5.3.2. Экономическая эффективность интенсификации молочного скотоводства

Интенсификация сельскохозяйственного производства и его подотраслей – сложный экономический процесс. Поэтому для решения проблемы повышения эффективности интенсификации необходим всесторонний подход к определению факторов интенсификации, определения уровня, степени и экономической интенсификации. Интенсификация является объективным процессом, носит общеэкономический характер и подчиняется определенным закономерностям. Следовательно, теория интенсификации К. Маркса, развитая в трудах российских и иностранных ученых-аграрников, имеет основополагающее значение для решения проблем повышения эффективности интенсификации в молочном животноводстве.

Интенсификация молочного скотоводства связана и обусловлена НТП – это процесс дополнительных качественно новых, целенаправленных, рациональных и оптимальных вложений труда, капитала и биохимических и технологических средств в расчете на голову скота с целью повышения продуктивности, эффективности производства и конкурентоспособности.

Исходя из этого для молочного животноводства, учитывая его специфику, факторы интенсификации могут быть объединены в четыре группы.

Первая группа – факторы, обеспечивающие рост продуктивности животных на основе использования их биологического потенциала: племенная и ветеринарная работа, укрепление кормовой базы, изменение типа и условий содержания, совершенствование системы ведения скотоводства, внедрение и совершенствование прогрессивных технологий, оптимизация возрастного состава дойного стада и др.

Вторая группа факторов – обеспечивает снижение затрат по содержанию скота: комплексная механизация, электрификация, совершенствование организации производства и оплаты труда, повышение профессионального мастерства, интенсивное использование рабочего времени, оптимизация расхода и удешевление кормов, совершенствование хозмеханизма предприятия, минимизация затрат за счет использования более дешевых ресурсов.

Третья группа факторов – создает благоприятные условия для эффективного использования производственных ресурсов и ускорения внедрения достижений НТП: углубление специализации, концентрации и кооперации, совершенствование форм собственности и хозяйствования, поддержание технологической дисциплины, улучшение условий труда и отдыха работников.

Четвертая группа – условия внешней экономической среды, влияющие на производство. Их в свою очередь можно подразделить на подгруппы:

а) макроэкономические: налоговая, таможенная и бюджетная политика государства, ее сельскохозяйственная направленность, уровень ставки рефинансирования, доступность и стоимость кредитных ресурсов и др.

б) состояние рынка продовольственных товаров: ценообразование на рынке, уровень конкуренции, динамика спроса и предложения на рынке и др.

Рассмотрим вначале общие показатели развития молочного скотоводства (таблица 5.3.2.1.)

Таблица 5.3.2.1.

Основные показатели развития молочного скотоводства России

Показатели	Годы
	1991	2001	2002	2003	2004
Во всех категориях хозяйств
Поголовье КРС, всего, тыс. гол	57,1	27,1	26,6	24,7	22,9
Численность коров, тыс. гол	20,6	12,2	11,7	10,9	10,2
Производство молока, млн. т	55,7	32,8	33,5	33,3	31,9
Производство молока на душу населения в год, кг	376	227	231	231	222
В коллективных предприятиях
Продуктивность животных, кг	2731	2750	2878	2976	3065
Производственная себестоимость, руб./ц	40,5	372	394	429	507
Цена реализации (без субсидий и дотаций), руб.	65,4	433	416	479	579
Уровень рентабельности, %	50,6	12	0,8	6,4	8,5
Затраты труда, чел.-ч/ц	6,4	7,0	6,5	8,0	7,9
Затраты кормов, ц. корм. ед./ц	1,55	1,5	1,42	1,3	1,3

За последние 12 – 14 лет производство продукции животноводства снизилось в 1,6 – 2,2 раза. Потребление молока и молочной продукции на душу населения снизилось с 1990 по 2004 с 385 до 222 кг в год. Удельный вес импортной молочной продукции (молока, масла, сыров) в обеспечении населения достиг 35%, а во многих регионах и промышленных центрах – 60 – 70%. Рентабельность производства молока в стране за последние годы не превышает 6 – 8%.

При производстве основных продуктов животноводства в России затрачивается труда в 6 – 15 раз (7,0 – 8,0 чел.-ч/ц), энергии в 2,5 – 3,0 раза (1100 – 1300 кВт ч/гол) и кормов в 1,5 – 2 раза (1,3 – 1,4 ц.к.ед.) больше передовых западноевропейских стран. При таких высоких показателях уровня затрат невозможно противостоять широкой интервенции продукции животноводства западных стран на российский рынок.

