Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Курсовая работа - Исследование рынка мороженого на примере ОАО "Брянскхолод".doc
Скачиваний:
56
Добавлен:
16.05.2015
Размер:
900.61 Кб
Скачать

3.4. Профиль конкурента

Принимая во внимание тот факт, что на территории Брянской области нет больше производителей мороженого, кроме "Брянскхолод", в качестве основных конкурентов будем считать фирмы, чья продукция занимает наиболее прочное положение на Брянском рынке.

Таблица 4

Основные конкуренты "Брянскхолод"

Название фирмы

Местонахождение

Форма собственности

1

"Айс-Фили" (хладокомбинат № 8)

Филиалы: Ярославль, Тольяти

Москва, Багратионовский проезд, д.5

ОАО (1937)

2

"Нестле Жуковское мороженое" (московское производство известной швейцарской фирмы Nestle)

Жуковский

ул. Мичурина, д.17

ООО

3

"Бодрая корова"

Белгород,

ул. Дзгоева, 2

ОАО

Наша фирма

"Брянскхолод"

Брянск,

ул. Литейная, д. 15

ОАО (1932)

Таблица 5

Оценка целей и известности фирм производителей мороженого

Фирма

Основная цель деятельности

Оценка известности

"Айс-Фили"

Занять лидирующую позицию на российском рынке мороженого

Достаточно известна в Москве и области, благодаря своей репутации. В регионах - менее известна

"Нестле"

Завоевать российский рынок мороженого

На российском рынке около 10 лет, широко рекламируется марка Nestle

"Бодрая корова"

Завоевать рынки ближайших регионов

Новичок на Брянском рынке

"Брянскхолод"

Обеспечить потребителей Брянкой области своим мороженым

Известна как производитель качественного мороженого, но в основном в Брянской области и близлежащих областях

Ценообразование:

Таблица 6

Анализ цен на мороженое

Политика цен фирмы по товару

"Айс-Фили"

"Нестле"

"Бодрая корова"

"Брянскхолод"

Цена высокие, (затраты на производство, плата за марку, коммерческие расходы)

Цены выше средних исходя из затрат на сырьё, коммерческие расходы и дороговизны рабочей силы

Цены средние, рыночные, на основе оценки издержек, спроса на товар и целевой прибыли

Цены на конкурентный товар по сравнению с "Брянскхолод"

Выше на 30-40% за счет торговых расходов и расходов на сырье

Выше на 40-50% за счет торговых расходов, расходов на рекламу марки

Выше на 25-30% за счет торговых расходов увеличения затрат на амортизацию нового оборудования

Чаще всего в Брянске можно встретить рекламу мороженого "Брянскхолод" (холодильные лари, грузовые машины, реклама в прессе и на радио). Товар конкурентов рекламируется меньше, однако часто встречаются низкотемпературные лари с рекламой мороженого "Нестле". Примечательно: в ларях "Нестле" иногда можно встретить мороженое "Брянскхолод"! Плакаты "Айс-Фили" и "Бодрая корова" встречаются только в местах продажи продукции данных производителей.

Брянским покупателям известна не столько мороженое "Нестле", сколько торговая марка "Nestle", которая гарантирует отличный вкус и качество продукции, соответствующие старинным традициям фирмы "Nestle".

Таблица 7