1.12. Типовые нормы расхода

ОБЕЗЖИРЕННОГО МОЛОКА ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ

ОСНОВЫ ДЛЯ АЦИДОФИЛЬНОЙ ПАСТЫ "СТОЛИЧНАЯ"

НА ПОТОЧНО-МЕХАНИЗИРОВАННОЙ ЛИНИИ

Массовая доля белка, %	Расход обезжи ренного молока, кг/т	Массовая доля белка, %	Расход обезжиренного молока, кг/т	Массовая доля белка, %	Расход обезжиренного молока, кг/т	Массовая доля белка, %	Расход обезжиренного молока, кг/т
2,50	7000	2,71	6458	2,99	5853	3, 31	5287
2,51	6972	2,72	6434	3,00	5833	3, 32	5271
2,52	6944	2,73	6410	3,01	5814	3, 33	5255
2,53	6917	2, 74	6387	3,02	5795	3,34	5240
2,54	6890	2,75	6364	3,03	5776	3,35	5224
2, 55	6863	2,76	6341	3,04	5757	3,36	5208
2, 56	6836	2,77	6318	3,05	5738	3,37	5193
2,57	6809	2,78	6295	3,06	5719	3, 38	5178
2,58	6783	2,79	6272	3,07	5700	3,39	5162
2,59	6757	2, 80	6250	3,08	5682	3,40	5147
2, 60	6731	2,81	6228	3,09	5663	3, 41	5132
2, 61	6705	2, 82	6206	3,10	5645	3, 42	5117
2, 62	6679	2,83	6184	3,11	5627	3, 43	5102
2, 63	6654	2,84	6162	3,12	5609	3, 44	5087
2, 64	6629	2,85	6140	3,13	5591	3, 45	5072
2,65	6604	2,86	6119	3,14	5573	3, 46	5058
2, 66	6579	2,87	6098	3,15	5556	3, 47	5043
2, 67	6554	2, 88	6076	3,16	5538	3, 48	5029
2, 68	6530	2, 89	6055	3,17	5520	3,49	5014
2, 69	6506	2, 90	6034	3,18	5503	3,50	5000
2,70	6481	2, 91	6014	3,19	5486	3,51	4986
		2, 92	5993	3,20	5469	3,52	4972
		2, 93	5973	3,21	5452	3,53	4958
		2, 94	5952	3,22	5435	3,54	4944
		2, 95	5932	3,23	5418	3, 55	4930
		2, 96	5912	3,24	5401	3,56	4916
		2, 97	5892	3,25	5385	3,57	4902
		2, 98	5872	3,26	5368	3,58	4888
				3,27	5352	3, 59	4875
				3,28	5335	3, 60	4861
				3,29	5319
				3,30	5303

Примечание.

Нормы определены исходя из расхода белка на 1 т основы 175 кг, массовой доли влаги в основе - не более 85%.