- •Розділ 1. Підприємництво. Підприємство як суб’єкт господарювання
- •Підприємництво: теорії розвитку та сучасний економічний зміст
- •Принципи та функції підприємництва
- •Принципи підприємницької діяльності:
- •Типи та моделі підприємницької діяльності
- •Організаційні форми підприємницької діяльності
- •Договірні взаємовідносини в підприємницькій діяльності
- •Підприємство як економічний суб’єкт господарської діяльності
- •Нормативно-правові засади функціонування підприємств
- •1.8. Класифікація підприємств
- •1.9. Види об’єднань підприємств
- •Література до розділу 1
- •Розділ 2. Структура та управління підприємством
- •2.1. Поняття та функції управління підприємством
- •2.2. Методи управління підприємством
- •2.3. Організаційні структури управління підприємствами
- •Президент
- •Керівник підприємства
- •Розробка і створення організаційних структур управління проектами
- •Формування організаційної структури Принциповий вибір організаційної структури Детальне проектування організаційної структури
- •Розробка організаційної і методичної документації
- •2.4. Сучасні тенденції в розвитку організаційних форм управління
- •Література до розділу 2
- •Розділ 3. Персонал підприємства. Продуктивність, мотивація та оплата праці
- •3.1. Поняття трудових ресурсів
- •3.2 Трудовий потенціал підприємства та його оцінка
- •3.3. Персонал підприємства. Структура і класифікація
- •3.4. Визначення чисельності окремих категорій працівників
- •3.5. Фонд робочого часу працівників підприємства
- •3.6. Кадрова політика підприємства
- •3.7. Продуктивність праці
- •3.8. Мотивація персоналу
- •3.9. Заробітна плата: сутність та структура
- •3.10.Тарифна система
- •3.11.Форми та системи оплати праці
- •Список літератури до розділу 3
- •Розділ 4. Основні виробничі фонди
- •4.1. Загальна характеристика матеріальних активів
- •4.2. Оцінка, класифікація і структура основних фондів
- •4.3. Знос, амортизація і відтворення основних фондів
- •4.4. Нарахування амортизації в бухгалтерському обліку
- •4.5. Нарахування амортизації в податковому обліку
- •4.6. Ремонт, модернізація і заміна основних засобів
- •4.7. Ефективність відтворення та використання основних фондів
- •Шляхи підвищення ефективності використання основних фондів
- •Література до розділу 4
- •Розділ 5. Оборотні кошти підприємства
- •5.1. Загальна характеристика й нормування
- •Середній запас (Зсер) Максимальний запас (Зmax)
- •5.2. Ефективність використання оборотних коштів
- •Показники ефективності використання мр
- •Узагальнюючі Часткові
- •5.3. Управління запасами
- •Концепція тв
- •Система «зробив-передай»
- •Література до розділу 5
- •Розділ 6. Інвестиційні ресурси
- •6.1. Економічна сутність та класифікація інвестицій
- •Реальні Фінансові
- •6.2 Інвестиційний менеджмент
- •6.3. Визначення необхідного обсягу і джерел фінансування виробничих інвестицій
- •6.4. Формування й регулювання фінансових інвестицій
- •6.5. Залучення іноземних інвестицій для розвитку й посилення ефективності діяльності суб’єктів господарювання
- •6.6. Оцінка ефективності виробничих і фінансових інвестицій. Інвестиційні проекти
- •Методологія управління інвестиціями
- •Зміна кількості робочих місць у регіоні
- •Соціальні результати проекту
- •Зміна рівня здоров’я робітників і населення
- •Класифікація критеріїв інвестиційного вибору
- •Пріоритети інвестування
- •Критерії якості проекту
- •6.7. Інтегральна оцінка інвестиційної привабливості підприємств
- •6.8. Прийняття інвестиційних рішень в умовах ризику
- •Література до розділу 6
- •Розділ 7. Інноваційні процеси
- •7.1. Загальна характеристика інноваційних процесів
- •Об’єкти інноваційної діяльності
- •Стадії зміни виробництва і ринку
- •7.2. Науково-технічний прогрес, його загальні та пріоритетні напрями
- •Змістовне наповнення науково-технічної революції
