- •Розділ 1. Підприємництво. Підприємство як суб’єкт господарювання
- •Підприємництво: теорії розвитку та сучасний економічний зміст
- •Принципи та функції підприємництва
- •Принципи підприємницької діяльності:
- •Типи та моделі підприємницької діяльності
- •Організаційні форми підприємницької діяльності
- •Договірні взаємовідносини в підприємницькій діяльності
- •Підприємство як економічний суб’єкт господарської діяльності
- •Нормативно-правові засади функціонування підприємств
- •1.8. Класифікація підприємств
- •1.9. Види об’єднань підприємств
- •Література до розділу 1
- •Розділ 2. Структура та управління підприємством
- •2.1. Поняття та функції управління підприємством
- •2.2. Методи управління підприємством
- •2.3. Організаційні структури управління підприємствами
- •Президент
- •Керівник підприємства
- •Розробка і створення організаційних структур управління проектами
- •Формування організаційної структури Принциповий вибір організаційної структури Детальне проектування організаційної структури
- •Розробка організаційної і методичної документації
- •2.4. Сучасні тенденції в розвитку організаційних форм управління
- •Література до розділу 2
- •Розділ 3. Персонал підприємства. Продуктивність, мотивація та оплата праці
- •3.1. Поняття трудових ресурсів
- •3.2 Трудовий потенціал підприємства та його оцінка
- •3.3. Персонал підприємства. Структура і класифікація
- •3.4. Визначення чисельності окремих категорій працівників
- •3.5. Фонд робочого часу працівників підприємства
- •3.6. Кадрова політика підприємства
- •3.7. Продуктивність праці
- •3.8. Мотивація персоналу
- •3.9. Заробітна плата: сутність та структура
- •3.10.Тарифна система
- •3.11.Форми та системи оплати праці
- •Список літератури до розділу 3
- •Розділ 4. Основні виробничі фонди
- •4.1. Загальна характеристика матеріальних активів
- •4.2. Оцінка, класифікація і структура основних фондів
- •4.3. Знос, амортизація і відтворення основних фондів
- •4.4. Нарахування амортизації в бухгалтерському обліку
- •4.5. Нарахування амортизації в податковому обліку
- •4.6. Ремонт, модернізація і заміна основних засобів
- •4.7. Ефективність відтворення та використання основних фондів
- •Шляхи підвищення ефективності використання основних фондів
- •Література до розділу 4
- •Розділ 5. Оборотні кошти підприємства
- •5.1. Загальна характеристика й нормування
- •Середній запас (Зсер) Максимальний запас (Зmax)
- •5.2. Ефективність використання оборотних коштів
- •Показники ефективності використання мр
- •Узагальнюючі Часткові
- •5.3. Управління запасами
- •Концепція тв
- •Система «зробив-передай»
- •Література до розділу 5
- •Розділ 6. Інвестиційні ресурси
- •6.1. Економічна сутність та класифікація інвестицій
- •Реальні Фінансові
- •6.2 Інвестиційний менеджмент
- •6.3. Визначення необхідного обсягу і джерел фінансування виробничих інвестицій
- •6.4. Формування й регулювання фінансових інвестицій
- •6.5. Залучення іноземних інвестицій для розвитку й посилення ефективності діяльності суб’єктів господарювання
- •6.6. Оцінка ефективності виробничих і фінансових інвестицій. Інвестиційні проекти
- •Методологія управління інвестиціями
- •Зміна кількості робочих місць у регіоні
- •Соціальні результати проекту
- •Зміна рівня здоров’я робітників і населення
- •Класифікація критеріїв інвестиційного вибору
- •Пріоритети інвестування
- •Критерії якості проекту
- •6.7. Інтегральна оцінка інвестиційної привабливості підприємств
- •6.8. Прийняття інвестиційних рішень в умовах ризику
- •Література до розділу 6
- •Розділ 7. Інноваційні процеси
- •7.1. Загальна характеристика інноваційних процесів
- •Об’єкти інноваційної діяльності
- •Стадії зміни виробництва і ринку
- •7.2. Науково-технічний прогрес, його загальні та пріоритетні напрями
- •Змістовне наповнення науково-технічної революції
