Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Катехизис культуриста [2012].pdf
Скачиваний:
704
Добавлен:
24.02.2016
Размер:
22.89 Mб
Скачать

НИЗКОУГЛЕВОДНАЯ ДИЕТА

Суть этой диеты в том, что вы сокращаете количество потребляемых калорий за счет не жиров, а углеводов. Когда организм находится на ограниченном углеводами «пайке», то начинает использовать в качестве источника энергии гликоген. Когда же запасы гликогена истощаются, тело начинает использовать в качестве энергии запасенный жир.

Низкоуглеводка - это просто.

Иначе говоря, потребляя небольшое количество углеводов, тело будет сжигать лишний жир для того, чтобы восполнить недостающую энергию. Такой процесс известен как кетозис. Появлению в организме кетоновых тел естественных побочных продуктов метаболизма жиров. Наличие кетоновых тел в организме весьма выгодно для бодибилдеров, поскольку их можно использовать в качестве источников энергии и тем самым сохранять мышечную массу. Кроме того, кетоны подавляют аппетит

Почему уменьшение количества принимаемых в пищу углеводов является самым эффективным методом сжигания жира?

Всем известно, что углеводы (сахара) являются основным и наиболее эффективным источником энергии для организма. Они легко перевариваются и перерабатываются организмом в глюкозу, которая циркулирует в кровеносной системе, и гликоген, который хранится в печени и в мышцах для дальнейшего использования. Способность этих природных депо к накоплению гликогена очень ограничена.

Когда приток поступающих углеводов уже не может (при превышении индивидуальной дневной дозы) или не успевает (при поступлении в желудок высокогликемических легкоусваивающихся сахаров) откладываться в виде гликогена, уровень глюкозы в крови повышается. Это провоцирует секрецию поджелудочной железой гормона инсулина. Инсулин, в свою очередь, стимулирует липогенез, способствуя переходу съедаемых углеводов в жиры. Во время сокращения углеводов в диете очень важно стабилизировать уровень сахара в крови. При высоком уровне глюкозы не происходит липолиз, то есть подкожный жир для энергетических нужд организма не используется.

Одним из недостатков низкоуглеводной диеты является заметная потеря мышечной массы, особенно если вы недобираете с белком или вообще исключаете углеводы из своего рациона.

Низкоуглеводный стиль питания.

Низкоуглеводную диету можно считать не столько диетой, сколько определенным стилям питания. Жесткие ограничения она накладывает лишь на начальной фазе. Чтобы избежать возврата лишнего веса вам придется придерживаться данной диеты всю жизнь. Но подчеркнем еще раз - данный способ похудения очень мягкий и щадящий.

Положительная сторона низкоуглеводной диеты состоит в том, что она срабатывает практически для всех. Дело в том, что ограничивая прием углеводов, мы оказываемся в состоянии контролировать деятельность такого гормона, как инсулин. Инсулин замедляет и даже

предотвращает сжигание жира. В результате приема солидной порции углеводов уровень содержания сахара в крови резко повышается, и чтобы его понизить, и происходит выброс инсулина из поджелудочной железы. К сожалению, многие люди обладают так называемой «инсулиновой нечувствительностью»: их организмы вырабатывают слишком много инсулина, который «затягивает» поступающие углеводы в жировые клетки, где они преобразуются в жир. Таким образом, для этих людей избежание приема углеводов помогает эффективнее расщеплять жир.

Правила низкоуглеводной диеты

Решившись опробовать на себе низкоуглеводную диету, вы, несомненно, захотите выяснить, а как ее строить. Что ж есть три простые правила:

1.Снижайте постепенно количество углеводов в вашем рационе. Исключите из вашего рациона: белый хлеб, рис, макароны, картофель, мороженое пирожные и даже большинство фруктов.

2.Замените углеводы повышенным содержанием белка. (мясом, рыбой, молочными продуктами и овощами).

3.Один раз в 5-6 дней увеличите прием сложных углеводов до обычного уровня. Это поможет бороться с замедлением обмена веществ, характерного для всех диет.

Сколько же белка вам необходимо?

В среднем 3–5 граммов на килограмм «сухой» массы тела. Допустим, что атлет весом в 100 кг имеет примерно 20% жира в организме. В этом случае его «сухая» масса тела составит 80 кг и соответственно потребность в белке 240–400 граммов. В то же время потребление углеводов должно находиться на уровне 1 грамма на килограмм «сухой» массы тела, что в нашем случае составит 80 граммов углеводов. Это должны быть сложные углеводы (я предпочитаю рис).

Дальнейшее сокращения углеводов выдержать очень сложно и небезопасно

ПРАКТИЧЕСКАЯ ДИЕТОЛОГИЯ. Как просушить свою задницу?

Поговорим сегодня о том, как просушить свою задницу и свой пресс. Ведь он такой классный, такой мускулистый, но никто этого не видитиз- за слоя жира, покрывшего его)))))

Я

Большинство простых людей, согласно опросам общественного мнения, которые только приходят в тренажерный зал, хотят увидеть вовсе не огромные мышцы спины или ног. А хотят они увидеть поджарый пресс и ягодицы. Именно эти мышцы ассоциируются с сексуальным и тренированным телом. Итак, что же для этого нужно? Почему мало кто достигает поставленных целей?

Одна из основных причин лежит в плоскости не верного понимания бодибилдинга как инструмента построения красивого телосложения. Люди приходят в зал, начинают заниматься по каким то тренировочным программам с отягощениями и наивно верят, что этого будет достаточно для того чтоб получить поджарое мускулистое тело. Это не совсем так. А точнее совсем не так.

