19. Качество товаров: понятие, номенклатура показателей качества товаров и их группировка

Качество товаров обусловливает пригодность товара к использованию и удовлетворению потребителей.

Единичные показатели – показатели, предназначенные для выражения простых свойств товаров. Например,к единичным показателям относятся цвет, форма, целостность, кислотность.

Комплексные показатели – показатели, предназначенные для выражения сложных свойств товаров. Так, состояние мякиша хлеба – комплексный показатель, состоящий из нескольких единичных показателей: цвет, пористость, эластичность и др.

Показатели качества – конкретная характеристика свойства объекта (количественная), входящая в состав его качества и рассматр-ая применительно к ЖЦТ (делятся на: комплексные (храктеризует комплекс свойств), единичные (показатель, хар-ий только 1 св-во объекта).

Типовые номенклатуры пок-ей качества нормируются стандартами.

1)показатели назначения – хар-ют полезный эффект от использ-я изделий и область их исп-я.

2)классификац показатели – хар-ки, связанные с размерами изделий, составом, конструкцией.

Показатели соц назначения – типаж

3)показатели надежности

4)показатели технологичности – хар-ют изделия с т.зр. эффективности конструкторско-технологич решений, возможности обеспечения высокой производительности труда, материалоемкости.

5)показатели унификаций – хар-ют детали узлов и их компановку

6)показатели патентной чистоты

7)показатели транспортабельности – хар-ют легкость, простоту транспортирования.

8)показатели бесопасности

20.Уровень качества товаров: сущность, градации и категории качеств

Уровень кач-ва - относительная хар-ка кач-ва, кот-ая получ-ся при сравнении показ-лей кач-ва оценки товаров со значением соответ-их базовых показ-ей. Т.о. оценка кач-ва товаров значит определенная относительная хар-ка товара.

Как базу можно использовать базовые показ-ли или берутся требования кач-ва лучших мировых или отечественных изделий.

1) этап –выбор номенклатуры показ-лей кач-ва осуществ-ся с учетом следующих критерий: жизненный цикл продукции, потребности, субъективные особенности. Т.о. необходимо выбрать существенные показатели

2)этап-определение действительных значений показателей качества проводится путем кач-ых или колич-ых измерений

3) этап- сопоставление действительных значений измеряемого показателя с базовым, для этого сравнения используют нормативные док-ты. В рез-те сравнения значений показателей кач-ва устанавливают опред-ые градации кач-ва товаров

Для оценки кач-ва товаров используют градации кач-ва – это категории, которые ранжируют товары одного наименования от высших до низших ступеней качества, на основе значений показателей качества и наличия дефектов. (класс,сорт)

Стандартный Т –который соотв установленным требованиям по всем выбранным показателям

Нестандартный- который не соответствует установленным требованиям по 1 или комплексу показателей

Брак- товар с выявленными устранимыми или неустранимыми несоответствиями по одному или комплексу показателей

Результаты оценки качества товаров по назначению делятся на 3 класса (категории):

1) товары пригодные к использованию по назначению. Этот класс представлен стандартными товарами, кот-ые подлежат реализации без каких-либо огран-ий

2) товары условно пригодные для исп-я по назначению. К этому классу определяется градация нестандартных товаров или брак с устранимым дефектом. Условно пригодные могут быть реализованы по пониженным ценам или направлены на промпереработку на корм скотам.

3) опасные товары не пригодные для использования по назначению. К ним относятся неликвидные отходы, которые не подлежат реализации.