Склад ліній лс

Назва	Тип	Кількість, шт.
		ЛС-А	ЛС-Б	ЛС-В	ЛС-Г
Прилавок-каса		1	1	1	1
Прилавок-вітрина	ЛС-2	1	1	1	1
Прилавок для гарячих напоїв	лс-3	1	1	1	1
Марміт:
стаціонарний	Мсе-84	1	1	1	1
рухомий	Мп-28	1	2	1	2
Шафа рухома	Штпе-1	1	2	3	1
Візок для:
столових наборів	тсп-900	1	1	1	1
підносів	Твп-120	1	1	1	1
тарілок	Твп-120	2	2	2	-
склянок	Твт-40	2	2	2	-
	Твс-120	1	1	1	-
Термостат	Те-25	2	2	2	2

Наприклад, лінія ЛС-А має два відсіки. У перший встановлю­ється рухоме обладнання – марміт МС-28, теплові шафи ШТПЕ-1, візки з вижимним пристроєм ТВТ-120 (ТВТ-240) для тарілок, супових мисок, у другий, що утворився між стаціонарним мармітом МСЕ-84 і прилавком ЛС-2, – візки для тарілок ТВТ-240, склянок ТВС-120-С, салатниць із холодними закусками ТВЗ-120. Візки для столових наборів ТСП-900 і підносів ТВП-120 встановлюються поза лінією. Рухоме обладнання у відсіках можна міняти місцями або замінювати іншим зі змінного комплекту.

Зовні відсіків передбачені заземлювальні зажими і розетки для рухомого обладнання. Після установки обладнання поверхні столів вирівнюють за допомогою ніжок, що регулюються. На столах вста­новлюється вітрина з полицями для викладання хлібобулочних і кондитерських виробів і відпускання страв. З боку відвідувачів зак­ріплюються напрямні для підносів. Лінії з торців і уздовж напрямних облицьовуються панелями.

Склад і технічні характеристики ліній ЛС наведені в табл. 2.19 і 2.20.

Таблиця 2.20

Технічні характеристики ліній лс

Показник	ЛС-А	ЛС-Б	ЛС-В	ЛС-Г
Максимальна місткість посудин для страв, дм^3:
перших	68	108	108	68
других	84	112	144	84
Площа листків теплових шаф для основного продукту, м^2	2,04	204	3,06	2,04
Номінальний внутрішній об’єм холо­дильного прилавку, м^3	0,315	0,315	0,315	0,315
Сумарна номінальна потужність, кВт	5,89	6,52	7,15	5,89
Номінальна напруга, В	380 з нульовим проводом
Вид струму	Трифазний змінний
Маса, кг	950	110	1150	900
Габаритні розміри, мм
довжина	9290	10090	10490	7890
ширина	1160	1160	1160	1160
висота	1600	1600	1600	1600

Таблиця 2.21