- •Зачетный модуль 1. Экономическая природа непроизводственной сферы и ее роль в современной экономике см 1. Непроизводственная сфера сегодня
- •4. Сервис как услуга. Классификация видов услуг.
- •См 2. Эволюция непроизводственной сферы
- •1. Теоретическое объяснение роста услуг.
- •3. Тенденции развития информационного общества.
- •4. Интернет-сервис в современном обществе.
- •5. Глобальная сетевая экономика.
- •См 3. Рынок услуг и его структуризация
- •2. Структура и состав сферы услуг.
- •3. Классификация сферы услуг.
- •4. Структуризация рынка услуг.
- •См 4. Роль государства в поддержке развития рынка услуг в Украине
- •1. Государственного регулирования как экономическая категория.
- •2. Развитие малого предпринимательства в экономике Украины.
- •3. Формы и методы влияния государства на сферу услуг.
- •4. Место и роль сферы услуг в условиях рыночной экономики.
- •Зачетный модуль 2. Внутренняя среда непроизводственной сферы см 5. Непроизводственная сфера как система
- •Рис 5.1. Основные элементы принципа «черный ящик» системного подхода
- •5. Сервисные организации как кибернетические системы.
- •См 6. Миссия непроизводственной сферы.
- •2. Взаимосвязь внутренних переменных.
- •3.Миссия – основная общая цель непроизводственной сферы.
- •Ценностные ориентации
- •4. Факторы, влияющие на выбор миссии.
- •См 7. Технология и ее влияние на управление услугами
- •1. Технология процессов и информационные технологии.
- •2. Причины, по которым фирмы услуг инвестируют в технологии.
- •3. Технология как конкурентное преимущество.
- •4.Области применения технологий в сфере услуг
- •5. Информационные системы.
- •6. Технологии и будущее услуг.
- •См 8. Персонал организации сферы услуг
- •2. Контактирующий персонал сервисной организации.
- •3. Связь отличительных характеристик услуг со степенью покупательского риска.
- •4. Цели, на которые направлен имидж сервисной организации.
- •Зачетный модуль 3. Регулирование процессом предоставления услуг см 9. Клиент: ядро менеджмента услуг
- •1.Особенности отношений управления в сервисных системах.
- •2. Потребители сферы услуг.
- •Понятие клиента л. Л. Бина
- •3. Поведение потребителей и модель принятия решения потребителем
- •4. Специфические аспекты покупки услуг.
- •См 10. Разработка и создание услуг
- •1. Причины, побуждающие к разработке и созданию новых услуг
- •См 11. Управление трудовыми ресурсами в сфере услуг
- •2. Новые задачи (изменения в сфере управления трудовыми ресурсами).
- •3. Типы сотрудников в сфере услуг
- •4.Организационная структура, необходимая для сервисных фирм
- •Зачетный модуль 4. Процессы управления в непроизводственной сфере см 12. Место процесса управления в хозяйственном механизме
- •1. Элементы хозяйственного механизма
- •Сфера услуг
- •2. Функции и свойства процесса управления
- •3. Типы процесса управления.
- •4. Технология процесса управления
- •5. Особенности отношений управления в сервисных системах.
- •См 13. Системы управления в непроизводственной сфере
- •1. Функциональные признаки отношений управления.
- •Цели и уровни структуры корпорации
- •См 14. Инструменты управления непроизводственной сферой
- •См 15. Организационное развитие на предприятиях сферы услуг
- •2. Теоретические основы принятия управленческих решений.
- •3. Технология принятия и реализации управленческих решений.
- •4. Принципы оптимальности принимаемых решений
- •5. Процесс выработки и реализации решений.
- •Зачетный модуль 5. Функции управления в непроизводственной сфере см 16. Прогнозирование и планирование в сервисных организациях
- •2. Факторы, влияющие на выбор метода прогнозирования
- •3. Система внутрифирменного планирования
- •4. Стратегическое планирование
- •См 17. Координация и мотивация в сервисных организациях
- •1. Этапы и стадии жизненного цикла сервисной организации.
- •5. Поведение потребителей и модель принятия решения потребителем.
- •6. Специфические аспекты покупки услуг.
- •См 18. Контроль и корректирование в сервисных организациях
- •4. Отличия контроля традиционного от контроля благожелательного.
- •Зачетный модуль 6. Менеджмент сервисной фирмы см 19. Эффективность управления сервисной фирмы
- •3. Социально-экономическая эффективность управления.
- •4.Факторы, снижающие эффективность работы сервисных организаций.
- •5. Эффективность труда руководителя.
- •См 20. Конкурентоспособность сервисной фирмы
- •2. Стратегические ресурсы сервисной фирмы.
- •3. Стратегический курс сервисной фирмы.
- •4. Определение конкуретноспобности фирмы.
- •См 21. Глобализация услуг: менеджмент услуг на международной арене
- •1.Международная торговля в области услуг.
- •2. Причины глобализации сервисных компаний.
- •3. Глобальная окружающая среда в сфере бизнеса услуг.
- •4.Формы глобализации.
Зачетный модуль 3. Регулирование процессом предоставления услуг см 9. Клиент: ядро менеджмента услуг
1. Особенности отношений управления в сервисных системах.
2. Потребители сферы услуг.
3. Поведение потребителей и модель принятия решения потребителем.
4. Специфические аспекты покупки услуг.
1.Особенности отношений управления в сервисных системах.
Рассмотрение проявления процессов управления в организациях непроизводственной сферы свидетельствует о своеобразии и особенностях отношений управления в сервисных организациях.