На экономическую эффективность производства молока оказывает влияние прежде всего концентрация его производства. Рассмотрим эти зависимости по 100 лучшим сельскохозяйственным предприятиям России, занимающимися производством молока (таблица 5.3.2.2.) и племенным сельскохозяйственным предприятиям Ярославской области (таблица 5.3.2.3.). Данные по лучшим сельскохозяйственным организациям России показывают, что в этих группах предприятии до 9,8 тыс. тонн валового надоя на хозяйство процесс концентрации осуществляется как за счет насыщения (расширения поголовья), так и за счет замещения менее продуктивных коров более продуктивными (рост продуктивности с 5508 кг до 5884 кг). Затем скачок насыщения при снижении продуктивности на 1,3%.

Оценивая процесс в целом видно, что с ростом уровня концентрации в 2 раза увеличивается объем выручки и прибыли в расчете на хозяйство, повышается уровень рентабельности производства. Но необходимо отметить, что в вышей группе это произошло за счет ценового фактора, поэтому уровень рентабельности продаж различается несущественно. Если рассматривать племенные хозяйства Ярославской области, то здесь процесс концентрации сопровождается как ростом продуктивности, так и снижением себестоимости.

Таблица 5.3.2.2.

Влияние концентрации производства молока на уровне производственной и коммерческой эффективности

(100 наиболее крупных научных предприятий России по производству молока в среднем за (2001 – 2003 гг.))

Группы по объему производства молока, т	Число хозяйств в группе	Среднегодовое поголовье коров, гол		Валовой надой, т		Удой на 1 корову, кг	Объем продаж молока, т		Уровень рентабельности, %
		в целом по группе	на 1 хозяйство группы	в целом по группе	на 1 хозяйство группы		в целом по группе	на 1 хозяйство группы
До 7000	25	27858	1114,3	153450	6138	5508	144874	5795	94,4
7001 - 9000	36	51100	1419,4	282338	7842,7	5525	257766	7160,2	91,3
9001 - 11000	21	35055	1669,3	206281	9822,9	5884	183789	8751,9	89,1
11001 и более	18	47685	2649,2	277079	15393,3	5811	252040	14002,2	91,0
Итого/ в среднем	100	161698	1617	919148	9191	5684	838469	83847	91,2

Группы по объему производства молока, т	Число хозяйств в группе	Выручка от продаж, млн.руб.		Прибыль от продаж, тыс. руб.			Цена реализации 1 ц, руб.	Себестоимость 1 ц, руб.	Затраты на 1 корову, тыс. руб.	Уровень рентабельности, %		Уровень операционного левериджа
		в целом по группе	на 1 хозяйство группы	в целом по группе	на 1 хозяйство группы	100 голов				продаж молока	производства
До 7000	25	1047,6	41,9	296,6	11,9	1,1	723,1	518,4	28,5	28,3	39,5	-
7001 - 9000	36	1442,1	40,1	464,7	12,9	0,9	559,4	389,2	21,5	32,2	43,7	1,13
9001 - 11000	21	1034,5	49,3	320,3	15,3	0,9	562,9	388,6	22,9	31,0	44,8	0,96
11001 и более	18	1513,8	84,1	502,0	27,9	1,1	600,6	401,4	23,3	33,2	49,6	1,07
Итого/ в среднем	100	5038	503,8	1583,6	15,8	0,9	600,8	412,0	23,4	31,4	45,8	-

В современных условиях для этих хозяйств наиболее устойчивыми являются предприятия с поголовьем коров 1200-1300 голов (СПК «Ярославка», ФГУППР им. Дзержинского). Причём, зона безопасности при росте поголовья с 400 до 733 гол (в 1,8 раза) возрастает почти в 8 раз, и далее, при росте до 1280 гол. (74,6 %) – на 46,7 %.

Таблица 5.3.2.3.

Зависимость продуктивности, затрат на единицу скотоводческой

продукции и прибыли от уровня концентрации поголовья коров

в племпредприятиях Ярославской области

Показатели	Племпредприятия в среднем	Сложившиеся уровни концентрации поголовья коров, голов			Категории племпредприятий
		до 600	600-900	свыше 900	заводы	репродукторы
Количество предприятий в группе: - единиц	27	16	9	2	6	21
- % к итогу	100,0	59,3	33,3	7,4	22,2	77,8
Поголовье коров: - голов	576	400	733	1280	845	499
- % к итогу	100,0	41,1	42,4	16,5	32,6	67,4
Продуктивность скота: - надой молока на 1 корову, кг	4781	4297	5026	5358	5538	4415
- выход телят на 100 коров, гол.	85,5	84,6	86,8	84,1	86,4	85,0
- среднесуточный прирост скота на выращивании и откорме, г	495	449	524	529	547	470
Себестоимость, руб.: - 1ц молока	435,89	446,5	429,0	426,4	434,40	436,79
- 1ц прироста	4373	3221	3347	3676	4731	4166
Прибыль от реализации в рас-чёте на условную голову, руб.	17,59	4,04	72,96	507,44	114,33	17,82
Маржинальный доход в рас-чёте на условную голову, руб.	176,67	284,31	681,83	3226,12	937,51	207,72
Доля переменных затрат в цене, %	71,3	68,5	63,6	69,8	70,8	71,6
Зона безопасности, тыс. руб.	1816	151	2633	7797	3749	1259
Зона безопасности, %	10,0	1,4	10,7	15,7	12,2	8,6

