Оценочный балл выполнения задания – 4

Список рекомендуемой литературы:

1. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие. – М.: «Дашков и К», 2009. – 448с.

2. Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие. – Ростов-на-Дону: «МарТ», 2006. -256с.

3. Федцов В.Г. Культура гостинично-туристского сервиса: учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. – 503с.

4. Волков Ю.Ф. Гостиничный и туристский бизнес. – Ростов- на-Дону: Феникс, 2009. – 637с.

5. Туризм и гостиничное хозяйство: учебное пособие/ под.ред. Л.П. Шматько. – Ростов-на-Дону:Феникс, 2010. – 352с.

3. Требования к самостоятельной работе студента под руководством преподавателя

Самостоятельная работа под руководством преподавателя предназначена для того, чтобы студент получил полноценную консультацию по изучаемым темам и по заданиям для самостоятельного изучения. Важно, чтобы студент использовал силлабус для того, чтобы знать тему СРСП и мог прийти с заранее подготовленными вопросами, на которые он должен получить консультацию у преподавателя. Преподаватель в качестве закрепления может производить опрос по пройденной теме. СРСП оценивается преподавателем и полученные баллы – это составляющие комплексной рубежной оценки.

Казахский экономический университет им. Т. Рыскулова

Факультет «Социальные услуги и бизнес»

Кафедра «Рыночная инфраструктура»

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ВЫПОЛНЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ СТУДЕНТА

По дисциплин е«IS2301-ИНФРАСТРУКТУРА СЕРВИСА»

специальность «5В090400 – Социально-культурный сервис »

Алматы, 2012 г.

1. Перечень тем СРС

№ п/п	Задание СРС	Форма контроля	Срок сдачи
Очное обучение
1	Анализ рынка услуг в РК	Доклад	2
2	Анализ месторасположения сервисного предприятия	Конспект-анализ	4
3	Информационно-посреднические организации, новые виды услуг: факторинг, консалтинг, инжиниринг, лизинг, клиринг и др.	Реферат	6
4	Анализ маркетинговой деятельности	Конспект-анализ	8
5	Анализ туристского потенциала региона	Презентация	10
6	Анализ инфраструктуры гостиницы	Конспект-анализ	12

2.Задания СРС

Тема 1. Анализ рынка услуг в рк

Задание №1. Проанализировать статданные по развитию рынка услуг в РК за последние 5 лет и составить график (диаграмму).

Цель: развивать навыки анализа и умения использовать имеющуюся статинформацию

Методические рекомендации по выполнению задания

провести анализ графика: какие тенденции наблюдаются(повышение или снижения),какая сфера услуг развивается наибольшими темпами, почему, равномерно ли развитие разных видов услуг

Форма контроля: доклад

Оценочный балл выполнения задания - 10

Список рекомендуемой литературы:

1. Виноградова М.В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса: учебное пособие. – М.: «Дашков и К», 2009. – 448с.

2. Карнаухова В.К., Краковская Т.А. Сервисная деятельность: учебное пособие. – Ростов-на-Дону: «МарТ», 2006. -256с.