Любые тренировки с отягощениями (свободными весами или с тренажерами)

прежде всего нацелены на увеличение мышц. Этот процесс роста называется анаболизмом. В то время как похудение (потеря лишнего жира) – процесс, прямо противоположенный, и называется катаболизм.

Проще говоря, нам нужен АНАБОЛИЗМ для МЫШЦ с одной стороны и КАТАБОЛИЗМ для ЖИРОВОЙ ткани, с другой стороны. Как бы все просто…..НОПопробуйте во время бега одновременно ускориться и замедлиться. Физически это не возможно. Это разные процессы. Точно так же и анаболизм находится в конфликте с катаболизмом.

На практике из этого следует, что для роста вам нужен избыток калорий, а для похудения вам нужен их недостаток. Это очень важный момент, значение которого люди не понимают. Представьте, вы хотите нарастить мышцы, значит вам нужно есть достаточно пищи для того чтоб обеспечить эту стройку материалом и энергией. А вот если вы хотите поджарые мышцы….это совсем другая история. Тогда вам нужно сокращать объем поступающей пищи для того, чтоб жировые запасы использовались в качестве энергии.

Ну как же? – скажет неофит тренажерного зала. Ведь если делать много повторений на пресс, то он просохнет, я видел это по телевизору! Как мне не печально, но придется разрушить и эту сладкую сказку суровой и беспощадной правдой о физиологии нашего организма: ТОЧЕЧНАЯ РЕДУКЦИЯ ЖИРА НЕВОЗМОЖНА! Это значит что похудеть (избавится от жира) в каком то одном (точке) месте без равномерного похудения во всех остальных невозможно. Делайте вы хоть тысячу повторений скручиваний лежа, но пока вы не создадите условия для похудения, жир будет распределен по всему телу (а не местами) согласно заложенной нашей ДНК программой.

Вывод? Мышцы вы накачать с помощью тренажерного зала можете а вот просушить их без снижения дневной калорийности не получится. Это, то, что большинство людей называет ДИЕТА!

Что такое диета?

Существует идиотически большое количество разнообразных диет (кримлевских, капустных, Жировых и т.д.), все эти диеты, если они не помещаются в головном мозге, можно аккуратно расположить вдоль спинного)))) Смысл и суть ЛЮБОЙ диеты очень проста: ПОЛУЧАТЬ КАЛЛОРИЙ НУЖНО МЕНЬШЕ, ЧЕМ ТРАТИШЬ. Трать энергии больше чем получаешь! Поймите это, поверти в это, живите с этим и умрите с этим. Короче, чувак, я шучу, но смысл думаю ты уловил.

Энергия это то, что пронизывает все наше существование. Сейчас ты смотришь в монитор компа и тратишь уйму энергии на работу зрачка, на поддержание фиксированной позы своими мышцами, на работу сердца и других мышечных органов, возможно ты тратишь часть энергии, мне хочется в это верить, на работу мозга. Даже когда ты сегодня пойдешь спать, и твои глаза закроются, не прекратятся процессы энергообмена и трат в твоем теле. Все это так называемый базовый обмен. Он зависит от множества факторов: от того сколько тебе лет (у молодых тратится больше энергии), какая температура за бортом, мужчина ты или женщина и от того…. Сколько у тебя мышц.

Эти прожорливые мышцы

Мышцы очень энергоемкие штуки, как оказалось. Представь двух близнецов весом в 80 кг. Один из них качек, второй обычный «офисный планктон». Сегодня они весь день провалялись перед экраном телевизора, НО…. «качек» потратил за этот день в ДВА раза больше энергии чем его брат. Просто потому, что его мышцам, даже когда они спят нужно больше калорий. А теперь представьте, что у них есть еще третий брат профессиональный бодибилдер с весом в 100 кг. Этот малыш будет тратить в два раза больше калорий чем его 80 кг брат качек и в 4-ре раза больше чем брат офисный работник. Причем, заметьте, без всяких диет и ограничений. Он может есть больше и оставаться суше чем обычный человек. Хорошая новость, не так ли?

Общий расход дневной энергии

Это мы говорили о базовом обмене энергии. Это то количество калорий, которое нужно человеку для поддержания своего существования. Но дневной расход калорий включает в себя два пула энергии:

1.Базовый пул (то что идет на поддержания жизнедеятельности организма)

2.Расходный пул (то, что человек тратит на выполняемую работу)

Тренировка в тренажерном зале, это работа, так же как бег, управление машиной или рисование. Все это - физическая активность, или работа, которые требуют энергии, без которой ничего не бывает.

Базовый пул постоянен, а вот расходный пул мы можем увеличивать выполнением какой либо работы. Скажем если ты хочешь похудеть, тогда просто увеличь расходный пул без изменения дневной калорийности рациона тогда начнешь худеть и увидишь свой поджарый пресс через некоторое время. Все просто? Почему же мало у кого выходит?

Дневная калорийность.

Это та штука, которая показывает сколько ты сегодня сожрал. Это то, от чего на прямую зависит растешь ты или худеешь. Почему люди обламываются с управлением своей дневной калорийности?

Сейчас я тебе открою одну очень важную истину. Это самое важное в любой диете. Без этого результата не будет.

Люди не знают своей дневной калорийности. Люди прикидывают ее на глазок.

Спросите у любого человека на диете, сколько калорий он съел сегодня или вчера и в 95% случаев он вам не сможет ответить ничего внятного кроме, нутипоя не ем жаренного….не ем после 6-ти, исключил сладкое и т.д….Все это чушь собачья! Можно и варенными продуктами забить дневную калорийность в два раза больше чем было до начала «диеты».

«Отправная Точка» - Ключ успеха любой диеты.

