Определение конкурентных преимуществ мороженого

ОАО «Брянскхолод»

Характеристики	Ценностная польза
Натуральное сырьё	Истинное удовольствие от продукта
Доступные цены	Выгодная экономия
Отсутствие консервантов	Без вреда для здоровья
Красочная упаковка	Положительные эмоции

Характеристики конкурентов

Характеристики	«Айс-фили»	«Нестле»
Известность марки	высокая	очень высокая
Цена	Выше цены ОАО «Брянскхолод»	выше цены ОАО «Брянскхолод»
Используемые ингредиенты	О наличии консервантов данные отсутствуют	Наличие консервантов
Срок хранения	Дольше, чем у ОАО "Брянскхолод" (6,5 мес.)	18 мес.

Конкурентные преимущества нашего товара:

• использование натурального сырья

• доступность цен

• отсутствие консервантов

Целевой сегмент ОАО «Брянскхолод»: активные потребители с уровнем дохода 600-1200 руб. на человека, предпочитающие традиционные сорта мороженого (пломбир, эскимо, сливочное), при покупке ориентируются на высокое качество продукта.

На основе преимуществ нашего товара предложим следующие рекламные объявления, разработанные для потребителей и для посредников.

Стимулирование сбыта

Подавляющее большинство потребителей, как показал опрос, не доверяет рекламе в СМИ. Они предпочитают при покупке мороженого полагаться на собственный опыт и опыт своих знакомых.

В этом плане стимулирование сбыта – наиболее привлекательный элемент promotion, который необходимо применять наряду с рекламной деятельностью. Мероприятия по стимулированию сбыта могут осуществляться собственными силами предприятия и являются очень эффективными в краткосрочном периоде.

Зачастую потребитель не может переключиться на потребление другого продукта из-за банальной мелочи – привычки покупать день за днем знакомый (а потому – самый лучший !)продукт. Чтобы развеять данные представления ОАО «Брянскхолод» необходимо проводить периодические дегустации мороженого, особенно новинок. Бесплатные порции можно предлагать в крупных универмагах, кафе, на ярмарках. В Бежицком районе можно предложить помещение ОАО «Универмаг Бежицкий», где подобная практика давно имеет место. Дегустации могут сопровождаться раздачей купонов, дающих право на скидки при последующих покупках.

Кроме того, на городских торжествах, в праздники можно организовывать беспроигрышные лотереи для покупателей мороженого, а также предоставлять свою продукцию в качестве призов в викторинах и конкурсах.

Детей заинтересует предложение собрать коллекцию наклеек или вкладышей, получаемых вместе с порцией лакомства.

Личная продажа. Прямой маркетинг

Личная продажа - наиболее значимая форма promotion в сфере реализации товара производственного назначения. Для такого вида товара как мороженое высокие затраты на осуществление личной продажи не оправдывают себя.

Продажа мороженого по каталогам, электронная торговля как формы прямого маркетинга возможны при совершении сделок с дистрибьюторами. Эта форма является перспективной, но требует высоких финансовых затрат.

Publicrelation

В отличии от рекламы, имеющей главной целью завоевание сторонников, public relation ставит другую цель – достижение согласия, честного диалога на рынке.

Положительные отзывы о деятельности ОАО «Брянскхолод» в «Торговой газете» в специализированном журнале «Мороженое и замороженные продукты», в газете «Брянский рабочий» формируют благоприятный имидж предприятия.

ОАО «Брянскхолод» - активный участник выставок, фестивалей,частый спонсор проведение школьных праздников. В период летних отпусков предприятие организует отдых на Черном море для своих работников. Все эти мероприятия формируют положительный имидж фирмы в глазах ее сотрудников, потребителей, посредников, поставщиков, властей.

Рекомендуем предприятию действовать согласно сложившимся традициям.