- •2 Краткая история и актуальные проблемы товароведения на современном этапе развития
- •Товароведение в России в развитии товароведения как науки в России учебники и методические разработки выделяют следующие 3 этапа развития
- •3. Основополагающие хар-ки товаров
- •4.Ассортимент т:опр-е,понятие, виды;показатели ассортимента;упр-е ассортиментом
- •5. Классификация товаров: понятие, методы и правила, применение в народном хоз-ве
- •6. Кодирование товаров: методы, сис-мы кодирования, применение в народном хоз-ве
- •7. Химич,физич, физико-механич и микробиологич св-ва т
- •8. Потребительские св-ва товаров: классификация, общая хар-ка, связь с естеств. Св-вами товаров
- •9. Надежность товаров: понятие, номенклатура показателей, оценка
- •10. Эргономические св-ва товаров: понятие, проявление в системе «человек-среда-изделие», номенклатура показателей, оценка
- •11 Функциональные свойства товаров: понятие, номенклатура показателей, оценка
- •13. Безопасность и экологичность товаров: понятие, номенклатура показателей, значение в совр. Условиях.
- •14.Электрическая и электромагнитная безопасность товаров
- •15.Экологическая безопасность-
- •19. Качество товаров: понятие, номенклатура показателей качества товаров и их группировка
- •20.Уровень качества товаров: сущность, градации и категории качеств
- •21. Оценка качества товаров с определением уровня качества
- •22.Методы контроля качества: классификация, общая хар-ка, применение
- •23. Органолептические методы определения качества
- •24. Измерительные методы опр-я кач-ва т
- •25. Экспертные методы опр-я кач-ва т
- •1.Формирование рабочей группы
- •26. Балльный метод определения показателей качества
- •27. Регистрационный метод опр-я качества т
- •28. Расчетный метод опр-я кач-ва т
- •29. Количественные характеристики товаров и товарных партий
- •31.Качество и конкурентоспособность отечественных товаров и пути их повышения
- •32. Факторы формирующие кач-во товаров.
- •33.Факторы сохраняющие кач-во товаров.
- •34.Маркировка товаров: требования, виды, назначение и особенности применения.
- •37 Характеристика средств товарной информации
- •38.Экспертиза качества т:понятие, цели и задачи
- •39. Экспертиза качества товаров: объекты, виды экспертизы и особенности их проведения
- •40.Экспертиза качества товаров:порядок проведения
- •2)Должностных лиц эксперных организаций и независимых экспертов
- •42.Математико-статистическая обработка рез-ов экспертизы
- •Сис-ма балльной оценки легковых авто в журнале “Авторевю”
- •43.Документальное оформление экспертизы: назначение, структура, оформление, содержание экспертного заключения
- •44. Экспертиза качества: правила и порядок отбора проб
- •45. Техническое законодательство как основа деятельности по стандартизации
- •46. Сущность и значение технического регулирования
- •47. Характеристика технических регламентов
- •48. Стандартизация: сущность, значение, цели, ф-ции
- •49. Национальная сис-ма стандартизации рф: особенности организации, органы и службы стандартизации, направления развития
- •50. Характеристика основных категорий и видов стандартов
- •Общая характеристика различных видов категорий
- •51.Понятие сводов правил и общероссийских классификаторов информации
- •52. Локальная система стандартизации
- •53. Международная стандартизация: роль в преодолении барьеров в международной торговле
- •55. Организация работ по стандартизации в рамках Европейского союза
- •56.Межотраслевые системы стандартов
- •3)Стандарты по управлению и информации
- •4) Стандарты социальной сферы
- •57. Оценка соответствия и подтверждение соответствия установленным требованиям: понятие оценки соответствия и подтверждения соответствия.
- •58.Обязательная и добровольная оценка соответствия, декларирование соответствия
- •59. Госуд. Контроль и надзор за соблюдением правил госуд. Стандартов, правил обязательной сертификации, сертифицированной продукцией.
- •60. Направления развития национальной системы стандартизации в рф
47. Характеристика технических регламентов
Технический регламент (ТР)-документ, принятый органом власти и содержащий технические требования, обязательные для исполнения и применения либо непосредственно, либо путем ссылок на стандарты (своды правил).
ТР принимается в 2-х основных юридических формах-Федерального закона и постановления Правительства РФ.
ТР принимаются в целях:
1)защиты жизни и здоровья граждан, имущества физ и юр лиц, гос и муницип имущества
2)охраны окр среды, жизни или здоровья животных и растений
3)предупреждения действий, вводящих в заблуждение приобретателей
Из перечня целей следует, что безопасность-главный приоритет технического регулирования и обязательное требование к товарам.
Предупреждение введения потребителя в заблуждение-это требование, игнорирование которого часто порождает опасность Т и услуги для потребителя. Речь идет об обмерах, обсчетах и обвесах в торговле; недостоверной инф-ии на маркировке Т, ведущей к ошибке в выборе Т, а значит, к излишним моральным и материальным изд-ам покупателя.
В зав-ти от объекта регулирования различают 2 вида ТР: общие технические регламенты (ОТР) и специальные технические регламенты..
Требования ОТР распр-ся на любые виды продукции и процессы, поскольку эти объекты применяются во всех секторах экономики. Например, из 17ТР,которые должны быть приняты до 1 января 2010 г., два-это ОТР: “Об электромагнитной совместимости”; “О безопасности зданий и сооружений”.