Что такое «отправная точка»? Это то ПОСТОЯННОЕ количество ежедневных калорий,

которое ты съедаешь. Это то, без знания чего у тебя не получиться диета. Как можно менять что либо, чего ты не знаешь? Улавливаешь?

Это, брат, система. Для успеха в любом деле важно понимать путь. Должна быть система. Сегодня ты съел 200 гамм варенного риса, а завтра после трении съел 400 грамм риса…. Тут нет системы и твоя диета низко результативна, потому что ты не контролируешь ситуацию. Ты питаешься на глазок плюс минус трамвайная остановкаПо моим наблюдениям, это причина является основной причиной неудач всех диет. Пойми ее и ты станешь хозяином своих жировых запасов.

Как узнать свою «отправную точку»?

Узнать очень просто. В теории, нужно прежде всего начать есть одни и те же продукты питания ежедневно. В течении 5-ти дней нужно ежедневно взвешивать и записывать весь тот обьем пищи, который ты съел. Важно есть так как ты привык, без принудительного ограничения. После этого нужно все это сложить и получившуюся цифру разделить на пять. Так ты узнаешь сколько в среднем ты съедаешь калорий каждый день. Это и есть твоя «отправная точка», от которой мы начнем наш танец.

Танцы с «отправной точкой»

Ок, а что теперь мне с этим делать? Нет ничего проще. Теперь ты просто корректируешь свое ежедневное количество калорий и тем самым корректируешь процесс жиросжигания в организме. Ну да это все была теория. Давай рассмотрим конкретный пример на практике.

К примеру мы составили для себя постоянный рацион на основе таких продуктов как рис (углеводы энергия), куриная грудка, молоко как источник протеина.

Выглядит эта диета следующим образом.

Сутра и на весть день ты готовишь себе продукты, которые ты будешь есть. (Пример ниже)

1.Стакан риса (200 гр.)

2.500 гр. Вареной куриной грудки

3.1 литр 1, 5% молока

4.Овощи без ограничений (источник клетчатки)

Утебя может быть не 200 гр. Риса , а например, 400 гр., если ты большой мальчик или имеешь быстрый обмен веществЭто нужно прикидывать , как я говорил выше, индивидуально Отправная точка»).

Вот ты приготовил все это. Теперь твоя задача все это съесть в течении дня. Причем чем на больше количество приемов пищи ты сможешь разделить все это, тем лучше. Так ты раскручиваешь свой обмен веществ еще больше.

Правила такой Диеты для похудения:

Больше запланированного есть нельзя (Пока. В будущем ты научишься чувствовать расход и приход калорий и сможешь позволить себе кишкоблудить в пределах нормы)

Рис (углевод) старайся съесть до 6-9 часов вечера.

Основной прием риса (углевода) – Утром после сна и после тренировки

После 6-9 часов вечера старайся делать акцент на белке (грудка, молочка,

протеин)

Коррекция Диеты для похудения

ИТАКпрошла неделя.

Ты становишься на весы и ведешь, что потерял 1 кг СУПЕР! Сжег только жир. Продолжай диету без изменений.

Ты становишься на весы и ведешь , что потерял 2-3 кг ПОГАНО! Горит жир и мышцы. Добавь к рису еще четверть. (Если было 200 гр. , увеличь до 250 гр)

Ты становишься на весы и ведешь, что вес не поменялся - ТЫ в РАВНОВЕСИИ! Тратишь ровно столько, сколько получаешь. Снизь на четверть количество риса.

Ты становишься на весы и ведешь, что вес увеличился Ты ошибся с выбором

«отправной точки» и ешь больше чем нужно. См. предыдущий пункт.

Подобные взвешивания нужно проводить каждую неделю и корректировать свою диету. Цель потеря 1 кг жира в неделю.

Теперь ты понимаешь насколько все просто, если есть система. Твоему телу некуда деваться, если ты сам себе хозяин и можешь ему приказать.

Как ускорить жиросжигание.

1.Увеличить расход энергии. Пример: быстрая ходьба в течении часа или другая низкоинтенсивная нагрузка длительного характера. При такой нагрузке больше используется жир, а не углевод.

2.Расход энергии в условиях пониженного уровня инсулина. Например кардио нагрузка на тощак утром или кардио нагрузка после тренировки в зале.

3.Термогеники перед тренировкой. Например крепкий кофе за 30 минут до нагрузки.

Однако обратите внимание, что описанные способы ускорения жиросжигания однозначно ускорят и возможные потери мышц. Катаболизм, есть катаболизм.

Итак, давайте еще раз пробежимся по основным идеям:

1.Ключ к похудения Диета (а не тренировки)

2.Тренировки в тренажерном зале не сушат тело а растят его.

3.Точечная редукция жира Невозможна (нельзя похудеть избирательно в одном месте)

4.Смысл любой диеты тратить больше калорий, чем получаешь.

5.Расход энергии зависит от работы и от телосложения

6.«Отправная точка» - это система. Ее нужно знать чтоб понимать что меняешь.

7.Снижай или увеличивай «Отправную точку» в зависимости от результата еженедельно.

Иеще одно важное напутствие. Как говорил мой тренер: «Лучше резьба по кости, чем по салу». Это значит, что с эстетической точки зрения всегда нужно отдавать предпочтение поджарому телосложению, чем мускулистому. «Сухое» тело всегда выглядит спортивно и сексуально в отличии от мускулистого.

ДИЕТА ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ. Как похудеть быстро?

Все, что мне нравится, либо противозаконно, либо безнравственно, либо ведет к ожирению.

Упражнения для похудения.

