2.Отруєння рапсом та рослинами із родини капусних.

Рослини, щомістять тіоглікозиди. Всі рослини, тиогликозидьі, що містять, відносяться до сем. капустяних.

ГІРЧИЦЯ ПОЛЬОВА (дика) — однорічна трав'яниста рослина висотою до 60 див. Стебло прямостояче, покритий жорсткими волосками. Листя сидяче, довгасте, нерівномірно зубчаті. Квітки великі, жовті. Плід — вгору обернений майже циліндровий стручок. Кулясте насіння від коричнево-червонуватого до чорно-коричневого кольору. Поширена повсюдно в Європейській частині СРСР, Західного Сибіру і Середньої Азії як бур'ян ярових культур. Всі частини рослини, але особливо насіння, містять глікозид синігрин, який у присутності води при температурі тіла розщеплюється на глюкозу, кислий сірчанокислий калій і аллилово- горчичное масло.

ГУЛЯВНИК СТРУМЕНИСТИЙ (дескурения Софії) — однорічна трав'яниста рослина висотою 40—75 див. Стебло гіллясте, покритий пухнастими волосками. Листя перисто-розітнуте на довгасті часточки. Квітки дрібні, жовті, зібрані в кисті. Плід — стручок, що розкривається від низу до верху, з перегородкою. Насіння овальне, дрібне, жовтувато-бурого кольору. Виростає повсюдно як бур'ян озимих і ярових культур, а також на пустирях, у доріг, поблизу житла.

Містить глікозиди невиясненої природи, які при розщеплюванні утворюють гірчичне масло.

НАСТУРЦІЯ ЛІСОВА — багаторічна трав'яниста рослина висотою 20—50 див. Стебло голе, прямостояче. Листя перисто-розітнуте на крупнозубчатьіе долі. Квітки жовті на довгих квітконіжках, зібрані в рідкісні кисті. Плід — довгий стручок. Насіння дрібне, закругленої форми, горбисті, светловато-буроватого кольору. Широко поширена по сирих лугах, берегах ставків і річок Європейської частини СРСР.

Отруйні речовини не вивчені, проте утворюють гірчичні масла.

РАПС (кольза) — однорічна рослина висотою до 120—150 см з гіллястим стеблом і черешковим прикореневим, стебловим сидячим листям. Квітки золотисто- жовті, зібрані в рідкісні кисті. Плід — злегка здавлений з бокам стручок. Насіння кулясте, чорно-бурого кольору.

В період цвітіння і в зрілому насінні міститься глікозид глюконопин, що розщеплюється у відповідних умовах на гликон і кротонилово-горчичное маслі, яке по дії схоже з аллилово-горчичньїм. Макухи рапсу містять його близько 1%.

РЕДЬКА ДИКА — однорічна рослина висотою до 50 см, по зовнішніх ознаках що нагадує гірчицю польову, від якої її можна відрізнити тільки в період цвітіння по лілових або фіолетових жилках на блідо-жовтих пелюстках. Стебло прямостояче, знизу жестковолосисіьш. Листя черешкове, вгорі ланцетові, внизу ліровидні. Стручок чотковидний з перетяжками між окремим насінням, яке утворює окремих члеників, що розпадаються після дозрівання. Насіння витягнуто-кулястої форми червонувато- коричневого кольору. Широко поширена повсюдно, бур'ян багатьох культур. Стає отруйним після початку дозрівання насіння.

ПАТОГЕНЕЗ.

Тіоглікозиди в шлунково-кишковому тракті тварин піддаються гідролізу з утворенням гірчичних ефірних масел, що володіють різко вираженою дратівливою дією на шкіру і слизисті оболонки.

Вони мають гострий запах і пекучий смак.

У хімічному відношенні маслами є складні органічні сполуки, що мають загальну формулу:

R=NCS

де К — органічний радикал.

гірчичні масла діють пригноблюючий на центральну нервову систему, викликають ураження нирок і легенів, різко порушуючи їх функцію.