- •7.3. Оцінка ефективності інновацій
- •7.4. Визначення етапів життєвого циклу інновацій з урахуванням ефекту дифузії
- •7.5. Управління інноваційним розвитком
- •7.6. Державні пріоритети в інноваційній сфері
- •Принципи державної інноваційної політики
- •Особливості створення та формування попиту на інновації
- •Загальні
- •Маркетингові
- •Виробничі
- •Критерії
- •7.8. Нематеріальні ресурси підприємства
- •7.8.1. Визнання і оцінка нематеріальних активів
- •7.8.2. Амортизація нематеріальних активів
- •Список літератури до розділу 7
- •Розділ 8. Техніко-технологічна база виробництва. Інфраструктура підприємства
- •8.1. Характеристика техніко-технологічної бази виробництва
- •8.2. Формування й використання виробничої потужності підприємства
- •8.3. Поняття, види і значення інфраструктури підприємства
- •8.4. Система технічного обслуговування
- •Рівень конкурентоспроможності підприємства
- •8.5. Соціальна інфраструктура й соціальна діяльність підприємства
- •8.6. Відтворення й розвиток інфраструктури
- •Список літератури до розділу 8
- •Розділ 9. Організація виробництва
- •9.1. Структура і принципи організації виробничого процесу
- •9.2. Організаційні типи виробництва
- •9.3. Організація виробничого процесу в часі
- •9.4. Методи організації виробництва
- •9.5. Підготовка виробництва
- •9.6. Організація трудових процесів і робочих місць
- •Список літератури до розділу 9
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності
- •10.1. Державне регулювання діяльності суб’єктів господарювання
- •10.2. Роль планування у забезпеченні інноваційного розвитку
- •1 Року
- •10.3. Методологічні основи планування
- •10.4. Бізнес-планування
- •10.5. Сітьове і календарне планування
- •10.6. Прогнозування розвитку підприємств
- •Список літератури до розділу 10
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції
- •11.1. Загальна характеристика продукції (послуг)
- •11.2. Маркетингова діяльність і формування програми випуску продукції
- •11.3. Якість і конкурентоспроможність продукції
- •11.4. Основні положення сучасної концепції управління якістю проекту
- •11.5. Планування якості проекту
- •11.6. Конкуренція в системі ринкової економіки
- •Оцінка ринкової долі та інтенсивності конкуренції
- •11.8. Стандартизація і сертифікація продукції (послуг)
- •Список літератури до розділу 11
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію
- •12.1. Загальна характеристика витрат на виробництво продукції (надання послуг)
- •12.2. Управління витратами на підприємстві
- •12.3. Сукупні витрати і собівартість продукції (послуг)
- •12.4. Собівартість окремих виробів
- •12.5. Ціни на продукцію (послуги). Види, методи встановлення та регулювання
- •Література до розділу 12
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності
- •13.1. Зміст і форми фінансової діяльності підприємства
- •13.2. Аналіз діяльності підприємства
- •13.3. Формування й використання прибутку
- •13.4. Оцінка фінансово-економічного стану підприємства
- •Класифікація ефективності діяльності за окремими ознаками
- •Література до розділу 13
- •Розділ 14. Економічна безпека підприємства
- •14.1. Сутність економічної безпеки підприємства
- •14.2. Інтегральна оцінка рівня економічної безпеки підприємства
- •Література до розділу 14
- •Розділ 15. Реструктуризація і санація підприємств
- •15.1. Загальна характеристика процесу реструктуризації підприємств
- •15.2. Практика здійснення та визначення ефективності реструктуризації підприємств
- •15.3. Санація (фінансове оздоровлення) підприємств
- •15.4. Менеджмент фінансової санації підприємства
- •Література до розділу 15
- •Практикум Розділ 1. Підприємництво. Підприємство як суб’єкт господарювання Тема семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Найбільш поширеними організаційно-правовими формами підприємницької діяльності в Україні є:
- •2. Індикативне регулювання банківської сфери передбачає:
- •3. Адміністративне регулювання банківської сфери передбачає:
- •До зовнішнього середовища підприємства відносяться:
- •10. Агентська діяльність – це:
- •11. Товарна біржа - це:
- •12. Фондова біржа - це:
- •13. Валютна біржа – це:
- •14. Доход, що може отримати акціонер за рахунок частини чистого прибутку звітного року, називається:
- •15. За індивідуальної форми підприємництва підприємець…
- •Розділ 2. Управління підприємствами План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1.Організаційна структура – це:
- •Загальні принципи побудови організаційних структур управління проектами припускають їхню відповідність:
- •3. Основними формами зовнішніх організаційних структур є:
- •4. Формами внутрішньої організаційної структури є:
- •А) принциповий вибір організаційної структури;
- •Практичні завдання
- •Розділ 3. Персонал підприємства. Продуктивність і мотивація праці. План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •6. Трудові ресурси — це:
- •7. Персонал підприємства — це:
- •8. Спеціальність це:
- •31. Тарифна ставка:
- •32. До доплат, що мають водночас стимулюючий і компенсуючий характер відносять такі:
- •33. До доплат компенсаційного характеру за умови праці, що відхиляються від нормальних відносять такі:
- •34. До доплат, зв’язаних з особливим характером виконуваних робіт (сезонністю, віддаленістю, невизначеністю об’єкта роботи тощо) відносять наступні:
- •42. Почасова оплата праці керівників, спеціалістів і службовців здійснюється:
- •43. Відрядно-прогресивна оплата праці передбачає:
- •Практичні завдання
- •Розділ 4. Основні виробничі фонди Тема семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Основні фонди це:
- •10. За методом зменшення залишкової вартості амортизація розраховується:
- •11. За методом прискореного зменшення залишкової вартості амортизація розраховується:
- •12. За кумулятивним методом амортизація розраховується:
- •13. За виробничим методом амортизація розраховується:
- •30. Що представляє собою ліквідаційна вартість основних фондів?
- •31. Яке з наведених нижче тверджень є вірним?
- •32. Які з наведених нижче елементів не включаються до первісної вартості основних виробничих фондів?
- •Практичні завдання
- •Розділ 5. Оборотні кошти підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Теми рефератів
- •Тестові завдання
- •5. Тривалість одного обороту в днях (або швидкість обороту) оборотних коштів визначається як:
- •6. Рентабельність оборотних коштів це:
- •7. Оборотні кошти це:
- •8. Коефіцієнт завантаження визначається шляхом:
- •Практичні завдання
- •Розділ 6. Інвестиційні ресурси План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Емітент цінних паперів це:
- •15. Строк окупності інвестицій це:
- •16. Яке з наведених визначень поняття "проект" є базовим з погляду системного підходу:
- •25. Статичні методи оцінки ефективності інвестицій ґрунтуються на:
- •26. Методами оцінки ефективності інвестиційних проектів без урахування дисконтування є:
- •Практичні завдання
- •Розділ 7. Інноваційні процеси План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Продуктові інновації – це:
- •2. Радикальні інновації – це:
- •3. Технологічні інновації – це:
- •4. Управлінські інновації – це:
- •5. Комплексні інновації – це:
- •6. Інкрементні інновації – це:
- •7. Синергія – це:
- •8. Зміна техніко-економічної парадигми – це:
- •25. Які з наведених категорій не визнаються нематеріальним активом?
- •26. Як визначити первісну вартість придбаного підприємством нематеріального активу?
- •27. Які фактори не враховуються при визначенні строку корисного використання об'єкта нематеріальних активів?
- •28. Які з наведених нижче витрат щодо створення (придбання) нематеріальних активів не підлягають амортизації?