Начну с заблуждений. Относительно упражнений для похудения самых больших существует два: 1. Тренировки в тренажерном зале очень сильно помогают избавиться от лишнего веса. 2. Если тренировать пресс, то сильно похудеешь в районе талии. Это не так.

Любые тренировки с отягощениями (свободными весами или с тренажерами)

прежде всего нацелены на увеличение мышц. Этот процесс роста называется анаболизмом. В то время как похудение (потеря лишнего жира) – процесс, прямо противоположенный, и называется катаболизм.

Кроме того, занятия с силовыми тренажерами в два раза менее энергозатратны чем обычная аэробика. В среднем. Например, человек весом 80 кг за 30 мин. Интенсивной аэробики потратит около 300 калорий, и только 150 калорий если будет заниматься в тренажерном зале. На сайте есть раздел с таблицами эноргозатрат. Изучите. Многие вещи вас удивят.

Второй грустный момент по поводу сушки пресса большим количеством повторений. Все видели подтянутых моделей из передачи «магазин на диване» которые парили всякие тренажеры для пресса и демонстрировали подтянутый пресс. Как мне не печально, но придется разрушить и эту сладкую сказку суровой и беспощадной правдой о физиологии нашего организма: ТОЧЕЧНАЯ РЕДУКЦИЯ ЖИРА НЕВОЗМОЖНА! Это значит что похудеть (избавится от жира) в каком то одном (точке) месте без равномерного похудения во всех остальных невозможно. Делайте вы хоть тысячу повторений скручиваний лежа, но пока вы не создадите условия для похудения, жир будет распределен по всему телу (а не местами) согласно заложенной нашей ДНК программой.

Еще один интересный факт. Помните про траты 150 калорий в тренижерном зале и 300 калорий от занятий аэробикой? Представьте как вы целый час потели….а потом выпили 1-2 стакана обычного молока и все пустили насмарку. К сожалению затраты на физическую активность очень не значительны и похудеть таким способом очень не просто. Где же выход. Как, блин, похудеть?

Чтобы по-настоящему похудеть, достаточно отказаться от трех вещей - завтрака, обеда и ужина. Шутка) Но в ней есть доля правды. Чтоб похудеть гораздо проще сократить количество поступающих калорий, чем увеличить их траты. Что на человеческий переводится так: хочешь похудеть меньше жри, а не больше тренируйся.

Виды диет для похудения

Существует огромное количество различных диет для похудения: Ларисы Долиной, Кремлевская, Диета по группе крови, Арбузная, диета Малышева и т.д. и т.п. Но все они имеют в своей основе один постулат, поняв который, вы поймете смысл: Итак, внимание! Тратить калорий нужно больше, чем получаешь. Вот и все. Очень просто на первый взгляд.

Почему же у людей не получается похудеть? Вот, жалуются один, я не ем жаренного, а я вообще не ем углеводов вторит другой, но только слабость а жиросжигания нет. Денис, что делать? Надо иногда включать мозги. Обьясняю последний раз.

Тратить калорий нужно больше чем получаешь.

Количество потраченных калорий зависит от количества физической активности за день и от скорости вашего обмена веществ, прежде всего. С физической активностю все понятно. Позанимался на тренировке потратил 300 калорий. Что значит обмен веществ? Эта та скорость с которой протекают процессы в вашем теле. У одних они протекают существенно быстрее, чем у других. Первые всегда поджарые и много едят. Вторые даже если едят чуть чуть легко набирают лишний вес. Все это было бы бесполезной философией, если бы не было механизмов влияния на скорость обмена веществ. Внимание! Чем чаще вы едите в течении дня, тем быстрее ваш обмен веществ. Чем реже вы едите, и чем больше каждая ваша порция еды, тем медленнее ваш обмен веществ. Это является причиной того, что если человек будет есть редко, его обмен веществ будет замедляться для экономии энергии и соответственно будет замедляться трата жировых отложений. К слову физическая активность и повышенная температура тоже ускоряет обмен веществ. Но для нас важнее всего дробное питание как можно чаще и как можно более маленькими порциями пищи.

Так, мы продолжаем разбирать первую часть формулы. Трата калорий…. Помните я сравнивал аэробику и занятия в тренажерном зале? Так вот не все так однозначно. Аэробика краткосрочно позволяет потратить больше калорий, чем тренажерный зал, но в долгосрочной перспективе тренажерный зал лучше, потому что траты продолжаются и после завершения тренировки, во первых. А во-вторых, чем больше у вас мышц, тем проще похудеть. Представь двух близнецов весом в 80 кг. Один из них качек, второй обычный «офисный планктон». Сегодня они весь день провалялись перед экраном телевизора, НО…. «качек» потратил за этот день в ДВА раза больше энергии чем его брат. Просто потому, что его мышцам, даже когда они спят нужно больше калорий.

Получение калорий вторая часть формулы.

Важно получать калорий в день меньше, чем ты тратишь. Это то, от чего на прямую зависит растешь ты или худеешь. Почему люди обламываются с управлением своей дневной калорийности?

Сейчас я тебе открою одну очень важную истину. Это самое важное в любой диете. Без этого результата не будет.

Люди не знают своей дневной калорийности. Люди прикидывают ее на глазок.

Спросите у любого человека на диете, сколько калорий он съел сегодня или вчера и в 95% случаев он вам не сможет ответить ничего внятного кроме, нутипоя не ем жаренного….не ем после 6-ти, исключил сладкое и т.д….Все это чушь собачья! Можно и варенными продуктами забить дневную калорийность в два раза больше чем было до начала «диеты»

Отправная точка: мера лучшая диета!

Что такое «отправная точка»? Это то ПОСТОЯННОЕ количество ежедневных калорий,

которое ты съедаешь. Это то, без знания чего у тебя не получиться диета. Как можно менять что либо, чего ты не знаешь? Улавливаешь?

Как узнать «отправную точку»?

Узнать очень просто. В теории, нужно прежде всего начать есть одни и те же продукты питания ежедневно. В течении 5-ти дней нужно ежедневно взвешивать и записывать весь тот обьем пищи, который ты съел. Важно есть так как ты привык, без принудительного ограничения. После этого нужно все это сложить и получившуюся цифру разделить на пять. Так ты узнаешь сколько в среднем ты съедаешь калорий каждый день. Это и есть твоя «отправная точка», от которой мы начнем наш танец.

Эффективная диета

Сутра и на весть день ты готовишь себе продукты, которые ты будешь есть. (Пример ниже)

1.Стакан риса (200 гр.)

2.500 гр. Вареной куриной грудки

3.1 литр 1, 5% молока

4.Овощи без ограничений (источник клетчатки)

Утебя может быть не 200 гр. Риса , а например, 400 гр., если ты большой мальчик или имеешь быстрый обмен веществЭто нужно прикидывать , как я говорил выше, индивидуально Отправная точка»).

Вот ты приготовил все это. Теперь твоя задача все это съесть в течении дня. Причем чем на больше количество приемов пищи ты сможешь разделить все это, тем лучше. Так ты раскручиваешь свой обмен веществ еще больше.

Правила такой Диеты для похудения:

Больше запланированного есть нельзя (Пока. В будущем ты научишься чувствовать расход и приход калорий и сможешь позволить себе кишкоблудить в пределах нормы)

Рис (углевод) старайся съесть до 6-9 часов вечера.

Основной прием риса (углевода) – Утром после сна и после тренировки

После 6-9 часов вечера старайся делать акцент на белке (грудка, молочка,

протеин)

Коррекция Диеты для похудения

ИТАКпрошла неделя.

Ты становишься на весы и ведешь, что потерял 1 кг СУПЕР! Сжег только жир. Продолжай диету без изменений.

Ты становишься на весы и ведешь , что потерял 2-3 кг ПОГАНО! Горит жир и мышцы. Добавь к рису еще четверть. (Если было 200 гр. , увеличь до 250 гр)

Ты становишься на весы и ведешь, что вес не поменялся ТЫ в РАВНОВЕСИИ! Тратишь ровно столько, сколько получаешь. Снизь на четверть количество риса.

Ты становишься на весы и ведешь, что вес увеличился Ты ошибся с выбором

«отправной точки» и ешь больше чем нужно. См. предыдущий пункт.

Подобные взвешивания нужно проводить каждую неделю и корректировать свою диету. Цель потеря 1 кг жира в неделю.

Теперь ты понимаешь насколько все просто, если есть система. Твоему телу некуда деваться, если ты сам себе хозяин и можешь ему приказать.

Как ускорить жиросжигание.

1.Увеличить расход энергии. Пример: быстрая ходьба в течении часа или другая низкоинтенсивная нагрузка длительного характера. При такой нагрузке больше используется жир, а не углевод.

2.Расход энергии в условиях пониженного уровня инсулина. Например кардио нагрузка на тощак утром или кардио нагрузка после тренировки в зале.

3.Термогеники перед тренировкой. Например крепкий кофе за 30 минут до нагрузки.

Чтоб вы мне не говорили: Я сидел на диете 14 дней и потерял всего две недели. Для этого еще раз пробежимся по основным идеям.

Основные идеи диеты для похудения

1.Ключ к похудения Диета (а не тренировки)

2.Тренировки в тренажерном зале не сушат тело а растят его.

3.Точечная редукция жира Невозможна (нельзя похудеть избирательно в одном месте)

4.Смысл любой диеты тратить больше калорий, чем получаешь.

5.Расход энергии зависит от работы и от телосложения

6.«Отправная точка» – это система. Ее нужно знать чтоб понимать что меняешь.

7.Снижай или увеличивай «Отправную точку» в зависимости от результата еженедельно.

СУШКА: Как сжечь жир к лету!

В жопу полит корректность и обтекаемые формулировки, который всякие засранцы называют дипломатией. Мы будем называть вещи своими именами. Если ты дохлый, то ты дохлый. Если ты жирный, то ты жирный. И не нужно выдумывать отмазки и красивые фразы. Дескать, они или она – в теле или полные. Полным бывает только унитаз, а человек бывает жирным! Или вы в этом признаетесь самому себе, или дальше продолжаете находится в своем вымышленном мире иллюзий и самооправданий. Без понимания необходимости изменений, они не получатся.

Итак, основные вопросы: как похудеть за счет жира, как сохранить мышцы, как сжечь жир в проблемных местах, как тренироваться на сушке, нужно ли кардио, и какие есть «волшебные» таблетки, которые работают.

Кто сказал, толстая? Бери два стула и садись к нам

Грамотная сушка должна как можно больше сжигать жира, при минимальных потерях мышц и других органов. Часто человек садится на очень жесткую диету, в результате которой его обмен веществ замедляется, размер мышц и даже внутренних органов уменьшается. Это очень плохо для сушки, потому что приводит к снижению или остановке процесса жиросжигания.

