- •«Международный институт трудовых и социальных отношений»
- •Введение
- •Учебно-тематический план курса «организация производства» (дневной формы обучения)
- •Тема 1. Теоретические основы организации производства.
- •1. Предмет, метод и содержание курса.
- •2. Взаимосвязь курса «Организация производства» с экономическими и инженерными дисциплинами.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 2. Развитие теории и практики организации производства.
- •1. История развития науки об организации производства. Формирование основных принципов организации производства в трудах ученых.
- •2. Принципы рациональной организации производства, их характеристика.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 3: Системный подход к организации производства, его содержание.
- •1. Сущность системного подхода в организации производства
- •2. Правила применения системного подхода
- •Контрольные вопросы:
- •2. Классификация предприятий (организаций) и их место во внешней среде.
- •Контрольные вопросы:
- •Переработка руды
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 6: Производственная структура предприятия (организации)
- •1. Производственная структура и определяющие ее факторы
- •2. Характеристика структуры основного производства
- •3. Показатели, характеризующие структуру предприятия
- •4. Генеральный план предприятия, принципы построения
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 7: Производственный процесс и его организация во времени.
- •1. Классификация производственных процессов
- •2. Понятие длительности производственного цикла, его виды, расчет
- •1. Последовательный вид движения предметов труда, его характеристика
- •2. Параллельный вид движения предметов труда, его характеристика
- •3. Параллельно-последовательный вид движения предметов труда, его характеристика.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 8: Типы, формы и методы организации производства.
- •1. Типы производства и их технико-экономическая характеристика
- •2. Методы организации производства. Область применения и сущность непоточного производства.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 9. Поточные методы организации производства
- •1. Сущность поточной организации производства.
- •2. Классификация поточных методов организации производства, схемы планировок
- •Натяжная Приводная
- •1. Организационно-технические параметры поточного производства.
- •2. Направления повышения эффективности работы поточных линий на основе логистики.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 10: Организация автоматизированного производства
- •Автоматические линии: сущность, организация.
- •Гибкие производственные системы.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 11: Организация подготовки производства к выпуску новой продукции на предприятии.
- •1. Сущность научно-технической подготовки производства и нир, их задачи, этапы осуществления.
- •2. Конструкторская подготовка производства.
- •3. Технологическая подготовка производства
- •1. Организационно-экономическая и эргономическая подготовка производства.
- •Содержание организационной подготовки производства.
- •2. Организация промышленного освоения новой продукции
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Система технического обслуживания и ремонта оборудования: сущность, структуры.
- •Виды и методы организации технического обслуживания и ремонта оборудования.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 13: Организация инструментального хозяйства
- •1. Состав, значение и задачи инструментального хозяйства.
- •2. Методы организации инструментального хозяйства.
- •3. Классификация инструмента и определение его потребности на предприятии (организации).
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 14: Организация энергетического хозяйства
- •1. Состав, значение и задачи энергетического хозяйства предприятия (организации)
- •Бюро ппр
- •Дежурный энергетик
- •Теплосиловой цех
- •Начальник смены
- •2. Методы энергоснабжения, планирование потребности в энергоресурсах
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 15: Организация транспортного и складского хозяйства
- •Состав, значение и задачи транспортного хозяйства.
- •2. Организация и планирование грузовых перевозок
- •3. Организация тарно-складского хозяйства
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 16: Организация технического контроля качества продукции
- •1. Понятие качества продукции, показатели оценки его уровня.
- •2. Международная система управления качества продукции, ее принципы, стандарты исо 9000.
- •3. Организация технического контроля качества продукции на предприятии (организации).
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 17: Организация оперативно-производственной и ритмичной работы предприятия (организации)
- •1. Ритмичность производства и его определение.
- •2. Сущность системы оперативно-производственного планирования
- •3. Применение систем оперативно-производственного планирования в массовом, серийном и единичном производствах.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 18: Организация и оперативное управление материальным обеспечением
- •1. Структура и функции материально-технического обеспечения на предприятии
- •2. Организация поставок материальных ресурсов на предприятие
- •3. Логистический подход к управлению материальными потоками
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 19: Организация работы службы сбыта на предприятии (организации)
- •1. Функции и структура службы маркетинга предприятия (организации)
- •2. Организация и стимулирование сбыта товара
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 20: Производственная мощность предприятия (организации)
- •Производственная мощность предприятия и факторы, ее определяющие.
- •Определение фонда времени работы оборудования
- •Расчет производственной мощности на предприятии, показатели ее использования.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 21: Проектирование и совершенствование организации производства.
- •Сущность проектирования организации производства, его задачи.
- •2. Этапы и стадии проектирования организации производства и их содержание.
- •1. Состав и содержание организационных проектов.
