- •1. Понятие туризма, его социально-экономическое содержание
- •2. Туроператор: понятие и их виды, профиль туроператора
- •3. Основные функции туроператора
- •4. Основные этапы проектирования тура
- •5. Программа обслуживания туристов
- •Туры с целью отдыха - большая часть времени должна отводиться для купания, загорания, прогулок, несколько экскурсий.
- •6. Технологии организации выездных туров
- •7. Формы сотрудничества туристских фирм с гостиничными предприятиями
- •8. Взаимодействие турфирм с воздушными транспортными компаниями
- •9. Взаимоотношения туроператора и сухопутных транспортных компаний
- •10. Организация круизов
- •11. Анализ сезонности объема реализации туристской фирмы
- •12. Документирование туристской деятельности
- •13. Условия договора-сделки между туристом и туристской фирмой
- •Раздел 1. Описание маршрута по дням.
- •15.Себестоимость туристского продукта
- •16.Воздействие туризма на сферу экономики
- •17. Туристский рынок: сущность, функции и субъекты
- •18. Туристские дестинации
- •19. Туристский продукт: понятие, структура
- •20. Виды туроператоров
- •21. Инфраструктура индустрии туризма и гостеприимства
- •22. Система государственного регулирования индустрии туризма
- •23. Формы и системы оплаты труда на предприятии туризма
- •24. Содержание и функции внешнеэкономической деятельности предприятия туризма
- •25. Рынок международного туризма
- •26. Концептуальные основы международного туризма
- •27. Методика статистического учёта операций по международному туризму
- •28. Понятие и содержание туристского импорта и экспорта
- •29. Сущность, назначение и виды туристских формальностей
- •30. Страхование при международных туристских поездках
- •31. Роль и значение курсов валют в международных поездках
- •32. Международные туристские институты
- •33. Индикаторы туристского рынка страны
- •34. Особенности налогообложения туристских предприятий
- •35. Планирование туристского продукта
- •36. Принципы и методы планирования на предприятии туризма и гостиничного хозяйства
- •37. Цель и задачи бизнес-плана туристской фирмы
- •38. Финансовое планирование в туристской фирме
- •39. Тактическое планирование: методы, этапы и принципы
- •41. Оценка конкурентоспособности предприятий гостеприимства
- •42. Жизненный цикл продукта
- •43. Сущность и функции менеджмента
- •44. Методы и стили управления на предприятии туризма
- •45. Сущность и типы организационных структур управления на предприятия туризма
- •46. Процесс принятия управленческих решений
- •47. Стратегическое управление: сущность и основные этапы
- •48. Оперативное управление на туристском предприятии: методы, принципы и этапы
- •49. Управление качеством туристских услуг
- •50. Менеджмент персонала предприятий сферы туризма
- •50. Менеджмент персонала предприятий сферы туризма
- •51. Классификация персонала по категориям. Методы управления персоналом
- •52. Маркетинг: определение, значение, основные понятия. Концепции маркетинга
- •53. Маркетинговая среда. Характеристика факторов макросреды и субъектов микросреды маркетинга
- •54. Функциональные задачи маркетинга. Организация службы маркетинга на предприятии
- •55. Процесс маркетингового исследования. Маркетинговая информация: виды, источники вторичной информации, преимущества и недостатки первичной и вторичной информации
- •56. Сегментация рынка и выбор целевых сегментов. Переменные сегментирования потребительских и организационных рынков
- •57. Комплекс коммуникаций: реклама, стимулирования продаж, pr, личные продажи, прямой маркетинг. Разработка комплекса продвижения
- •58. Характеристика сферы услуг: классификация, значение для маркетинга. Уникальность услуги, ее отличие от товара в материальной форме
- •59. Классификация товаров. Дифференцирование и позиционирование рыночного предложения
- •60. Особенности формирования оборотного капитала туристской фирмы
- •61. Особенности формирования основного капитала туристской фирмы
- •62. Сущность инвестиций, их классификация. Инвестиционный портфель
- •63. Денежные потоки инвестиционного проекта
- •64. Стоимость денег во времени. Компаудинг и дисконтирование
- •65. Показатели эффективности инвестиционных проектов, их логическая взаимосвязь
- •66. Структура бизнес-плана предприятия туризма и гостиничного хозяйства
- •67. Оценка рисков в бизнес-планировании
- •68. Планирование трудовых показателей
- •69. Маржинальный анализ как методика обоснования управленческих решений
- •70. Анализ движения, технического состояния и эффективности использования основных средств
- •71. Анализ оборотных активов туристского предприятия
- •72. Анализ ликвидности баланса предприятия туризма
- •73. Расчет и оценка относительных коэффициентов ликвидности
- •74. Анализ обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования
- •75. Расчет и оценка относительных коэффициентов финансовой устойчивости предприятия