- •7.3. Оцінка ефективності інновацій
- •7.4. Визначення етапів життєвого циклу інновацій з урахуванням ефекту дифузії
- •7.5. Управління інноваційним розвитком
- •7.6. Державні пріоритети в інноваційній сфері
- •Принципи державної інноваційної політики
- •Особливості створення та формування попиту на інновації
- •Загальні
- •Маркетингові
- •Виробничі
- •Критерії
- •7.8. Нематеріальні ресурси підприємства
- •7.8.1. Визнання і оцінка нематеріальних активів
- •7.8.2. Амортизація нематеріальних активів
- •Список літератури до розділу 7
- •Розділ 8. Техніко-технологічна база виробництва. Інфраструктура підприємства
- •8.1. Характеристика техніко-технологічної бази виробництва
- •8.2. Формування й використання виробничої потужності підприємства
- •8.3. Поняття, види і значення інфраструктури підприємства
- •8.4. Система технічного обслуговування
- •Рівень конкурентоспроможності підприємства
- •8.5. Соціальна інфраструктура й соціальна діяльність підприємства
- •8.6. Відтворення й розвиток інфраструктури
- •Список літератури до розділу 8
- •Розділ 9. Організація виробництва
- •9.1. Структура і принципи організації виробничого процесу
- •9.2. Організаційні типи виробництва
- •9.3. Організація виробничого процесу в часі
- •9.4. Методи організації виробництва
- •9.5. Підготовка виробництва
- •9.6. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Список літератури до розділу 9
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності
- •10.1. Державне регулювання діяльності суб’єктів господарювання
- •10.2. Роль планування у забезпеченні інноваційного розвитку
- •1 Року
- •10.3. Методологічні основи планування
- •10.4. Бізнес-планування
- •10.5. Сітьове і календарне планування
- •10.6. Прогнозування розвитку підприємств
- •Список літератури до розділу 10
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції
- •11.1. Загальна характеристика продукції (послуг)
- •11.2. Маркетингова діяльність і формування програми випуску продукції
- •11.3. Якість і конкурентоспроможність продукції
- •11.4. Основні положення сучасної концепції управління якістю проекту
- •11.5. Планування якості проекту
- •11.6. Конкуренція в системі ринкової економіки
- •Оцінка ринкової долі та інтенсивності конкуренції
- •11.8. Стандартизація і сертифікація продукції (послуг)
- •Список літератури до розділу 11
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію
- •12.1. Загальна характеристика витрат на виробництво продукції (надання послуг)
- •12.2. Управління витратами на підприємстві
- •12.3. Сукупні витрати і собівартість продукції (послуг)
- •12.4. Собівартість окремих виробів
- •12.5. Ціни на продукцію (послуги). Види, методи встановлення та регулювання
- •Література до розділу 12
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності
- •13.1. Зміст і форми фінансової діяльності підприємства
- •13.2. Аналіз діяльності підприємства
- •13.3. Формування й використання прибутку
- •13.4. Оцінка фінансово-економічного стану підприємства
- •Класифікація ефективності діяльності за окремими ознаками
- •Література до розділу 13
- •Розділ 14. Економічна безпека підприємства
- •14.1. Сутність економічної безпеки підприємства
- •14.2. Інтегральна оцінка рівня економічної безпеки підприємства
- •Література до розділу 14
- •Розділ 15. Реструктуризація і санація підприємств
- •15.1. Загальна характеристика процесу реструктуризації підприємств
- •15.2. Практика здійснення та визначення ефективності реструктуризації підприємств
- •15.3. Санація (фінансове оздоровлення) підприємств
- •15.4. Менеджмент фінансової санації підприємства
- •Література до розділу 15
- •Практикум Розділ 1. Підприємництво. Підприємство як суб’єкт господарювання Тема семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Найбільш поширеними організаційно-правовими формами підприємницької діяльності в Україні є:
