- •Бизнес-план создания коттеджного эко-комплекса «Сиверик»
- •Оглавление
- •Глава 1. Описание отрасли……………………………………………………...…..12
- •Глава 2 Описание проекта……………….………………………………….………27
- •Глава 3 Маркетинговый план………………………………………………...……..39
- •3.5.1. Конкурентный анализ по Портеру……….…………………..……..51
- •Глава 4 Инвестиционный план……………………………………………………...88
- •Глава 7. Финансовый план ………………………………………………………...125
- •Введение
- •Глава 1. Описание отрасли
- •1.1 Мировые тенденции в развитии эко-отелей
- •1.2 Особенности российского «зеленого» строительства
- •1.3 Анализ состояния туристкой отрасли Калевальского района республики Карелия
- •1.4 Анализ состояния рынка гостиничных услуг в республике Карелия
- •1.5 Актуальность создания новой гостиницы
- •Глава 2. Описание проекта
- •2.1 Бизнес-идея
- •2.2 Месторасположение
- •2.3 Основные услуги
- •2.3.1 Размещение
- •2.3.2 Питание
- •2.3.3 Дополнительные услуги
- •2.4 Сервис
- •2.5 Инфраструктура
- •Глава 3. Маркетинговый план
- •3.1 Оценка текущего состояния рынка
- •3.2 Емкость рынка потребителей услуги
- •3.3 Сегментирование рынка
- •3.4 Прогнозирование спроса на услуги предприятия
- •3.5 Анализ конкурентной среды
- •3.5.1 Конкурентный анализ по Портеру
- •3.5.2 Swot – анализ
- •3.5.3 Выбор стратегии по матрице Ансоффа
- •Стратегия совершенствования деятельности (проникновения на рынок).
- •2. Товарная экспансия (развитие продукта).
- •3. Стратегия развития рынка.
- •4. Стратегия диверсификации.
- •3.5.4 Матрица бкг
- •4.5.5 Матрица Мак-Кинзи
- •4.5.6 Pest — анализ
- •3.6 Товарная политика
- •1)Кафе «Green day»
- •4) Прокат инвентаря
- •3.7 Ценовая политика
- •3.8 Кадровая политика
- •3.9 Сбытовая политика
- •3.10 План рекламной кампании и продвижения гостиницы
- •3.11 Политика в области качества
- •3.12 Жизненный цикл услуги
- •Глава 4 ивестиционный план
- •4.1 Капитальные вложения
- •4.2 Инвестиции
- •4.3 Оборотный капитал
- •4.4 Источники финансирования
- •Глава 5 организационный план
- •5.1 Потребность в персонале и организационная структура гостиницы
- •5.2 Требования к персоналу
- •5.3 Расчет прогноза фонда оплаты труда
- •5.4 План по персоналу
- •Глава 6 производственный план
- •6.1 Техническое оснащение отеля
- •6.2 Материально-техническое снабжение эко-комплекса «Сиверик»
- •6.3 План по себестоимости. Директ-костинг
- •6.4 План развития производства
- •Глава 7 финансовый план
- •7.1. Учетная политика
- •7.2 Амортизационная политика
- •7.3 Кредитная политика
- •7.4 Налоговая политика
- •7.5 Оценка экономической эффективности
- •Глава 8 оценка рисков и страхование
- •8.1 Анализ рисков
- •8.2. Анализ чувствительности проекта
- •8.3. Сценарный анализ
- •Заключение
- •Список использованной литературы и источников
4. Стратегия диверсификации.
Помимо привлечения иностранных клиентов мы попытаемся выйти на международный уровень.
Планируется расширение сферы деятельности путем строительства в Эстонии нескольких коттеджей по брэндом «Сиверик», отдых в которых предоставит жителям Европы возможность насладиться национальным колоритом карельского гостеприимства.
Для достижения поставленной цели необходимо выстроить партнерские отношения с местными туристскими фирмами и изучить спрос и предложение на услуги данного типа.
Такая стратегия обеспечивает прибыль, стабильность и устойчивость компании в отдалённом будущем, но она является более рискованной и дорогостоящей.
3.5.4 Матрица бкг
Для оценки конкурентоспособности коттеджного комплекса «Сиверик» и определения его положения относительно конкурентов необходимо также применить матрицу Бостонской Консультативной Группы
Для оценки конкурентоспособности отдельных видов бизнеса в матрице БКГ используются два критерия: темп роста отраслевого рынка; относительная доля рынка. Матрица Бостонской Консультативной Группы показывает, к какой группе относится предприятие: «проблемы», звёзды», «собаки» или «дойные коровы». (см. таблицу 3.9)
Таблица 3.9 – Матрица БКГ
Как видно из матрицы БКГ, коттеджный эко-комплекс «Сиверик» относится к группе «проблемы», т.к. предприятие абсолютно новое и конкурировать с уже давно существующими фирмами достаточно трудно.
Но в тоже время на матрице видно, что из-за нехватки предприятий размещения в регионе, «Сиверик» будет занимать значительное место на рынке гостиничных услуг, и поэтому его относительная доля позволяет предположить, что в дальнейшем предприятие попадёт в группу «Звёзды».
Таблица 3.10 – Возможные стратегии
Доля рынка |
Возможные стратегии |
Вид стратегии единицы бизнеса |
Рост, |
Инвестирование |
Звёзды, проблемы |
Удержание |
«снятие сливок» |
Дойные коровы |
Отступление |
Деинвестирование |
Собаки, проблемы |
Как видно из таблицы, в этом случае наиболее предпочтительный будет стратегия инвестирования.
Генеральной схемой по размещению объектов инфраструктуры в Карелии были разработаны рекомендации для предприятий в зависимости от выбора той или иной стратегии. (таблица 3.11)
Таблица 3.11 – «Рекомендации ГенСхемы по размещению объектов инфраструктуры в РК по выбору стратегии»
Группы |
Виды туризма |
Стратегии |
Направления реализации стратегии |
«Проблемы» (низкая доля рынка, высокие темпы роста рынка) |
рыболовный и охотничий туризм событийный туризм эко- туризм |
Стратегия развития продукта и роста рынка |
|
Таким образом, можно провести анализ матрицы БКГ для получения более наглядного результата. (см. таблицу 3.12)
Таблица 3.12 – «Анализ матрицы БКГ»
-
Объем продаж
(койко-мест)
Относительная доля рынка
«Сиверик»
10 321
1
«Велт»
8 304
0,8
Относительная доля рынка = Объем продаж компании / объем продаж ведущего конкурента
Темп роста рынка (2006-2010) = 220% (со 180 до 400 койко-мест)
Вывод: «Сиверик» - предприятие-лидер, т.к здесь самый большой номерной фонд (47 койко-мест)
«Велт» — устойчивое положение на среднем уровне
Но матрица БКГ дает неполную картину из-за использования ограниченных и однобоких характеристик.
Поэтому в портфельном анализе применяют еще и многофакторную матрицу Мак-Кинзи, характеристиками которой являются привлекательность рынка и позиции в конкуренции, оцениваемые на базе большого числа показателей.