- •Содержание
- •Раздел 1. Технологии операторских и агентских услуг 11
- •Введение
- •Раздел 1. Технологии операторских и агентских услуг
- •1.1 Понятие и виды деятельности туроператора и турагента
- •1.2 Разработка привлекательного туристского продукта
- •1.3 Предприятия инфраструктуры туроператорской и турагентской деятельности
- •1.4 Туристские формальности
- •1.5 Страхование и медицинское обеспечение в туризме
- •1.6 Калькуляция себестоимости туристских услуг
- •1.8 Перспективы отечественного въездного туризма на современном этапе
- •Раздел 2 организация операторских и агентских услуг
- •2.1 Организационно-правовые основы деятельности туристского предприятия
- •Договорные отношения в туризме
- •Основные функции и принципы планирования на предприятии
- •Процесс планирования на предприятии
- •Виды внутрифирменных планов
- •1.5 Система планов предприятия
- •Плановые показатели, нормы и нормативы
- •Исследовательский непосредственное изучение и наблюдение в действующем производстве;
- •2. Организация первичного учета
- •2.1. Требования к оформлению первичных учетных документов
- •2.2. Стандартизация и унификация первичных документов
- •2.3. Порядок организации документооборота
- •2.4. Реквизиты первичных учетных документов
- •2.5. Проверка первичных учетных документов
- •2.6. Способы исправления ошибок в первичных документах
- •2.7. Требования к хранению первичных учетных документов
- •2. Состав бухгалтерской отчетности
- •3. Публичность бухгалтерской отчетности
- •Приложение а
- •Приложение б
- •Приложение в
- •Приложение г
- •Приложение г
- •Приложение ж
- •Приложение з
- •Приложение и
- •Приложение к
- •Список использованной литературы:
- •Словарь терминов
Плановые показатели, нормы и нормативы
Разработка плана осуществляется на основе системы технико-экономических показателей, норм и нормативов.
Показатель – это качественно определенная переменная величина, которой может соответствовать множество количественных значений. Он характеризуется из одного или нескольких признаков, отражающих сущность – качественную сторону явлений или процессов и всегда одного основания – количественной их характеристики: размера, относительной или абсолютной величины. Основания применяют для расчета необходимых величин. А признаки – для поиска нужных единиц, выборки, и пр.
Используемые в планировании показатели должны обладать достоверностью, измеряемостью, достаточностью (полно характеризовать), однозначностью, сопоставимостью, агрегируемостью, гибкостью, оперативностью, лаконичностью, экономичностью.
В зависимости от содержания плановые показатели подразделяют на следующие основные группы: количественные и качественные, натуральные и стоимостные.
Количественные показатели– отражают объемы производства, валовой, товарной продукции, прибыли, численность и пр. в абсолютных величинах.
Качественные показатели– относительные величины, например, повышение производительности труда, повышение эффективности, снижение затрат, выражающие соотношение между количественными показателями
Качественные показатели имеют количественную определенность, а количественные – качественную сторону.
Натуральные показателихарактеризуют натурально-вещественное содержание плана, измеряются в специфических единицах, соответствующих особенностям каждого вида товарал, кг, м.
Для сопоставления объемов однородных товаров различного качества в планах применяютусловно-натуральные показатели, в которых за условную единицу принимают один сорт (вид) данного товара, а все остальные приравнивают к нему с помощью переводных коэффициентов. Например, все марки тракторов измеряют в 15-сильном исчислении (л.с.), все виды мыла – в 40% жирности, а топливо – 7000 Ккал ( 1 т угля =1) [9].
Стоимостные показателипозволяют соизмерять в денежном выражении любые виды товаров, услуг и работ.
Важное значение в планировании имеют технико-экономические нормы и нормативы.
Норма– мера затрат труда и расхода сырья, энергии, материалов и пр. в абсолютном измерении на производство единицы продукции (работы, услуги) при заданных нормальных средних условиях.
Норматив– относительный показатель степени использования средств производства при современной технике и технологии, прогрессивной организации труда и высокой квалификации персонала [7, 2,11].
В практике планирования применяют шесть основных групп норм и нормативов:
удельные нормы материальных затрат сырья, материалов, комплектующих изделий, энергии, и т.д.
нормативы использования орудий труда – машин, оборудования, инструментов, механизмов.
организационные нормативы – длительность рабочего периода, времени обращения, объем незавершенного производства, запасы сырья, продолжительность освоения проектных мощностей и др.
нормы качества продукции – соответствие стандартам.
нормы окупаемости затрат и прибыльности производства.
нормы труда:
нормы затрат времени – количество рабочего времени на единицу продукции (работы, услуги)
норма численности – количество работников соответствующей квалификации, необходимое для выполнения планируемого объема работ
норма времени обслуживания – рабочее время, необходимое для обслуживания объекта.
норма обслуживания – количество машин, единиц оборудования, рабочих мест, площади, и прочих производственных объектов, закрепленных за одним или группой работников.
норма выработки – объем работы, который планируется выполнить в час, смену – в единицу времени.
Все нормы и нормативы должны быть обоснованы технически, экономически и физиологически.
Техническая обоснованность норм состоит в учете влияния факторов на продолжительность выполнения работ при среднем уровне умения работника и интенсивности труда.
Экономическая обоснованность состоит в обеспечении равной и оптимальной напряженности норм.
Физиологическая обоснованность – соответствие регламенту труда и отдыха, санитарно-гигиеническим условиям.
В процессе планирования применяют два основных метода установления норм – аналитический и суммарный.
Аналитический объединяет: