Приложение 1

Граф логической структуры

Приложение 2

Мембраны – главный структурный элемент клетки

Мицелла

Липосома

Способность к диффузии

Жидкостно-кристаллические свойства

Транспорт

Простая Диффузия Диффузия с участием Активный транспорт

диффузия через канал белка-переносчика

Пассивный транспорт (облегч. дифф.)

Антипорт симпорт унипорт

Приложение 3 пол (перекисное окисление липидов)

Значение ПОЛ:

Разрушение клеточных мембран погибающих, стареющих клеток

Синтез простагландинов цикло-и оксигеназами

Стимуляция ПОЛ – универсальная реакция биомембран на повреждение

В мембранах наблюдается:

Образование межмолекулярных липид-липидных и липид-белковых сшивок (ограничение подвижности поверхностных белков и нарушение их функции)

Образование ковалентных связей между нуклетидами в ДНК (нарушение репликации ДНК и биосинтеза белков)

Образование гидрофобный пор (высвобождение Са++ и лизосомных ферментов)

Уменьшение содержания антиоксидантов (SH-соединений, витаминов)

Разобщение окислительного фосфорилирования (энергетический голод клетки)

Деполимеризация межуточного вещества соединительной ткани

Перекисная модификация липопротеинов крови (уменьшение сродства ЛП к рецепторам)

Продукты ПОЛ – эндогенные радиотоксины и канцерогены

Защита биомембран от пол

1. Физическая

2. Ферментативные антиоксидантная

3. Неферментативная антиоксидантная

Ферментативная антиоксидантная защита

СОД, церулоплазмин

О₂ + О₂ + 2Н⁺ О₂ + Н₂О₂

Каталаза

О₂ + Н₂О

д Аск. к-та

Неферметативные антиоксиданты

SH-соединения (глутатион-SH)

Органические кислоты (витамин С)

Фенолы (витамины Е, А, К, убихинол, β-каротины)

Флавоноиды (рутин)

Витамин Д, эстрогены, тироксин

Комплексоны (АДФ, ферритин)

Пуриновые основания (мочевая кислота)

Меланины (меланин кожи, меланины кофе, плодов какао)

Хитины (криль, грибы)

Витамин С

дАК

Аскорбатоксидаза

Аскорбатредуктаза

ДКГК-та

L-треоновая к-та

Оксалаты

АК

Антиоксидантная функция вит С Прооксидантная функция вит С

(при дефиците токоферола ↑ на 2 порядка )

АК

О₂ + О₂ + 2Н⁺ О₂ + Н₂О₂

дАК

ОН , НО₂

АК

ROO ROOH

дАК

АК

Витамин Е Витамин Е-ОН

дАК

Фолиевая к-та АК ТГФК

Защита скваленсинтетазы, карнитина

Транспорт электронов (1V комплекс)

О₂ ОН

Защита Se и Fe²⁺ от окисления

Hb трансферрин цит.Р₄₅₀

Синтез коллагена., обезвреживание ксенобиотиков