- •2. Індикативне регулювання банківської сфери передбачає:
- •3. Адміністративне регулювання банківської сфери передбачає:
- •До зовнішнього середовища підприємства відносяться:
- •10. Агентська діяльність – це:
- •11. Товарна біржа - це:
- •12. Фондова біржа - це:
- •13. Валютна біржа – це:
- •14. Доход, що може отримати акціонер за рахунок частини чистого прибутку звітного року, називається:
- •15. За індивідуальної форми підприємництва підприємець…
- •Розділ 2. Управління підприємствами План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1.Організаційна структура – це:
- •Загальні принципи побудови організаційних структур управління проектами припускають їхню відповідність:
- •3. Основними формами зовнішніх організаційних структур є:
- •4. Формами внутрішньої організаційної структури є:
- •А) принциповий вибір організаційної структури;
- •Практичні завдання
- •Розділ 3. Персонал підприємства. Продуктивність і мотивація праці. План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •6. Трудові ресурси — це:
- •7. Персонал підприємства — це:
- •8. Спеціальність це:
- •31. Тарифна ставка:
- •32. До доплат, що мають водночас стимулюючий і компенсуючий характер відносять такі:
- •33. До доплат компенсаційного характеру за умови праці, що відхиляються від нормальних відносять такі:
- •34. До доплат, зв’язаних з особливим характером виконуваних робіт (сезонністю, віддаленістю, невизначеністю об’єкта роботи тощо) відносять наступні:
- •42. Почасова оплата праці керівників, спеціалістів і службовців здійснюється:
- •43. Відрядно-прогресивна оплата праці передбачає:
- •Практичні завдання
- •Розділ 4. Основні виробничі фонди Тема семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Основні фонди це:
- •10. За методом зменшення залишкової вартості амортизація розраховується:
- •11. За методом прискореного зменшення залишкової вартості амортизація розраховується:
- •12. За кумулятивним методом амортизація розраховується:
- •13. За виробничим методом амортизація розраховується:
- •30. Що представляє собою ліквідаційна вартість основних фондів?
- •31. Яке з наведених нижче тверджень є вірним?
- •32. Які з наведених нижче елементів не включаються до первісної вартості основних виробничих фондів?
- •Практичні завдання
- •Розділ 5. Оборотні кошти підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Теми рефератів
- •Тестові завдання
- •5. Тривалість одного обороту в днях (або швидкість обороту) оборотних коштів визначається як:
- •6. Рентабельність оборотних коштів це:
- •7. Оборотні кошти це:
- •8. Коефіцієнт завантаження визначається шляхом:
- •Практичні завдання
- •Розділ 6. Інвестиційні ресурси План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Емітент цінних паперів це:
- •15. Строк окупності інвестицій це:
- •16. Яке з наведених визначень поняття "проект" є базовим з погляду системного підходу:
- •25. Статичні методи оцінки ефективності інвестицій ґрунтуються на:
- •26. Методами оцінки ефективності інвестиційних проектів без урахування дисконтування є:
- •Практичні завдання
- •Розділ 7. Інноваційні процеси План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Продуктові інновації – це:
- •2. Радикальні інновації – це:
- •3. Технологічні інновації – це:
- •4. Управлінські інновації – це:
- •5. Комплексні інновації – це:
- •6. Інкрементні інновації – це:
- •7. Синергія – це:
- •8. Зміна техніко-економічної парадигми – це:
- •25. Які з наведених категорій не визнаються нематеріальним активом?
- •26. Як визначити первісну вартість придбаного підприємством нематеріального активу?
- •27. Які фактори не враховуються при визначенні строку корисного використання об'єкта нематеріальних активів?
- •28. Які з наведених нижче витрат щодо створення (придбання) нематеріальних активів не підлягають амортизації?
