- •Стандартизация и контроль качества
- •Содержание
- •1 Основы метрологии
- •1.1 Метрология как наука и вид деятельности
- •1.1.1 Роль и значение единства измерений в научных исследованиях и на производстве
- •1.1.2 Основные этапы развития метрологии
- •1.1.3 Объекты метрологии. Основные понятия и определения. Шкалы физических величин
- •1.1.4 Классификация измерений физических величин
- •1.1.5 Методы измерения
- •1.1.6 Средства измерения и их метрологические характеристики
- •1.2 Качество измерений
- •1.2.1 Характеристика качества измерений
- •1.2.2 Погрешности измерений
- •1.2.3 Методики выполнения измерений
- •2 Обеспечение единства измерений
- •2.1 Государственная система обеспечения единства измерений
- •2.1.1 Единство измерений . Нормативная и правовая основа
- •2.1.2 Метрологическая цепь передачи размера физической величины
- •2.1.3 Виды метрологической деятельности
- •2.1.4 Государственный метрологический надзор и метрологический контроль за средствами и методами измерений
- •2.1.5 Поверка средств измерений
- •2.2 Метрологическое обеспечение производства
- •2.2.1 Анализ состояния измерений и метрологическое обеспечение производства.
- •2.2.2 Метрологическая служба предприятия
- •2.2.3 Выбор си и мви
- •3 Качество продукции
- •3.1 Оценка качества продукции
- •3.1.1 Проблема качества продукции на современном этапе
- •3.1.2 Классификация и номенклатура показателей качества
- •3.1.3 Оценка уровня качества продукции
- •3.1.4 Методы определения показателей качества
- •3.2 Методы количественной оценки уровня качества
- •3.2.1 Дифференциальный метод количественной оценки уровня качества
- •3.2.2 Комплексный метод оценки уровня качества
- •4 Управление качеством продукции
- •4.1 Механизм управления качеством продукции
- •4.1.1 Стадии жизненного цикла продукции и формирование качества
- •4.1.2 Управление качеством продукции
- •4.1.3 Система управления качеством продукции
- •4.1.4 Функции системы управления качеством продукции
- •4.2 Системы управления качеством продукции
- •4.2.1 Системы управления качеством продукции в ссср
- •4.2.2 Комплексная система управления качеством продукции
- •4.2.3 Системы управления качеством продукции за рубежом
- •4.3 Международные стандарты исо 9000
- •4.3.1 Краткая характеристика стандартов исо серии 9000
- •4.3.2 Стандарты исо 9000 версии 2000 года
- •5 Контроль качества продукции как функция управления качеством
- •5.1 Сущность и задачи контроля качества
- •5.1.1 Сущность контроля качества
- •5.1.2 Классификация видов контроля качества
- •5.1.3 Классификация, учет и анализ брака и рекламаций.
- •5.1.4 Статистические методы управления качеством продукции
- •5.1.5 Статистические методы анализа и управления качеством продукции
- •5.2 Организация контроля качества
- •5.2.1 Задачи и функции отк
- •5.2.2 Права и ответственность начальника отк (производственной лаборатории)
- •5.3 Сертификация как способ подтверждения качества
- •5.3.2 Сертификация продукции
- •5.3.3 Порядок сертификации пищевой продукции. Заявка на проведение сертификации
- •5.3.4 Отбор проб и испытания. Анализ состояния производства
- •5.3.5 Оформление и выдача сертификата
- •5.3.6 Инспекционный контроль. Приостановление или отмена действия сертификата
- •5.3.7 Декларирование соответствия
- •6 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов, требований стандартов и состоянием средств измерений
- •6.1 Объекты и органы госнадзора
- •6.1.1 Цели, задачи и объекты госнадзора
- •6.1.2 Органы госнадзора и их функции
- •6.1.3 Порядок проведения проверки за соблюдением стандартов
- •6.1.4 Требования к содержанию акта проверки
- •6.1.5 Государственный надзор за соблюдением технических регламентов
- •6.2 Ответственность за нарушения в области метрологии, технического нормирования и стандартизации
- •6.1 Цели законодательства об ответственности за нарушения в сфере стандартизации. Виды ответственности
- •Список использованных источников
- •Стандартизация и контроль качества
- •Часть 2
4.1.4 Функции системы управления качеством продукции
Система управления качеством воздействует на процесс тем, что организует и регламентирует выполнение следующих функций:
-разработка политики качества на предприятии;
-контроль качества продукции на всех этапах ее создания;
-сбор, анализ и распределение информации о качестве выпускаемых изделий и перспективных образцов, а также о достижениях науки, техники и технологии;
-разработка и внедрение в производство необходимых мероприятий, направленных на устранение выявленных недостатков или факторов, снижающих качество;
-внедрение мероприятий по укреплению материальной базы, усиление заинтересованности работающих и использование современных методов управления предприятием;
-решение вопросов качества с поставщиками, потребителями, государственными и территориальными органами.