- •Практичні завдання
- •Розділ 8. Техніко-технологічна база виробництва. Інфраструктура підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •1. Коефіцієнт фізичного зносу устаткування - це:
- •2. Коефіцієнт технологічної оснащеності виробництва - це:
- •3. До чинників, що характеризують виробничу потужність підприємства відносять:
- •16. До соціальної інфраструктури промислового підприємства відносяться:
- •17. Характерними рисами ремонтно-механічного цеху є наступні:
- •18. Характерними рисами інструментального цеху є наступні:
- •Практичні завдання
- •Розділ 9. Організація виробництва План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів:
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •6.Календарне планування проекту – це:
- •7.Критичні роботи за проектом – це:
- •8. Пізні дати робіт – це:
- •9. Ранні дати проектних робіт – це:
- •10. Повний резерв часу – це:
- •11.Використання інструментів сітьового і календарного графіків у плануванні має такі переваги:
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Чиста продукція - це:
- •8. Валова продукція - це:
- •9. Для обчислення потреби виробництва в певному матеріалі на плановий період слід враховувати:
- •10. Для обчислення максимального поточного запасу слід врахувати:
- •11. Для обчислення підготовчого запасу слід врахувати:
- •12. Для обчислення страхового запасу слід врахувати:
- •13. Об’єктивний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •14. Органолептичний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •15. Диференційований метод оцінювання рівня якості продукції:
- •16. Комплексний метод оцінювання рівня якості продукції:
- •17. Поняття «якість» розглядається як:
- •18. Перерахуйте чотири основні аспекти якості:
- •19. Аудит якості – це:
- •20. Основними принципами концепції загального управління якістю є:
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результати та ефективність діяльності підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •Практична частина
- •Розділ 14. Економічна безпека підприємства План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •13. До вхідних грошових потоків підприємства можна віднести:
- •14. Збільшення суми грошових активів за рахунок внутрішніх фінансових джерел можна досягти:
- •15. До вихідних грошових потоків підприємства можна віднести:
- •Розділ 15. Реструктуризація, санація, банкрутство і ліквідація підприємств План семінарського заняття
- •Глосарій
- •Теми рефератів
- •Питання для самостійного поглибленого вивчення
- •Тестові завдання
- •7. Вимоги щодо умов переведення боргу в разі реорганізації підприємства такі:
- •8. Які з наведених далі висловлювань правильні?
- •9. Реорганізація виокремленням характеризується такими особливостями:
- •10. Які з наведених висловлювань правильні?
- •Додатки Додаток а Провідні світові компанії різних галузей економіки
- •36,6 (Аптечна мережа)
- •Продовження дод. А Google (компанія)
- •Google - 7 місце в списку найдорожчих брендів у світі (вересень 2009 року).
- •Історія
- •Оксфордський університет
- •Манчестер Юнайтед
- •Початковий період (1878—1945)
- •Продовження дод. А Епоха Басби (1945—1969)
- •Ера Алекса Фергюсона (з 1986 року)
- •Стадіон Олд Таффорд
- •Додаток б Найуспішніші підприємці Генрі Форд - кращий бізнесмен XX століття.
- •Уолт дісней
- •Додаток в Найкращі менеджери
- •Альфред Слоун - видатний менеджер хх століття
- •Розвиток
- •Міжтерминальний транспорт
- •Біржовий фондовий ринок
- •Кока-Кола
- •2.Національна Баскетбольна Ліга
- •3.Цілеспрямовані інновації
- •Вплив досвіду Громадянської війни в Іспанії
- •Інженерні та спеціалізовані машини
- •Додаток д Техніко-технологічна база та організація виробництва. Інфраструктура
- •Додаток е Банкрутсво, санація, реструктуризація
- •Додаток ж Первинні документи підприємства
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет договору
- •3. Асортимент
- •5. Комплектність
- •6. Строки та порядок постачання
- •8. Порядок розрахунків
- •8.3. Порядок оплати_______________________________________________ (поштовий, телеграфний)
- •9. Умови поставки
- •10. Пункт поставки
- •11. Тара та пакування
- •12. Маркірування