- •Практичні завдання
- •Розділ 8. Техніко-технологічна база виробництва. Інфраструктура підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Коефіцієнт фізичного зносу устаткування - це:
- •2. Коефіцієнт технологічної оснащеності виробництва - це:
- •3. До чинників, що характеризують виробничу потужність підприємства відносять:
- •16. До соціальної інфраструктури промислового підприємства відносяться:
- •17. Характерними рисами ремонтно-механічного цеху є наступні:
- •18. Характерними рисами інструментального цеху є наступні:
- •Практичні завдання
- •Розділ 9. Організація виробництва План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів:
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •6.Календарне планування проекту – це:
- •7.Критичні роботи за проектом – це:
- •8. Пізні дати робіт – це:
- •9. Ранні дати проектних робіт – це:
- •10. Повний резерв часу – це:
- •11.Використання інструментів сітьового і календарного графіків у плануванні має такі переваги:
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Чиста продукція - це:
- •8. Валова продукція - це:
- •9. Для обчислення потреби виробництва в певному матеріалі на плановий період слід враховувати:
- •10. Для обчислення максимального поточного запасу слід врахувати:
- •11. Для обчислення підготовчого запасу слід врахувати:
- •12. Для обчислення страхового запасу слід врахувати:
- •13. Об’єктивний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •14. Органолептичний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •15. Диференційований метод оцінювання рівня якості продукції:
- •16. Комплексний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •17. Поняття «якість» розглядається як:
- •18. Перерахуйте чотири основні аспекти якості:
- •19. Аудит якості – це:
- •20. Основними принципами концепції загального управління якістю є:
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Практична частина
- •Розділ 14. Економічна безпека підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •13. До вхідних грошових потоків підприємства можна віднести:
- •14. Збільшення суми грошових активів за рахунок внутрішніх фінансових джерел можна досягти:
- •15. До вихідних грошових потоків підприємства можна віднести:
- •Розділ 15. Реструктуризація, санація, банкрутство і ліквідація підприємств План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Вимоги щодо умов переведення боргу в разі реорганізації підприємства такі:
- •8. Які з наведених далі висловлювань правильні?
- •9. Реорганізація виокремленням характеризується такими особливостями:
- •10. Які з наведених висловлювань правильні?
- •Додатки Додаток а Провідні світові компанії різних галузей економіки
- •36,6 (Аптечна мережа)
- •Продовження дод. А Google (компанія)
- •Google - 7 місце в списку найдорожчих брендів у світі (вересень 2009 року).
- •Історія
- •Оксфордський університет
- •Манчестер Юнайтед
- •Початковий період (1878—1945)
- •Продовження дод. А Епоха Басби (1945—1969)
- •Ера Алекса Фергюсона (з 1986 року)
- •Стадіон Олд Таффорд
- •Додаток б Найуспішніші підприємці Генрі Форд - кращий бізнесмен XX століття.
- •Уолт дісней
- •Додаток в Найкращі менеджери
- •Альфред Слоун - видатний менеджер хх століття
- •Розвиток
- •Міжтерминальний транспорт
- •Біржовий фондовий ринок
- •Кока-Кола
- •2.Національна Баскетбольна Ліга
- •3.Цілеспрямовані інновації
- •Вплив досвіду Громадянської війни в Іспанії
- •Інженерні та спеціалізовані машини
- •Додаток д Техніко-технологічна база та організація виробництва. Інфраструктура
- •Додаток е Банкрутсво, санація, реструктуризація
- •Додаток ж Первинні документи підприємства
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет договору
- •3. Асортимент
- •5. Комплектність
- •6. Строки та порядок постачання
- •8. Порядок розрахунків
- •8.3. Порядок оплати_______________________________________________ (поштовий, телеграфний)
- •9. Умови поставки
- •10. Пункт поставки
- •11. Тара та пакування
- •12. Маркірування
- •13. Відвантаження та транспортування
- •14. Передача товару
- •15. Термін дії даного договору
- •16. Відповідальність сторін
- •17. Забезпечення зобов’язань за даним договором
- •18. Розв’язання спорів
- •19. Зміна умов даного договору
- •20. Умови узгодження зв’язку між сторонами
- •21. Особливі умови
- •22. Інші умови
- •23. Юридичні адреси, банківські та відвантажувальні реквізити сторін на момент укладення даного договору
- •24. Додатки до даного договору
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет договору