Рассмотрим, далее, непосредственно изменения уровня продуктивности коров молочного стада по группам и ее влияние на изменение показателей экономической эффективности (таблица 5.3.2.4.). Данные показывают, что при достижении высокого уровня продуктивности в целом (5684 кг), повышение удоя по крайним группам в 1,8 раза не сопровождается снижением себестоимости 1 ц молока и несмотря на превышение цен в 1,23 раза, уровень рентабельности и производства и продаж снижается. Повышение эффективности происходит до уровня удоя 6340 кг на корову, но при этом концентрация поголовья в расчете на хозяйство снижается в 1,7 раза и составляет около 1200 часов. Не нужно забывать, что здесь речь идет о 100 лучших хозяйствах России. В обычных товарных хозяйствах соотношения будут другими. Снижение уровня рентабельности происходит из-за опережающего роста затрат в расчете на корову по сравнению с повышением уровня продуктивности. Затраты на корову с повышением удоя плавно увеличиваются до уровня 6340 кг, а затем резко возрастают на 38,7% по сравнению с III группой и в 2,2 раза по сравнению с I группой. Зависимость уровня рентабельности производства молока от соотношения затрат на корову и продуктивности в обычных хозяйствах Ярославской области показана в таблице 5.3.2.5.

Таблица 5.3.2.4.

Влияние продуктивности коров молочного стада на эффективность производства молока (по 100 наиболее крупным и лучшим предприятий России по уровню молочной продуктивности (в среднем за 2001 – 2003 гг.))

Группы по уровню молочной продуктивности, кг	Число хозяйств в группе	Среднегодовое поголовье коров, гол		Валовой надой, т		Удой на 1 корову, кг	Объем продаж молока, т		Уровень рентабельности, %
		в целом по группе	на 1 хозяйство группы	в целом по группе	на 1 хозяйство группы		в целом по группе	на 1 хозяйство группы
До 5000	20	39700	1985	172162	8608	4340	152812	7641	89
5001 - 6000	36	57995	1611	317856	8829	5480	292400	8122	92
6001 - 7000	30	47567	1586	301540	10051	6340	274605	9154	91
7001 и более	14	16476	1177	127590	9114	7790	118656	8475	93
Итого/ в среднем	100	161738	1617	919148	9191	5684	838473	8385	91,2

Группы по уровню молочной продуктивности, кг	Число хозяйств в группе	Выручка от продаж, млн. руб.		Прибыль от продаж, тыс. руб.		Цена реализации 1 ц, руб.	Себестоимость 1 ц, руб.	Затраты на 1 корову, тыс. руб.	Уровень рентабельности, %
		в целом по группе	на 1 хозяйство группы	в целом по группе	на 1 хозяйство группы				продаж молока	производства
До 5000	20	840,2	42,0	267,4	13,4	549,8	374,8	16,3	31,8	46,7
5001 - 6000	36	1712,4	47,6	523,9	14,5	585,6	406,5	22,3	30,6	44,1
6001 - 7000	30	1684,2	56,1	546,9	18,2	613,3	414,2	26,3	32,5	48,1
7001 и более	14	801,2	57,2	245,3	17,5	675,2	468,5	36,5	30,6	44,1
Итого/ в среднем	100	5038	50,4	1583,6	15,8	600,8	412,0	23,4	31,4	45,8

Таблица 3 - Экономическая эффективность производства молока в условиях Ярославской области по итогам 2003 г^*.