Отношения управления, закономерности управления имеют общую природу. Но без учёта их проявления в конкретных управленческих ситуациях сервисный менеджмент не будет эффективным.
Будучи специфическим отношением взаимодействующих объектов, управление выступает, прежде всего, как процесс, в результате которого происходит целенаправленное изменение управляемой сервисной системы. Ещё 40 лет назад В.А.Трапезников отмечал: «Управление – это выбор желательного хода процесса, контроль хода процесса и воздействие на систему, обеспечивающее желательный ход». При этом управляющее начало может частично или полностью входить в состав этой системы в качестве управляющего ''центра'' или находится целиком вне её.
Характерным для собственно управления сервисом является принципиально слабое энергетическое воздействие управляющего начала на управляемый объект, в результате существенно не меняется энергетический баланс каждого. Другими словами, обмен энергией хотя и происходит между управляющим началом и управляющим объектом, но его величина не имеет решающего воздействия, так как меняется сам характер взаимодействия, связи.
Поэтому относительно слабые управляющие воздействия в состоянии вызвать весьма большие целенаправленные изменения в объекте управления. При взаимодействии управляющего центра и управляемого объекта решающее значение приобретает не количественная, а качественная его сторона, особый, новый тип взаимодействия – обмен не столько энергией, сколько информацией.
Преследуемые и достигаемые изменения в управляемом объекте (системе) могут быть получены лишь в ходе специфического взаимодействия, в котором носитель информации имеет служебную роль, а главным содержанием является информационный обмен. Поэтому А.И.Берг называл управление ''переводом системы на новое состояние, путём воздействия на её переменные'. Но такой перевод возможен лишь в случае соответствующей подготовленности субъекта и объекта воздействия.
Большинство услуг состоит из действий и взаимодействий (междействий), которые являются типичными социальными событиями.
А контроль и менеджмент социальных событий требует специальной подготовки и технологии.
Структура сервисных действий (операций) более локальна и статична, чем структура производственных действий (операций). Более того, потребитель является участником в ''производстве'' услуг. Стрижка, обналичивание чека, образование со своей очевидностью говорят об этом. Конечно, существует и много пограничных случаев, случаев взаимопроникновения производства и услуг. Фактически много услуг чрезвычайно капиталоемки. Традиционные сервисные фирмы, такие как аэрокомпании, страховой сервис, банковские услуги становятся всё более зависимы от материальной базы и современных технологий.
Большинство услуг является результатом сознательного действия, которое имеет в прямом контакте между потребителем и представителем сервисной компании. Ричард Норман подобрал метафору для этого процесса «бой тореадора с быком». По его мнению, тот, кто обеспечивает сервис, и тот, кто его потребляет, входят в единоборство друг с другом на арене. В этот момент они полагаются сами на себя, так как не находятся под прямым влиянием компании.
Профессионализм, инструменты, мотивация представителя фирмы и поведение клиента вместе создают процесс доставки услуги (''производство услуги''). Такое ''производство'' нуждается в непроизводственном менеджменте, менеджменте услуг. Видимо, небольшие различия между производственным и непроизводственным менеджментом как раз и будут на операционном уровне. Вспомним, что А.К.Гастев назвал рабочего ''директором станка''. В сервисе контактный персонал – ''директор услуги''.
Контакт лицом к лицу в процессе предоставления услуг может быть и незримым. Когда мы идём в известный ресторан или летим в реактивном самолёте, а может быть добираемся автобусом, то мы, конечно, чувствуем присутствие шеф-повара, пилота, водителя, хотя и не можем его видеть.
Сфера обслуживания личностноёмкая. Большинство услуг являются личностно-интенсивными в том смысле, что качество предлагаемой потребителю услуги является в огромной степени результатом того, как люди действуют в той или иной ситуации, независимо от используемого оборудования.
Даже услуги, предлагаемые сетью ресторанов Мак Дональдс, в значительной степени зависят от человека. Если вы покупаете автомобиль вы никогда не представляете, улыбался или нет рабочий у конвейера, как он был одет, хороший он человек или нет, гордится ли он тем, что сделал. Всё это станет для вас не безразличным когда вы вступите в контракт с продавцом…
Эффективные сервисные компании часто базируются на социальном новаторстве. Социальные нововведения – ключевые в процессе организационных изменений в успешно работающих обслуживающих компаниях.
Социальное новаторство мобилизует и фокусирует человеческую энергию, это результативный способ влияния на качество услуг и издержки их ''производства''.
Фокус менеджмента непроизводственной сферы должен быть именно здесь. Перемещение услуг из одного сектора в другой также меняет управление ею.
Если домохозяйка посылает детей в детсад с тем, чтобы устроиться на работу в большую компанию, одним из клиентов которой является детский сад, нельзя говорить о создании новой услуги. Услуга лишь переместилась (реорганизовалась) из дома, семьи в учреждение, но суть её – присмотр и уход за детьми – осталась одна и та же. И меняется управление ею.
Менеджер, руководитель – это тот субъект, которому представлена власть запускать ход или приостанавливать весь механизм звеньев, отраслей, сфер общественного хозяйства, организовывать взаимодействие всех видов отношений, орудий и средств труда, процессов хозяйствования. Чтобы объединить все элементы хозяйственной деятельности и использовать возможности, возникающие только в случае такой интеграции элементов деятельности, нужны знания, желание и умение претворять интегральные возможности в жизнь.
Для этих целей менеджеру специально выделяют время, учат профессии управленца, по этому оценивают и поощряют.