- •13. Відвантаження та транспортування
- •14. Передача товару
- •15. Термін дії даного договору
- •16. Відповідальність сторін
- •17. Забезпечення зобов’язань за даним договором
- •18. Розв’язання спорів
- •19. Зміна умов даного договору
- •20. Умови узгодження зв’язку між сторонами
- •21. Особливі умови
- •22. Інші умови
- •23. Юридичні адреси, банківські та відвантажувальні реквізити сторін на момент укладення даного договору
- •24. Додатки до даного договору
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет договору
- •2. Мета оренди
- •3. Порядок передачі об’єкта в оренду
- •4. Термін оренди
- •5. Орендна плата та порядок розрахунків
- •6. Права та обов’язки орендодавця
- •7. Права та обов’язки орендаря
- •8. Порядок повернення орендодавцю об’єкта‚ що орендується
- •9. Відповідальність сторін
- •10. Підстави дострокового розірвання даного договору
- •11. Особливі умови даного договору
- •12. Інші умови
- •20.01.20__Р. М. Вінниця
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •1. Предмет і мета договору
- •2. Взаємні обов’язки сторін
- •3. Обов’язки сторони-1
- •4. Обов’язки сторони-2
- •5. Ведення спільних справ
- •6. Внески і паї сторін
- •7. Спільне майно сторін за даним договором
- •8. Розподіл результатів сумісної діяльності
- •9. Витрати і збитки сторін за даним договором
- •10. Термін дії даного договору
- •11. Відповідальність сторін
- •12. Порядок розв’язання суперечок (арбітражне застереження)
- •17. Додатки до даного договору
- •Юридичні адреси, банківські реквізити і підписи сторін
- •Уклали Даний Договір про наступне:
- •Юридичні адреси, банківські реквізити і підписи сторін
- •Договір комісії
- •I. Предмет договору та інші загальні умови
- •II. Права і обов'язки Комісіонера
- •III. Обов'язки Комітента
- •IV. Відповідальність Сторін
- •V. Заключні положення
- •Юридичні адреси і реквізити Сторін
- •4. Інструмент, матеріали та умови виконання робіт
- •5. Винагорода підрядчика
- •6. Доплати
- •7. Порядок розрахунків
- •8. Термін виконання робіт
- •9. Контроль замовника за перебігом виконання робіт
- •10. Порядок здачі-приймання робіт предмету підряду
- •11. Гарантійні терміни
- •12. Термін дії даного договору
- •13. Відповідальність сторін
- •14. Забезпечення зобов’язань за даним договором
- •15. Порядок розв’язання суперечок
- •Загальні положення
- •2. Права науково-педагогічного працівника
- •3. Обов’язки науково-педагогічного працівника
- •4. Оплата праці та соціально-побутове забезпечення науково-педагогічного працівника
- •5. Обов’язки інституту
- •6. Зміна змісту та розірвання контракту
- •7. Адреси сторін. Інші відомості
- •Кредитний договір
- •1. Предмет договору
- •2. Умови кредитування
- •3. Відповідальність сторін
- •4. Термін і умови дії договору
- •4.2. Інші умови договору:
- •Лізингова угода
- •Колективний договір Прийнятий загальними зборами трудового колективу _____________
- •1. Загальні положення
- •2. Організація виробництва, праці, забезпечення продуктивної зайнятості
- •3. Нормування та оплата праці, встановлення системи, форм, розмірів заробітної плати, інших видів трудових виплат
- •4. Встановлення гарантій, компенсацій та соціальних пільг
- •5. Режим роботи, тривалість робочого часу та відпочинку
- •6.Умови та охорона праці
- •7. Забезпечення культурного та медичного обслуговування, організація оздоровлення та відпочинку працівників
- •8. Гарантії діяльності представницьких організацій працівників
- •9. Відповідальність осіб, вирішення спорів
- •10. Заключні положення
- •Звіт з праці
- •Розділ I. Кількість працівників і фонд оплати праці
- •Розділ II. Заборгованість перед працівниками із заробітної плати та виплатах із соціального страхування
- •Пояснення
- •Наказ № __________ (розпорядження) про надання відпустки
- •Наказ (розпорядження)
- •Про прийняття на роботу
- •Наказ № __________ (розпорядження) про припинення трудового договору (контракту)
- •IV . Призначення і переведення
- •V. Відпустки
- •Загальні положення
- •2. Функціональні обов'язки
- •3. Права
- •4. Відповідальність
- •5. Умови роботи
- •6. Сфера діяльності. Право підпису
- •7. Взаємовідносини (зв'язки) за професією, посадою.