Затраты на корову, руб.		Продуктивность, кг											Количество предприятий				Поголовье коров
													всего		нарастаю-щим итогом		всего		нарастаю-щим итогом
Середина интервала		1500		2000	2500	3000	3500	4000	4500	5000	5500	6500
		1130		1943	2472	3021	3512	4039	4558	4946	5442	6464	еди-ниц	%	еди-ниц	%	го- лов	%	го- лов	%
5000		-17,4 / 4		9,9 / 1	-	163,5 / 1	-	-	-	-	-	-	6	2,2	6	2,2	775	1,1	775	1,1
6500		-13,5 / 8		16,0 / 16	59,8 / 1	-	-	-	-	-	-	-	25	9,0	31	11,2	4478	6,1	5253	7,2
8000		-34,3 / 7		-2,4 / 22	24,9 / 12	74,3 / 1	79,3 / 2	-	-	-	-	-	44	15,8	75	27,0	9462	12,9	14715	20,1
9500		-47,2 / 4		-4,5 / 17	11,6 / 16	26,3 / 9	85,8 / 1	-	-	-	-	-	47	16,9	122	43,9	10710	14,6	25425	34,7
11000		-50,0 / 3		-22,1 / 7	3,6 / 12	24,3 / 13	34,1 / 6	60,3 / 3	-	-	-	-	44	15,8	166	59,7	10931	14,9	36356	49,6
12500		-66,7 / 1		-35,6 / 4	0,7 / 8	13,6 / 10	39,0 / 4	49,4 / 1	3,2 / 1	-	-	-	29	10,5	195	70,2	6332	8,6	42688	58,2
14000		-		-	-25,4 / 2	4,9 / 4	18,9/ 10 / 2	35,2 / 7	-	-	-	-	23	8,3	218	78,5	7566	10,3	50254	68,5
15500		-73,1 / 1		-	-	-0,9 / 1	9,9 / 7 / 2	26,8 / 4 / 1	32,6 / 2/ 2	-	-	-	15	5,4	233	83,9	5222	7,1	55476	75,6
17000		-60,0 / 1		-49,8 / 1	-	-18,9 / 1	-2,0 / 4	21,9 / 6 / 2	16,8 / 1	42,0 /1/ 1	-	-	15	5,4	248	89,3	4244	5,8	59720	81,4
18500		-		-	-30,1 / 1	-27,5 / 1	-	31,9 / 2 / 2	25,1 / 1	31,1 /1/ 1	-	-	6	2,2	254	91,5	2128	2,9	61848	84,3
20000		-		-	-	-	-	1,0 / 2 / 1	38,7 / 2 /1	-	-	-	4	1,4	258	92,9	1740	2,4	63588	86,7
21500		-		-	-	-	-12,2 / 1	10,1 / 1 / 1	24,4 /4/ 3	-	-	-	6	2,2	264	95,1	3053	4,2	66641	90,9
23000		-		-	-	-	-	18,8 /1 / 1	-	-	36,8 /2 / 2	-	3	1,2	267	96,3	2681	3,7	69322	94,6
24500		-		-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	-	267	96,3	-	-	69322	94,6
26000		-		-69,4 / 1	-	-	-	-	-	-	25,6 /3/ 3	-	4	1,4	271	97,7	1588	2,2	70910	96,8
27500		-		-	-	-	-	-	-	23,3 /1/ 1	-	-	1	0,4	272	98,1	600	0,8	71510	97,6
29000		-79,4 / 1		-	-	-	-	-	-	-	-	26,8 /2/ 2	3	1,2	275	99,3	1551	2,1	73061	99,7
30500		-88,7 / 1		-	-		-	-27,4 / 1	-	-	-	-	2	0,7	277	100	330	0,3	73391	100
Количество предприятий	всего	ед.	31	69	52	41	35	28	11	3	5	2	277	X	X	X	X	X	X	X
		%	11,2	24,9	18,8	14,8	12,6	10,1	4,0	1,2	1,7	0,7	X	100	X	X	X	X	X	X
	нарас- таю-щим итогом	ед.	31	100	152	193	228	256	267	270	275	277	X	X	X	X	X	X	X	X
		%	11,2	36,1	54,9	69,7	82,3	92,4	96,4	97,6	99,3	100	X	X	X	X	X	X	X	X
Поголовье коров	всего	ед.	2721	13291	13023	11423	11674	9425	4828	1370	4097	1539	X	X	X	X	73391	X	X	X
		%	3,7	18,1	17,7	15,6	16,0	12,8	6,6	1,9	5,5	2,1	X	X	X	X	X	100	X	X
	нарас- таю-щим итогом	ед.	2721	16012	29035	40458	52132	61557	66385	67755	71852	73391	X	X	X	X	X	X	X	X
		%	3,7	21,8	39,5	55,1	71,1	83,9	90,5	92,4	97,9	100	X	X	X	X	X	X	X	X

* А / B / C : А – уровень рентабельности затрат, %; В – количество сельскохозяйственных предприятий, единиц; С – количество племенных сельскохозяйственных предприятий, единиц

Данные показывают, что до удоя 2000 кг, производство молока вообще убыточно и только с уровня удоя 2500 кг и выше в интервале затрат на корову до 12,5 тыс. руб. оно становится рентабельным, а высокоэффективным в том же интервале затрат при удое 3000 – 3500 кг. На уровень продуктивности коров оказывают влияние множество факторов и, прежде всего уровень и качество кормления (таблица 5.3.2.6.).