Вы помните (а если не помните посмотрите сюжет про ДИЕТУ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ), что основой любой диеты является недостаток калорий. Т.е. каждый день нужно расходовать энергии чуть больше того количества, которое вы получаете с пищей. Вторым важным условием эффективного жиросжигания является сохранение высокой скорости обмена веществ. Когда вы начинаете есть очень мало, или почти не есть вообще, ваше тело думает, что попало в экстремальные условия и скоро возможна голодная смерть. В результате тело начинает «помогать» вашему выживанию замедляет протекание всех обменных реакций в организме для того, чтоб ваших запасов жира хватило на более длительное время. Поэтому большинство худеющих на жестких диетах, замечают снижение их эффективности через неделю-две, и отмечают очень плохое самочувствие (слабость, головокружение и т.д.). Это как в том анекдоте. Один приятель говорит другому:-Как твоя жена постройнела,какую диету соблюдает? -Ест только драже Тик-Так по 20 штук утром,40 в обед и 30 на ужин.И дыхание свежее,но слабое...

Хорошо. Какой вывод? Очень простой: нужно добиться во время диеты такого же обмена веществ, как в обычном состоянии, или даже еще больше. Т.е. Первые два основных правила грамотной сушки:

1.1. Недостаток калорий (получаем меньше, чем тратим)

2.2. Сохраняем высокую скорость обмена веществ.

Ксожалению, большинство современных диет не учитывает второй пункт этого набора правил и поэтому люди так редко добиваются успеха в диете. Кроме того, даже если человек и похудел, то после прекращения вес возвращается обратно и в еще большем количестве, чем был раньше, потому что вы начинаете получать много калорий, а обмен веществ все еще находится в «уснувшем» состоянии.

Как сохранить высокую скорость обмена веществ?

Есть много способов ускорить свой обмен веществ. Прежде всего это дробное питание. Чем чаще вы кушаете, тем быстрее ваш обмен веществ. Это вовсе не значит, что нужно есть большее количество пищи. Это значит, что исходное дневное количество нужно разделять на как можно большее количество дневных порций. Минимум: 6 раз в день. Максимум: хоть 12…. Это не так сложно, как может показаться. На перекур одной сигаретой обычно уходит около 5 минут. А на то, чтоб сьесть ложку две риса и кусочек мяса у вас уйдет 30-60 сек. Это просто дело привычки и желания. Пусть вас греет мысль, что так вы получаете здоровье и хороший внешний вид в отличии от тех, кто гробит его никотином. В общем, лучший способ ускорить обмен веществ:

Дробное питание (6-12 раз в день)

Помимо дробного питания обмен веществ подстегивают тренировки с железом и без. Любая физическая активность будет вам помогать в этом плане. Причем если вы занимаетесь тренировкой своих мышц, то польза будет двойная. В виде физической активности самой по себе, и в виде дополнительных трат энергии на поддержание работы мышц. Дело в том, что мышцы сами по себе требуют много энергии, даже если спят. И кроме того, после тренировки с железом повышенный расход калорий продолжается во время отдыха. В общем правило номер два:

Тренировки в тренажерном зале

Как должны меняться тренировки во время сушки?

Существует два основных взгляда на данный вопрос. Не менять тренировки вообще, либо менять их кардинально и использовать пампинг ( больше повторений, больше упражнений, меньше отдыха). Каждая из этих двух весьма полярных схем имеет свои плюсы и минусы.

Когда вы не меняете свои тренировки вообще, т.е. продолжаете работать в таком же стиле как и на массе (6-10 повторений, минута отдыха, большие веса и т.д.), то это лучше сохраняет размер ваших мышц во время диеты. Я уже много раз объяснял, что можно либо сушиться (катаболизм), либо набирать (анаболизм) и одновременно нельзя ускориться и затормозиться. Короче, на сушке всегда происходит потеря мышц вместе с жиром. Одна из основных задач минимизировать потери мышц во время диеты. Так вот, когда вы продолжаете тренироваться в классическом масса наборном стиле, вы лучше сохраняете ваши мышцы, потому что телу приходится сохранять свой силовой потенциал для работы с привычными весами. О.К. А какие же тогда преимущества у «пампинг» стиля во время сушки?

Преимуществ «пампинга» не меньше, чем недостатков, если мы говорим про сушку. Основным недостатком является потеря мяса, которая неизбежна т.к. веса снижаются, а количество подходов и повторений увеличивается. Именно поэтому последнее время среди соревнующихся бодибилдеров укоренилось мнение о бесполезности «пампинг» тренинга во время сушки. Это мнение ошибочное, потому что «пампинг» имеет и ряд преимуществ.

Много десятилетий подряд профессионалы во время сушки к соревнованиям использовали пампинг. Просто опыт показывал, что подобный тренинг работает лучше для жиросжигания чем классический. Мало кто мог обьяснить почему. Просто так было принято. И все же, почему? Верхушка айсберга: больший расход энергии во время самой тренировки (т.к. существенно больше обьем работы), и лучшая проработка мышцы из-за сниженного веса и большего количества упражнений. Ну а основное преимущество заключается в крове снабжении. Дело в том, что процесс жиросжигания регулируется гормонами, которые путешествуют в крови и омывают ткани (мышцы). Чем лучше омывается кровью мишень, тем большее количество необходимых гормонов для жиро расщепления там может находится. Но про это чуть позже. А кроме того, сам по себе «пампинг» стиль приводит к большей выработки тех стрессовых гормонов, которые осуществляют жиросжигание.

Выводы:

Классическая тренировка во время диеты лучше сохранит размер мышц, но эффект от диеты будет проступать более медленно.

«Пампинг» во время диеты приводит к более быстрому жиро сжиганию, но платите вы за это частью мышц.

Классическая тренировка во время диеты лучше «пампинга» если вы не используете стероиды и ваша цель сохранить как можно больше мышц.

«пампинг» в условиях диеты лучше классического тренинга, если вы используете химию, либо вам нужен очень быстрый результат.

