52. Хранение навалочных грузов в порту. Виды штабелей и расчетов

Навалочные грузы в основном хранят на открытых площадках в штабелях правильной или произвольной формы

При перегрузке и хранении навалочных грузов опасность представляет:

- пыль (органическая и неорганическая);

- уменьшение кислорода (дыхание, окисление, выделение газов);

- ядохимикаты (обработка зерна).

Это может вызвать воспаление слизистых оболочек, органов дыхания; газы и пыль – взрывоопасные. Для защиты применяются изолирующие приборы и респираторы.

На рис. 26 представлен внешний вид штабелей навалочных грузов в виде правильных геометрических фигур (конус (а), пирамида (б), призма (в), клин (г), обелиск (д)).

Все штабели, кроме призмы и обелиска получаются при свободной отсыпке груза.Объем штабеля правильной геометрической формы можно определить с помощью номограммы или расчетным способом, с использованием известных в геометрии формул. Номограмма (рис. 27) позволяет быстро, просто и с достаточной точностью определять объемы геометрических тел правильной формы.

53.Хранение насыпных грузов в порту. Основные режимы хранения зерна

Насыпные грузы перегружаются в основном по прямому варианту, или хранятся в специальных складах (элеваторы).

Хранение зерна в береговых условиях производится в различных режимах температуры, влажности и вентиляции (при пониженной влажности воздуха; при пониженной температуре (до –17 °С); при активной вентиляции; без доступа воздуха).

Первые два способа нашли более широкое распространение, так как в условиях пониженной влажности и пониженной температуры замедляются все жизнедеятельные процессы и снижается активность дыхания зерновой массы.

Для обеспечения нормального состояния зерна рекомендуется производить до 200 обменов воздуха межзернового в сутки, а для подсушивания 1000 – 1500 обменов в сутки.

Наиболее совершенным типом складов для зерновых грузов являются элеваторы. Как правило, портовые элеваторы за сохранность зерновых грузов ответственности не несут.

При поступлении зерна на не специализированном складе устанавливают наблюдение за его тепло-влажностным режимом, а также за влажностью и температурой зерна. Оптимальными условиями хранения зерна является температура не выше 25°С и относительная влажность от 58% для ячменя и не более 72% для пшеницы.

Напольное хранение зерна насыпью в складе ограничивается высотой штабеля в зависимости от времени года и наименования зерна.

Если в период хранения обнаружено повышение температуры, местное увлажнение или плесневение зерна, необходимо его перелопатить и проветрить. В некоторых случаях пораженное зерно отсортировывают и подсушивают.

Основной причиной порчи зернового груза в процессе транспортировки является его увлажнение. Зерно требует соблюдения вполне определенного тепло-влажностного и вентиляционного режима хранения как в судовых условиях, так и на берегу.

Существуют следующие основные режимы хранения зерновых культур:

- при пониженной влажности;

- при пониженной температуре (до –17°С);

- при активном вентилировании;

- без доступа воздуха.

Наиболее часто применяются первые два режима. Эти способы хранения основаны на том, что в условиях пониженных влажности и температуры снижается активность дыхания зерновой массы, а также замедляется и почти прекращается развитие микрофлоры зерна и жизнедеятельности амбарных вредителей.

Допускается кратковременное хранение насыпных грузов на открытых площадках под брезентом и при небольшой высоте штабеля.