- •Токсикологія
- •Загальні положення
- •2. Практичне значення токсикології в ветеринарній медицині.
- •4.Коротка історія розвитку токсикології.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема 1: Класифікація отрут та поняття про них План
- •1.Поняття про отрути і отруєння.
- •2. Закономірності токсичної дії отрут.
- •3. Принципи визначення ступеня токсичності.
- •4. Класифікація отруйних речовин.
- •Етіопатогенетичний
- •4.Видова і індивідуальна чутливість тварин.
- •5. Шляхи надходження отрут в організм.
- •9.Профілактика отруєнь кормами невизначеної якості та оборежне використання кормових посівів, під які вносилась значна кількість мінеральних добрив, гербіцидів і порушувались умови зберігання.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: Отруєння мінеральними речовинами План
- •2. Отруєння кухонною сіллю.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: токсикози, спричинені пестицидами і іншими отрутами План
- •2. Отруєння хлорорганічними сполуками.
- •3.Отруєння карбаматами, гербіцидами, сполуками азоту: сечовиною, амонія сульфатом, діамоній фосфатом.
- •Завдання для самоконтролю
- •Питання для самоконтролю.
- •Тести для самоконтролю на тему: «Токсикози, спричинені пестицидами і іншими отрутами»
- •Тема: зооциди План
- •Тести для самоконтролю на тему: «Зооциди»
- •Залікові питання до модуля №1 Питання на рівень «3»
- •Питання на рівень «4»
- •Питання на рівень «5»
- •Тести з модуля № 1 Модуль № 1
- •Модуль № 2 тема : фітотоксикози. Отруєння рослинами, які містять алкалоїди План
- •2.Рослини, які містить алкалоїди: люпин.
- •Питання для самоконтролю
- •2.Отруєння рапсом та рослинами із родини капусних.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: отруєння рослинами, які містять фотосенсибілізуючі і глікоалкалоїди План
- •1.Рослини які містять фотосенсибілізуючі і глікоалкалоїди, соланін: гречка, гулявник високий, звіробій, просо, якорці, конюшина еспарцет, ячмінь, жовтець, картопля, паслін.
- •Тести до теми „ фітотоксикози"
- •Тема: отруєння рослинами, які переважно діють на нервову систему
- •1. Отруєння рослинами, які переважно діють на нервову систему.
- •2.Отруєння хвощами, горчаком.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: отруєння нітратами, нітритами План
- •1.Нітратно-нітритний токсикоз: етіологія, патогенез, клінічні симптоми, пат зміни, профілактика та лікування.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: мікотоксикози План
- •2. Клавіцептотоксикоз.
- •3.Фузаріотоксикоз.
- •Питання для самоконтролю
- •Тема: отруєння кормами технічної переробки План
- •1.Отруєння бардою, жомом, мелясою, віджимками сої.
- •Питання для самоконтролю
- •Залікові питання до модуля № 2
- •Залік з модуля № 2
- •Б) конвалією
- •Ситуаційні завдання.
- •Інструктивна картка практичного заняття № 1,2 з дисципліни "Токсикологія"
- •Інструктивна картка практичного заняття № 3 з дисципліни "Токсикологія"
- •Інструктивна картка практичного заняття № 4 з дисципліни "Токсикологія"
- •Інструктивна картка лабораторного заняття № 1 з дисципліни "Токсикологія"
- •Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
- •Зміст і послідовність виконання завдання
- •Інструктивна картка лабораторного заняття № 2 з дисципліни "Токсикологія"
- •Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
- •Зміст і послідовність виконання завдань.
- •2.Визначення сечовини в кормах та у вмісті рубця.
- •3. Визначення сечовини диметілгліоксильним методом:
- •Інструктивна картка лабораторного заняття № 3 з дисципліни "Токсикологія"
- •Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
- •Інструктивна картка лабораторного заняття № 4 з дисципліни "Токсикологія"
- •Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
- •Зміст і послідовність виконання завдань.
- •Інструктивна картка до лабораторного заняття № 5 з дисципліни "Токсикологія"
- •Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
- •Інструктивна картка лабораторного заняття № 6 з дисципліни "Токсикологія"
- •Зміст і послідовність виконання завдання.
- •Література
- •Інструктивна картка% лабораторного заняття № 2 з дисципліни "Токсикологія"
- •1.4. Якісна проба визначення хлориду натрію
3. Визначення сечовини диметілгліоксильним методом:
Принцип методу заснований на утворенні сечовиною з ДМГ при нагріванні в кислому середовищі жовтого забарвлення, інтенсивність якого визначають на ФЕК-М при синьому світлофільтрі в кюветах з шириною робочих граней 5 мм.
Реактиви: 1. 1г. ДМГ розчиняють в 100мл етилового спирту, розчин стійкий.
2. Реактив Ратнера: до 150 мл води обережно доливають 50 мл ортофосфорної кислоти, потім 50 мл концентрованої азотної кислоти. Реактив стійкий.