- •3. Персонал підприємства. Продуктивність, мотивація та оплата праці 70
- •Розділ 10. Регулювання, планування і прогнозування діяльності 374
- •Розділ 11. Виробництво, якість і конкурентоспроможність продукції 413
- •Розділ 12. Витрати й ціни на продукцію 461
- •Розділ 13. Фінансово-економічні результатита ефективність діяльності 492
12.4. Собівартість окремих виробів
У системі економічних розрахунків на підприємстві важливе місце займає калькулювання — обчислення собівартості окремих виробів. Воно уможливлює вирішення низки економічних завдань: обґрунтування цін на вироби, обчислення рентабельності виробництва, аналізу витрат на виробництво однакових виробів на різних підприємствах, визначення економічної ефективності різних організаційно-технічних заходів тощо.
На підприємствах, як правило, складають (обчислюють) планові та фактичні калькуляції. Перші обчислюються за плановими нормами витрат, другі — за їхнім фактичним рівнем. Різновидом планових калькуляцій є так звані проектно-кошторисні, які розробляються на разові замовлення, нові вироби на стадії їхнього проектування. Особливість цих калькуляцій у тім, що обчислення є приблизним за браком детальної нормативної бази.
Незалежно від конкретних особливостей виробництва і продукції калькулювання передбачає розв’язування таких методичних завдань: визначення об’єкта калькулювання і вибір калькуляційних одиниць, визначення калькуляційних статей витрат та методики їхнього обчислення.
Об’єкт калькулювання — це та продукція чи роботи (послуги), собівартість яких обчислюється. До об’єктів калькулювання на підприємстві належать: основна, допоміжна продукція (інструмент, енергія, запчастини та ін.); послуги та роботи (ремонт, транспортування і т. п.). Головний об’єкт калькулювання — готові вироби, які поставляються на ринок.
Для кожного об’єкта калькулювання вибирається калькуляційна одиниця — штуки, тони (кілограми), метри квадратні, метри кубічні, метри погонні, кіловат-години тощо.
У світовій практиці господарювання застосовуються різні методи калькулювання, що зумовлено різним призначенням калькуляцій, типом виробництва та традиціями внутрішньофірмового управління. Найчастіше використовується калькулювання за повними й неповними витратами.
За використання методу калькулювання за повними витратами всі їх види, що пов’язані з виробництвом і реалізацією продукції, включають у калькуляцію. Такий метод є традиційним для вітчизняних виробничих підприємств.
В інших країнах порівняно широко застосовується метод калькулювання за неповними витратами, тобто в калькуляції включають не всі витрати на виробництво і збут продукції. Частину непрямих витрат не відносять на собівартість окремих виробів, а безпосередньо віднімають від виручки за певний період під час визначення прибутку. Класичним методом калькулювання за неповними витратами є так званий метод «direct-cost», коли на собівартість окремих виробів відносять лише прямі витрати, а непрямі — на певний період.
Істотно впливають на методи калькулювання широта номенклатури продукції підприємства та специфіка виробництва. Собівартість одиниці продукції у монопродуктовому виробництві обчислюється діленням сукупних витрат за певний період на кількість виготовленої продукції. За умов диверсифікованого виробництва калькулювання ускладнюється і є менш точним, оскільки виникає проблема правильного розподілу непрямих витрат.
Під час калькулювання витрати групують за калькуляційними статтями, перелік яких залежить від особливостей виробництва. Установлюючи статті витрат, необхідно дотримуватись таких вимог:
максимальну частку витрат, які включаються в собівартість, треба обчислювати прямо на окремі вироби;
статті непрямих витрат необхідно формувати так, щоб їх можна було цілком обґрунтовано розподілити між виробами.
