5. Анализ товарных запасов

5.1. Товарные запасы, их классификация, основные цели и задачи анализа товарных запасов

Для осуществления непрерывного процесса товарного обращения на предприятиях как оптовой, так и розничной торговли необходимы определенные товарные запасы.

Товарный запас - это совокупность товарной массы, которая находится в сфере обращения и предназначена для продажи. Товарные запасы выполняют несколько функций в экономике. В частности, они:

• обеспечивают непрерывность процесса обращения, а, следовательно, и производства, в процессе которых происходит их систематическое образование и расходование;

• удовлетворяют платежеспособный спрос населения, поскольку являются одной из форм товарного предложения;

• характеризуют соотношение между объемом и структурой спроса и товарного предложения.

С одной стороны, конечно, если на складе предприятия скапливаются значительные объемы товарных запасов, то это, прежде всего, говорит о неэффективном функционировании предприятия или же о неэффективном управлении именно товарными запасами на предприятии. Однако существует целый ряд причин, обуславливающих необходимость образования товарных запасов. Во-первых, это непрерывность процессов обращения с одной стороны и в ряде случаев сезонностью производства и потребления с другой стороны. Действительно, если спрос на какое-либо экономическое благо более-менее постоянен в течение года, то некоторые производства носят сезонный характер (например, сельскохозяйственное производство). И наоборот, если спрос на изделия колеблется в зависимости от сезона, например, спрос на одежду, то производство таких изделий должно производится в течение всего года, так как, возможно, что за сезонный период предприятия просто не смогут нарастить производственные мощности до такого уровня, чтобы за короткий период времени удовлетворить весь платежеспособный спрос. Более того, при организации производства таким образом значительно ухудшается его динамика, равномерность, периодически возникают такие явления как сезонная безработица. Это, безусловно, отрицательно сказывается на экономической конъюнктуре, поэтому предприятия стремятся избегать таких диспропорций.

Во-вторых, определенное наличие товарных запасов связано и с некоторыми особенностями организации функционирования предприятий розничной торговли. В большинстве случаев они расположены в разных местах с самим производством. Поэтому, на предприятия торговли товары необходимо доставлять с помощью транспортных средств. Естественно, что привозить по одной единице какого-нибудь товара на точку реализации - крайне нерационально. Наоборот, чем больше будет партия завозимого за один рейс товара, тем ниже будут коммерческие расходы по транспортировке груза. Правда, здесь необходимо сделать оговорку, что размер завозимой партии с точки зрения максимальной эффективности организации производства все-таки имеет достаточно четко определенный конечный размер. Это происходит вследствие того, что всвязи с ростом завозимой партии будут увеличиваться издержки, связанные с хранением товара. В результате в определенный момент уровень этих издержек превысит расходы на транспортировку товара, что сделает невыгодным дальнейшее наращивание товарных запасов.

Наконец, одними из причин создания товарных запасов являются возможность колебания спроса на товар, существование вероятности определенного скачка оптовых цен на товар, а также некоторые другие причины, связанные с текущей рыночной конъюнктурой.

В настоящий момент существует достаточно развитая классификация товарных запасов. Например, в зависимости от особенностей обращения выделяют:

• товарные запасы текущего хранения, которые предназначены для удовлетворения повседневной потребности торговли в бесперебойной продаже товаров для населения. Эта группа товаров постоянно и равномерно пополняется;

• запасы товаров сезонного накопления и досрочного завоза, что связано с сезонностью производства и потребления отдельных групп товаров. Иногда эту группу товаров разделяют на две группы: сезонные запасы и целевые запасы, которые включают в себя досрочный завоз товаров для определенных целей.

С точки зрения современной теории логистики различают несколько иную классификацию товарных запасов. Они также делятся на текущие и сезонные запасы, причем последние рассматриваются в широком смысле, то есть в их состав входят целевые запасы, а также на страховые запасы, которые предназначены для непрерывного обеспечения товарами в случае возникновения различных непредвиденных обстоятельств.

Естественно, что для эффективного управления товарными запасами различных видов их анализ необходимо проводить с применением различных методов. В частности, значительно различаются друг от друга процессы нормирования и планирования текущих и страховых запасов.

Однако наибольшую сложность в организации экономического анализа вызывает не столько различие в методиках анализа, сколько крайне низкое качество учетной информации на предприятиях розничной торговли. Практически, чтобы осуществить анализ товарных запасов и товарооборачиваемости на предприятиях розничной торговли приходится руководствоваться первичными и накопительными бухгалтерскими документами. Каких-то развитых форм отчетности или же учетных регистров на таких предприятиях не ведется. В частности, в форме №3-торговля «Отчет о продаже и остатках товаров» текущие товарные запасы, показывались вместе с товарными запасами сезонного и целевого характера. В этой же форме не отражались товары в пути, хотя в большинстве случаев для предприятий розничной торговли значения последних не высоки. На сегодняшний день эта форма отчетности практически утратила свое аналитическое значение.

Таким образом, основными источниками информации, необходимой для экономического анализа товарных запасов и товарооборота, является внутренняя документация предприятия, в частности Журнал учета товаров, а также первичная документация по заготовлению и наличию на предприятии товарных запасов. С одной стороны, это, безусловно, существенно усложняет процесс проведения анализа, но, с другой стороны, делает максимально достоверными сведения о движении товарных запасов на предприятии.