- •76. Анализ основных технико-экономических показателей предприятия туризма
- •77. Основные способы прогнозирования доходов предприятий туризма
- •78.Анализ использования персонала предприятия
- •80. Анализ оборотных активов туристского предприятия
- •81. Формирование и распределение прибыли предприятия
- •82. Расчет и оценка показателей рентабельности
- •83. Инвестиции как фактор развития туристской отрасли
- •84. Методы регулирования международной туристской деятельности
- •85. Затраты предприятия, их сущность и классификация
- •86. Финансовые ресурсы предприятия туризма
- •87. Производительность труда: сущность, показатели, факторы и результаты роста производительности труда
- •88. Планирование численности работников предприятий туризма и гостиничного хозяйства
- •89. Анализ трудовых ресурсов предприятия туризма
- •90. Рентабельность как важнейший показатель эффективности хозяйственной деятельности
45. Сущность и типы организационных структур управления на предприятия туризма
Организационная структура управления предприятием - упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов, находящихся между собой в устойчивых отношениях, обеспечивающих их развитие и функционирования как единого целого.
Типы организационных структур:
Линейная организационная структура управления. Линейные связи отражают движение управленческих решений и информации, исходящих от так называемого линейного менеджера, т. е. лица, полностью отвечающего за деятельность фирмы или ее структурных подразделений. Это одна из простейших организационных структур управления. Она характеризуется тем, что во главе каждого структурного под разделения находится руководитель, наделенный большими полномочиями и осуществляющий все функции управления.
Функциональная организационная структура управления осуществляется некоторой совокупностью подразделений, специализированных на выполнении конкретных видов работ, необходимых для принятия решений в системе линейного управления.
Линейно-функциональная (штабная) структура управления. При такой структуре всю полноту власти берет на себя линейный руководитель, возглавляющий определенный коллектив. В разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ, планов ему помогает специальный аппарат, состоящий из функциональных подразделений (управлений, отделов, бюро и т.д.).
В данном случае функциональные структуры подразделения находятся в подчинении главного линейного руководителя. Свои решения они проводят в жизнь либо через главного руководителя, либо (в пределах своих полномочий) непосредственно через соответствующих руководителей служб — исполнителей.
46. Процесс принятия управленческих решений
Управленческое решение - это результат конкретной управленческой деятельности менеджмента. Принятие решений является основой управления. Выработка и принятие решений - это творческий процесс в деятельности руководителей любого уровня, включающий:
выработку и постановку цели;
изучение проблемы на основе получаемой информации;
выбор и обоснование критериев эффективности (результативности) и возможных последствий принимаемого решения;
обсуждение со специалистами различных вариантов решения проблемы (задачи); выбор и формулирование оптимального решения; принятие решения;
конкретизацию решения для его исполнителей.
Технология менеджмента рассматривает управленческое решение как процесс, состоящий из трех стадий: подготовка решения: принятие решения; реализация решения.
На стадии подготовки управленческого решения проводится экономический анализ ситуации на микро и макроуровне, включающий поиск, сбор и обработку информации, а также выявляются и формируются проблемы, требующие решения.
На стадии принятия решения осуществляется разработка и оценка альтернативных решений и курсов действий, проводимых на основе многовариантных расчетов; производится отбор критериев выбора оптимального решения; выбор и принятие наилучшего решения.
На стадии реализации решения принимаются меры для конкретизации решения и доведения его до исполнителей, осуществляется контроль за ходом его выполнения, вносятся необходимые коррективы и дается оценка полученного результата от выполнения решения. Каждое управленческое решение имеет свой конкретный результат, поэтому целью управленческой деятельности является нахождение таких форм, методов, средств и инструментов, которые могли бы способствовать достижению оптимального результата в конкретных условиях и обстоятельствах.
Управленческие решения могут быть обоснованными, принимаемыми на основе экономического анализа и многовариантного расчета, и интуитивными, которые, хотя и экономят время, но содержит в себе вероятность ошибок и неопределенность.
Принимаемые решения должны основываться на достоверной, текущей и прогнозируемой информации, анализе всех факторов, оказывающих влияние на решения, с учетом предвидения его возможных последствий.