- •2. Мета оренди
- •3. Порядок передачі об’єкта в оренду
- •4. Термін оренди
- •5. Орендна плата та порядок розрахунків
- •6. Права та обов’язки орендодавця
- •7. Права та обов’язки орендаря
- •8. Порядок повернення орендодавцю об’єкта‚ що орендується
- •9. Відповідальність сторін
- •10. Підстави дострокового розірвання даного договору
- •11. Особливі умови даного договору
- •12. Інші умови
- •20.01.20__Р. М. Вінниця
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет і мета договору
- •2. Взаємні обов’язки сторін
- •3. Обов’язки сторони-1
- •4. Обов’язки сторони-2
- •5. Ведення спільних справ
- •6. Внески і паї сторін
- •7. Спільне майно сторін за даним договором
- •8. Розподіл результатів сумісної діяльності
- •9. Витрати і збитки сторін за даним договором
- •10. Термін дії даного договору
- •11. Відповідальність сторін
- •12. Порядок розв’язання суперечок (арбітражне застереження)
- •17. Додатки до даного договору
- •Юридичні адреси, банківські реквізити і підписи сторін
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •Юридичні адреси, банківські реквізити і підписи сторін
- •Договір комісії
- •I. Предмет договору та інші загальні умови
- •II. Права і обов'язки Комісіонера
- •III. Обов'язки Комітента
- •IV. Відповідальність Сторін
- •V. Заключні положення
- •Юридичні адреси і реквізити Сторін
- •4. Інструмент, матеріали та умови виконання робіт
- •5. Винагорода підрядчика
- •6. Доплати
- •7. Порядок розрахунків
- •8. Термін виконання робіт
- •9. Контроль замовника за перебігом виконання робіт
- •10. Порядок здачі-приймання робіт предмету підряду
- •11. Гарантійні терміни
- •12. Термін дії даного договору
- •13. Відповідальність сторін
- •14. Забезпечення зобов’язань за даним договором
- •15. Порядок розв’язання суперечок
- •Загальні положення
- •2. Права науково-педагогічного працівника
- •3. Обов’язки науково-педагогічного працівника
- •4. Оплата праці та соціально-побутове забезпечення науково-педагогічного працівника
- •5. Обов’язки інституту
- •6. Зміна змісту та розірвання контракту
- •7. Адреси сторін. Інші відомості
- •Кредитний договір
- •1. Предмет договору
- •2. Умови кредитування
- •3. Відповідальність сторін
- •4. Термін і умови дії договору
- •4.2. Інші умови договору:
- •Лізингова угода
- •Колективний договір Прийнятий загальними зборами трудового колективу _____________
- •1. Загальні положення
- •2. Організація виробництва, праці, забезпечення продуктивної зайнятості
- •3. Нормування та оплата праці, встановлення системи, форм, розмірів заробітної плати, інших видів трудових виплат
- •4. Встановлення гарантій, компенсацій та соціальних пільг
- •5. Режим роботи, тривалість робочого часу та відпочинку
- •6.Умови та охорона праці
- •7. Забезпечення культурного та медичного обслуговування, організація оздоровлення та відпочинку працівників
- •8. Гарантії діяльності представницьких організацій працівників
- •9. Відповідальність осіб, вирішення спорів
- •10. Заключні положення
- •Звіт з праці
- •Розділ I. Кількість працівників і фонд оплати праці
- •Розділ II. Заборгованість перед працівниками із заробітної плати та виплатах із соціального страхування
- •Пояснення
- •Наказ № __________ (розпорядження) про надання відпустки
- •Наказ (розпорядження)
- •Про прийняття на роботу
- •Наказ № __________ (розпорядження) про припинення трудового договору (контракту)
- •IV . Призначення і переведення
- •V. Відпустки
- •Загальні положення
- •2. Функціональні обов'язки
- •3. Права
- •4. Відповідальність
- •5. Умови роботи
- •6. Сфера діяльності. Право підпису
- •7. Взаємовідносини (зв'язки) за професією, посадою.
- •3. Персонал підприємства. Продуктивність, мотивація та оплата праці 70
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності 374
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції 413
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію 461
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результатита ефективність діяльності 492
Список літератури до розділу 11
1.Про акредитацію органів з оцінки відповідності: закон України // Відомості Верховної Ради України (ВВР).- 2001.- № 32.- ст. 170.
2. Про стандартизацію: закон України // Відомості Верховної Ради (ВВР).- 2001.- № 31.- ст. 145.
3.Гриньов А.В. Конкурентоспроможність автотранспортного підприємства на ринку міжнародних вантажних перевезень / А.В. Гриньов, Н.В. Пономарьова, Н.М. Пономарьова.– Х.: ХНАДУ, 2009.– 116 с.
4.Економіка підприємства: підручник / за заг. ред. С.Ф.Покропивного.– К.: КНЕУ, 2001.– 528 с.
