентоспособности на мировом рынке;
-снятие с производства или модернизация устаревшей продукции;
-установление оптимального уровня качества и обеспечение его стабильности при выпуске;
-рациональное использование материальных, энергетических и трудовых ресурсов;
-сохранение качества товаров в процессе транспортирования, хранения и потребления;
-полноценное и эффективное использование продукции;
-поддержание и восстановление ее качества в процессе потребления.
Механизм управления качеством продукции для каждого вида продукции, типа производства, отрасли имеет свое специфическое, конкретное содержание. Однако в любом случае он содержит типовые элементы: план качества, факторы и условия обеспечения качества, выработку управляющих решений на основании сравнения информации о фактическом состоянии процесса обеспечения качества с его характеристиками, заданными программой управления (нормативными документами)
Действие механизма управления качеством продукции можно представить в виде цикла из следующих стадий:
-установление базовых показателей качества в соответствии с нормативными документами и плановыми заданиями в результате изучения характера и объема потребностей, возможностей производства;
-обеспечение условий для достижения установленных значений показателей качества (конструкторская и технологическая подготовка производства продукции с заданными свойствами и организация ее производства в необходимых количествах);
-получение информации о фактических значениях показателей качества (в том числе из сферы производственного и личного потребления);
-сравнение фактических показателей с базовыми показателями качества;
-оценка величины и причин отклонений фактических показателей от установленных, накопление информации;
-принятие и реализация решений по поддержанию качества.
Графическое изображение механизма управления качеством продукции, предложенное советскими учеными, представлено на рисунке 4.2
Таким образом, сущность управления качеством, как и всякого управления, заключается в выработке управляющих решений и последующей реализации предусмотренных этими решениями управляющих воздействий на определенном объекте управления.