- •2. Разработка плана совершенствования организации производства.
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Тема 22: Зарубежный опыт организации производства (на примере компаний «Тоёта», «Канбан» и др.)
- •1. Характеристика зарубежного опыта организации производства.
- •2. Опыт выравнивания производства с изменениями спроса на продукцию
- •1. Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно во время».
- •2. Опыт функционирования систем обслуживания производства
- •Контрольные вопросы:
- •Список использованных источников
- •Список использованных источников Основная литература
- •Дополнительная литература
2. Опыт выравнивания производства с изменениями спроса на продукцию
В компании «Тоёта» методы, которые применяются для приспособления производства к постоянно меняющемуся спросу, называются выравниванием производства. Важным моментом в выравнивании производства является соблюдение основного правила «точно во время»: производить ровно столько, сколько можно сбыть.
На рис. 22.1 показаны две стадии выравнивания производства. На первой стадии представлено приспосабливание к изменениям месячного спроса в течение года, а на второй – приспосабливание к ежедневным изменениям спроса в течение месяца.
Первое достигается на основе месячного планирования производства, на основе чего готовятся оперативные месячные планы, в которых указаны среднесуточные уровни выпуска на каждом производственном участке завода. Эти планы основаны на трехмесячном и месячном прогнозах спроса.
Месячные производственные планы составляются в два этапа. На первом этапе, за два месяца до планируемого, определяются модели, модификации и объемы их выпуска. На втором этапе, за месяц до планируемого, составляется более подробный план.
На основании месячного производственного цикла составляются суточные производственные графики. Эти графики передаются в производственные подразделения, где на их основе осуществляется расчет потребностей в трудовых ресурсах, определяются основные нормы и составляются операционные карты. Суточные производственные графики составляются только для подразделения выпускающего готовую продукцию. Это наиболее важный принцип, характеризующий всю систему производства в компании «Тоёта». В других системах управления производством каждый участок получает свой собственный производственный график, подготовленный центральным плановым отделом.
На следующей стадии ежедневного управления производством основную роль в выравнивании играет система «Канбан», поскольку оперативное управление эффективно при «вытягивании» комплектующих изделий с предыдущих участков. При использовании системы «Канбан» производство всех комплектующих изделий осуществляется по мере выпуска готовой продукции.
Но спрос на продукцию меняется ежедневно, и это тоже находит отражение в организации производственного процесса по системе «Канбан».
Механизм реагирования производства на изменение спроса на продукцию можно разделить на четыре составляющих.
Производство,
своевременно приспосабливаемое к
изменениям спроса
Производство
«точно во время»
(точно столько,
сколько можно продавать)
Приспосабливание
к суточным колебаниям спроса в течение
месяца Приспосабливание
к месячным изменениям спроса в течение
года
Месячное
планирование производства Оперативное
ежедневное управление
производством
Суточный
уровень производства для каждого
процесса Управление
фактическими суточными объемами
производства по каждому виду изделий
Вытягивающая
система «Канбан» Основной
календарный план производства: определение
среднесуточных объемов производства
для каждой модификации, основывающейся
на месячных прогнозах
Производственный
график для главного сборочного конвейера
позволяет выравнивать отгрузки
поставщиков
Трехмесячный и
месячный
прогнозы
Декадные и суточные
заказы от торговых агентов
Гибкие
производственные линии и оборудование Сокращение
времени подготовки производства
Рис. 22.1. Схема
выравнивания производства с изменениями
спроса на продукцию
За семь суток до начала декады на фирму поступает заказ от торгового посредника на производство автомобилей с разбивкой на модели в стандартном исполнении, то есть таких автомобилей, которые можно продать на рынке большими партиями. Эти данные используются для составления уточненных суточных графиков.
Ежедневно от торговых агентов по всей стране поступают суточные заказы. Суточный заказ отличается от декадного тем, что он составлен с учетом индивидуального потребителя (индивидуальный заказ). Здесь находят отражение предпочтения клиентов в оформлении и дополнительном оборудовании автомобиля. Компания пользуется системой суточных заказов для уточнения своих декадных заказов и организации производства и поставок по этим уточненным заказам. ЭВМ компании группирует заказы торговых агентов по моделям и модификациям автомобилей. Эта информация становится известной за три дня до выпуска автомобилей. Таким образом предприятие своевременно уведомляется о фактическом объеме продукции, которая может быть сразу же реализована.
С учетом всей информации составляются производственные графики главного сборочного конвейера.
Такие графики поступают на производство не ранее чем за двое суток до того, как заказанный автомобиль должен сойти с конвейера. Графики составляются и направляются ежедневно.
Лекция 2
Вопросы:
Система «Канбан» в организации производства по принципу «точно во время».
Опыт функционирования систем обслуживания производства