Узагальнений перелік калькуляційних статей витрат підприємств різних галузей має такий вигляд:
сировина та матеріали;
енергія технологічна;
основна заробітна плата;
додаткова заробітна плата;
відрахування на соціальні заходи;
утримання та експлуатація машин і устаткування;
загальновиробничі витрати;
загальногосподарські витрати;
підготовка та освоєння виробництва нових виробів (НДДКР);
позавиробничі витрати (реклама, маркетингові витрати, PR-компанії тощо).
Сума перших семи статей становить цехову, дев’яти — виробничу і всіх статей — повну собівартість.
В залежності від специфіки галузі економіки перелік калькуляційних статей може відхилятись від наведеного.
За калькулювання прямі витрати обчислюються безпосередньо на калькуляційну одиницю згідно з чинними нормами й цінами. На непрямі витрати спочатку складають кошторис на певний період, після чого витрати розподіляють між різними виробами за певною методикою.
Стаття «Сировина і матеріали» містить витрати на сировину, основні, допоміжні матеріали, покупні вироби та напівфабрикати, тобто - прямі. Крім ціни матеріалів, ураховуються транспортно-заготівельні витрати (плата за транспортування, вантажно-розвантажувальні роботи, комісійні витрати тощо). Із вартості сировини й матеріалів віднімають вартість відходів за ціною їхнього можливого використання чи продажу.
Стаття «Енергія технологічна» включає витрати на паливо та енергію, які безпосередньо використовуються в технологічному процесі для зміни стану або форми предметів праці (плавлення, нагрівання, зварювання, сушіння і т. п.). Обчислюється за нормами витрат і тарифами на енергію.
Стаття «Основна заробітна плата виробників» містить витрати на оплату праці робітників, безпосередньо зайнятих виготовленням основної продукції. Обчислюється згідно з нормами витрат часу на виконання технологічних операцій і тарифними ставками або відрядними розцінками на операції, деталі, вузли.
Додаткова зарплата (оплата відпусток, часу виконання державних обов’язків, доплати за виконання додаткових функцій та ін.) обчислюється у відсотках від основної, а відрахування на соціальні потреби виробників у відсотках від суми основної та додаткової зарплати.
Стаття «Утримання та експлуатація машин і устаткування» є комплексною та охоплює такі витрати, як амортизаційні відрахування стосовно машин та устаткування, котрі належать до основних фондів, витрати на електроенергію, пальне для приведення їх у дію, стиснуте повітря, технологічний інструмент, ремонт, оплату праці з відповідними відрахуваннями на соціальні потреби робітників, які обслуговують машини (наладчики, електрики, слюсарі та ін.). На ці витрати складається кошторис для кожного цеху (виробництва) на рік (квартал). На одиницю кожного різновиду продукції витрати на утримання та експлуатацію машин і устаткування обчислюються методом розподілу.
Найбільш обґрунтованим є обчислення витрат на утримання та експлуатацію машин і устаткування на один виріб залежно від часу його обробки і нормативних витрат на одиницю часу за формулою
, (12.17)
де — кількість машин (технологічних груп машин), на яких обробляється виріб; — витрати на утримання та експлуатацію і-ї машини за одну годину, грн.; — тривалість обробки на і-й машині, годин.
Статті «Загальновиробничі витрати», «Загальногосподарські витрати» близькі за змістом і різнять тільки за рівнем узагальнення витрат. Загальновиробничі — це витрати на управління, виробниче й господарське обслуговування в межах цеху (виробництва). Сюди входять витрати на зарплату з відрахуваннями на соціальні потреби працівників управління цеху, спеціалістів, обслуговуючого персоналу, амортизаційні відрахування стосовно будівель і споруд, кошти на їхнє утримання, ремонт, охорону праці та ін. Загальногосподарські витрати є такими самими, тільки на рівні підприємства. Додатково в них включають витрати на набір і підготовку кадрів, відрядження, обов’язкові платежі (страхування майна, платежі за забруднення довкілля тощо), виплату відсотків за кредити і т. п. На невеликих підприємствах з безцеховою структурою ці дві статті об’єднуються в одну.