5.Економіка підприємства: підручник / за заг. ред. О.С.Іванілова.– К.: Lira-k, 2009.- 728 с.
Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію
12.1. Загальна характеристика витрат на виробництво продукції (надання послуг)
Витрати утворюються в процесі діяльності підприємства для досягнення поставлених цілей. Вони мають різне спрямування, але найбільш загальним і принциповим є поділ на інвестиційні (див. розділ 6) та поточні (операційні) витрати, зв’язані з виконанням підприємством своєї поточної задачі — виготовлення продукції (надання послуг).
Поточні витрати чинників виробництва бувають циклічними та безперервними. Перші повторюються з кожним циклом виготовлення продукту (витрати на матеріали, заробітну плату виробничників, інструмент та ін.), другі існують постійно і незалежно від виробництва (утримання приміщень, споруд, устаткування, управлінського персоналу тощо).
Витрати мають натуральну та грошову форми. Планування й облік витрат факторів виробництва в натуральній формі (кількість, маса, об’єм, довжина тощо) має важливе значення для організації діяльності підприємства. Проте для оцінювання результатів цієї діяльності оптимальною є грошова оцінка витрат, оскільки вона виражає вартість продукції (послуг).
Розрізняють витрати, які утворюють вартість продукції в певному періоді (списуються на неї), і реальні грошові виплати. Перші зв’язані з виготовленням продукції незалежно від того, коли куплено відповідні матеріальні ресурси чи найнято робочу силу. Другі — це виплати за придбані чинники виробництва без урахування часу їхнього використання. Реальні грошові виплати обслуговують зовнішній оборот підприємства та оплату праці.
Собівартість продукції — це грошова форма витрат на підготовку виробництва, виготовлення та збут продукції. Відображаючи рівень витрат на виробництво, собівартість комплексно характеризує ступінь ефективності використання всіх ресурсів підприємства, рівень техніки, технології та організації виробництва. Собівартість є одним із важливих показників ефективності виробництва. Собівартість продукції має тісний зв’язок з її ціною. Це проявляється в тім, що собівартість є базою ціни товару і водночас обмежником для виробництва.
Під час обчислення собівартості продукції важливе значення має визначення складу витрат. Останні відшкодовуються за рахунок двох власних джерел: собівартості й прибутку. Тому питання про склад витрат, які включаються в собівартість, є питанням їхнього розподілу між зазначеними джерелами відшкодування. Загальний принцип цього розподілу полягає в тім, що через собівартість мають відшкодовуватися ті витрати підприємства, які забезпечують просте відтворення всіх факторів виробництва: предметів, засобів праці, робочої сили та природних ресурсів. Відповідно до цього в собівартість продукції включають витрати на:
- дослідження ринку та виявлення потреби в продукції;
- підготовку й освоєння нової продукції;
- виробництво, включаючи витрати на сировину, матеріали, енергію, амортизацію основних фондів і нематеріальних активів, оплату праці персоналу;
- обслуговування виробничого процесу та управління ним;
- збут продукції (пакування, транспортування, реклама, комісійні витрати і т.п.);
- розвідку, використання й охорону природних ресурсів (витрати на геологорозвідувальні роботи, плата за воду, деревину, витрати на рекультивацію земель, охорону повітряного, водного басейнів);
- набір і підготовку кадрів;
- поточну раціоналізацію виробництва (удосконалення технології, організації виробництва, праці, підвищення якості продукції), крім капітальних витрат.
На практиці немає повної відповідності між дійсними витратами на виробництво й собівартістю продукції. Так, згідно з чинним порядком не включаються в собівартість продукції, а відшкодовуються за рахунок прибутку або інших джерел витрати на підготовку та освоєння нової продукції серійного й масового виробництва. Водночас є й такі витрати, які включаються в собівартість продукції, але не мають прямого зв’язку з виробництвом: оплата часу виконання державних обов’язків працівниками підприємства, скорочення робочого дня підлітків, матерів, які мають дітей віком до одного року, та ін.