При цьому прогресує ослаблення серцевої діяльності і дихання, щитовидної залози.

уповільнення зростання молодняка.

СИМПТОМИ

1.протікає гостро, через 1—4 ч після прийому корму.

2.загальне пригнічення

3.повна відсутність апетиту.

4.дихання — спочатку воно частішає, потім стає утрудненим, хворобливим, нерідко з нападами кашлю у коней.

5.Поступово розвивається серцева недостатність.

6. салівація, почастішання дефекації, пронос, іноді з домішками крові у великої рогатої худоби.

7.Частішає сечовиділення. Сеча нерідко з домішками крові.

8.Прогресуюче ослаблення дихання і серцевої діяльності приводить до важчого стану Через 4—6 ч тварину падає і в судомах гине.

9.Смерть наступає від асфіксії протягом 6—24 ч.

ПАТОЛОГОАНАТОМІЧНІ ЗМІНИ

1.У підслизовому шарі шлунку, тонкого і товстого кишечника, - множинні точкові і смужчаті геморрагії. У жуйних вміст рубця має специфічний різкий запах.

2.У трахеї і бронхах скупчення великої кількості кров'яної пінявої рідини;

3.Легені збільшені в об'ємі за рахунок вираженого набряку;

4.Під плеврою — дуже часто крововиливи.

5.Коронарні судини переповнені кров'ю, що погано згорнулася

6.Під епікардом множинні крововиливи.

7.Печінка плямиста, в'яла;

8.Жовчний міхур переповнений.

ДІАГНОСТИКА СКЛАДАЄТЬСЯ ІЗ:

1.анамнеза

2.клінічних симптомів

3.патологоанатомічних змін

4.ботанічного аналізу кормів , виявлення гірчичних масел у вмісті шлунку і в кормах.

ЛІКУВАННЯ

1.НЕОБХІДНО звільнити шлунок від вмісту.

2.Коням рекомендується через носоглотковий зонд промити шлунок, бажано 0,1%-ним розчином таніну, який інгібує рослинні ферменти; жуйним тваринам— промити рубець або зробити руменотомію;

3.свиням призначають блювотні засоби (вератрину або апоморфіна гидрохлорида)

4.введення всім тваринам слизистих препаратів.

5.сольові послаблюючі (натрію або магнію сульфат).

6.підтримка серцевої діяльності і дихання:

7.розчин кофеїн-бензоата натрію

8.коням масляний розчин камфори;

9.внутрішньовенно 40%-ньій розчин глюкози у великих кількостях, з кальцію хлоридом, що запобігає розвитку набряку легенів.

ПРОФІЛАКТИКА

1.ретельний контроль за згодовуванням (обов'язково тільки до цвітіння) і заготівкою кормів на засмічених полях.

2.Зерновідходи із змістом більше 1 % насіння капустяних не дозволяється використовувати в корм худобі і птахові без попереднього їх очищення.

3.Макухи з такого насіння (рапсові, гірчиці і ін.) можна згодовувати тваринам тільки після не менш годинного проварювання з метою руйнування рослинних ферментів.

РОСЛИНИ, ЩО МІСТЯТЬ СЕРЦЕВІ ГЛІКОЗИДИ Горицвіт весняний (адоиис весняний, черногорка) —сем. жовтцях — Капипсиїасеае — багаторічна трав'яниста рослина висотою до 50 див. Стебло густооблиственньїй, у підстави одягнений лускатим прикореневим листям, декілька вище — листя сидяче, двоякоперисторассеченньїе з довгими ниткоподібними долями. Квітки одиночньїе, великі із золотисто-жовтими пелюстками. Квітне рано — в кінці квітня або на початку травня. Поширений в Європейській частині СРСР, на Кавказі, в Сибіру і на Уралі. Росте серед чагарників, по узліссях лісів, на горбах і в степу. Всі частини рослини містять глікозиди цимарин і адонитоксин.