Таблица 5.3.2.6.

Зависимость продуктивности и качественного состава стада коров от уровня кормления в племпредприятиях Ярославской области по итогам 2003 г

Показатели	Группы по расходу кормов на 1 корову в год, ц КЕ					В среднем
	до 30	30,1-40,0	40,1-50,0	50,1-60,0	свыше 60
Количество предприятий в группе, ед.	5	6	9	2	5	27
Расход кормов, ц КЕ: - на 1 корову	26,5	36,2	46,2	53,6	67,1	48,1
- на 1ц молока	0,67	0,88	1,04	1,00	1,16	1,01
Средний уровень продуктивности коров, кг	3942	4115	4454	5358	5786	4781
Жирность молока, %	3,99	3,80	3,93	3,88	3,91	3,91
Средняя живая масса коров, кг	473	476	477	543	524	496
Выход на 100 кг живой массы коров, кг: - молока	837,4	867,8	920,7	966,5	1087,2	954
- молочного жира	35,9	36,4	39,5	39,9	45,9	40,4
Выход телят на 100 коров, гол.	82,4	86,2	82,4	87,9	89,0	85,5
Живая масса 1 телёнка, кг	26,1	23,0	28,4	31,9	30,6	28
Доля в стаде коров, %: - класса элита-рекорд и элита	82,2	86,1	89,4	90,0	96,0	89,6
- с продуктивностью свыше 6000 кг	2,4	4,4	6,4	23,5	39,3	16,3
- с жирностью молока свыше 4,4 %	35,3	28,3	34,1	24,4	28,9	30,8

Оценим в целом влияние различных факторов на различия в уровне продуктивности коров молочного стада с помощью корреляционно- регрессионного метода анализа (рис. 5.3.2.7.) и рассчитанных специальных коэффициентов (табл. 5.3.2.8.).

Корреляционно-регрессионный анализ продуктивности коров

в племпредприятиях Ярославской области

1. Расход кормов на 1 корову, ц КЕ – 20,40 %;

2. Прямые затраты труда на 1 корову, чел. – ч. – 4,67 %;

3. Оплата 1 чел. – ч., руб. – 9,07 %;

4. Удельный вес коров класса элита-рекорд и элита, % - 1,39 %;

5. Выход телят на 100 коров, гол. – 6,86 %;

6. Средняя продолжительность сервис-периода, дней - 10,71 %;

7. Средняя живая масса тёлок при I осеменении, кг - 14,92 %;

8. Средний возраст I отёла, дней - 5,87 %;

9. Средний возраст выбывших коров, отёлов - 5,87 %;

10. Неучтённые в данной модели факторы – 20,26 %.

Уравнение регрессии определения факторов на продуктивность имеет следующий вид:

Y = -361,9 + 29,7 Х₁ – 0,6 Х₂ + 32,9 Х₃ + 3,5 Х₄ – 1,3 Х₅ + 1,3 Х₆ +

+ 12,9 Х₇ – 1,0 Х₈ – 260,0 Х₉ ,

где Y – уровень продуктивности 1 коровы, кг.

Коэффициент детерминации равен 0,797, коэффициент корреляции – 0,893.

Рисунок 5.3.2.7. Оценка относительного влияния факторов

на уровень продуктивности коров в племпредприятиях

Ярославской области в среднем за 1999 – 2003 г.г.

Таблица 5.3.2.8.

Эластичность коэффициентов регрессии и Бета – коэффициенты в корреляционной модели продуктивности коров

Показатели	Факторные признаки
	Х1	Х2	Х3	Х4
Среднее значение признака	43,7	214,1	16,53	85,6
Коэффициент вариации, %	30,0	23,3	54,8	18,8
Эластичность коэффициентов регрессии, %	0,30218	-0,03058	0,12672	0,7174
Бета – коэффициенты	0,38879	-0,03053	0,29707	0,05765

Продолжение таблицы 5.3.2.8.

Показатели	Факторные признаки
	Х5	Х6	Х7	Х8	Х9
Среднее значение признака	85,9	117	356	950	4,2
Коэффициент вариации, %	10,7	13,9	7,3	10,0	16,1
Эластичность коэффициентов регрессии, %	-0,02614	0,03637	1,07019	-0,21454	-0,25168
Бета – коэффициенты	-0,01198	0,02159	0,33488	-0,09146	-0,17320

Основные показатели определения экономической эффективности интенсификации молочного скотоводства, используемые в настоящее время, можно применять и в условиях рыночной экономики. Однако, необходимо заметить, что применяемая система показателей учитывает эффективность преимущественно текущих затрат на производство продукции.