Кроме того смена режимов «Пампинг»- «классика» - хороший способ избежать привыкания т.к. это и есть макро периодизация (ваши мышцы не привыкают к одной и той же нагрузке)

Точечная редукция жира

Ждете ребенка? – Нет, я всегда такой толстый. Хи..хи.. Есть один очень популярный миф о локальном жиросжигании. Дескать, если делать много повторений на пресс, то можно сжечь в этом месте жир. Это лож.

Точечная редукция жира не возможна!

Это значит, что когда человек садится на диету, то жир он теряет во всех областях, а не в какой то одной определенной. Тут нужно объяснить немного физиологию. Жир хранится в клетках (липосомах) в веществе под названием триглецериды. Под воздействием двух стрессовых гормонов (адреналина и норадреналина) начинается расщепление на глицерин и жирные кислоты. Это и называется липолиз. Полученные вещества начинают свое путешествие по кровотоку, пока не будут утилизированы, либо, если отпадет такая необходимость вернуться в исходное состояние (жир). Теперь вы понимаете, что расщепление жира это химическая реакция в чистом виде которая запускается гормонами . А они путешествуют по крови, которая омывает все наше тело. Не возможно заставить кровь омывать только пресс и соответственно не возможно заставить гормоны расщеплять жир только в одном приоритетном для вас месте.

Адреналин и норадренолин взаимодействуют с тканями и органами через ряд рецепторов.

Для упращения назовем их альфа и бета. Бета рецепторы вызывают липолиз (уменьшение размера жировой клетки), а альфа рецепторы «тянут канат» на свою сторону и препятствуют жиросжиганию (вспомните, я говорил, что голод это опасность и организм защищается сохранением жира про запас).

В некоторых местах нашего тела жир сохранять про запас более удобно, чем в других.

К примеру, на бедрах и животе это делать проще и экономичнее, чем на щиколотках или запястьях. Поэтому природа позаботилась о том, чтоб пропорция альфа и бета рецепторов была разной в соответствующих местах. И это является причиной того, что в некоторых местах худеть можно быстрее и проще чем в других (просто там где аккумулируется жир больше альфа рецепторов и поэтому липолиз там тормозиться). Кстати если бы мы могли с помощью каких то методов увеличить количество бета рецепторов и уменьшения альфа рецепторов в конкретном месте, то локальное жиросжигание было бы возможно. Мы пока этого не умеем. НО….мы занаем как сделать это глобально, а не локально. Читаем внимательно….и вдумчиво.

Стимуляция выброса жиро расщепляющих гормонов.

Есть вещества, которые блокируют альфа рецепторы и активизируют бета рецепторы. К примеру,

йохимбин частично блокирует альфа-рецепторы, уменьшая этим подавляющее распад жиров влияние адреналина и норадреналина. А многим известный кленбутерол стимулирует бета- рецепторы вызывая лучшее жиро расщипление в тканях.

Все слышали про эфедрин, который сейчас среди запрещенных добавок? Знаете, почему он так эффективен на сушке? Просто эфедра повышает высвобождение норадреналина. И если принимать его вместе йохибином, то происходит активизация бета-рецепторов (жиросжигание) без затрагивания альфа рецепторов (остановка жиросжигания). Что поможет похудеть. Особенно в тех местах, где традиционно человек худеет быстрее.

Если вы добавите «пампинг» тренинг и кардио (бег), то подобная нагрузка еще больше увеличит количество бета рецепторов и сократит количество альфа рецепторов.

Теперь вы понимаете, почему «пампинг» приводит к более быстрому жиросжиганию. Помимо выброса стрессовых гормонов для расщепления жира, подобный тренинг увеличивает количество нужных рецепторов, для более активного жиро расщепления.

Внимание! Точечная редукция жира не возможна. НО когда вы забиваете кровью конкретную мышцу (пампинг тренинг), вы тем самым создаете повышенную концентрацию норадреналина и адреналина в ней. Однако жирорасщепление будет затрудненно из за активности альфа рецепторов в ней. Процесс этот можно изменить если, принять за час до тренировки йохимбин, который будет снижать активность альфа-рецепторов.

Добавка эта легально и ее легко можно купить в аптеки или спортивном магазине. Одним из забавных бонусов йохимбина является стимуляция эрекции и более яркий оргазм. В общем, полезная вещь во всех смыслах.

Раз уж мы заговорили про препараты, то нужно сказать о провироне. Провирон это

андроген, который блокирует процесс превращения мужских гормонов в женские

(ароматизацию). Часто атлеты добиваются с помощью него жесткости мускулатуры. Как это работает? Все очень просто, женские половые гормоны вызывают активизацию альфа рецепторов по всему телу и особенно на бедрах и груди т.е. затрудняют жиро расщепление. Тело становится более рыхлым и жирым. Кстати тот самый «водянистый» вид химиков связан не с водой, а именно с этим явлением. Избежать этого можно с помощью провирона, который добавит «жесткости» мускулатуре.

Важный момент для понимания….Вы помните, что я постоянно использовал слово жирорасщипление, а не жиросжигание? Это не просто так, потому что это совершенно разные вещи и жирорасщипление (липолиз триглецеридов в глицерин и жирные кислоты) вовсе не означает жиросжигание. Дело в том, что если расщепленные компоненты (глицерин и жирные кислоты) не будут использованы, то они вернуться в исходное состояние (в жировую клетку). Т.е. пампинг и расщепление жира - это лишь упрощение транспортировки. К складу с запасами дров можно проложить хоть тысячу удобных путей, но если их не использовать в качестве топлива, все дрова так и останутся на складе. Поэтому так важна диета, с помощью которой вы создаете недостаток калорий и вынуждаете тело сжигать жирные кислоты в качестве энергии.

Аэробика (кардио) и сушка.