Разработка политики качества — это прогнозирование и планирование качества. Функция прогнозирования направлена на установление перспективного уровня качества продукции с учетом потребностей рынка. Прогнозирование необходимо для ускорения темпов создания новой техники и технологии, повышения их уровня и обеспечения конкурентоспособности.
При планировании качества следует предусматривать:
а) разработку перспективных образцов;
б) повышение уровня качества выпускаемой продукции;
в) снятие с производства устаревшей продукции;
г) планирование заданий по аттестации продукции на высшую категорию качества;
д) планирование долгосрочных программ повышения качества.
Планирование должно быть комплексным, основанным на увязке планов развития науки и техники, постановки продукции на производство, реконструкции предприятия, социального развития коллективов. Планируемые мероприятия по обеспечению прогрессивного и улучшенного качества должны предусматривать одновременно планирование и выполнение таких работ, как:
-технико-экономическое обоснование создания новых образцов;
-выполнение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по созданию образцов лучшего качества;
-пересмотр нормативной документации на продукцию;
-внедрение прогрессивных методик контроля качества;
-организация опытного производства, в том числе его метрологическое обеспечение;
-составление плана материально-технического снабжения ресурсами нового производства;
-обучение рабочих новым приемам работы, повышение квалификации рабочих, подготовка новых кадров инженерно-технических работников;
-совершенствование системы оценки труда, повышение заинтересованности работников в выпуске высококачественной продукции и так далее.
Контроль качества в управляющей системе направлен на внедрение следующих мероприятий:
-предотвращение выпуска продукции, не соответствующей установленным требованиям;
-внедрение новых методов и средств контроля технологического процесса и продукции;
-внедрение статистических методов контроля качества;
-совершенствование схемы организации контроля качества.
Контроль качества выполняется также со стороны государства. Основным инструментом этого вида контроля является стандартизация.
Сбор, анализ и распределение информации является важнейшим элементом действия системы управления качеством. Информация должна быть: своевременной, достоверной, необходимой и достаточной, однородной и сопоставимой, должна охватывать весь жизненный цикл продукции.
Функция управления на основе информации сводится к тому, чтобы определить кому, какие данные, с какой периодичностью и в каком виде следует передавать.
Источниками информации на стадии прогнозирования и проектирования продукции являются:
-служба маркетинга предприятия;
-требования к качеству одноименной продукции международных и региональных стандартов;
-материалы периодической печати (журналы, патенты, каталоги);
-выставки, ярмарки, презентации.
Источниками информации о качестве продукции на стадии производства и потребления являются:
-результаты испытаний продукции (приемочные испытания, дегустации);
-материалы отчетов по изменению качества за определенный период;
-карты предупредительного контроля и так далее.
В современных условиях конкуренции большое значение приобретает информация о состоянии рынка, сбором и обработкой которой занимается служба маркетинга предприятия. Объектами исследования службы маркетинга являются: товар, емкость рынка, спрос, условия конкуренции, сегментация рынка (выделение групп потребителей для определенной продукции по географическому, демографическому, социальному и другим признакам).
Управление качеством с позиции маркетинга должно базироваться на том, что приверженность потребителей продукции одной и той же фирмы, предприятия зависит от первой покупки. То есть качество первого образца определяет количество сторонников предприятия среди покупателей.
Первоначально изучение рынка предполагает установление необходимости изготовления продукции на основании изучения спроса. Затем определяется емкость рынка, т.е. объем товаров, реализуемых за год, с учетом степени удовлетворения спроса за счет импорта и возможностей экспорта продукции. Условия конкуренции предполагают также учет места реализации товаров: внешний или внутренний рынок.
На основании всех перечисленных факторов составляется краткое описание товаров, ожидаемых различными потребителями, и рекомендуемые объемы их производства, что является воплощением обратной связи с потребителем. Вся информация после анализа и систематизации доводится до сведения администрации для принятия управленческого решения по созданию качественной продукции.
В целом сбором и обработкой информации о прогнозировании и фактическом состоянии качества занимаются различные службы предприятия, в том числе маркетинг, служба главного технолога, отдел внедрения новой техники, отдел производственного контроля.
Укрепление материальной базы является фундаментом обеспечения необходимого уровня качества. Материальную базу предприятия составляют оборудование, ассортимент выпускаемой продукции, исходное сырье и материалы, здания, используемые технологии. Функция управления качеством в отношении материальной базы подразумевает внедрение новой техники и технологий, реконструкцию производственных зданий, внедрение перспективных и дешевых материалов и др.
Взаимодействие с государственными и территориальными органами в области управления качеством предусматривает надзор государственных и ведомственных служб за состоянием нормативных документов, аттестацию и сертификацию производства, сертификацию продукции и систем качества, а также обеспечение деятельности законодательными и нормативными государственными актами.
Приведенный перечень функций систем управления качеством (планирование качества, контроль качества, информация, разработка и внедрение мероприятий) определяет эффективное функционирование системы качества.