Процесс интенсификации можно рассматривать как инвестиционный проект. Такой подход требует использования при оценке эффективности методы инвестиционного анализа, В качестве инвестиционных проектов в молочном скотоводстве, на наш взгляд, необходимо рассматривать:

1. проект по выращиванию и производственному использованию продуктивного животного;

2. проект по приобретению и производственному использованию продуктивного животного.

При этом в качестве инвестиций необходимо рассматривать стоимость выращивания или приобретения продуктивного животного, В качестве притоков денежных средств – выручку от реализации продукции, полученной от животного (молоко, приплод, навоз и др.), а также стоимость реализации животного на мясо или другие цели. В качестве оттоков денежных средств – стоимость затрат на содержание животного.

Эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного на предприятии подразделяется на:

• коммерческую эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного;

• бюджетную эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного на предприятии.

Коммерческая эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного на предприятии - это эффективность проекта по ис­пользованию продуктивного животного, учитывающая финансовые последствия его осуществления для участника, реализующего инвестиционный проект, в предположении, что он производит все необходимые для реализации проекта затраты и пользуется всеми его результатами. Бюджетная эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного на предприятии – это эффективность с точки зрения оттоков и притоков денежных средств из бюджетов различных уровней, возникающих при использовании продуктивного животного на предприятии,

Коммерческую эффективность инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного необходимо определять на основании следующих показателей: чистый доход, полученный от одной коровы в результате производства продукции молочного животноводства за весь период ее выращивания и производственного использования; чистый дисконтированный доход; внутренняя норма доходности; индекс доходности инвестиций; индекс доходности дисконтированных инвестиций; индекс доходности затрат; индекс доходности дисконтированных затрат; срок окупаемости («простой» срок окупаемости) инвестиций; срок окупаемости инвестиций от производственного использования животного с учетом дисконтирования.

Чистым доходом называется накопленный эффект (сальдо денежного потока) за весь период производственного использования животного. Чистый доход определяется по формуле:

где: ЧД – чистый доход;

ДП_t – денежный поток за период времени t,

n – количество временных периодов действия инвестиционного проекта по использованию продуктивного животного.

В качестве расчетного периода t необходимо принимать один год. Количество временных периодов действия проекта п равняется количеству лет, начиная с месяца рождения или приобретения животного и кончая месяцем продажи животного или реализации на мясо. Момент рождения или приобретения животного является началом осуществления инвестиционного проекта. А момент реализации животного следует считать, концом инвестиционного проекта. Полученную продукцию необходимо оценивать по ценам, существующим в момент ее получения или прогнозируемым для данного периода в случае определения прогнозируемой эффективности.

Денежный поток равен разности притоков и оттоков денежных средств, образуемых в результате производственного использования животного, и определяется по следующей формуле:

ДП_t = В_t + С_t - И_t - З_t - Н_t,

где В_t - стоимость продукции, полученной в результате производственного использования животного в период времени t;

С_t - субсидии, полученные на продукцию в период времени t;

И_t – инвестиции на приобретение или выращивание животного, осуществленные в период времени t;

З_t – затраты, связанные с производственным использованием животного, осуществленные в период времени t;

Н_t - налоговые платежи, связанные с производственным использованием животного, осуществленные в период времени t.

Чистый доход инвестиционного проекта по производственному использованию продуктивного животного позволяет оценить суммарный экономический эффект без учета временной ценности доходов и альтернативной стоимости инвестированных средств. Показателем, позволяющим учесть данные экономические категории, является чистый дисконтированный доход, который определяется по формуле:

где r_t - ставка дисконтировании, соответствующая периоду времени t, долей единицы.

Чистый дисконтированный доход представляет собой суммарный экономический эффект с учетом временной ценности доходов и альтернативной стоимости инвестированных средств индивидуально для каждого инвестора. Он является, по нашему мнению, главным показателем предлагаемой системы показателей экономической эффективности.

Внутренняя норма доходности инвестиций рассчитывается исходя из следующего равенства:

где ВНД - внутренняя норма доходности инвестиции.

Определение значения внутренней нормы доходности инвестиций осуществляется путем последовательного подбора или с помощью специальных компьютерных программ.