Требования СТР учитыают технологические и иные особенности отдельных видов продукции и особенности ЖЦП- процессов пр-ва, хранения, перевозки, реализации и утилизации. Примером СТР, кот будут приняты до 2010 г. “О безопасности пищевых продуктов” ;“О безопасности лекарственных средств”.
Первым регламентом, принятым в рамках реформы технического регулирования, стал вступивший в действие в 2006 г. СТР “О требованиях к выбросам автомобильной техникой, выпускаемой в обращении на территории РФ, вредных(загрязняющих) веществ”, утвержденный постановлением Правительства РФ от 12 октября 2005 г. Основной целью данного ТР явл-ся поэтапное улучшение экологических хар-к авто на территории России.
48. Стандартизация: сущность, значение, цели, ф-ции
Стандартизация – деятельность по установлению правил и хар-к в целях добровольного многократного исп-я, направленная на достижение упорядоченности в сферах пр-ва и обращении продукции, работ и услуг (ФЗ “О Технич регулировании” от 27.12.2002 N184-ФЗ)
Цели стандартизации:
1.Повышение ур-ня безопасности: а)жизни и здоровья граждан б)имущества физ и юр лиц
в)гос и муницип имущества г)охраны окр среды д)жизни и здоровья животных и растений
2.Обеспечение: а)кач-ва и конкурентосп-ти продукции б)рац исп-я рес-ов в)совместимости и взаимозаменяемости технич ср-в г) информ-ой совместимости (терминологии, ед измерения) д)исполнения гос заказов е)соблюдение технич регламентов
3.Создание: а)сис-м классификации и кодирования технико-эк-ой и социальной инф-ции б)сис-м каталогизации продукции (работ, услуг) в)сос-м обеспечения кач-ва продукции и менеджмента кач-ва организации
4.Содействие проведению работ по унификации продукции и документации.
Функции стандартизации:
Функция упорядочения-преодоление неразумного многообразия объектов (раздутая номенклатура продукции, ненужное многообразие документов).
Охранная функция-обеспечение безопасности потребителей продукции (услуг), изготовителей и гос-ва, объединение усилий чел-ва по защите природы от техногенного воз-я цивилизации
Ресурсосберегающая-обусловлена огранич матер,энергетич, трудовых и прир рес-ов и закл-ся в установлении в стандартах обоснованных ограничений на расходование рес-ов
Коммуникативная-обеспечивает общение и взаимодействие людей. В частности специалистов, путем личного обмена или исп-я документальных ср-в, аппаратных(комп) сис-м и каналов передачи сообщений
Цивилизующая направлена на повышение кач-ва продукции и услуг как составляющей качества жизни
Информационная. Стандарты-истоник инфы, поскольку в них обобщены рез-ты развития науки, техники и практич опыта.
Ф-ция номотворчества проявл-ся в задании норм и требований применително к объекту стандартизации. Выполнение задаваемых стандартом требований через механизм подтверждения соот-я продукции (например сертификацию) опр-ет решение о доступе продукции на рынок.
Идентифицирующая позволяет соотнести название продукции с необходимым ее составом и набором показателей, явл-ся признаками продукции. Тем самым стандарты позволяют предупредить фальсификацию Т, при кот , например, нектар представляется соком, маргарин-сливочным маслом
Стандартизация-один из важных аспектов многогранной коммерч дея-ти.
1)она явл-ся инструментом обеспечения кач-ва продукции.Поэтому овладение методами стандартизации явл-ся одним из главных усл-ий выхода поставщика на рынок с конкурентосп продукцией, а значит коммерч успеха.
2)стандартизация служит инструментом эф-го партнерства изготовителя, заказчика и продавца на вех ур-ях упр-я.
3)стандартизация явд-ся ср-ом повышения эф-ти деят-ти организации. Международные стандарты по сис-ме менеджмента кач-ва (стандарты семейства ИСО 9000) вошли в Книгу рекордов Гиннеса по частоте применения в мире.
Президент одной амер компании Карпентер так определил ценность и эф-ть стандартизации:”Богатство содержания стандартов аккумулируетв себе миллионы человеко-часов, вложенные в эти документы за десятки даже сотни лет. Этот громадный объем инф-ии представляет дорогостоющую интел соб-ть, кот должна быть соот-щим образом оценена и защищена”
Опыт заруб компаний показывает, что вложения в стандарты на единицу затрат дают 20-40 ед. прибыли.
До сих пор шла речь о роли стандартизации в предприним дея-ти. Но ни одна наука не может развиваться без элементов стандартизации.
Любая коммерч дея-ть настолько упорядочена и эф-на, насколько онастандаризирована.
Объекты стандартизации: продукция, работа, услуги, подлежащие или подвергающиеся стандартизации.
Принципы стандартизации:
Стандартизация должна основываться на взаимном стремлении всех заинтересованных сторон, разрабатывающих, изготавливающих и потребляющих продукцию, к достижению согласия с учётом мнения каждой из сторон по управлению многообразием продукции, её качеству, экономичности, применимости, совместимости, взаимозаменяемости, безопасности и др. вопросам, представляющим интерес.
Стандартизация должна основываться на сбалансированности системы и комплексности, динамичности и опережающем развитии, эффективности.
Приоритетность разработки стандартов, способствующих обеспечению безопасности, совместимости, взаимозаменяемости продукции.
Гармонизация, т.е. разработка идентичных, гармонизированных документов.
Чёткость формулировок и положений стандартов.