- •Передмова
- •1. Предмет, мета та завдання дисципліни “економіка і ціноутворення в туризмі”
- •2. Структура залікового кредиту
- •Система оцінювання знань студентів із залікового кредиту
- •Переведення даних 100 – бальної шкали оцінювання в 4-х бальну та шкалу за системою ects
- •4. Зміст лекцій та плани семінарських занять
- •Тема 1.2. Економічні основи функціонування туристичних підприємств в системі ринкового господарства України
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання
- •Перелік основних понять, термінів, методів розрахунків, формул, що мають бути засвоєні після вивчення модуля 1
- •Семінарські заняття
- •Тема 1.1. Туризм як міжгалузева економічна система. Роль туризму, його місце в системі ринків, показники вагомості в народногосподарському комплексі України та її окремих регіонів.
- •Тема 1.2. Економічні основи функціонування туристичних підприємств в системі ринкового господарства України
- •Тема 2.2. Доходи туристичного підприємства та їх структура, джерела формування. Аналіз і планування маржинального доходу та інших доходів на туристичних підприємствах
- •Перелік основних понять, термінів, методів розрахунків, формул, що мають бути засвоєні після вивчення модуля 2
- •Семінарські заняття
- •Тема 2.1. Показники обсягів туристичної діяльності підприємства, методичні підходи до їх аналізу і планування
- •Тема 2.2. Доходи туристичної фірми та їх структура, джерела формування. Аналіз і планування маржинального доходу та інших доходів на туристичних підприємствах
- •Тема 2.3. Поточні витрати туристичної фірми, їх класифікація та структура. Методичні підходи до аналізу і планування поточних витрат і собівартості послуг на туристичних підприємствах
- •Тема 2.4. Види прибутків та показники рентабельності господарської діяльності туристичних підприємств, методи їх аналізу і планування
- •Модульна контрольна робота №1
- •Тема 3.2. Структура вартості туристичного обслуговування і цін туристичних продуктів та послуг
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання:
- •Тема 3.1. Альтернативні теорії ціни товару. Ринкова вартість товару та механізм її формування під дією об’єктивних законів ринку. Роль і функції ціни в умовах ринкових відносин.
- •Тема 3.2. Механізм формування цін на продукти і послуги національного туристичного ринку. Особливості ціноутворення на продукти і послуги туристичних підприємств в інших країнах світу.
- •Семінарські заняття
- •Тема 3.2. Структура вартості туристичного обслуговування і цін туристичних продуктів та послуг
- •Тема 4.2. Трудовий потенціал туристичного підприємства та критерії ефективності його використання. Аналіз і планування показників з праці і заробітної плати
- •Тема 4.3. Джерела формування фінансових ресурсів та критерії їх оптимізації. Аналіз і планування фінансів та шляхи запобігання банкрутств туристичних підприємств
- •Тема 4.4. Система податкових платежів та особливості оподаткування туристичних підприємств
- •Тема 4.5. Планування інвестиційної діяльності туристичних підприємств та оцінка ризику в підприємницькій діяльності
- •Тема 4.6. Розробка бізнес-планів інвестиційних проектів туристичних підприємств
- •Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання:
- •Семінарські заняття
- •Тема 4.2. Трудовий потенціал туристичного підприємства та критерії ефективності його використання. Аналіз і планування показників з праці і заробітної плати.
- •Тема 4.3. Джерела формування фінансових ресурсів та критерії їх оптимізації. Аналіз і планування фінансів та шляхи запобігання банкрутств туристичних підприємств.
- •Тема 4.4. Система податкових платежів та особливості оподаткування туристичних підприємств
- •Тема 4.5. Планування інвестиційної діяльності туристичних підприємств та оцінка ризику в підприємницькій діяльності
- •Тема 4.6. Розробка бізнес-планів інвестиційних проектів туристичних підприємств
- •Модульна контрольна робота №2
- •5. Завдання до самостійної роботи студентів
- •5.1.Тематика контрольних робіт
- •5.2. Тематика рефератів з науково-дослідної роботи студентів
- •6. Орієнтовний перелік питань д0 екзамену
- •7.Практичні завдання для підготовки до екзамену Завдання 1
- •Завдання 2
- •Завдання 3
- •Завдання 4
- •Завдання 5
- •Завдання 6
- •Завдання 7
- •Завдання 8
- •Завдання 9
- •Завдання 10
- •Завдання 11
- •Завдання 12
- •Завдання 13
- •Завдання 14
- •Вартість маршруту:
- •Завдання 15
- •Завдання 16
- •Завдання 17
- •Завдання 18
- •Завдання 19
- •Завдання 20
- •Завдання 21
- •Завдання 22
- •Завдання 23
- •Завдання 24
- •Завдання 25
- •Завдання 26
- •Баланс туристичного комплексу на кінець звітного року
- •Завдання 28
- •Завдання 30
- •8. Список рекомендованої літератури
- •Нормативна література
- •Спеціальна література
- •Зразок екзаменаційного білета
Тема 1.2. Економічні основи функціонування туристичних підприємств в системі ринкового господарства України
Поняття туристичного підприємства як статутного господарюючого суб’єкта і об’єкта ринкових відносин, його функції в системі ринкового господарства України.