Индекс доходности инвестиций инвестиционного проекта по производственному использованию продуктивного животного равен увеличенному на единицу отношению ЧД к накопленному объему инвестиций:

Индекс доходности дисконтированных инвестиций равен увеличенному на единицу отношению ЧДД к накопленному дисконтированному объему инвестиций:

Индекс доходности затрат инвестиционного проекта по производственному использованию продуктивного животного – отношение суммы денежных притоков (накопленных поступлений) к сумме денежных оттоков (накопленным платежам):

Индекс доходности дисконтированных затрат инвестиционного проекта по производственному использованию продуктивного животного – отношение суммы дисконтированных денежных притоков к сумме дисконтированных денежных оттоков:

Сроком окупаемости ("простым" сроком окупаемости) инвестиций (СО) называется продолжительность периода от начальною момента до момента окупаемости. Сроком окупаемости инвестиций, с учетом дисконтирования (СДО), называется продолжительность периода от начального момента до "момента окупаемости, с учетом дисконтирования". Исходя из этого, система показателей экономической эффективности интенсификации молочного скотоводства должна строиться, по нашему мнению, на системе показателей экономической эффективности производства и выше рассмотренных показателей.

Экономический эффект интенсификации молочного скотоводства выражается в изменении чистого дохода и чистого дисконтированного дохода инвестиционных проектов по производственному использованию продуктивных животных. Чистым доходом от интенсификации молочного животноводства будет являться приращение чистого дохода, полученного в проекте с более интенсивной технологией, но сравнению с чистым доходом, полученного в проекте с менее интенсивной технологией. Чистый доход от интенсификации молочного животноводства определяется по формуле:

где: ЧД_i – чистый доход, полученный при проектt с данным i-ым уровнен интенсификации;

ЧД_k – чистый доход, который мог быть получен при проекте с данным исходном k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях;

ДП_ti – денежный поток за период времени t, полученный при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации;

ДП_tk – денежный поток за период времени t, который мог быть, получен при проекте с данным исходным k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях;

n – количество временных периодов инвестиционною проекта;

и i>k.

Показателем, позволяющим учесть временную ценность доходов и альтернативную стоимость средств, направляемых на интенсификацию молочного скотоводства, является чистый дисконтированный доход от ее интенсификации, который определяется по формуле:

где: ЧДД_i – чистый дисконтированный доход, полученный при проекте с данным i-ом уровнем интенсификации;

ЧДД_k – чистый дисконтированный доход, который мог быть получен при проекте с данным исходном k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях;

Показателем экономической эффективности интенсификация молочного скотоводства будет являться индекс доходности затрат на интенсификацию скотоводства. Это отношении разницы между денежным притоком средств, полученным при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации и денежным притоком средств, который мог быть получен при проекте с k-ым уровнем интенсификации в тот же самый период времени и в данных экономических условиях, и разницей между денежным оттоком средств, необходимым при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации и денежным оттоком средств, который необходимо осуществить при проекте с k-ым уровнем интенсификации в тот же самый период времени и в данных экономических условиях:

где: П_ti – денежный приток средств та период времени t, полученный при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации;

П_tk – денежный приток средств за период времени t, который мог быть, получен при проекте с исходным k-мы уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях;

О_ti – денежный отток средств, необходимых при проект с данным i-ым уровнем интенсификации;

О_tk – денежный отток средств, который необходимо осуществить при проекте с исходным k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях.

При этом затратами на интенсификацию молочного скотоводства будет являться приращение затрат по проекту с i-ым уровнем интенсификация, в сравнении с затратами по проекту с k-ым уровнем интенсификации.

Аналогично определяется индекс доходности дисконтированных затрат на интенсификацию молочного скотоводства:

Показателем экономической эффективности интенсификации молочного скотоводства будет также индекс доходности инвестиций на интенсификацию молочного скотоводства. Это отношение разницы между суммой средств денежного потока, полученной при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации, и суммой средств денежного потока, которая могла быть получена при проекте с k-ым уровнем интенсификации в тот же самый период времени и в данных экономических условиях, и разницей между суммой инвестиций, необходимой при проекте с i-ым уровнем интенсификации и суммой инвестиций, которую необходимо осуществить при проекте с k-ым уровнем интенсификации в тот же данный период времени и в данных экономических условиях, увеличенное на единицу:

где: ДП_ti – денежный поток средств за период времени t, полученный при проекте с данным i-ым уровнем и интенсификация;

ДЧ_tk - денежный поток средств за период времени t, который мог быть получен при проекте с исходным k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях;

И_ti – сумма инвестиций, необходимая при проекте с данным i-ым уровнем интенсификации;

Н_tk – сумма инвестиций, которую необходимо осуществить при проекте с исходным k-ым уровнем интенсификации в тот же самый данный период времени и в данных экономических условиях.

