- •Выбор между собственным складом и складом общего пользования;
- •1.4. Пути оптимизации и рационализации складских операций
- •3Планирование, контроль и регулирование запасов. Оценка издержек дефицита и излишков запасов
- •4.Характеристика складских операций
- •5.Характеристика задач распределительной логистики на макроуровне
- •6 .Склады и их классификация
- •8.Технические характеристики складов
- •11.Торговая логистика. Функции и классификация торгово-посреднических предприятий
- •12.Предмет и задачи транспортной логистики. Классификация и границы сферы транспортной логистики на предприятии
- •13.Логистические издержки. Логистический подход к управлению издержками фирмы
- •14.Выбор вида транспорта и типа транспортных средств. Сравнительная характеристика различных видов транспорта
- •15.Классификация логистических издержек
- •16.Основные показатели, характеризующие состояние запасов
- •17.Поставщики и потребители в логистике. Логистический канал и логистическая цепь, их строение
- •18.Запасы, их классификация. Цели и функции управления запасами
- •19.Методы определения потребности в товарах и материалах
- •20.Маршруты движения транспортных средств. Маршрутизация перевозок
- •21.Понятие и история возникновения логистики.
- •22. Принципиальные подходы к определению логистики, различия между ними.
- •23. Функциональные области логистики, их назначение.
- •24. Основные звенья, элементы и участники логистической системы.
- •25Макро- и микро-логистика, различия между ними.
- •26. Задачи логистики, решаемые ею проблемы.
- •27.Функции логистики, их назначение в различных сферах логистики.
- •28.Факторы развития логистики, их содержание.
- •29.Факторы, способствовавшие созданию возможностей для развития логистики.
- •30.Уровни развития логистики, их характеристика.
- •31.Характеристика дологистического периода развития концепции логистики.
- •32. Характеристика периода классической логистики.
- •33. Характеристика периода неологистики.
- •35.Экономические компромиссы, сфера их действия.
- •36.Влияние логистики на прибыль фирм.
- •37.Конкурентные логистические факторы, характерные для различных товаров.
- •38.Основные требования логистики.
- •39.Роль информационной логистической системы в сбытовой деятельности фирм.
- •40. Порядок создания информационной логистической системы.
- •41.Информационная логистическая система на производстве.
- •42.Роль информационной логистики в торговле.
- •43.Информационная «пирамида» организации, ее характеристика.
- •44.Задачи закупочной логистики.
- •45.Функции закупочной логистики.
- •46.Этические нормы партнерства: основные принципы отношений с поставщиками.
- •47.Традиционная система организации материального снабжения, ее характеристика.
- •48.Организация материального снабжения по системе договоров с фирмами-посредниками.
- •49.Характеристика методов материально-технического снабжения.
- •50.План закупок, решаемые им задачи снабжения.
- •51.Проверка качества и количества полученной продукции.
- •52.Основные требования к выбору поставщика.
- •53.Основные элементы и условия контракта.
- •Часть 2. Основные элементы контракта
- •54.Порядок оплаты поставок товаров.
- •55.Цели и пути повышения организованности материальных потоков в производстве.
- •56.Основные требования к организации и управлению материальными потоками.
- •57.Законы организации производственных процессов.
- •58.Закон упорядоченности движения предметов труда в производстве.
- •59.Основы упорядочения материальных потоков.
- •60.Оптимизация производственного процесса во времени.
- •61.Статическое представление об организации производственного процесса во времени.
- •62.Динамическое представление об организации и оптимизации производственного процесса.
4.Характеристика складских операций
Логистические функции складов реализуются в процессе осуществления отдельных логистических операций. В предыдущем параграфепоказано, что функции разных складов могут существенно отличаться друг от друга. Соответственно будут различны и комплексы выполняемых складских операций. В широких пределах варьируются и способы выполнения однородных операций.В целом комплекс складских операций представляет собой следующую последовательность:
- разгрузка транспорта;
- приемка товаров;
- размещение на хранение (укладка товаров в стеллажи, штабели);
- отборка товаров из мест хранения;
- комплектование и упаковка товаров;
- погрузка;
- внутрискладское перемещение грузов.
Остановимся на характеристике отдельных операций.
Наиболее тесный технический и технологический контакт склада с остальными участниками логистического процесса имеет место при осуществлении операций с входным и выходным материальными потоками, т. е. при выполнении так называемых погрузочно-разгрузочных работ. Эти операции определяются следующим образом.
Разгрузка — логистическая операция, заключающаяся в освобождении транспортного средства от груза. Погрузка — логистическая операция, заключающаяся в подаче, ориентировании и укладке груза в транспортное средство.
Технология выполнения погрузочно-разгрузочных работ на складе зависит от характера груза, от типа транспортного средства, а также от вида используемых средств механизации.
Следующей, существенной с точки зрения совокупного логистического процесса, операцией является приемка поступивших грузов по количеству и по качеству.
Решения по управлению материальным потоком принимаются на основании обработки информационного потока, который не всегда адекватно отражает количественный и качественный состав материального потока. В ходе различных технологических операций в составе материального потока могут происходить несанкционированные изменения, которые носят вероятностный характер, такие, как порча и хищения грузов, сверхнормативная убыль и др. Кроме того, не исключены ошибки персонала поставщика при формировании партий отгружаемых товаров, в результате которых образуются недостачи, излишки, несоответствие ассортиментного состава.
В процессе приемки происходит сверка фактических параметров прибывшего груза с данными товарносопроводительных документов. Это дает возможность скорректировать информационный поток.
Проведение приемки на всех этапах движения материального потока от первичного источника сырья до конечного потребителя позволяет постоянно актуализировать информацию о его количественном и качественном составе.
На складе принятый по количеству и качеству груз перемещается в зону хранения. Тарно-штучные грузы могут храниться в стеллажах или штабелях. Некоторые способы укладки гpyзов на хранение приведены на рис. 66.
Следующая операция - отборка товаров из мест храпения может производиться двумя основными способами:
- отборка целого грузового пакета:- отборка части пакета без снятия поддона.
Эта операция может выполняться с разной степенью механизации. На рис. 66г изображена операция отборки с помощью средств малой механизации, на рис. 66 а, б, в - механизированная отборка.
В высотных складах тарно-штучных грузов отборщик в специальном стеллажном подъемнике передвигается вдоль ячеек стеллажа, отбирая необходимый товар. Такие склады называют статистическими.
Другой вариант отборки реализуется в так называемых высотных динамических складах, здесь стеллажный подъемник автоматически подается к ячейке с необходимым грузом. С помощью телескопического вилочного захвата грузовой пакет вынимается из места хранения и транспортируется к рабочему месту отборщика. Необходимое количество груза отбирается, остальное подается назад в место хранения.
Максимальная высота статических складов составляет обычно 12 м. Длина стеллажей выбирается произвольно, но считается оптимальным соотношение 1:5.
Динамические склады обычно крупнее статических. Высота стеллажей 16 - 24 м, но может достигать и 40 м. Длина вплоть до 150 м.