Наперстянка червона (пурпурова) — сем. норичниковьіх — ЗсгорЬиІагіасеае — дворічна або багаторічна трав'яниста рослина висотою до 1 м. Листя ланцетове, знизу повстяні. Квітки крупні пурпурові, такі, що поникнули, зібрані в довгу односторонню кисть. Культивується з лікарськими і декоративними цілями.

Наперстянка великоквіткова — багаторічна трав'яниста рослина висотою до 1 м. Листя продолговатоланцетньїе з пильчастими краями, нижние — живцеві, верхні сидячі, опушені з нижнього боку м'якими волосками. Квітки великі блідо- жовтого кольору зібрані в однобоку рідкісну кисть. Плід — яйцевидна опушена коробочка з дрібним насінням. Поширена в Європейській частині СРСР, на Кавказі, в Західному Сибіру, на Уралі серед чагарників, в гаях. Всі частини рослини містять глікозиди дигітоксин, гиталин

Конвалія травнева — багаторічна трав'яниста рослина висотою до ЗО див. Листя прикореневе, еліптичної форми. Квітки білі, такі, що поникнули, кулясто-дзвонові, зібрані в кисть. Плід — червона ягода. Поширений в Європейській частині СРСР, на Кавказі, в Сибіру і на Далекому Сході в тінистих лісах, серед чагарників і на заливних лугах. Всі частини рослини містять глікозиди конваллатоксин, конваллазид, конваллатоксол.

Олеандр — вічнозелений багатогіллястий чагарник або дерево заввишки 3—4 м. Листя численне, ланцетоподібне, шкірясте, цілісне. Квітки великі, червоні, рожеві або білі, зібрані в щитковидних суцвіття. Вирощують як декоративна і кімнатна рослина. У корі, листі і квітках містяться глікозиди алеандрин, адиневрин. периантин і ін.

Токсикологічне значення і дози токсична доза свіжого листя наперстянки складає: для коней 120—140 г для великої рогатої худоби 160—180 для овець 25—30, для свиней 15—20 р. Смертельниє— дещо більше.

Патогенез

12. Місцево дратівливою дією, чим і обумовлені у всіх випадках напади блювоти і поразка слизистої оболонки шлунково-кишкового тракту, особливо при отруєнні наперстянкою і олеандром.

13. Резорбтівно накопичуються в серцевому м'язі, різко порушуючи обмінні процеси

14. зміні функції провідної системи і самого міокарду.

15. порушення ритму серця: екстрасистолія

16. часткова або повна атріовентрикулярна блокада з явищами мерехтіння передсердя

17. тахисистолии і тахікардії шлуночкового походження.

18. рефлекторно слідує збудження центру блукаючих нервів, що веде до уповільнення ритму серця з подальшою тахікардією компенсаторного характеру.

Симптоми.

1.Неспокій

2.Бурхливі коліки, блювота, рясна слинотеча

3.Скрегіт зубами, кривавий пронос.

4.Серце — спочатку уповільнення ритму

5.Потім почастішання, аритмія.

6.Пульс стає ниткоподібним.

7.Дихання утруднене.

8.Розвивається загальна слабкість, що супроводжується нервово-м'язовим синдромом.

9.Тварини гинуть в коматозному стані від зупинки серця у стадії діастоли.

Патологоанатомічні зміни

не характерні.

Слизисті оболонки шлунково-кишкового тракту набряклі, катарально запалені, нерідко з множинними екстравазатами.

Серцевий м^!яз в'ялий, під зпи- і ендокард крововиливу, добре виражене розширення серця. У легенів — венозний застій у печінці і нирках — множинні крововиливи.

Діагностика утруднена анамнез і ботанічний аналіз пасовища і кормів.

Лікування

1.Призначають промивання шлунку 0,5— 1%-ним розчином таніну

2.введенням активованого вугілля і сольових послаблюючих.

3.внутрішньовенно 40%-ного розчин глюкози

4.підшкірно 1%-ного розчину атропіну сульфату.

5.всередину або внутрішньовенно 0,3%-ного розчину калія хлориду, який нормалізує ритм серця

6.тетацин-кальций

7.унітіол