3. Хід аналізу. 1г. комбікорму, який помістили в мірну колбу на 1000мл, заливають до поділки водою. Після доброго змішування фільтрують через шари вати, потім до 5 мл фільтрату прибавляють 5 мл 10%-ного розчину трихлоруксусної кислоти або 96 етилового спирту, добре змішують і фільтрують через паперовий фільтр.
В рідкій частині вмісту рубця осаджують білки рівним об’ємом 10%-ного розчину трихлоруксусної кислоти або етилового спирту, потім фільтрують через паперовий фільтр. У флакони з під антибіотиків вносять по 0,5 мл безбілкового фільтрату, 0,5 мл розчину ДМГ, 4,5 мл реактиву Ратмера, змішують і закривають резиновими пробками флаконів з антибіотиками, в які вставлена ін’єкційна голка. В контрольній пробі замість фільтрату вносять по 0,5 мл 5%-ного розчину трихлоруксусної кислоти.
Флакони ставлять на 1 год. в киплячу водяну баню і після охолодження інтенсивність забарвлення визначають на ФЕК-М. Концентрацію сечовини визначають по калібровочній кривій, виготовленій із стандартних розчинів, вміщаючи від 1 до 10мг% сечовини.
Методичні вказівки з виконання та оформлення:
Лабораторне заняття виконуємо, починаючи із якісної проби. Результати оформляти у вигляді схеми.
Після виконання завдання студенти повинні:
знати – застосування сполук азоту в сільському господарстві, дію їх на організм тварини.
вміти – визначати залишок азотистих сполук в кормах.
Завдання додому: Повторити отруєння сполуками азоту.
Інструктивна картка лабораторного заняття № 3 з дисципліни "Токсикологія"
Тема: Визначення алкалоїдів в рослинах.
Робоче місце: аудиторія № 308.
Тривалість заняття: 80 хв.
Мета заняття: закріплення та поглиблення знань про отруєння рослинами, які містять алкалоїди; формування вмінь та навичок у визначенні алкалоїдів в рослинах.
Матеріально – технічне оснащення: реактив Бушарда (1 г. йоду + 2 г. йодистого калію , вода 50 мл), різноважки, вага, ступка, конічна колба, 1%-ний р – н оцтової кислоти, фільтрувальний папір, вата, предметне скло, висушені або свіжі рослини.
Правила безпеки праці: лабораторне заняття виконувати в спец.одязі. При використанні газових пальників слідкувати, щоб перед використанням газових приладів кран був перекритий, звернути увагу, чи немає запаху газу в приміщенні. При отриманні опіку, опечене місце помістити під холодну воду, протерти 70% спиртом. Після закінчення роботи кран перекрити.
Література: Малінін О. А. ст. 394-396.
Короткі відомості з теоретичної частини роботи.
Отруйність рослин пояснюється наявністю в них так званих діючих початків, одними із яких являються алкалоїди. Вони в рослинах знаходяться у вигляді солей різних органічних кислот (лимонної, яблучної, янтарної), легко розчинні у воді і тому всмоктуються в харчетравному каналі. Зустрічаються алкалоїди в 10% всіх рослин. Особливо багаті ними рослини сімейства бобових, макових, лютикових, маслинових, але найбільш токсикологічне значення мають мак, картопля, паслін, блекота. Частіше всього алкалоїди в рослинах розподіляються нерівномірно. Є рослини, отруйні у всіх своїх частинах (безвременник, блекота), але є такі, в яких отруйну дію мають лише деякі частини, плоди, насіння (мак), коріння (цикута, чистотіл).
Рослини, які містять алкалоїди різних груп: дурман звичайний, боладоння звичайна, боліголов, аконіт джунгарський, аконіт каракольський, аконіт аптечний, чемериця, люпин, триходесма, галістрон опушенноплідний, мак -самосійка, ефедра хвощова, хвойник звичайний, безвременник, могильник, живокость польова (васильки), хрестовик, термопсіс ланцето видний.
Зміст і послідовність виконання завдань.
Техніка визначення алкалоїдів. Беруть 10г. висушених або 30 – 40 г. свіжих рослин, підозрілих у відношенні отруєння. Наважку сирих рослин розмелюють, а сухі рослини розтирають у ступці, кладуть в колбу і заливають 50 мл. 1%-ного розчин оцтової кислоти. Суміш в колбі нагрівають до кипіння і зразу ж знімають з вогню. При частому змішуванні вміст колби охолоджують 15 хв. І фільтрують через паперовий фільтр або вату.
Потім 1 мл розчину (в пробірці) або 1 краплю (на предметне скло) змішують в рівних кількостях з реактивом Бушарда 1 г. йоду 1 – 2 г. калій йоду розчиняють в невеликій кількості води і розбавляють водою до 50 мл. При наявності алкалоїдів з’являється муть або осад бурого кольору у вигляді пластівців.
Методичні вказівки з виконання та оформлення:
Виконання роботи оформити у вигляді таблиці.
№ п/п |
Вид рослини |
Отриманий результат |
Висновок |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Після виконання завдання студенти повинні:
знати – рослини, що містять алкалоїди, їх дію на організм тварини.
вміти – визначати алкалоїди в рослинах.
Завдання додому: Повторити отруєння алкалоїдами.