Непродуктивні витрати підприємства, зв’язані з виробничою діяльністю (втрати від браку, недостач і псування матеріалів, від простоїв тощо), у межах встановлених норм включаються у фактичну собівартість продукції, а втрати від порушення умов договорів з іншими підприємствами та організаціями (штрафні санкції) відшкодовуються за рахунок прибутку.
Заведено розрізняти витрати загальні (сукупні) та витрати на одиницю продукції. Загальні — це витрати на весь обсяг продукції за певний період. Їхня сума залежить від тривалості періоду й кількості виготовленої продукції. Витрати на одиницю продукції обчислюються як середні за певний період, якщо продукція виготовляється постійно або серіями. В одиничному виробництві витрати на виріб формуються як індивідуальні.
Оскільки витрати є функцією обсягу виробництва з певною еластичністю, існує поняття граничних витрат. Граничні витрати характеризують їхній приріст на одиницю приросту обсягу виробництва, тобто:
, (12.1)
де — граничні витрати; — приріст загальних витрат; — приріст обсягу продукції на одиницю його натурального виміру.
Якщо загальні витрати виразити через певну функцію обсягу продукції, то граничний їхній рівень буде першою похідною цієї функції. Це витрати на останню за часом виготовлення одиницю продукції. Показник граничних витрат використовується за аналізу доцільності зміни обсягу виробництва.
Витрати класифікуються за певними ознаками. Основними з них є ступінь однорідності витрат, спосіб обчислення для окремих різновидів продукції, зв’язок з обсягом виробництва.
За ступенем однорідності витрати поділяються на елементні й комплексні. Елементні витрати однорідні за складом, мають єдиний економічний зміст і є первинними. До них належать матеріальні витрати, оплата праці, відрахування на соціальні потреби, амортизаційні відрахування, інші витрати. Комплексні витрати різнорідні за складом, охоплюють кілька елементів витрат. Їх групують за економічним призначенням у процесі калькулювання та організації внутрішнього економічного управління (витрати на утримання й експлуатацію устаткування, загальновиробничі, загально господарські витрати, втрати від браку та ін.).
За способом обчислення на окремі різновиди продукції витрати поділяються на прямі й непрямі. Перші безпосередньо зв’язані з виготовленням певного різновиду продукції і можуть бути прямо обчислені на її одиницю прямо. Якщо виготовляється один різновид продукції, усі витрати — прямі. Непрямі витрати не можна безпосередньо обчислити для окремих різновидів продукції, бо вони зв’язані не з виготовленням конкретних виробів, а з процесом виробництва в цілому: зарплата обслуговуючого й управлінського персоналу, утримання та експлуатація будівель, споруд, машин тощо. Поділ витрат на прямі та непрямі залежить від рівня спеціалізації виробництва, його організаційної структури, методів нормування й обліку. Зростання частки прямих витрат у загальній сумі витрат підвищує точність обчислення собівартості одиниці продукції, зміцнює економічні основи управління.
За класифікаційною ознакою «обсяг виробництва» витрати поділяють на постійні та змінні.
До постійних належать витрати на утримання та експлуатацію будівель і споруд, організацію виробництва, управління. Їхня загальна сума не залежить від кількості виготовленої продукції . На практиці до групи постійних відносять також витрати, які хоч і змінюються внаслідок зміни обсягу виробництва, але не істотно. Їх називають умовно-постійними.
Змінні витрати — це витрати, загальна сума яких за певний час залежить від обсягу виготовленої продукції. У свою чергу, їх можна розділити на пропорційні та непропорційні.
Пропорційні витрати змінюються прямо пропорційно обсягу виробництва. Для них коефіцієнт пропорційності = 1. До пропорційних належать переважно витрати на сировину, основні матеріали, комплектуючі вироби, відрядну зарплату робітників.
Непропорційні витрати поділяються на прогресуючі та дегресуючі. Прогресуючі витрати зростають у більшій мірі, ніж обсяг виробництва, > 1. Вони виникають тоді, коли збільшення обсягу виробництва потребує більших витрат на одиницю продукції. Це, наприклад, витрати на відрядно-прогресивну оплату праці, додаткові рекламні та торгові витрати та ін. Дегресуючі витрати зростають менше ніж обсяг виробництва, < 1. До них належить широке коло витрат на експлуатацію машин і устаткування, на ремонт, інструменти тощо.