60. Особенности формирования оборотного капитала туристской фирмы

Оборотные средства - активы, использующие в одном производственном цикле и переносящие свою стоимость полностью на готовый туристский продукт.

Для туризма характерна особая схема кругооборота оборотных средств: 1) объектом деятельности туризма является человек (турист), который покупает туристские впечатления исходя из своего интереса; 2) в туризме процессы производства, реализации и организации потребления туристского продукта соединены вместе в единый производственно-обслуживающий процесс.

Своеобразие кругооборота оборотных средств в туризме сказывается на скорости их оборота.

Оборачиваемость оборотных средств - это продолжительность прохождения оборотными средствами отдельной стадии производства и обращения.

Период оборота оборотных средств - время, в течение которого оборотные средства находятся в обороте, т.е. последовательно переходят из одной стадии в другую.

Оборачиваемость оборотных средств исчисляется продолжительностью одного оборота в днях (оборачиваемость оборотных средств в днях) или количеством оборотов за отчетный период (коэффициент оборачиваемости).

Продолжительность одного оборота в днях представляет собой отношение суммы среднего остатка оборотных средств к сумме однодневной выручки от реализации туристского продукта за отчетный период.

Коэффициент оборачиваемости средств характеризует размер объема выручки от реализации туристского продукта на один рубль оборотных средств. Он определяется как отношение суммы выручки от реализации продукции к среднему остатку оборотных средств. Коэффициент оборачиваемости средств - это фондоотдача оборотных средств. Рост его свидетельствует о более эффективном использовании оборотных средств. Одновременно данный коэффициент показывает число оборотов оборотных средств за отчетный период.

Коэффициент загрузки средств в обороте - важный показатель эффективности использования оборотных средств. Он характеризует сумму оборотных средств, авансируемых на один рубль выручки от реализации туристского продукта. Он представляет собой оборотную фондоемкость, т.е. затраты оборотных средств для получения одного рубля реализованного туристского продукта. Коэффициент загрузки средств в обороте есть величина, обратная коэффициенту оборачиваемости средств, и определяется как отношение среднего остатка оборотных средств к сумме выручки от реализации туристского продукта. Снижение этого коэффициента свидетельствует о повышении эффективности использования оборотных средств.

Для каждой туристской фирмы характерна своя скорость оборачиваемости средств, которая определяется многими факторами (постоянными или случайными) - ассортиментом произведенного и реализуемого товара, типом предприятия и т.п.

61. Особенности формирования основного капитала туристской фирмы

Основной капитал - материально-вещественные ценности предприятий и фирм в сфере туризма и гостеприимства, действующие в натуральной форме в течение длительного времени. Основной капитал показывается в балансе предприятий гостинично-туристического бизнеса как «основные средства».

Основной капитал делится на производственный, функционирующий в сфере производств и предназначенный для выпуска конкретной продукции, и непроизводственный — создающий условия для выпуска продукции.

Отличительные особенности основного капитала:

1. Служит длительное время.

1. Частями (в виде амортизации) переносит свою стоимость в стоимость готовой продукции или предоставляемых услуг.

3. Сохраняет свою материально-вещественную форму в процессе эксплуатации.

Классификация элементов основного капитала включает:

1. Здания.

2. Сооружения.

З Передаточные устройства.

4. Рабочие и силовые машины и оборудование.

5 Измерительные и регулирующие приборы я устройства.

6. Вычислительную технику и программные средства к ней.

7. Транспортные средства.

8. Инструмент.

9. Производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности.

10.Прочие основные средства.

Соотношение между отдельными элементами основного капитала называется его структурой, которая зависит от ряда факторов: Специфики отрасли; Технологии и объема производства услуг; Географического положения предприятия и др.

В наибольшей степени структура основного капитала зависит от специфики отрасли.

Существует несколько видов оценок основных, средств, различающихся по времени приобретения капитала и по его техническому состоянию.

Полная первоначальная стоимость — включает, стоимость приобретения основного капитала (вместе с затратами по доставке и установке оборудования). Эта стоимость не меняется с течением времени.

Однако с течением времени полная первоначальная стоимость, по которой элементы основного капитала числятся на балансе предприятия, перестает отражать его стоимость в реальных условиях. Поэтому время от времени проводится переоценка элементов основного капитала по восстановительной стоимости, после проведения, которой элементы основного капитала числятся на балансе по восстановительной стоимости.

Степень изношенности в процессе эксплуатации или использования основного капитала оценивается по остаточной стоимости, равной балансовой (первоначальной либо восстановительной) за вычетом величины стоимостного износа.