- •С. И. Байлик
- •Содержание
- •Раздел 1. Ретроспективный анализ развития гостиничного хозяйства
- •Раздел 2. Гостиничные сети (цепи) Гостиничные цепи в дальнем зарубежье
- •Формирование гостиничных цепей в России
- •Гостиничные сети Украины. Потребность и обеспеченность гостиничными местами страны
- •Автономная Республика Крым
- •Винницкая область
- •Волынская область
- •Днепропетровская область
- •Донецкая область
- •Житомирская область
- •Закарпатская область
- •Запорожская область
- •Ивано-Франковская область
- •Киевская область
- •Кировоградская область
- •Луганская область
- •Львовская область
- •Николаевская область
- •Одесская область
- •Полтавская область
- •Ровенская область
- •Сумская область
- •Тернопольская область
- •Харьковская область
- •Херсонская область
- •Хмельницкая область
- •Черкасская область
- •Черновицкая область
- •Черниговская область
- •Раздел 3. Назначение гостиници размещение их в планировочной структуре города
- •Раздел 4. Типологическая характеристика гостиниц Классификация гостиниц в дальнем зарубежье
- •Классификация гостиниц в Украине и странах снг
- •Основные типы гостиниц
- •Раздел 5. Формирование предметно - пространственной среды гостиниц Функциональная организация зданий гостиниц
- •5.2. Основные блоки помещений гостиниц
- •Интерьер и озеленение гостиниц
- •Рекомендуемая номенклатура мебельных изделий помещений вестибюльной группы
- •Раздел 6. Инженерно-техническое оборудование гостиничных комплексов
- •Санитарно-технические устройства Устройство хозяйственно-питьевого водопровода
- •Противопожарный водопровод
- •Автоматические системы пожаротушения
- •Горячее водоснабжение
- •Отопление гостиниц
- •Центральное отопление
- •Тепловые узлы
- •1. Элеваторный узел отопления.
- •2. Бойлерный узел отопления.
- •Кондиционирование и вентиляция воздуха
- •Центральное пылеудаление
- •Мусороудаление
- •Лифтовое хозяйство
- •Электрооборудование
- •Слаботочное хозяйство
- •Торгово-технологическое оборудование ресторанов, кафе, баров
- •Раздел 7. Прогнозирование развития гостиничных комплексов
- •Раздел 8 . Обязательная сертификация гостиничных услуг в украине Краткие сведения о Государственной Системе сертификации Украины - УкрСепро
- •Правовое обеспечение проведения обязательной сертификации гостиничных услуг. Ответственность за правонарушения, связанные с сертификацией.
- •4. Кодекс Украины об административных правонарушениях Статья 170
- •5. Приказ Государственного комитета Украины по стандартизации, метрологии и сертификации № 37 от 27 января 1999 года
- •6. Порядок проведения обязательной сертификации гостиничных услуг следующий:
- •Порядок проведения сертификации услуг Схемы обязательной сертификации гостиничных услуг
- •Схемы обязательной сертификации гостиничных услуг
- •Определение стоимости работ сертификации продукции и услуг
- •Наименование и предельные нормативы трудоемкости работ, которые выполняются ос во время сертификации услуг и оплачиваются заявителем
- •Группы сложности продукции
- •Наименование и предельные нормативы трудоемкости работ обязательной сертификации партии продукции, которая ввозится в Украину
- •Наименование и предельные нормативы трудоемкости работ, которые выполняются во время обязательной сертификации продукции, которая вводится, и оформление сертификата соответствия
- •Раздел 9. Классификация гостиниц в германии Общие сведения о классификации гостиниц в Германии
- •Карта – схема Федеральных Земель Германии
- •Избранные обязательные критерии
- •Избранные факультативные критерии
- •Условия для принятия участия в классификации
- •Последовательность проведения классификации
- •Этапы проверок
- •Список литературы
Кировоградская область
Область с населением 1183,8 тыс. человек (на 01.01.1999 г.), плотностью населения 50 чел/км2, имеет на своей территории 12 городов и 24 поселка городского типа.
По развитию железнодорожной сети область находится на 18 месте в стране, а автомобильной — на 12. Протяженность железных дорог — 704 км, плотность — 28,6 км/км2, автомобильных соответственно 7600 и 308,9 км/км2.
Наиболее крупные населенные пункты области: Кировоград, Александрия, Знаменка, Светловодск, Гайворон, Новоукраинка.
В области развита угледобывающая промышленность, химическая, металлообрабатывающая, машиностроение, цветная металлургия и легкая промышленность.
Туристские и курортные ресурсы области ограничены.
Обеспеченность гостиничными местами одна из самых низких в стране и составляет 1,55 места на 1000 жителей. Характерным для области является неравномерность в обеспечении гостиничными местами. Так в Кировограде она составляет 3,5 места на 1000 жителей, в Александрии — 0,39, а в Устиновке — 11,8.
Статус Кировограда требует наличия 8 мест на 1000 жителей, для этого необходимо построить гостиниц на 1200—1300 мест.
Потребность других городов не превышает ввода 7 гостиниц на 100 мест, кроме Александрии, где имеется дефицит в пределах 500 мест, т.к. город за последние 20 лет вырос на 50%.
Характерным для области является уменьшение количества гостиниц и гостиничных мест в последние годы, так:
1995 г. — гостиниц 30, мест 2074;
1996 г. — гостиниц 26, мест 1823;
1996 г. — гостиниц 24, мест 1845.
Луганская область
На 1 января 1999 года в области проживало 2673,8 тыс. человек, при плотности — 99 чел/км2. В области густая сеть железных дорог (1178 км) и автодорог (2800 км). В числе крупнейших городов области Луганск, Алчевск, Лисичанск, Северодонецк, Стаханов и др.
Область имеет четко определенную промышленную структуру, жестко влияющую на все сферы человеческой деятельности. Важнейшие отрасли промышленности, представленные в области — угольная, металлургическая, химическая, коксохимическая, машиностроительная, развивается промышленность строительных материалов.
Сельское хозяйство развито в северной части области.
Туристские и курортные ресурсы области ограничены.
Обеспеченность области гостиничными местами низкая и неравномерная. Так, областной центр — Луганск имеет 5,2 места на 1000 жителей, а Кировск, Красный Луч, Алчевск, Антрацит — от 0,3 до 1,7 мест на 1000 жителей; обеспеченность районных центров северных сельских районов достигает 6—7 мест на 1000 жителей.
Состояние существующего гостиничного хозяйства отличается стабильностью, так:
1995 г. — гостиниц 44, мест 4290;
1996 г. — гостиниц 44, мест 4748;
1997 г. — гостиниц 43, мест 4544.
В перспективе предполагается, что потребность в вводе новых гостиничных мест составит 4350 мест. Из них в областном центре целесообразно строительство гостиниц на 1000 мест, категории три звезды, еще в 18 пунктах области требуется дополнительно ввести гостиничные места на 300 мест — в Антраците, Брянке, Алчевске, Красном Луче, Лисичанске, Свердловске, Стаханове; на 200 мест — в Кировске, Первомайске, Рубежном, Ровеньках, Лутугино; на 100 мест — Кременном, Попасной; на 50 мест — в Сватово.