Розподіляються загальновиробничі та загальногосподарські витрати здебільшого однаково — пропорційно основній зарплаті виробників. Точнішим є їхній розподіл пропорційно сумі основної зарплати й витрат на утримання та експлуатацію машин і устаткування за умови, що останні обчислено на одиницю продукції достатньо обґрунтованим способом.
Стаття «Підготовка та освоєння виробництва» може містити три різновиди витрат на: освоєння нових підприємств, виробництв, цехів, агрегатів; підготовку та освоєння нової продукції; підготовчі роботи у добувній промисловості. Ці витрати списуються на продукцію рівними частками за встановлений період їхнього відшкодування.
Стаття «Позавиробничі витрати» містить витрати на вивчення ринку, рекламу та продаж продукції. Деякі з цих витрат є прямими і їх можна обчислити безпосередньо для окремих виробів (витрати на тару, пакування, рекламу, транспортування у певний район ринку). Непрямі витрати (аналіз ринку, комісійні виплати організаціям збуту, проведення ярмарків тощо) розподіляються між виробами пропорційно їхній виробничій собівартості.
На етапах розробки нової продукції, коли немає комплекту технічної документації і нормативної бази, її собівартість обчислюється тільки як прогнозна величина. При цьому користуються різними методами прогнозних оцінок, з-поміж яких основними є параметричні методи (такі, що ґунтуються на залежності собівартості продукції від її параметрів — технічних і експлуатаційних показників). До параметричних методів обчислення собівартості продукції належать методи: питомих витрат, баловий, кореляційний, агрегатний.
Метод питомих витрат є найпростішим, але найменш точним. Згідно з ним собівартість нового виробу ( ), обчислюється так:
, (12.18)
де — питома собівартість аналогічного (базового) виробу, який освоєний виробництвом, грн.; — параметр нового виробу.
Питома собівартість обчислюється на одиницю головного параметра виробу, тобто такого, що найбільше впливає на собівартість (потужність двигунів, вантажопідйомність автомобілів, кранів, об’єм холодильників тощо).
Точнішими є методи, які враховують не один, а кілька параметрів. До них належать баловий і кореляційний методи.
Баловий метод ґрунтується на експертній оцінці впливу головних параметрів виробу на його собівартість. Кожний параметр виробу оцінюється певною кількістю балів. Собівартість базового виробу ділиться на суму балів усіх параметрів і в такий спосіб визначається собівартість одного бала ( ). Після цього собівартість нового виробу обчислюється за формулою
, (12.19)
де — кількість параметрів, які впливають на собівартість виробу; — кількість балів за і-м параметром нового виробу.
Кореляційний метод дає змогу встановити залежність собівартості виробу від його параметрів у вигляді емпіричних формул, виведених на підставі аналізу фактичних даних для групи аналогічних виробів. У процесі аналізу з’ясовується форма зв’язку (лінійна, степенева) собівартості та основних параметрів виробу, а також його щільність. Кореляційний метод прогнозування собівартості є найбільш точним і поширеним.
Агрегатний метод не є самостійним параметричним методом. Згідно з ним собівартість виробу визначається як сума собівартості конструктивних його частин — агрегатів. Вартість уніфікованих агрегатів береться за існуючими цінами, оригінальних — обчислюється за одним із розглянутих вище методів або визначається експертно.
Собівартість продукції, особливо нової — динамічний показник, який істотно залежить від ступеня освоєння виробництва, а останній — від кількості виготовлених виробів із початку виробництва. З урахуванням цього емпірично встановлено залежність собівартості нових виробів від їхньої кількості, тобто від порядкового номера виробу з початку освоєння. Ця залежність має форму ступеневої функції.
, (12.20)
де — собівартість і-го виробу з початку випуску; — собівартість першого виробу; — порядковий номер виробу з початку освоєння; — показник ступеня, який характеризує темп зниження собівартості в період освоєння (визначається емпірично з аналізу кривих освоєння).
Знання закономірностей зміни собівартості продукції, особливо складних машин, у процесі освоєння виробництва дає змогу обґрунтовано управляти формуванням витрат, прогнозувати їхній рівень на різних етапах освоєння.