Класифікація туристичних підприємств залежно від мети діяльності, за функціональною ознакою, формами власності, обсягом діяльності та іншими ознаками. Організаційно-правові форми туристичних підприємств, економічні умови їх утворення та законодавчі основи функціонування. Економічні особливості функціонування туроператорських та турагентських фірм, екскурсійних бюро, туристичних комплексів та інших типів підприємств. Напрями диверсифікації діяльності туристичних підприємств.
Механізм державного регулювання діяльності туристичних підприємств України.
Суттєвість та структура внутрішнього механізму регулювання діяльності туристичного підприємства, його головні інструменти.
Економічна стратегія як програма діяльності туристичного підприємства, види, порядок та етапи розробки стратегії. Сутність та зміст загальної економічної стратегії та функціональних стратегій діяльності туристичного підприємства. Мета функціонування підприємства на ринку, класифікація цілей і завдань господарювання та їх залежність від стадій життєвого циклу послуг. Економічна сутність та зміст конкурентоспроможності туристичного підприємства та його послуг, їх взаємозв’язок і взаємна обумовленість. Показники та критерії оцінки конкурентоспроможності туристичного підприємства та його послуг на регіональному ринку.
Планування і прогнозування як інструменти впровадження економічної стратегії діяльності туристичного підприємства. Система планів та показників економічного і соціального розвитку підприємства. Етапність планування показників господарської діяльності. Економічний аналіз як перший етап планування, його інформаційна база та об’єктивна основа. Сутність, зміст та завдання комплексного аналізу діяльності туристичного підприємства, структурно-логічна схема його проведення.
Методи планування і прогнозування: прямих економічних розрахунків, нормативний, дослідно-статистичний, балансовий, економіко-математичного моделювання та ін. Програмно-цільовий підхід у плануванні. Комплексне застосування методів планування і прогнозування туристичної діяльності для забезпечення варіантності та оптимальності рішень, що приймаються.
Перелік питань, що виносяться на самостійне опрацювання
Тема 1.1. Характеристика внутрішнього, національного та міжнародного туристичного ринку, головних елементів, об’єктів та суб’єктів ринку. Відмінні особливості та специфічні характеристики комплексних туристичних продуктів і окремих видів послуг суб’єктів туристичної діяльності України. Взаємозв’язок і взаємозалежність основних елементів туристичного ринку. Критерії сегментації ринку туристичних послуг. Еволюція та етапи розвитку національного ринку туристичних продуктів і послуг в Україні.
Міжнародна класифікація туризму та видів туристичної діяльності. Напрями диверсифікації та інтеграції діяльності суб’єктів туристичного ринку, сутність і форми горизонтальної, вертикальної та конгломератної інтеграції. Роль транснаціональних корпорацій в розвитку міжнародного туризму. Характеристика міжнародних об’єднань в сфері туризму, їх функцій та ролі у відродженні світового туристичного простору.
Література: 1, 20, 21, 22, 38, 41, 48, 53, 55, 63-71
Тема 1.2. Економічна сутність туристичного бізнесу. Мета та завдання діяльності туристичного підприємства, напрями його діяльності та права в галузі планування, управління ресурсами, розпорядження доходами і прибутками.
Пряме державне регулювання діяльності підприємства (державна реєстрація, ліцензування, стандартизація і сертифікація послуг, антимонопольне регулювання та ін.). Економічні методи регулювання діяльності підприємства (державне замовлення на реалізацію послуг, система оподаткування, регулювання мінімальної заробітної плати і системи трудових відносин, стимулювання інвестицій, регулювання валютних відносин та ін.).
Аналіз стану підприємництва та особливостей розвитку малих підприємств в сфері туристичного бізнесу в Україні.
Умови створення та функціонування спільних підприємств, підприємств з іноземними інвестиціями та іноземних підприємств. Аналіз факторів, які впливають на вибір базової стратегії конкуренції. Порядок обгрунтування загальної економічної стратегії та функціональних стратегій діяльності туристичного підприємства. Види планів туристичного підприємства, порядок їх складання та методи планування. Особливості складання стратегічних, тактичних та оперативних планів економічного і соціального розвитку туристичного підприємства.
Література: 1,7,8,14,20,21,32,35,38,48,50,52,53,55,63-71