С кардио нагрузкой ситуация в точности такая же как с «пампинг» тренингом. Любая аэробика будет приводить к потери не только жира, но и мышц, с одной стороны. А с другой стороны, любая аэробика будет ускорять жирорасщепление. А аэробика длительная будет приводить к жиро сжиганию. Поясню: когда вы бежите, вы заставляете вырабатываться стрессовые гормоны, которые расщепляют жир на глицерин и жирные кислоты. А когда вы бежите очень долго и в медленном темпе (можно даже быстро идти), то тем самым вы сжигаете жир в качестве энергии.

СОВЕТ: если ваша цель сохранить максимум массы, то не бегайте, а ДОЛГО ходите в быстром темпе. К примеру в течении 60 минут.

Дело в том, чем более длительная аэробная нагрузка, тем больше подключаются аэробные способы извлечения энергии из жирных кислот. А чем короче и интенсивнее кардио нагрузка, тем больше расходуется мышечного гликогена и больше «горят» мышцы.

СОВЕТ: чем меньше гликогена и углеводов в мышцах, тем больше и раньше горит жир.

Это значит, что кардио лучше всего делать либо после тренировки с железом (когда гликоген потратили), либо утром на тощак. Причем чем меньше и позже вы будете есть углеводы, тем больше жира будет гореть. Инсулин, который вырабатывается в ответ на еду (особенно углеводы) – тормозит процесс ижросжигания.

Химия для похудения.

Добавок продается масса. Большинство не работает или работает настолько слабо, что не стоит своих денег. Итак, самые рабочие добавки и «волшебные таблетки» от простых, до смертельных это:

Йохимбин (блокирует альфа рецепторы)

Эфедрин - выброс норадреналина (ЭКА Эфедрин+Кофеин+Аспирин)

Кленбутерол (стимулирует бета рецепторы)

Гормон Роста (соматотропин)

Тероидные Гормоны (Т3) + Кленбутерол

ДНФ (Динитрофенол)

Про Йохимбин, Эфедрин и Кленбутерол я уже рассказал. Дальше начинается опасная зона. Гормон роста вещь не столько опасная, сколько расточительная из за своей высокой цены, а вот послднии два пункта я поместил для общей информации. Их используют самые отморозки, которым нет дела до своей жизни и здоровья.

Тероидные гормоны (особенно Т3) очень сильно подстегивают обмен веществ, что является одной из двух основных задач во время сушки, как вы помните, а клен стимулирует работу бета рецепторов ответственных за расщепление жира. Вместе эти два препарата приводят к синергическому эффекту (1+1=3) и жир тает очень быстро. Причем если чуть увеличить дозу тироидных гормонов, то так же быстро начинают таить и мышцы. Но опасность не в этом. Основная опасность Т3 в том, что происходит отмена выработки собственных тироидов, и в отличии от тестостерона, эта выработка может потом никогда не вернуться на прежний уровень. Фактически вы можете стать инвалидом и вам придется всю жизнь сидеть на искусственном Т3.

Динитрофенол вообще очень страшный химикат. Там дозировка около 0.5 гр. в день и если человек примет 1 гр, то есть 50% вероятность смерти. Т.е. от двойной дозы каждый второй человек умирает! ДФН жжет жир и ваше тело в прямом смысле. Вы постоянно мокрый от пота. Ночью вы спите в обнимку с бутылкой воды. Ваши хрусталики глаз темнеют от обезвоживания. В теле слабость из за того, что вся энергия утилизируется в тепло и т.д. Самый смертельный жиросжигатель в мире.

Жиросжигающая тренировка.

Итак, у нас есть два пути тренинга:

1.1. Обычный тренинг на массу + диета

2.2. «пампинг» тренинг + диета

Первый подойдет, если для вас критична потеря каждого килограмма набранных мышц. Либо если вы педант и можете скрупулезно следовать диете долго и последовательно ( 3 месяца обычно достаточно). Это способ обычно используют опытные культуристы для соревнований.

Второй способ позволит достигнуть результата быстрее, но грозит большими потерями в размере самих мышц. Это способ подойдет любителям фитнеса, т.е. людям для которых внешний вид важнее максимального размера мышц, и тем людям, которым важнее время. Ок. Как это выглядит?

Используйте большее количество повторений (15-20-40….)

Используйте больше подходов (5-6 рабочих)

Сокращайте отдых между подходами (сначала до 45, потом до 30 сек)

Используйте дроп сеты, трисеты и др. безпаузные способы забить мышцу

Вобщем, основная идея: забить как можно лучше мышцу кровью и сохранять эту кровенаполненность как можно дольше. Кстати если у вас есть возможность сделать три коротких тренировки, чем одна длинная, это будет еще лучше для жиросжигания благодаря повышенной концентрации гормонов.

Предвижу вопрос: а можно ли совмещать силовую и пампинг тренировку в одной для ускорения жиросжигания? Отвечаю: можно. Это работает.

Резюме:

1.ДИЕТА ключ (скурпулезно учитываем ежидневное количество пищи)

2.Дробное питание (едим 6-12 раз)

3.Пампинг помогает расщиплять жир быстрее из за притока стрессовых гормонов.

4.Обычный тренинг сохранит больше мышц в итоге

5.Йохимбин за час до тренировки поможет блокировать альфа рецепторы

6.Кленбутерол и Эфедрин помогут активизировать бета рецепторы

7.Кардио лучше долго и медленно, чем коротко и быстро. Ходьба 60 мин. Лучше всего.

8.Чем меньше углеводов в теле, тем больше жиросжигание

9.Во время тренировки и перед желательно принемать BCAA аминокислоты для сохранения мышц.

Что ж надеюсь вам было интересно все это узнать, друзья.