При этом затратами на интенсификацию молочного скотоводства будут, соответственно, являться приращение затрат проекта с i-ым уровнем интенсификации, по сравнению с проектом с k-ым уровнем интенсификации.

Аналогично определяется индекс доходности дисконтированных инвестиций на интенсификацию молочного скотоводства:

Приведенные расчеты представлены в таблице 5.3.2.9..

Таблица 5.3.2.9.

Экономическая эффективность выращивания и производственного

использования 1 коровы в племпредприятиях Ярославской области

Показатели	Племпредприятия в среднем	Сложившиеся уровни интенсификации			Категории племпредприятий
		I	II	III	заводы	репродукторы
Количество предприятий, единиц	27	6	12	9	6	21
Поголовье коров, голов	576	434	534	727	845	499
Уровень продуктивности, кг	4781	3711	4360	5618	5538	4415
Издержки в расчёте на корову, руб.	23622	17007	21134	28611	27200	21900
Цена реализации 1ц молока, руб.	584,83	509,71	574,41	632,91	602,89	574,65
Бюджетные субсидии в расчёте на корову, руб.	2119	1403	1676	2837	2971	1707
Итого оттоков, руб.	88148	65273	84337	98641	98796	81011
Дисконтированные оттоки, руб.	47047	42588	30221	64770	66079	36688
Итого притоков, руб.	106916	72527	101601	125810	130698	95418
Дисконтированные притоки, руб.	50207	42999	28593	76244	80842	36306
Чистый доход за период, руб.	18768	7254	17264	27169	31901	14406
Чистый дисконтированный доход за период, руб.	3160	411	-1628	11475	14763	-382
Индекс доходности затрат	1,21	1,11	1,20	1,28	1,32	1,18
Индекс доходности дисконтированных затрат	1,07	1,01	0,95	1,18	1,22	0,99
Индекс доходности инвестиций	1,76	1,38	1,84	1,87	2,07	1,66
Индекс доходности дисконтированных инвестиций	1,17	1,03	0,87	1,46	1,61	0,97
Внутренняя норма доходности, %	25,7	12,6	23,7	33,2	36,2	21,4
Дисконтированный срок окупаемости, лет	5	5	5	4	4	5
Чистый доход бюджета, руб.	70	-41	1643	-1406	-2520	1292
Чистый дисконтированный доход бюджета, руб.	309	89	894	-616	-1326	804

Важно также дополнить эти расчеты анализом маржинального дохода.

Результаты маржинального анализа (рис. 5.3.2.11., табл. 5.3.2.10.) показывают, что цена превышает переменные издержки в среднем на 28,7 % и, в данных условиях, снижение объёмов производства, прежде всего молока, при опережении темпов роста переменных затрат над ценами на уровне 10 – 12 %, при прочих равных условиях, приведёт к утрате доходности производства и неспособности большинства даже племпредприятий возместить текущие издержки.

В этом плане наиболее прочную конкурентную позицию имеют племзаводы: зона безопасности в них выше на 3,6 пункта, а величина маржинального дохода на голову скота, единицу площади и затрат труда превышает уровень репродукторов в 4,5 раза, 5,4 и 4,9 раза, соответственно.

Таблица 5.3.2.10.

Порог рентабельности и запас финансовой устойчивости производства племенной скотоводческой продукции в племпредприятиях

Ярославской области, 2003 год

№ п/п	Показатели	Категории племпредприятий		Всего (в среднем) по племпред-приятиям
		племзаводы	племреп-родукторы
1.	Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	30727	14670	18238
2.	Себестоимость реализованной продукции, тыс. руб.	29630	14312	17716
3.	Прибыль от реализации продукции, тыс. руб.	1096	358	522
4.	Условно-переменные затраты, тыс. руб.	21740	10499	12997
5.	Условно-постоянные затраты, тыс. руб.	7890	3814	4720
6.	Маржинальный доход - всего, тыс. руб.	8987	4172	5242
	в расчёте на: - условную голову КРС, руб.	937,51	207,72	176,67
	- 1га кормовых угодий, руб.	669,77	124,27	111,56
	- 1 чел.-ч. затрат труда, руб.	6,90	1,41	1,23
7.	Доля переменных затрат в цене, %	70,8	71,6	71,3
8.	Ставка маржинального дохода, %	29,2	28,4	28,7
9.	Критический размер выручки, тыс. руб.	26978	13411	16422
10.	Зона безопасности, тыс. руб.	3749	1259	1816
11.	Зона безопасности, %	12,2	8,6	10,0

Рисунок 5.3.2.11. Взаимосвязь выручки, издержек и прибыли от реализации скотоводческой продукции в предприятиях Ярославской области